BeiDouChef

公仔箱論壇3 b# [! z' X  g( Y8 t! Z
芝心風情披薩
2 W8 |' `) i2 l4 S5 L  |【材　 料】
4 y& p: @, ~1 f9 j4 @& M  W6 f芝心披薩麵皮         1張5.39.217.76# H3 j; o# C4 O) N' I+ P
蕃茄         25公克
+ |0 N4 {  r' _* f$ T青椒         15公克( T1 }  W' C3 ^& d% u* j4 x
辣香腸         12片
" z6 C! `: ^' s  j9 `# Q% k+ T: l青豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  m; s. Z& B! v6 w" J$ W5 g
莎莎醬         1又1/2大匙公仔箱論壇2 B/ H' p' s# z1 f2 `- C+ h
起司絲         適量
" b0 n  d: \/ Y% r  V" L) Vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
6 b7 m, D- A% n2 g) c, p1 I公仔箱論壇
3 n- l/ B, P& @5 x5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇. d7 l5 U: f) N; D" Z7 v9 D! p) W
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76- ^- D5 H/ h/ Y' ]6 c9 U& P
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。! R, \4 l$ L+ z: @
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
7 R% j$ T* R. U- O3 s- O! ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
) n0 z9 H+ S9 v1 U5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇) U& R" }4 g% ~) h' b+ x
臘腸披薩' S  O4 @" m9 Y! Q: z" k2 v
【材　 料】9 s7 T  M+ {8 N% z0 J' ?
北義脆皮披薩麵皮         1張
, c5 q1 {! L- Z! _9 R0 itvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
2 C9 w/ f/ U0 G" t2 e; ?& J1 m5 Z, ]# u公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
, @+ c0 @9 y/ l5.39.217.76起司絲         適量5.39.217.765 x* B5 G" v! }/ h
玉米粒         1大匙
' y: M, [3 Y: |% Otvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片
4 U. p3 g2 _( o4 z5 t4 w2 M德國香腸片         10片tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 F  J) o$ B4 I
黑橄欖片         6片5.39.217.76/ r2 P5 p% v" [0 v! C$ w
起司粉         適量
+ i: `6 r+ `4 f, u公仔箱論壇醃燻起司         適量
, _4 ], U2 S' Q3 v) a3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. C( W7 C0 S8 @( ^0 q
【做　 法】
; ~/ j$ B  E. ], E; i+ W. P1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。/ |& C7 c( w: N: o: ?- X
2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
* e% l7 F8 W! l' G公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
( S9 E# y( A) v7 V& y9 s4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。3 o  K" l# s4 h2 ^1 S* B
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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0 W! N" |, c! S2 C2 b8 R8 s
原味脆皮披薩
: w( p8 A3 m" W1 s9 @5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇  q9 u: S5 R9 S( A9 o* L
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 r; i+ F8 b7 X& c: F3 I9 |
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
7 b# k, Y, f1 {: K7 `5.39.217.76洋香菜碎         適量5.39.217.761 W7 t0 h0 q/ N
5.39.217.76  c$ A* b2 ?0 X
【做　 法】
  G( R% N7 G9 K: o, r0 a公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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' y9 N0 @$ z$ X- x* I5.39.217.76叉燒百匯披薩
- q/ _' ?9 I* [9 w+ [" u1 u4 ]【材　 料】
4 h" w: o/ R" P/ ]9 V- u夾心披薩麵皮         1片5 r1 R1 h$ a. W1 h' l# M( ]1 b
叉燒醬         150g% Y3 v' x( i  [/ w& h
叉燒肉         150g
" h9 o" x% R  @' D- y公仔箱論壇蒜頭         3顆9 \, A* h6 N; Y! {. `( n9 f" O; D8 Q
青椒         50g
8 J$ q! }" _5 N. ntvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
" H5 ]  S5 e1 B6 R公仔箱論壇
/ Z; n: Z' U* J0 g) C' O& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 W/ U/ l9 E7 H( g
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。) x( P$ N5 }9 ]8 J
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
' V6 k, s; M2 J+ G% T! M# i3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.76+ X- e$ {8 X$ h" t( H9 f
夏威夷披薩5.39.217.76: q' q1 z2 e0 n1 W
【材　 料】
) t( n$ Q5 x- s6 ^  b公仔箱論壇芝心麵皮         1片
7 e5 s& B( O7 H/ T- m6 w/ h火腿         50g5.39.217.76  t; g% ?  s0 B2 ]; E; p$ y2 B  _. B
罐裝鳳梨         50g
1 J1 w9 L5 }7 x/ D* d0 C5 G5.39.217.76青豆         20g
- V) H) p4 G# `0 }! n6 |/ p2 L* C公仔箱論壇黑橄欖         20g/ U1 J6 J# t) Y
瑪茲拉起司         100g
( w7 f: H* t7 N# e, v2 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! N4 N/ k$ @5 b0 [
【做　 法】
' n+ R! J8 y3 atvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 V5 {7 G5 h7 Z) p" ~4 }
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ j# L) V# N) ~9 Y% f
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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! l& |6 u( D% f5 b) m. Ctvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩公仔箱論壇1 v( _% T& j1 E- r( I
【材　 料】
$ m# Z2 q/ s% B0 Y% A芝心披薩麵皮         1片
# w9 N& \+ |7 ^) m9 V! I辣肉醬         適量公仔箱論壇% b  W0 f  r4 n' X* C
美式沙拉米         12片tvb now,tvbnow,bttvb+ l/ G! I4 y- W& p: K8 H
墨西哥辣椒         30g
$ O/ V+ ^) I1 x: W+ t9 ]公仔箱論壇蘑菇         20g
* a4 a3 f3 X# E, K公仔箱論壇洋蔥         20g
3 [1 Y" I2 r1 H% d# k2 Q/ F瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇' A. g7 Z- m+ p2 Z4 Y8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 b" [: L" t6 _0 Y
【做　 法】
+ B! F( M' g! F9 l: S5 |% I" H5.39.217.761.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。8 H) R$ g0 b) E  b! k0 w" G
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 S" \" a( b: f; b
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.764 w# ^$ X, Q- [
海鮮總匯披薩
" Z( K& E  ^* g$ K& T& R7 X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A' `/ F7 V# X0 F& ]' N- S
芝心麵皮         1片
/ [7 A' L, T: n5 e% i) z4 h公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量& \' Z) g% P2 ]" W1 N, H, r
蝦仁         10隻; N/ M- ]& i+ I/ G
花枝         1/2隻
) c6 i0 Z: F  H3 J* i醃燻淡菜         10顆
2 S6 |$ B2 U8 n  }- i6 Z5.39.217.76洋蔥         30g
: V9 z$ i% x, b! C; n# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇( V! B2 M0 H" ~+ Q

  Y) u  x, F# u) V公仔箱論壇【做　 法】  N) f4 E1 f+ v8 f% a
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 {9 s" I9 H0 M$ T  Q/ i0 m
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5 t1 f8 E0 c1 \; N/ v7 A0 O( ~( \8 D
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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; d+ V0 l& U4 j, d- t. A燻雞肉蘑菇披薩6 |& }6 q4 u% c: l; f
【材　 料】
2 ~, \2 A5 c! N# R2 m1 ttvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片0 N+ d6 U1 X% ?+ @/ O  H
蕃茄醬汁         適量/ Y0 y0 p; P* O6 P8 H5 u. ^( [
燻雞肉         100g
3 R# Y/ l2 \' o7 k) q5.39.217.76蘑菇         20g
! x  j* _9 `; T4 stvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
% Y! J: `* B7 o公仔箱論壇紅椒         20g
1 \- [; X! b( o5.39.217.76紅切達起司         30g0 V9 @6 E+ B/ V- z
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 {+ }5 J# q+ ], i: ]6 ?

! E  L+ B, P8 Q9 X: N  F; A【做　 法】公仔箱論壇& N! K- V2 V; m# [3 h3 |
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇; P8 B9 D2 I0 T8 \' P, q5 }6 x
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
& f5 g6 f% D% X+ i# ]公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
3 u* J; B& B- H% ~  J8 ^; u; Z! p+ J4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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  ]: L8 r' f( \7 Z, G- g鮮蝦酪梨披薩tvb now,tvbnow,bttvb) s, Y8 s0 p( C' z- ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* t" a3 F' G
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ z+ T% E9 h! _6 {& l
蕃茄醬汁         適量4 I$ h* j4 [; m6 B; r
草蝦仁         12隻5.39.217.76  L. I6 @+ c+ K8 q- ^. j) C: f
酪梨         1/4個0 m$ a, n0 S$ ~. S' Z) M2 }4 {
帕馬森起司         30g
6 E: D& k# s8 R4 T5.39.217.76瑪茲拉起司         70g
0 b6 l+ Y! c5 D
; A7 k0 S3 k2 e- T+ J0 _5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇2 v+ M# W( r& D4 C4 V8 I
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
3 f: z2 A( s/ w) U2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。4 y: {2 F7 M3 V  A/ g' |, L! P8 T
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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) m1 M7 R2 L$ Y4 a* ?6 @+ b) o& J公仔箱論壇瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' X7 ^: z  ?: q0 ^) |' L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& f6 P' F" ~+ `0 |
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.760 b2 M8 i2 B, S1 e
蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇. r+ W0 B# L7 r& d
小蕃茄         10顆
! b" i' H% N3 y  M/ B) X- O3 o5.39.217.76羅勒葉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: N! q0 M1 A3 I( M2 w" [0 W1 T4 X
義大利香料粉         適量5.39.217.76: p1 A  w4 E! Q; F
瑪茲拉起司         100g# K- ^0 Z' j/ l+ x8 N* o
tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 Q5 Q9 I5 @$ b& d# o% v* R
【做　 法】
+ C% S$ |4 f; e8 d  q公仔箱論壇1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
$ p; J) J  ]3 Z- {8 p3 E9 u# d5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
# m1 c: W5 d5 d2 k4 d$ F* z6 _5 ^3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。4 s5 g+ ^) N" M" o/ B9 @" e
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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比薩風味燒, g! u/ y+ b9 ]" {  a, _
【材　 料】
% d7 W+ H: Q1 a5 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb廣島風日式煎餅麵糊         100g
  B3 u1 j5 z& J3 t  l8 l$ o洋蔥         1/4個
" H3 V' t, n1 i0 h8 D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個5.39.217.76+ i3 i8 Q0 [' X' Z
蘑菇         20g
# O2 x: I) H5 J8 |4 O( i4 _5.39.217.76蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 `" Y! p( {: `
香腸         1條
$ g9 b4 L1 D& T! c- h% e3 N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g) i. m7 S$ Z6 w: h# _& K
奶油         20g
6 r3 P8 H5 L7 x  j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
) \, X& k( Y" U1 ]鹽         少許
( o/ c' v1 ~9 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇* q, h3 A( I/ C$ Q' O$ p8 ?
佐料：
2 W. b7 R' `6 _5 h# A" k& |5.39.217.76披薩醬         適量
5 B" n( C6 `) f  T* ]$ {8 Z5.39.217.76柴魚花         少許
. X6 }: U" Z' d: M- w5 @
, @: v: t; h1 x公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ p4 {7 E+ |  e; n6 v$ Z
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
8 J7 y9 D7 G' {; K+ {9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
# o" [# ^, h0 g; _! Y6 x- e公仔箱論壇3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。- r" x: k3 T/ ]2 P* r5 T7 Z) t
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
; O  q0 C7 v( M" W, v- x. l5.39.217.765.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。7 a6 K! [& o+ R6 O4 z8 Y2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% `6 {: ]3 o; R$ y* ^9 Z% i
廣島風日式煎餅麵糊tvb now,tvbnow,bttvb- B1 V+ B0 x9 W- L1 @3 t, w
【材　 料】
, \, d4 D9 `" ?9 m  p- htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         200g
: z' b# l7 w6 f! S4 {  D3 o/ o水         250㏄
* G8 k6 c+ ^- m, y# n0 mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         100g
7 y% C; r/ D" q) ?1 s  @2 m. Z' F1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆公仔箱論壇. D- y6 r: b# f* M3 m

" c! G7 h  L- l1 P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76; g0 i/ Y- M( m% h
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇% Z; y' |. X+ }2 p
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

BeiDouChef

7 a" Q' h" x5 ?- c" W
海陸方形披薩2 C/ x8 x3 S. q* _
【材　 料】" a5 x7 \$ k  @
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
" l8 R- Q/ U7 q. ?公仔箱論壇蕃茄醬         適量
+ n  w* d: B* K公仔箱論壇乳酪絲         100公克公仔箱論壇2 ]6 u7 C& [5 f2 g5 w, k
Ｂ.花枝片         少許公仔箱論壇! |4 d2 r% i' m1 F
蝦仁         少許# \8 d, S! K- ]
蟹腳肉         少許' u9 r, k1 ~( J* d- S% s
青椒         少許
$ A$ U2 ]0 N0 N' q3 A' T+ N紅椒         少許  y' X9 }3 A7 J4 R% E- N
牛肉絲         少許% u  X2 M# S, z
蘑菇片         少許5.39.217.769 [% q# M; t  _# A

1 T+ D: Z- s  ]2 f" X2 R5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76* J7 u  j( o8 ?) e
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。
3 N, G! W0 U; E& o3 t6 r+ `& S9 Ntvb now,tvbnow,bttvb# _/ I% O! Z: b
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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3 Y' k, i) j& G9 q3 Q8 h1 ]5.39.217.76
6 Y4 ]; j5 @% m5 @( X$ }0 i5.39.217.76Hamburger 漢堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) J- t& N' e1 I- R9 R

' j- r% Y# N* m: M- i9 C
' Q  B' N8 H8 f2 W, y! O( g5 L! v漢堡餐包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H- Z2 e! s9 j  p# l4 i
【材　 料】
3 l* V& l( t) f, F) Q; Q5.39.217.761.蛋         25公克
0 l5 Z  m6 _3 D9 [4 B細砂糖         60公克
2 m% F4 u+ p* S- h鹽         1小匙
  {+ r) c9 s6 F+ k乾酵母         15公克
9 G3 y0 a: r4 o7 q* |# a, Y6 k: A; N$ |5.39.217.76水         225公克
5 j; V  w- c* E& Q) G, P: u% ]2.高筋麵粉         415公克
5 g! a" p5 c* G: _" f- J公仔箱論壇奶粉         1大匙
, C- H, T% z+ o8 q+ T3.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* w& _8 v, B& U$ z

9 }, W9 ^! a' O6 P( ~7 z5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: g. e. V  c6 Q5 ]6 u
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 P  u9 h5 h8 B0 y& f+ c7 l% C7 h
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。公仔箱論壇/ B0 {6 P8 \9 E% Q1 z4 N
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。公仔箱論壇& \  L; `+ E" B6 y
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。8 F0 x. s/ ~& u
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇! z* E0 s: b0 T2 f6 G# y
【備　註】
* o1 c6 q% |6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12個
+ C) N* v& t9 R) N  t7 _5.39.217.76
0 G# ^+ ?% i8 V) K$ Q5 M% C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Z$ L) T% _& [* r* C! @5 _( d
洋菇蔬菜蛋堡
7 Q: W9 A, f# u7 t# I3 \5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  I8 G2 u$ @- t5 k0 P: y
漢堡麵包         1個公仔箱論壇0 g  G4 {1 z$ C& T# q6 e8 N4 O9 @
蛋         2顆
% j1 w& W, G/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         5公克6 p8 O8 t' q& _: U* S) H+ J
西芹末         2公克
0 K) q7 F- Q: U0 D" E蘑菇片         10公克, Z& I  j" D: S, f' \# A5 _! ~
紅蘿蔔末         2公克公仔箱論壇% R3 W# `6 U, ^
蕃茄片         2片
) z# }" |+ b9 G2 B4 D7 ?- j0 J廣東生菜葉         2片
1 F. B, |$ V4 L3 j公仔箱論壇紫洋蔥圈         2片
$ B  {9 x; r$ f& o7 k美乃滋         1大匙5.39.217.768 m. k3 C9 d* ~8 ?
沙拉油         少許
  n9 U- }* B( a公仔箱論壇
4 O2 Q% b. x, T9 D/ ?4 A【調 味 料】
/ n% f4 m# s  o# V  T0 _鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ I/ L: t4 L" F+ }) S$ o+ p

" {2 a3 e& U$ e8 W- ~7 }1 V【做　 法】
' u# }- s$ T1 O/ a0 ?# j( v# F1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。' ?: C; G' T/ t" d* x2 e, u1 ~
2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
- v9 E' I7 q0 v$ I) b# ^$ I3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

; {8 _) u& M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb8 k' u1 B- i- Z0 g' C$ R
【材　 料】
- n% g" }1 r% X& Z牛絞肉         180公克
! p7 X9 f' x/ r( p) p: p( z0 b% V( j5.39.217.76洋蔥         1/3顆公仔箱論壇! N1 f  t$ X7 ?
蒜頭         2粒公仔箱論壇+ z5 k( Q  n3 e$ D# V
荸薺         1粒
. z- O- \8 ~* y8 D0 t
$ e2 z6 ]  I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w+ `' n. m5 Q5 \# ~8 d! t
太白粉         1小匙
) x* A& H  x& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
$ n  s6 G$ H; v2 K0 G' R  z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙5.39.217.76& A% |5 Y* t9 p+ O" E3 E+ v

* R5 i/ v" K0 l! r9 c; atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 d. t% m1 o* M5 }
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。5.39.217.76, y0 W4 I. G: J) }5 l
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。( V; c9 d+ H! _7 @: M: T
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

. B/ Q$ q" N; K5 O  j" }5 I公仔箱論壇香煎豬排堡tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ \1 V8 J% [7 P
【材　 料】
3 {2 R; b' V- f7 \! k3 M+ \" ~& T漢堡麵包         2個
8 d' m/ e- J5 @0 o$ E里肌肉排         2片公仔箱論壇1 P: ~8 K! w! b- k$ l
小黃瓜         1/3條
9 y6 A7 B, x5 k6 f* e2 t( r3 J公仔箱論壇番茄         1/2顆, Y. m+ ^0 O: e- [+ d9 N7 k  @5 t
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb, F$ |" M+ O: N; z% ?4 Z8 C
tvb now,tvbnow,bttvb- `! A' g  ~8 B( k5 M
【調 味 料】
# J: j  h) X7 i( M* Y" Z5.39.217.76沙拉醬         2大匙
4 K  Z- T" P) x% i, T5 W公仔箱論壇
/ j* e8 s4 p* S) `' D1 b9 T公仔箱論壇【醃　 料】  h+ o8 f0 F& ^; Y4 m; x; E- n
蒜末         1/2茶匙
1 k& Q, q; l! y; ~+ k5 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         1支
4 o2 O6 Q; O/ Z, w2 f, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片
6 Y- c, v2 Y/ r0 ?+ M; V  t2 l3 b6 i醬油         1大匙
& D7 [* s6 c! {6 T  M. u* Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙公仔箱論壇* L* e/ q6 R) a
太白粉         1/2小匙5.39.217.765 ]6 \, J! m% H  R
( m* h$ f! l# B, y( Z5 h  G
【做　 法】
! `4 P% W0 J/ ~( E公仔箱論壇1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
4 O2 T1 c9 c" T/ {公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
/ j1 e2 C" h& x  @: d! x0 I& |2 i公仔箱論壇3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。