BeiDouChef

, e0 Q: ~" S% W
拿波里臘腸薄片披薩
$ J- p" f* j9 }1 J4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 O4 v3 `: Q4 l' Q2 E! D
薄片披薩皮         1片
+ Q( ]! \( v1 `: p3 y5 ?. B公仔箱論壇蕃茄         30公克
: U' h" T( u4 `* N蘑菇         20公克公仔箱論壇$ l1 d# G. z% T3 Q  ^
義大利肉腸         100公克
" z- c$ N. A0 [起司絲         100公克
. l" p/ X# g0 a+ ^+ V) }公仔箱論壇羅勒葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y* x& f) {: \& P0 p0 u/ K
tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 N9 d: Z# M
【調 味 料】
2 w: X3 @/ i+ G$ K% |' I. Q公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙1 I; k5 y7 E. D5 U) K6 K
0 B: `1 x/ Z' v- V, I
【做　 法】6 W. W% F0 o( P( s
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。- ]+ ]# ^' q5 f4 ^* ]' A
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3 d$ D; e2 G5 {- ^# f公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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公仔箱論壇* P7 v0 O- `" S3 u: S" ~
奶油鮮蝦薄片披薩披薩, k0 @; T: Q6 y1 H  l# W
【材　 料】5.39.217.765 k& ~( f. Z/ r7 D
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇) U& i# p  m& y4 G3 A5 `, r# C. I  x
蝦仁         200公克
5 l6 Z6 v* S1 N洋蔥         20公克7 L' G, w; `5 f# T# r5 e% r& v
起司絲         100公克- U! c. h/ |7 s

7 I# S- Q) @, J' H【調 味 料】
6 X- l) ~. u7 _* btvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. e" b  W1 W+ X5 g$ l

6 P4 t2 @2 m) e- ]7 S5 x: J公仔箱論壇【做　 法】
/ d" ^9 F" [- U+ q& g7 b! p7 p' A1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
, ^5 @: M5 Y# ?2.洋蔥洗淨切絲備用。
' }% H  I, G, B6 E* K9 F: [; e4 ]公仔箱論壇3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 u: A2 U$ Y% Y7 s& W
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 g# [0 e+ j- \6 T
黑胡椒牛肉薄片披薩公仔箱論壇& T8 P3 {0 H- n. T( [
【材　 料】# `4 m% e  Z6 ~
薄片披薩皮         1片
3 _* H! x. S5 m' p公仔箱論壇醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
) w# Z/ e8 D/ u" I7 x公仔箱論壇鮑魚菇         30公克
' T  i% b% h) I, D1 b% Z" q洋蔥         10公克7 j" d7 Y4 n( @# T
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q  ]3 a5 `! B# ~  b- z1 b( i
巴西里末         少許
8 w9 R0 e/ V) x+ q) `( l
: l- t) C7 L- \- i' L【調 味 料】+ F; G0 G9 k1 b6 m6 e* T. G( n
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.76; c+ q6 \/ r1 l$ C# Q

- T' {) M9 g6 j4 U( L) i9 q: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. @" R3 S/ K( @9 f! F
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
5 \* b5 J- |# P7 o6 ^  ^0 @2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.76- o3 ~0 H2 F3 m4 ~- f; }8 g+ `
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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9 r5 W9 R; p: a9 H$ B. n
蘆筍培根薄片披薩1 R+ G" T# t) f: S, l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, w: O- ^  y, |0 K" `6 ~! r
薄片披薩皮         1片5.39.217.76, q6 M3 \, F  e+ j$ p3 e
培根片         100公克
$ \: R# W9 C) j. Q6 ?" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         6根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' ]3 M$ E* C% K: c2 {
蘑菇         20公克
  h& G1 i, P9 X$ G黑橄欖片         20公克
" @6 c; p5 A/ C0 O. K) C: H' n起司絲         100公克公仔箱論壇$ ?* v" |' h# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i1 `2 ~  l4 K, o# o7 R. l& v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ ^; h! R  a3 _) o5 h
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.76, O7 u5 ], Q# d/ n0 A
) d; m3 n3 t! A5 t+ _$ \. }% `
【做　 法】
& z7 K0 k( F/ g公仔箱論壇1.蘑菇洗淨切片備用。/ s3 Y, O) S$ F* e" o
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 V1 z: m* |3 X
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) r; X) Z$ Z4 ?/ d. L% c
墨西哥辣味肉醬薄片披薩" K1 j1 @3 R0 C) I: f
【材　 料】5.39.217.762 b  T6 l. x4 B5 v' c! T
薄片披薩皮         1片
  _- ?; S+ O5 n, w) [" U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 r$ L8 A9 ?: j# E
洋蔥         30公克公仔箱論壇* x, D3 q1 ?) [1 K
美式臘腸         150公克公仔箱論壇" t# S0 V0 q/ I' {+ j) h0 X3 q  G1 H- N
青豆仁         20公克3 ]5 Y" Q- w# R/ y9 {
起司絲         100公克/ y" X/ Q1 r5 _
【調 味 料】5.39.217.761 o( Y2 T" h( T  P
茄汁肉醬         2大匙5.39.217.767 y1 Q) T; g' u) q# O# T0 K6 G
. s+ R: v, C/ l* B$ s
【做　 法】5.39.217.76* H' V& P6 p% m; u+ e5 h+ q
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
. W* o" B% w5 G3 B7 f  V+ V5.39.217.762.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。公仔箱論壇: {' i3 C0 k3 O; Q5 ~
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
8 O* N1 h6 c  V7 Z8 R1 \- D5.39.217.764.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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8 V" h  A1 }+ o1 ]  _9 ]公仔箱論壇西西里海鮮薄片披薩公仔箱論壇5 B: ?7 W) V' W2 \
【材　 料】
6 R$ r; \8 k8 u* J6 o薄片披薩皮         1片6 s' O$ ~5 A8 _5 b# z$ k3 }3 a% H
蝦仁         50公克2 ~7 P6 O$ `' b
蟹肉棒         20公克公仔箱論壇4 m9 z( R3 B3 H: _( Y
花枝圈         50公克公仔箱論壇- ^/ f) H* G  J0 X4 ]& y
蕃茄         50公克公仔箱論壇1 p, r' @! S2 W! r0 K
蘑菇         30公克
7 r: V4 K: n3 I! ~公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  w) n: F8 q+ |1 G" g! @! `: \' y
黑橄欖片         5公克' s" X7 M  o  ]  i
起司絲         100公克; L0 m5 R, c5 N3 V, k
公仔箱論壇7 i( ^# m" }7 _6 l: S
【調 味 料】  K; ^9 c, `2 _4 F
青醬         1大匙
( g3 t" K7 I" h1 d5 ~( x1 T5.39.217.76義式茄汁醬         2大匙5.39.217.76) v2 n' G0 P# h6 t+ w

5 @% q9 H' }: }# W* p公仔箱論壇【做　 法】4 k6 a9 |/ z2 e: M2 t2 G
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。5.39.217.76% H- l5 q9 l7 E
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。
2 g. X' _4 I( j, k$ A& P: _, ^9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.76% j  R. P* K9 b/ }& i. A
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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: h7 J) @* d8 J% k* }+ ^+ I
燻雞絲磨菇薄片披薩公仔箱論壇  K; ~+ g4 H+ ?
【材　 料】公仔箱論壇; A/ f% V7 p" A- J! Y
薄片披薩皮         1片
* U4 W, |) v/ S$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞絲         100公克5 u' V! H8 e6 M" S; w' h7 `! Z
蘑菇         10公克公仔箱論壇8 [8 Y, I  O2 D" s4 Z) l! l" o
洋蔥         10公克
+ X: `: [( T+ V$ V% e- e5.39.217.76玉米粒         20公克
" b" f: d7 }8 h9 A! Y8 m% U起司絲         100公克5.39.217.768 ?# z, ^' D4 Q4 T; a/ C
tvb now,tvbnow,bttvb7 }& R: K. v2 m& P3 R* O
【調 味 料】
: ?# q! g* `1 J) B( z5 j義式茄汁醬         2大匙" G3 t$ R* `8 R4 T( H

- b9 x! F3 v: g& B4 a. m* p【做　 法】公仔箱論壇" U$ g# f  n# d* C. W2 c5 Y6 M* Q
1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.768 m; S6 E1 {; {( t
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! Y; \: h0 ^1 D0 j1 e
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

! l* Q6 i9 F" |
奶油雞肉薄片披薩披薩( q9 c& ^1 h8 p6 Y
【材　 料】5.39.217.768 ?( }4 g. o* \' ~& D3 P
薄片披薩皮         1片
  j. y" L8 B7 U) Y9 P- G& B, S雞腿肉         100公克
+ U8 L$ I) y# \6 |$ c0 i( Z( S  ?: G洋蔥         30公克
) f! c/ @8 _- \紅甜椒         10公克公仔箱論壇5 X0 H6 G$ S; y3 J
青豆仁         10公克
8 Z" F: U* _$ l9 s) _. T起司絲         100公克- o6 Y0 U/ u6 m

$ s' A& s7 C7 g. i" a4 f' O0 M8 Z" xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. C% d) x3 Q1 G+ e5.39.217.76奶油白醬         2大匙5.39.217.763 s+ D% P, q7 s: r$ X. s7 b

6 I7 g- ?7 k1 Y# s  E: n! F* l5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76! H/ p, c- c+ \8 E& Y
1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
5 E/ C% |+ I# c* l% m2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
$ d2 H5 P0 ^1 L: g5 K2 L& c& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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# ?, X" j! ^% [燒炙鮭魚披薩4 f# \6 `& G9 ^8 v3 H0 Z
【材　 料】
, z  s1 g3 `# h' }( {% v5.39.217.76雙層夾心餅皮         1片
' l& G5 ~$ X, n1 q/ Z洋蔥絲         20公克
' k6 r- e7 v. C$ y0 G0 [公仔箱論壇鮭魚生魚片         80公克
& X5 r/ C4 s% ~  j; \公仔箱論壇綠芥茉         1小匙5.39.217.76, p. o1 F0 v" K) N/ Y  n/ f  O
美乃滋         2大匙
# v4 h. S" a" Y' S; P/ i" G起士絲         80公克5 ~# V5 F; v) `2 ^
照燒醬汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* I! m0 v$ O# N  E/ V

1 ?5 p9 W+ ^: j# U9 F9 f【做　 法】
  F4 J% @5 a5 Q4 G+ N1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
& M2 F, G& ?5 N- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。
7 E2 Z: _1 o. ]8 ?公仔箱論壇3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
. Y& m! K, d" W/ d$ l5 r3 ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% f1 u* S' W! G
【備　註】
* ]4 X: p  q, c" H, L. j6 Y9 W' m9 S. y5.39.217.76雙層夾心披薩皮作法
3 e/ ?2 X; m7 t% `) W5.39.217.76取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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& {) d7 L/ T1 v! E  W, w4 C5 ^+ c公仔箱論壇鮮蝦鳳梨芝心比薩5.39.217.76/ c' f. ?4 j  a9 n7 A" l: E
【材　 料】
- I4 H0 L) V: ?5 x芝心披薩皮         1片  |7 w8 x, Z  j$ D2 z- {
起司絲         100公克公仔箱論壇+ q  f) p5 S2 l. Q8 t3 V
蝦仁         50公克) x8 M. {' `' y( N! f3 u* z
洋蔥         20公克
' O1 C$ ~1 l, _. I鳳梨片         30公克5.39.217.76. z2 j3 E. H$ R4 K# h

8 F/ P- _1 ]# V6 X- [5 l【調 味 料】
# _7 H; W, F! Q) {義式茄汁醬         2大匙
1 {8 U& O( ~- [  q) {4 ~8 X2 _
* Q9 h7 b: q. y. F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g- a/ N2 }& Q5 R$ P) [
1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
3 b8 w0 a3 p7 ?9 j* D5.39.217.762.洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* ^" f! ]. G; V7 y) Z3 S9 }
3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  V" Y& ^/ r+ E# ?1 R9 X7 _4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
1 N: U& S+ B- E6 A% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- G, i" q, y* A
【備　註】公仔箱論壇# U! w0 ^" l2 G
芝心披薩作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 l+ N0 g6 E- x
1.先完成一片厚片披薩。
: f, W6 N+ w, l" ]/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高融點起司切成條狀。5.39.217.76  ^, M9 `* y5 R$ U; J
3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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: u, H" L) h# o$ D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鄉野青蔬比薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J  h; f* C1 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c* `! k6 n' |; D# T& }
厚片披薩皮         1片公仔箱論壇) Z6 C; `4 m: T' j+ v
起司絲         100公克5.39.217.76+ Z1 q0 }" Z7 ^3 O: s, u8 e7 W, Y
鳳梨片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! F# A% b8 z: |$ d
蘑菇         20公克, U1 Y" Y0 D1 J" x& d# h
青豆仁         10公克
5 p8 [7 r5 k: Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克
" K0 B; Q5 l% u" B5.39.217.76【調 味 料】
# k8 |, l( |( r1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙
) B4 ?) b) F( J; ltvb now,tvbnow,bttvb' n" m* a: F6 w* K( Z  H
【做　 法】
+ {/ g" x% p4 y9 v9 _公仔箱論壇1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。
- Z# I# Y+ L. y  w0 v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
- r, ^4 e7 r, ^! y6 Y公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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0 C0 j. f7 o6 F* \* N+ ^5.39.217.76脆皮披薩麵皮
$ _0 o' b% w5 p2 P, Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.767 L$ m% H. i8 ~6 h' D8 ]8 |3 n
高筋麵粉         500g公仔箱論壇  F' x4 I) r/ {7 h/ e( a7 [: [
約45℃溫水         270g
* E" u, z% L# j1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉         4g公仔箱論壇+ M/ c1 E$ S6 d( D9 K
鹽         8gtvb now,tvbnow,bttvb) r8 t; W" F9 c! t! J4 z, e8 \
橄欖油         25g公仔箱論壇' ^  s( l* Y' Z  n6 X) H9 @
公仔箱論壇9 P9 h! n+ P) @
【做　 法】
/ d4 _) J3 w( f. y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
: D* r8 b* Q. A, A0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。公仔箱論壇" V8 D! A! O) [! s% V0 G/ _
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。
6 |. q) O8 Q, e$ t  S* s5.39.217.764.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。公仔箱論壇' B9 \( p+ X& g4 L4 L8 [
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
5 A2 ^3 a" ^+ M8 Y0 Z6 ?2 itvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。tvb now,tvbnow,bttvb! ?. P2 r' D! q# e8 x# P
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 p8 r; t5 Z3 O" w" l. e# K

+ n- s4 s. S4 n9 L1 C: O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% Q) R- Y  R* }, b8 H
帕瑪火腿起司披薩公仔箱論壇$ f! z& |. I' x* N  k7 N3 `2 e
【材　 料】
, j4 h/ Y% y/ ]2 G$ |9 E8 k7 f5.39.217.76脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.76- z  O* o& ^2 E, S. ?
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 [$ X1 J7 o! s$ ]
帕瑪生火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- U0 j2 I- E3 D& |$ ?  K, G
瑪茲拉起司         100g
, E- T7 g  y- R9 v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 g" [5 A9 z7 N+ i2 q& h
【做　 法】公仔箱論壇$ q7 z0 f& c- W3 P- Q% U
1.瑪茲拉起司刨絲備用。4 E9 u, m8 q: K( [8 s& G3 a, _
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。
! e; H+ v. j! y" q% R5.39.217.763.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
9 N$ Q, M5 r) q. M( _! W0 |  F公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。
8 e3 N! v5 F0 V9 B0 i  x9 C5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

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公仔箱論壇) X! A/ ^! }6 w6 O* T
田園披薩
$ _6 g, M9 A. w【材　 料】  S7 D3 W7 u3 i+ n9 V8 ^+ _
中筋麵粉         300公克& U9 ^! ^+ S- A# A* h: q
即溶酵母         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 N, N) i/ @4 ]9 a. n& B% A
奶水         50cc
, @, _- Z# s+ i! i細砂糖         15公克! q8 V2 v4 A3 G+ f
鹽         2公克% A& }; ]2 X8 J8 d" w. k
沙拉油         15cc
' G, T! l" H  z' v溫水         100cc2 I1 c' k8 A! E$ l- H3 L
洋菇         200公克5 [2 X) [- f3 z& x
三色豆         100公克公仔箱論壇6 l+ J: L+ H' B* l/ O3 n
青椒         1個) [: E7 |. [& \4 K$ ~& B
紅椒         1個5.39.217.768 s3 d3 J: a7 E# D
黃椒         1個
; U9 s- t8 H  `蕃茄醬         適量
( G7 V% G+ [8 u乳酪絲         適量
* |1 B* Z, H: k. S* }/ {. {/ U公仔箱論壇. E% d/ v3 ]: ]2 S5 k7 e1 z) ^
【做　 法】
  `+ q1 S' j$ V/ g- B8 I* D3 t4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
0 `# i5 e9 C1 H# p2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
  k3 }/ W6 s: Q- c: L3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
. D' `* T9 V+ S  v% H) e1 P7 v# e4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 b- p% X% i, X4 k
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。5.39.217.765 X+ i7 |" ?3 q/ H- m) t% T6 |
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
/ p$ c( |) b: }) z& r4 q7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。公仔箱論壇2 k& {+ ^2 u7 ?; Y( `! F6 m* u
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

! M6 C! o7 t% m5 u5.39.217.76快速便利披薩
  ~5 b9 W, l4 p. E6 Y. u: S【材　 料】& t1 V& Q& X: A6 E& ]" V3 ]
越前棒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K; ]  E4 \+ d! P2 T: R
仿蟹黃         10公克, O' }( ^  x+ L; z
鳳梨         15公克公仔箱論壇/ `8 B- a% p( t5 b  D- m* K
餅皮         1張
" F+ Y* o/ x. n* g0 `: \* x披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y7 d, f: P) I1 ^! U
起司絲         適量5.39.217.767 L5 d/ B- V  g/ V+ J, p$ q! I
罐頭鮪魚肉         1大匙
. Q" V/ {# A  k! g起司粉         適量
2 E' W- j+ o3 W7 _0 v& w' |7 K5 `7 I% `; t6 X# W0 B2 [- s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 b. Q  C. p! l! ?- d3 n
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。& b3 y& B) v( O6 t
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。
9 V4 y3 s( x. i; T' L6 L' n% C5.39.217.763.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 Y) p" L! I3 o1 M$ @
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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( }& S% G6 P. U8 Q; s5 }) r5.39.217.769 W9 m9 O$ j4 z) }3 j. E' g

( v6 a7 q1 H2 ~4 w' P* k) [6 `# U公仔箱論壇瑪格麗特披薩8 u9 w% i' d3 \6 A; R
【材　 料】, ^+ i& Y, d) v+ A% T
北義脆皮披薩麵皮         1張
" P  Y4 Q5 \( e' _1 Q- c蕃茄         1顆
+ R1 d5 A7 ?7 P! `, K4 T) x洋蔥         40公克
4 G$ j1 R- T8 o% q: o' }) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
" c7 }  l. b4 F* H% d' O* h5.39.217.76起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ q  i- [2 s; R8 R3 i0 b
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% k$ G& n  _' a' Y0 y) a
馬自拉起司         50公克
# K. q; r& j0 V4 P+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         8片
0 h2 D* r% [& P( \5 w3 E: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k( p1 y# }2 e& C5 Q1 n1 f' F$ l1 V- {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" A) @1 {1 b4 W8 O: q1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
( G3 {4 S9 Q3 x4 J2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。5.39.217.761 C* ], Z& U9 l: ^0 q
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。' [; Y2 x9 a( n* f$ f3 Q# a( ]6 H
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& ]5 R# T/ l/ T
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。