本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
/ C. z. c3 O& x, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ K8 J. _1 g
Hamburger 漢堡
( ^- k! l5 s4 W% W6 Q( o3 J5 L公仔箱論壇
- t- R' N0 `& {5 e5.39.217.76
[' N) r$ h' U; e2 B漢堡餐包
4 H0 U% U" M( V: y3 ?: e6 z( W: t【材 料】
/ B# i0 f x+ \0 }, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋 25公克5.39.217.76 B0 K5 n- B. o# ~' u% D- _/ f
細砂糖 60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N' Y5 z* s1 p C3 g( m
鹽 1小匙
* C; b4 I5 b$ I5.39.217.76乾酵母 15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 ~, t* \5 T+ h
水 225公克tvb now,tvbnow,bttvb" k8 w1 ?4 K! N1 k6 s& j
2.高筋麵粉 415公克
$ Y+ q/ I5 O( c1 Z3 I% N公仔箱論壇奶粉 1大匙5.39.217.761 o0 h( N3 s8 s7 `& I% ?+ s# {6 G g# R
3.奶油 50公克
/ `7 {3 F9 g& Y7 r% N公仔箱論壇
9 Q- Y4 h& `! ]( |( c. I( ?! A【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ t; o8 [: K
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
+ U$ x# {; [0 s2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
1 a: _) G8 e3 q) ^5.39.217.763.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# s( h6 ?9 n$ N. t
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
- D' Y, q1 ]3 ?& t4 h' _& M5.39.217.765.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. v: `' U* O* U( L* z; q0 Y# C2 E
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. l& J) T) Y
份量:12個5.39.217.76, Z- @& S" [4 Y
. f( E" N/ u* G v. |2 R- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r0 i9 }$ L" b1 A. c$ t5.39.217.76洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇: n1 G8 b$ Q6 y( u4 F; J
【材 料】
/ K/ l: F3 g1 K6 L漢堡麵包 1個
! ~& @% c6 l6 W' L4 v7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q" l* m7 q# d; M' y- ^# ^! m- p) S
玉米粒 5公克5.39.217.76' a: O! q3 v* {" e0 R; Y( u/ S7 m/ v
西芹末 2公克
% t; |, T; h# d! k1 `8 v( i- ?蘑菇片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) i) w- C7 f9 J* b: ^8 A( o) u
紅蘿蔔末 2公克1 W" {. m4 i+ Z
蕃茄片 2片) A4 [; H8 R5 k; `; h
廣東生菜葉 2片5.39.217.767 I! o) }, q' [* [, U1 H" s
紫洋蔥圈 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; j% s* W( ^& D: a
美乃滋 1大匙6 H; k# I$ J7 v, l k" R
沙拉油 少許
5 E2 K3 Q* ~& `1 C3 {. G% o+ X; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 A+ h/ i8 g# D6 L4 u. g$ a
【調 味 料】
3 d, X8 r! G# }6 l/ I7 S( X6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
9 m7 z# T$ Y8 c- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I, ~6 Y/ e7 t) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76# d7 A7 I- W' i" N# D5 Q0 [% y; j
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。1 A2 u& B" L7 b
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) T5 S" g, D7 G* r+ L, G
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |