8 n, o! A2 e. O% X7 n) n [: d S田園披薩
1 F! n7 L; p. R; m- Y* }公仔箱論壇【材 料】
$ r5 E9 a# L2 f$ J& h6 q# ?8 C中筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |; Q- {, a6 \! A9 j* |8 P2 I
即溶酵母 2公克5.39.217.767 F6 @* A6 V* J, v
奶水 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* m" h+ z$ B- ~) z3 `
細砂糖 15公克
, D- l$ Q& A3 } {1 ~鹽 2公克5.39.217.767 [0 {- U; ]( A
沙拉油 15cc7 P3 M4 J; F, k9 [( e/ O
溫水 100cctvb now,tvbnow,bttvb6 G+ y$ l8 R6 q& x
洋菇 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ U8 ?' [" C0 a. n0 A
三色豆 100公克
2 T- \! ?8 J$ q. v( N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 r7 q( W% g b+ V* p
紅椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 P" W# b9 j, s
黃椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb' g0 l: l$ X5 T& r" r3 Q! w0 U
蕃茄醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb" H+ F7 c7 q Q8 H' s; G
乳酪絲 適量6 m$ l k5 _0 F
$ p. C7 L% ?* V# }. \7 Z8 N" A! u【做 法】
( e8 j$ P$ }8 X* ?1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
1 N8 O: G: d+ P1 t9 p( v' R* {3 atvb now,tvbnow,bttvb2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
9 s4 Z1 Q. o, P' a% m( R, \; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% d2 T& s j: U. L8 G- P+ H" J
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# d$ h; d( W9 T
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
( n8 z" X) n9 |5 R. y' ]" Y% Q2 B, U5.39.217.766.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ @0 q$ g/ a c; Z2 ~; ], \. \
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
: B. T5 s- `9 Q8 M5 w公仔箱論壇8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |