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+ ?' R6 E% K$ `6 N* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F# y n& p& w
培根 1片tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 J2 t7 j: u5 K
太白粉 20公克& n; c O, @/ p% C) e
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O! r' C$ j9 V m
胡椒 少許8 l# c k8 O8 M/ d9 S9 j
美生菜 1-2片
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漢堡飽 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K, E3 F: {" l. e# ~ n
5 y, a( ]3 x" {, k C3 D【調 味 料】
: B l" r& w( I% b2 z# O4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌醬 適量
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【做 法】
0 N8 d# Z" e# Y3 w公仔箱論壇1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。
( W+ q8 K2 p+ R4 Q& [1 c2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。
6 R1 }; v3 J5 E# F/ J. gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。
) T8 E- L C/ b% y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb" S; O, B4 L R$ J$ h: j
5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |