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田園披薩
; p- y, A" _9 a( d( o4 q, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- l. b, h% N) e/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 300公克公仔箱論壇! f& S$ v5 j' X, ]
即溶酵母 2公克
( \3 ~/ F* w; H* ~% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水 50cc
3 I/ B* z0 v3 ?- Z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 15公克; m) C4 ~, O. R: K' E% Z
鹽 2公克5 w! u8 f0 R* B$ t P$ U( p
沙拉油 15cc公仔箱論壇. U7 p$ J, b$ I$ e6 D
溫水 100cc
# v+ M1 ?; A# V j0 t洋菇 200公克5.39.217.76% i$ B' S, P; V; G' d
三色豆 100公克; }; z2 v8 f! y- [
青椒 1個
- g1 E9 ]4 g5 L6 }' B! d6 d3 s公仔箱論壇紅椒 1個
, `/ [2 @' X5 y* Otvb now,tvbnow,bttvb黃椒 1個
" ^( d( I) b# P# V1 K* |( S/ A P蕃茄醬 適量5.39.217.766 q* c! `$ i5 a: C# P* l* v. i1 ]4 I
乳酪絲 適量
- [5 L) _0 d$ c7 _ l6 Q* Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 S, w5 p; Z- w! C' \
【做 法】
' `; V& E4 n, T a& u. xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
( Z: H9 b9 `& }4 F5.39.217.762.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
$ e) C9 J' h5 V# H0 C公仔箱論壇3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
5 W1 G. {: u, r9 P/ F4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
" f% y0 n W, v& x3 D' B3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
! ]# k9 N( T: E1 [2 h- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) L9 p0 E( N9 u; ]7 z" e
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。; x0 O1 ?4 A/ I, |5 I
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |