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5.39.217.76$ z4 t( t! T: X+ w
芝心風情披薩
2 `! c) |) Z+ h【材  料】
. }. u% W! Y2 |0 p* P& r3 ctvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張" ?6 }4 P: p0 x6 G
蕃茄         25公克
' F9 A4 X  f3 w  [7 y青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# C8 J; T( {8 Q6 m5 Y& G" e8 O
辣香腸         12片" `% I" t: \; m' C0 p
青豆仁         1大匙5.39.217.765 Z$ N2 W7 D' J4 J
莎莎醬         1又1/2大匙
: u+ i$ D+ o8 ]5 e0 otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量9 O! s- r* p5 R+ r
起司粉         適量
  x6 [) H/ Z( p. Q& Qtvb now,tvbnow,bttvb) Q2 }) W" E- j& }) @# f; H9 E
【做  法】
* \) ]0 j/ P' {1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。7 q. q! L4 V' I( `* P* W4 M% e  Q' o4 }
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' w7 n% j. B- L2 E
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。  w, W8 V7 o; n$ \" t1 z
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
) \% |) m4 E5 l3 ~) V6 w5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩
$ q: Q5 ~- @; |' D+ Z$ K8 o【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D: l: f9 e1 ]3 X, i1 G% |
北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.769 `% {/ I8 u: |5 n8 k; C9 `
青椒         20g
7 p9 Q8 R6 |9 |! D蕃茄披薩醬         1又1/2大匙' @- R5 p) c( i* U
起司絲         適量5.39.217.76  b; C9 x. J  ~" t  ?4 H  V
玉米粒         1大匙$ L, Q1 J" x) @5 n/ ~2 |$ V
小香腸片         8片
9 z" Q5 ~: L) }2 `3 E4 u6 [4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國香腸片         10片
1 ^: a% h  S: g! w0 ~2 D# D8 Stvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 Z* X) n7 H7 s8 s1 y* u
起司粉         適量
8 d9 x; S6 x/ p% @7 a8 i0 Stvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量
) T' L5 B1 T# K- g1 S
% P  T  [5 t- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 s  K7 ~* i2 S; u公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
. F+ `) V* [4 b9 }2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p( I' K! b. ?) T; J, |
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- @8 J6 k$ ?! h
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。  ?' R) |$ D. ~  H6 l
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩3 k0 K/ w1 _6 P! J7 l0 a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D: v  s) \% l& D$ O
北義脆皮披薩麵皮         1張! |' t7 Y+ n8 s" q
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
, k6 x6 F* @# otvb now,tvbnow,bttvb洋香菜碎         適量
" S* B! X1 f9 J: ?5 l1 l; U) l- wtvb now,tvbnow,bttvb" C5 Y& m: y) ^4 ?& N
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 i9 {' A" F4 P
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

1 _2 @- k1 k# [5 @tvb now,tvbnow,bttvb叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  n: ]" i9 i) I* @1 X; d
【材  料】公仔箱論壇( M3 Y; L+ @6 J+ w$ l$ P
夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇5 I& j- T& N' w" A
叉燒醬         150g5.39.217.762 U# i: |; s# U7 I3 ?
叉燒肉         150g
$ c( q4 n  _" I/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. S" e! o- w; Q. _4 h7 e( n
青椒         50g公仔箱論壇3 h! ^# ~, [" i; D1 g' {
瑪茲拉起司         100g
7 ]# y$ L$ A" Q" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^  Y% r  t4 u# M& \+ A1 C
【做  法】5.39.217.760 h9 A, O; \% f. M
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
9 S# E2 V7 H! }5 \' K& y5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。: O7 w5 I8 M. Z) V- M) s# T( v5 G4 p
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

/ F; ]! G, p6 p. R; F夏威夷披薩
6 r& z0 D1 o  E, u6 x【材  料】公仔箱論壇- A# R' a9 l" Q  J1 V
芝心麵皮         1片7 f9 \; H) P* }' `; w
火腿         50g
! _* z# |( F5 S8 p: ?罐裝鳳梨         50g
% z" {" T' \1 U8 U( W# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20g
. L2 k0 L8 [: Q* Z) n1 p& Z1 ^! G黑橄欖         20g
, w1 R4 {+ S4 C. v6 W! ?/ c6 {; E瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇7 s3 f- w# K6 E" c/ T5 H7 F' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ U2 `3 p% p) ~
【做  法】
2 h- {  ^$ ?* W1 a1 V8 q1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
2 H0 [- |! d8 m( y+ G2 U; h, Q- j2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.768 O, d! V. o& d8 g
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, ~) p6 T" ^; `* f2 E' d7 u( q8 H& |, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超辣墨西哥披薩! S) I: ?% n+ h- c- W. g
【材  料】
- F2 B8 a6 m1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片
( M/ ~$ x# Z; k辣肉醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 o) {6 {. m4 C/ `0 U6 j
美式沙拉米         12片
: T3 h( m/ I4 `: F1 {5.39.217.76墨西哥辣椒         30g
% T$ D* Q# h" e( {0 u3 ^' _7 u蘑菇         20g# d, v! d1 X0 H+ P* }
洋蔥         20g; [% M: V& G: L# s- t* S- N+ W$ @
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- u7 \  s# l# K* s& J' a4 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 `$ _3 d- K( d; j0 c; O: E
【做  法】
. _1 F; I$ _9 T7 P) O8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
7 }2 o$ n- A7 U$ _3 A/ K0 c' w5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。; ^% G) g1 e& T( w: O8 R+ }
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

" ]6 w  W: @4 V8 [6 p) H* I海鮮總匯披薩9 ]  |, b8 N) H* F% N) v
【材  料】
3 E4 h7 j" ~. _芝心麵皮         1片
- Q; M& d* f9 `4 w5.39.217.76蕃茄醬汁         適量
9 |- ]$ O+ t3 G# K! X' h蝦仁         10隻
/ `! u# b3 n8 @5 Q4 W花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 F( L2 h" e, Z2 t. P
醃燻淡菜         10顆
& s& Z3 _* |( w) G9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30g
4 P# V, Y7 m  r公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
9 N$ X) I, A' ^( G9 R' S/ Q3 V- f5.39.217.76) q" T* M9 Y7 n; Z7 I
【做  法】
# o* _. P4 N+ m, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
  Z( D  [) _4 }& U" n, g  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
/ t5 W0 L- H0 p- k7 a1 Z5.39.217.763.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

2 u2 e6 T& R0 u$ G燻雞肉蘑菇披薩
( Z* l; y( E. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76! @3 y, Q4 \* t3 l. D# X
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇: g7 E# ?( t! s8 ]; `
蕃茄醬汁         適量
  k& S! s6 {) p; B- F, {6 |5.39.217.76燻雞肉         100g: q. R. ]8 `9 ~5 i8 @
蘑菇         20g" N' h6 S  v$ s  }$ z
青椒         20g
# w! f# N  a' [( z4 ^9 F9 J% p6 a- ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒         20g  Y% D  |* z3 y, b8 j. p
紅切達起司         30g公仔箱論壇9 O  z( o% o5 }' {7 E
瑪茲拉起司         100g
& C% Z2 ?1 i4 ^) r6 B2 b/ \# h& c公仔箱論壇
( b+ |' k% L. q/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 ~* B  U9 C8 ^公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
6 C) _% v  k* T, Q5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇+ V( j/ A' M5 h8 Z( B% E
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
. Z" L7 O& [' v6 s0 O$ i* a5.39.217.764.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇/ I+ o$ W+ K& m& d& x/ B
鮮蝦酪梨披薩
* c' v( V6 G6 i' ?- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! V9 \6 B, K& u, A, t; N
脆皮披薩麵皮         1片
3 A2 \% S1 Y, b: d& h' f6 B2 x5.39.217.76蕃茄醬汁         適量5.39.217.76/ X" Y5 d1 r4 s1 R$ D2 r3 Q
草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ U1 t$ f5 q' }6 {- w% y
酪梨         1/4個
5 V2 d6 d2 E6 u1 etvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司         30g5.39.217.76$ S+ U3 v/ P6 W! K
瑪茲拉起司         70g
( x/ q6 s# N* o8 q公仔箱論壇/ K. m8 D6 a* ~3 ^, O9 G+ `+ e
【做  法】
( [) T. z, Y) Q1 C! W" Q5.39.217.761.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
- ~! Q: W0 |7 x; ]! R; g2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. K- E* e6 x! @6 n# G5 w6 D
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

) y- e5 u% Q( U, N瑪格麗特披薩
* f3 H! X% H! u' C& G5.39.217.76【材  料】5.39.217.76) v6 f4 d' i& }' m# {' F1 O
脆皮披薩麵皮         1片
5 ?/ Y7 W) C& d. B' M; d蕃茄醬汁         適量5.39.217.760 F5 ]2 V0 g( p' _
小蕃茄         10顆
$ |9 Z9 h- E* r# otvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         6片2 R& L) Z; a( [9 I2 e
義大利香料粉         適量
  _$ i! b" R: r3 J# Y* n6 w9 |tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
3 M( V1 A( o7 U9 D! e' i1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e# W0 G/ j$ c. [5 V9 M& a* h5 e【做  法】5.39.217.76" h+ r, x7 n& Q7 U4 F& x
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
  E# T: ]! m8 w0 N  r- Q1 q2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇& v/ x7 R+ p0 |2 }3 r& j2 v& t
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 T. v+ X8 y8 G% J7 R
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

( F( @% d( E9 L; w' v5.39.217.76比薩風味燒9 x/ {, e. ]0 a) y7 i& Y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" v5 h% t& t" y. e- Z
廣島風日式煎餅麵糊         100g
. `8 E% H: F7 _9 m! ?6 Y5.39.217.76洋蔥         1/4個
& N1 M; M( F4 N5 D, [" g青椒         1/2個公仔箱論壇" K3 i. y. N2 h2 ^9 ^4 E
蘑菇         20g
3 l% e3 Y* s, T4 \% y7 k蕃茄         1個
& q" R# o" A9 z' r. P3 v香腸         1條tvb now,tvbnow,bttvb; n- M! w4 X' I; Z# b
起司絲         20g5.39.217.76+ w, s  A4 k% z3 y2 c
奶油         20g
. A& Y# D; @( K& I: n; \; j* ]  L5.39.217.76蒜末         1小匙
% [- I0 w  ^6 q/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇% e- z" ?* |% Z4 f# ~; I, B
胡椒         少許
8 _1 r  n% M" t5.39.217.76佐料:$ g0 y6 B% g. g5 ~7 [0 F
披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% ?) B1 X: e, ?: p0 B5 |4 w; `
柴魚花         少許
9 `+ K* ~! |, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. ?# g  W+ d3 l! f+ |$ {) |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" g7 @/ l& d6 P! {
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
* C# t1 I: A: u$ |! X6 k1 [公仔箱論壇2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
- `+ f8 I5 P( W) G! y+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
$ p0 {# m) u' E( ?5 M* i公仔箱論壇4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
  n( R; C+ M, x% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。5.39.217.76, U8 i1 ]& A% \  a6 B9 `. u
公仔箱論壇& \) I+ q; ]3 h6 B6 t7 u  ^2 U# [
廣島風日式煎餅麵糊tvb now,tvbnow,bttvb% h/ L: L4 U2 ]( w! o
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 I3 H6 d- a
低筋麵粉         200g
3 z+ Y6 m6 z! v$ G+ p9 U$ J7 [水         250㏄
- E' ~. d( E/ B; a0 v6 _0 A- ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂         100g
, N3 G* v+ _9 I( i8 c6 q公仔箱論壇蛋         1顆
. ?2 S5 m9 x" Z公仔箱論壇
8 A- z6 L" `% B9 e1 X5.39.217.76【做  法】8 I  q, k. w* v5 W! c2 a. {- `
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。: @: a( Y0 x& c6 U# n8 j
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩
* @5 Z( |; B/ x* xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】" G% j, O/ F, |! ]: s
A.基礎披薩麵糰         250公克
1 J0 o) ]9 r& r0 y7 l) s公仔箱論壇蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb* l4 X  f$ e- ^, {. O/ ~$ X
乳酪絲         100公克
1 e9 U7 j0 }. D% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' k. @* w$ f) h9 f
蝦仁         少許
" Q$ K' v- W( Q( ptvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉         少許
2 ?/ x; T4 E6 n9 j5 }青椒         少許
% L. R( J* O( _; R5 L( k6 ~. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- G: M6 |( w- i  m0 x8 y
牛肉絲         少許- _2 K* m: ?. J" J
蘑菇片         少許
. l" q! Z" s; n( f( v4 q2 L; \公仔箱論壇
5 ~1 {& q! s: n4 h0 o【做  法】
" v# b( {' t9 {/ Y6 i! g5.39.217.761.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。5.39.217.762 x# S2 h/ l/ p$ _7 ]$ b

7 F$ X  ~2 Y: B1 y  ?0 G* S* ?6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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Hamburger 漢堡
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- t- R' N0 `& {5 e5.39.217.76
  [' N) r$ h' U; e2 B漢堡餐包
4 H0 U% U" M( V: y3 ?: e6 z( W: t【材  料】
/ B# i0 f  x+ \0 }, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克5.39.217.76  B0 K5 n- B. o# ~' u% D- _/ f
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N' Y5 z* s1 p  C3 g( m
鹽         1小匙
* C; b4 I5 b$ I5.39.217.76乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 ~, t* \5 T+ h
水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb" k8 w1 ?4 K! N1 k6 s& j
2.高筋麵粉         415公克
$ Y+ q/ I5 O( c1 Z3 I% N公仔箱論壇奶粉         1大匙5.39.217.761 o0 h( N3 s8 s7 `& I% ?+ s# {6 G  g# R
3.奶油         50公克
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9 Q- Y4 h& `! ]( |( c. I( ?! A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ t; o8 [: K
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
+ U$ x# {; [0 s2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
1 a: _) G8 e3 q) ^5.39.217.763.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# s( h6 ?9 n$ N. t
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
- D' Y, q1 ]3 ?& t4 h' _& M5.39.217.765.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. v: `' U* O* U( L* z; q0 Y# C2 E
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. l& J) T) Y
份量:12個5.39.217.76, Z- @& S" [4 Y

. f( E" N/ u* G  v. |2 R- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r0 i9 }$ L" b1 A. c$ t5.39.217.76洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇: n1 G8 b$ Q6 y( u4 F; J
【材  料】
/ K/ l: F3 g1 K6 L漢堡麵包         1個
! ~& @% c6 l6 W' L4 v7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" l* m7 q# d; M' y- ^# ^! m- p) S
玉米粒         5公克5.39.217.76' a: O! q3 v* {" e0 R; Y( u/ S7 m/ v
西芹末         2公克
% t; |, T; h# d! k1 `8 v( i- ?蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) i) w- C7 f9 J* b: ^8 A( o) u
紅蘿蔔末         2公克1 W" {. m4 i+ Z
蕃茄片         2片) A4 [; H8 R5 k; `; h
廣東生菜葉         2片5.39.217.767 I! o) }, q' [* [, U1 H" s
紫洋蔥圈         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; j% s* W( ^& D: a
美乃滋         1大匙6 H; k# I$ J7 v, l  k" R
沙拉油         少許
5 E2 K3 Q* ~& `1 C3 {. G% o+ X; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  A+ h/ i8 g# D6 L4 u. g$ a
【調 味 料】
3 d, X8 r! G# }6 l/ I7 S( X6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 m7 z# T$ Y8 c- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I, ~6 Y/ e7 t) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76# d7 A7 I- W' i" N# D5 Q0 [% y; j
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。1 A2 u& B" L7 b
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) T5 S" g, D7 G* r+ L, G
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

6 }9 r" U4 |  W' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排1 W; r4 n2 t. q0 O# U
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 l& v7 r4 C" P& l/ i1 `3 j! A
牛絞肉         180公克
, |, y) F+ z  G1 w2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆$ ^- f; M6 Z  C. v8 v
蒜頭         2粒
! O% T$ p! Y  \( Z2 @+ G荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) G' p+ r1 g! R5 q5 {' _, O

+ F# n2 `  Z/ L5 ^! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h6 q. \2 v- ~% ^! ^0 \
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! l/ z) R/ u! E/ v( Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 m! R6 z  G. u5 a" ]
白胡椒粉         1小匙
$ g+ |& z. O* s5 H公仔箱論壇* _! d$ g( @1 E" A- Z# ^+ Z
【做  法】
& z6 Y5 U9 ~+ z- e公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。5.39.217.769 K, ?8 m) F$ _' J9 d* Z0 X
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。( c. V/ n4 _5 |* e
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

4 _+ S; u5 a; f4 e% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎豬排堡公仔箱論壇" K1 H7 i2 n1 T) G: e% h
【材  料】
2 i' m- S" O% }6 Z: M  Z( x" d3 X5.39.217.76漢堡麵包         2個
  q: I7 }3 H5 p* d% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉排         2片5.39.217.76$ t2 r: \5 r- j0 S& {; J  A
小黃瓜         1/3條5.39.217.768 s: _6 s+ f* r. m: ^
番茄         1/2顆# p$ q7 l* c8 K8 i$ ]4 o
美生菜         2片
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【調 味 料】
( J: T9 D% y1 t$ X  h  A% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙
* I$ I/ t' V; E" U5.39.217.76; T! R- a& n- F
【醃  料】
* t* L. Y5 {& I* q8 [" C; M蒜末         1/2茶匙
( Z4 E+ D: Q& F7 q* g青蔥段         1支7 F0 g5 D( D1 t: W3 R1 O( a
薑         2片5.39.217.76* ], L! T% ~- ^
醬油         1大匙
0 |3 E8 U& ~9 L3 \5.39.217.76糖         1/2小匙* C4 z2 ~$ b! U$ J0 I
太白粉         1/2小匙
2 m1 @) J: N3 m9 O3 d1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 q! \% T& p4 n2 c
【做  法】
* y. V3 @3 ~$ |公仔箱論壇1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。# I, e! @4 H, J7 y4 P9 H
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。5.39.217.76! Y, ?1 [, P* c; ?1 h& m
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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