
0 `8 _" x; H8 l3 A1 U4 J, \tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇5 X9 }5 R( X" \. k& o0 f2 J
牛絞肉 200公克5.39.217.76% @8 l I8 F- a/ A% S
起司片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 U5 Y' a7 x9 A, B* o
漢堡麵包 1個' {% S& o7 h8 R! L9 L
蕃茄片 2片
5 s" e3 X, x/ f( _& Z z公仔箱論壇生菜葉 2片
# N' ]8 C3 D; ^4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈 1片+ e9 R% P2 V& u/ ], G+ T
沙拉油 少許
. x' Z5 Z/ K: ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ L' X' D2 ~( J
【調 味 料】
- w$ I/ I+ x' M7 G3 r奶油 1大匙- F2 |3 O6 ^ ?% B. R
牛奶 20cc
# G3 V$ ]& {2 c5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 2大匙
9 c9 j, D9 b1 A# \9 w4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
! T6 c: G. u- [3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! Y: c# t+ T h6 O' z
味好美迷迭香 1/4茶匙
/ n8 T4 s7 i+ r, v8 K0 \9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a, J+ ?* [" `8 @3 {, b: e5.39.217.76【做 法】
: U- s8 C/ N$ U( `% m1 `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
! o/ G4 L, k7 P/ a y, C! ]" H) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
! p4 P* F- ?* m% |! v7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。+ X+ H0 O6 X9 A5 u
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
4 ]( G: Q' y- C- j- C/ R; u8 A; b. o5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |