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焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- l( \) x$ Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ O1 d8 l; D2 O
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c5 S4 R% D- j; I& e
洋蔥丁         30公克
7 [% L1 H" L( b, t: d( K" X" F  G+ z雞肉丁         50公克5.39.217.768 \/ J' h. ~8 R/ l
白飯         1碗
& i( j  Z' o4 v$ W* T3 v4 ?蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.76) m) S/ b2 ?" }0 z
雞蛋         2個
- _1 G* i; |- B, g/ g5 z5.39.217.76起司絲         100公克
% U- x9 @1 C; x1 l2 g- Q, m5.39.217.765 J, Q! j% x; p, \$ L
【做　 法】
9 u% G+ y' a  b/ w% ]6 D7 r5.39.217.761.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。0 N) @" J2 Y; I/ m
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
  p# S' V- @( v8 X3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
; w: O3 j3 D. x& g! p4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。4 C9 L1 d* L* S# F- K( D( s0 u1 P
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇! F3 x. U6 z; _) _
焗烤時蔬燉飯' v5 X( H6 ^- N! o
【材　 料】
8 s0 ]: i6 ~+ \% ]6 e長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W" \3 u3 V% d
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i" @5 w) P+ J2 g6 {
蘆筍丁         50公克
2 k" v( \, W* M5.39.217.76紅椒丁         30公克
- q1 l) Q* |2 P9 A+ k$ L9 q公仔箱論壇黃椒丁         30公克5.39.217.76" X2 U* f; U9 g+ M
洋蔥丁         30公克
) q- a7 l% ^9 i6 q% b3 D$ T4 c; T5.39.217.76南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, [* h- V: u) w. Z9 ]
高湯         500cc
# z! _. S9 P$ E0 G起司絲         100公克. P" M" Q1 O5 h) n2 G
& _7 ?  U, c0 y, s3 t$ w
【做　 法】1 I5 }4 ]1 |# W$ E* `( T9 w
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇  R2 u# R0 Y" y% r) F
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
, Q- J. f/ X1 @* z' qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
7 ~' z* N1 }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 p+ H9 D' Q6 W4 G; t! C5 Btvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
* z- p% W7 K' Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76: _$ G* U9 F/ [
綠花椰菜         50公克
7 V& C: m  e5 Q5 e2 dtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克, d: o9 h3 m" U* e& u; n9 f
蘑菇         25公克
" @' u/ Z' T+ S7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 T: u8 R) f
莠珍菇         25公克
8 ]& U& Z0 }+ ^" d9 E" ?米酒水         適量7 C! C2 p8 a1 l. A
洋蔥         50公克
+ T5 g  z+ m5 V1 m/ z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
1 Q; {$ `$ m4 R! O9 R& R. U; L5.39.217.76沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 d* [' ?/ s# g
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& E) p2 ^. e6 v. [5 E) b
白酒         15㏄5.39.217.766 Y" {: p; t- W& v# }% `- Z! @
原味雞高湯         100㏄% e! O2 g+ B: b3 P$ K9 b
鮮奶油         50公克$ S) s  {$ V$ s6 F% T6 q2 d% @  H+ E" D7 W
鹽         少許
+ S7 ^% P5 l' R0 E5 e2 k公仔箱論壇胡椒粉         少許
% x- t2 c8 h/ ~蛋         3顆
9 u9 H: V9 [- x) S; N- j- A  H乳酪塊         20公克
) ~6 O7 }$ a6 B" t2 t3 p) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 A4 H" d1 y0 M5 m* f
原味起司片         2片$ ?5 J" ]3 I5 Y/ ^9 e1 o

! B7 f/ ~  r% [! K7 o+ n【做　 法】
( I% L2 [0 S( P% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 F5 f7 h4 ^" D" m
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
' t! r7 Z5 v5 \3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
4 i% c1 L) K; |$ v$ g4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。1 h& ?0 y( G4 T) _2 w3 M- J7 p
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
5 y2 u) n( N' T# d" ^+ V6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇6 `$ s( a. F) |8 \4 t
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
" K: F3 U9 G, n0 f8 G' F2 b8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ b+ s3 X/ c$ ]6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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- D3 l4 w9 i7 ]" r1 g$ G公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯0 q; ^3 ^# b8 O2 Q5 }, j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 V; E! h, p6 |- I/ s
里肌肉片         50g
$ l- j3 f. U0 K, x6 i  ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g, f% D3 o/ s3 l. \1 D6 s* k& @4 @
雞蛋         1個
. h3 O' a% C9 A7 I! n$ Q5.39.217.76蛋豆腐         150g5 `* b! ]1 @" A& o
洋蔥         1/2個公仔箱論壇' Q# d7 w2 J3 ^
起司絲         40g
9 ~* R% R3 a% o, |% x- Z: |# }/ x1 M公仔箱論壇白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! E* w9 ]* N7 Y

7 F9 L$ Q9 Z% v) y【調 味 料】4 R- K" M% P8 m1 C* o5 q
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 s$ F- H' Z& x! t
糖         5g5.39.217.76- n% k, i5 K3 |* f/ i* @
蕃茄醬         15g
& Q+ E/ w8 `. f, `. T; Q1 f水         150㏄: G& Z& Z- c% t8 ^  ^+ g
太白粉水         15㏄
( C: c. {% U0 ]( R  W* c( e. B公仔箱論壇
- Y7 f& E4 f* d" ?( J0 R3 V# R8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  E0 m8 r" e# b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb& ^" r3 w3 q2 P
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
2 z9 K" _' L# _2 _7 l$ A公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇0 O% ?' B% N$ @/ H) [
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
. z1 |1 ]6 N3 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; c+ j  j2 A1 H' c/ N5.39.217.76電磁爐作法：
4 e5 A% _1 u/ H$ l) Y0 T: H  Q, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇# T9 @. M7 m& m, B: u4 N% f4 {
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k+ p! |; j, ^. S8 l8 y3 H
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% T, f5 h2 \& F  L; ^9 X( z2 |3 s& K
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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: f3 X' r: x7 r4 ?- w2 S2 _( Gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯5.39.217.766 l; H$ j1 i; a0 B: Z6 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( |% u. b9 S5 F$ K
南瓜         1個
2 |1 j2 c' V$ i- V: F2 n9 _5.39.217.76蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; Y, t; g) }; W% N. l: U2 D" K, H
培根         2片
0 H* V& O: J% ^. ~蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 F* a( O- T
蝦仁         6隻
0 b9 j* q0 ~: ]9 q; R" q公仔箱論壇白飯         適量
, v5 O+ {0 y5 `9 ?乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 O* Z; D/ E% ?* K" e: b
【調 味 料】
& f" Q1 `5 m% p  \. `; J公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! ?3 F. B7 j# `( N
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  k- E% m& }6 V' a9 p7 {
        公仔箱論壇4 m  R; W% L' K, }
【做　 法】
; M1 C# y5 f) M5 h( ?5.39.217.761.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l3 o" p' ^1 k, l2 C8 K# _
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
/ q0 E3 x' q2 R. A  @. |  m5.39.217.763.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
0 S4 z& f+ @7 `4 Z2 z7 x公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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公仔箱論壇! i0 N: U# c3 e( O
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb  S/ @0 E7 Q' Z7 [4 f% g
【材　 料】
. e8 Q& P& M$ h) |0 Y/ {雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇$ x8 i/ A' |6 _0 D( {
西芹塊         20公克公仔箱論壇0 K, X0 c/ m- A% s' x5 o
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇8 E  E" Q1 c! X( o/ N# H
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ h9 ?& T/ d' x( Z  g
義大利米         100公克
* Z1 j! U% b  G, o# stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: Q1 e0 E- P: D* j( ^7 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ z( R! `' C0 W7 \3 F8 V4 i2 ~- |
巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇$ x: g/ J+ g' X$ X" G1 J% T* R4 D
咖哩塊         30公克
' M4 g) i! y  b7 z) z5.39.217.76雞粉         1/4茶匙
) @# N9 @- c; c( c. z橄欖油         2大匙( a* [% e7 p4 h" T: o' c
【醃　 料】
4 s  z. @' v4 I1 d咖哩粉         2大匙
' A( m0 K) \1 p  q+ O1 Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄- \9 h4 F7 H" S0 f) N. P3 f
鹽         1/4茶匙( E) W. Q' `* ]( Y* H
        　& B  S! z2 r1 |
【做　 法】公仔箱論壇" r; S. m0 k: a2 \# ^8 T
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
1 _. h8 i9 U# `; q9 g, L2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c" p, s7 f8 C9 @! L
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇+ W" ?5 y) T0 Y4 X. ~! z6 P( e
【材　 料】/ B, \% K7 p- t5 O0 U8 @/ V7 \6 q7 o
蒜末         3公克
( T1 R8 N* Z) Z8 W' Q  |0 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
# |! p* e( _! I# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
2 V, }* g9 U" M8 T5 k公仔箱論壇魚片         100公克' N' D8 y- W9 Y/ i/ E
鮮蝦         4隻
5 ]# P- D% c0 ]  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個0 r- @# i' J+ k0 `0 j: |& ^
花枝         40公克* N3 l9 l8 v2 X) ]% j
義大利米         100公克
! j; f/ ~* ^: t( o/ F+ }% F% W" r, T公仔箱論壇鬱金香粉         2公克
+ p8 b- e9 X# n$ e/ S九層塔絲         1大匙
: J" K) j7 _0 u+ ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 s4 a: T6 a0 }# C9 w# Z# }
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 d0 i5 R3 F$ Y6 G7 Z+ F; a8 ~0 C
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( }6 d  g! y9 T
鹽         1/4茶匙( a( c2 M( k; a2 Z4 @# ]0 F
白酒         50㏄
6 J. j* Y% g/ x6 R6 _$ {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) [  B$ n9 c: W0 y$ p4 Z
【做　 法】
1 ?$ ~6 y/ g' h" q1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
2 N/ i; B, v' X/ I5 X5.39.217.762.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
  r: G1 p. n6 b7 ~: h公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
% u( P5 K& g! `, b" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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5.39.217.76. l1 y  s' y4 V, k/ |; G4 U3 d
墨西哥雞肉炒飯
( G! y7 O! h  _) \; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 K- m4 l% I+ G+ H0 [" I; n
去骨雞腿肉         80公克5.39.217.763 H8 M& k3 I: a4 D$ t# L
洋蔥         20公克5.39.217.766 F: G) m6 h1 V. k& u* K6 u
蒜碎         10公克
. ^. p% J3 F4 s0 y2 e% W5.39.217.76蕃茄         50公克
. c8 S* ^7 d1 D4 H青豆仁         10公克
: c" T* x' Y* S$ h" f公仔箱論壇長米         200公克
7 U7 W' R9 c& {4 M- }! c( [, g9 j公仔箱論壇雞高湯         400㏄% O2 y! |# F6 z( ^
沙拉油         20㏄
- ^  H9 W2 K# L& V5.39.217.76【調 味 料】8 V, H, c4 [; u6 u. H. R, o/ j0 V
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* W; ]7 B9 @; Z. W
鹽         適量
6 f( n6 `3 I# V0 E& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O" J0 A+ R% V1 L, w

4 Z) ^4 c; w. stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  g2 J2 s( m: O/ g" ?! v& b
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.76: E# |  K) s+ W. a0 `' I
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ E, r1 @0 `. o+ @! f) `% _
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ E- i$ v) R* l9 [; Z& l" \
【材　 料】- Z& ^: B: z. t; G
豬肉         20公克
# o6 ?! i  k5 ?去骨雞腿肉         20公克5.39.217.76* s" `7 Y* m# g1 O# _7 u. L
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: V7 x: W& Q. j! t0 A. {$ e0 X0 E
鮮蝦         2尾
8 o5 _3 y% u" B5 C0 L0 k, |" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) k4 x/ _- x8 w
青椒         10公克公仔箱論壇+ p9 Y" |# v7 [1 r, ~
紅甜椒         10公克
# S) c  N9 A8 O' z6 ]洋蔥         10公克
4 N3 ?, d8 l; L* ~2 [8 H5 J5.39.217.76蒜末         5公克
; m& i/ Q% C2 _" ^. d; J# C長米         200公克
* H( |, O# ]2 o- X雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ F( T# e$ f: o/ }
橄欖油         20㏄
* z' m: j( z/ v& J" N鹽         適量
; ?! k& e( h5 a1 G( z公仔箱論壇5.39.217.760 Y) C7 S4 n: q2 G  _
【做　 法】
% e/ V) e/ S/ U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 {. F. m: X! q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
. z" w! z1 b) J公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 m1 T" A- G( ^" f
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵公仔箱論壇0 f$ i/ {  }* ]) _' B3 C
【材　 料】
; i2 N2 L2 z7 ?, K2 g( S( v# H6 ~tvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 E) }- t( u0 C
蛤蠣         適量公仔箱論壇1 M6 a5 o" x. k% t1 J3 F3 s
蝦仁         適量
% Z/ y7 S8 o; K7 d& u; \* K8 n# z5 Y& i公仔箱論壇奶油         40g/ D; n) \& u" Z8 j- w7 m
洋蔥碎         40g, p7 N- u7 ?$ L& f/ X4 q
蒜頭碎         15g公仔箱論壇% L5 ~; u' Q; u& @) B
煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 l7 t! Y5 D; U! c: V
米蘭番茄醬         6大匙
3 R: _( _$ M- ^. L公仔箱論壇起司粉         適量* J7 X8 z" I9 C  Z
6 ~+ d3 G3 D) V; ^3 ~, x1 S) B
【做　 法】
/ Y7 K; L( q7 P" R/ y" G9 e. T公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
' C3 Q- b+ h) _4 {0 t: E+ v) Y5.39.217.762.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
8 f+ k* Y1 S+ u7 K3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 }) K' ~- R/ D
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) i7 O& q/ X. \, ?1 n  }/ [! r
咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" n( U) f5 O, {- I( w
【材　 料】
! g7 e/ v1 M( |  S公仔箱論壇奶油         40g5.39.217.769 d' i" V( M* i
洋蔥絲         40g
1 b+ B: J0 Q! W: d7 x( n7 Z, r- z5.39.217.76雞肉丁         50g& b2 ~8 e4 K) e$ L  ]4 z
煮熟白飯         180g5.39.217.76% U% W. Z7 c5 t  A
三色蔬菜         3大匙
/ e; }& B8 b6 \+ x8 _* Q6 \咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, ?& `/ Z- k. g" m0 N
起司粉         適量
# [, O$ {$ A; i0 _( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z1 `8 M: D# n0 E0 J4 n公仔箱論壇【做　 法】
/ x6 t$ e& m1 m1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
  |0 H. G  G% ?# _/ m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇7 L8 v. p9 _: E, D! @
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。: E$ @4 x4 a  x& I& K8 d( F
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
* \+ C- X0 B' T" P0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5 B' H& W# g) N西班牙海鮮炒飯
, B0 _9 F2 n9 S* H& P) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.765 z5 \7 R5 p0 q# D
長米         150公克
( p6 Z/ {3 v% \% d: btvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
% {+ l3 v3 f6 O* F2 f% L公仔箱論壇花枝         1隻
0 l6 ^& {2 {( M# y公仔箱論壇培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j) y/ O% ]; E: W1 [; E
雞肉         50公克5.39.217.76+ e2 V% ?6 A  w! |: J
淡菜         4個
8 A3 T5 u* l: N( b! T9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! g' ?6 V8 }. ^  N
蒜頭         15公克
$ b4 c* @: X% Z; b蘑菇         20公克
! C2 _. i. q4 H7 }& _3 r3 B+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克7 i5 Y' W- G7 C  D  N
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 ^8 O+ n6 x% A0 x9 G
雞高湯         250㏄( `# [2 D% C( Q  W) [
番紅花         2公克
! g* y/ _3 I6 g3 V' |( Y, P3 n1 |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克公仔箱論壇- |* B+ y9 o0 D/ ]- I9 R
【調 味 料】
7 R4 s; g1 D9 Q/ d9 N公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g- N* \7 V8 X, k, W1 ]
胡椒粉         1/4茶匙( o  l) z. ^' O( _
: O7 A$ @2 I- a/ I& v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* S* Q1 c& G) O% l" |/ C
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
" G( `3 y8 z, r1 Q. i7 B+ W* |2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 M. ]$ Q4 C6 T0 s' [
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇8 a% s  _+ J: n/ `% j
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。  O- _. L7 M$ J+ f4 s9 L% h  |
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
* W5 H* l) A/ u) _tvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
( P. y9 s& F9 V) K1 ]7 U7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

! z% `  t6 i( r$ Z: Y
鮭魚奶油燉飯5.39.217.76) B, X+ d$ T+ s  E( I! y* p- C4 R
【材　 料】
4 W! Q1 ?) A1 B' y$ ]  h洋蔥末         50公克
3 N- W* h; i, f1 O: a+ m7 o5.39.217.76鮭魚丁         200公克
' D1 ^5 u/ A1 u. J9 T5.39.217.76義大利綜合香料         1/4茶匙
6 h- L( Z6 U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 A' p9 \- M& i# D
北非小米         100公克( s+ H# q9 {' w# \
薄荷葉絲         1/4茶匙
1 g4 Q: r+ D8 X! i! u! a4 D【調 味 料】; H; J0 \6 T/ N& Q
橄欖油         1大匙
$ b; A1 G6 t1 `3 m& \6 c5.39.217.76白酒         2大匙3 i/ M8 F4 i: s1 L9 K7 B( U! i
魚高湯         500㏄
+ S! S# }* w) a3 L1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
# q' _- ^; A: a! B公仔箱論壇: I1 Z4 V( Y' u7 D
【做　 法】7 Q2 g) N5 u: S1 h# a' o) Q
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。5.39.217.769 J9 p) ~: a8 z* s
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb* [) j' e1 ^7 i/ ?
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

4 b4 p/ O# |, f$ x, u" q公仔箱論壇奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb  a, j" s4 f# ^! B
【材　 料】4 I5 e  {, n1 O5 W% E
雞腿肉         300公克
& B% p  g; ]2 x% E+ Q  L5 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克5.39.217.76+ {5 F" e" c0 F* L7 F, a
蒜末         10公克公仔箱論壇3 v: l/ ~( @5 K5 d2 j8 y  v8 f: h
義大利米         100公克
! x; J4 [5 U6 q- F* j9 P公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
* Q, E! D) r2 P3 [【調 味 料】
6 p* `, H7 O3 T4 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
% Z& ~! m1 U: u- b; r7 a公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
: b( X5 d% a. ]6 F8 y3 Y, W4 f1 ^5.39.217.76起司塊         10公克
1 N/ L) M' @. _公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
3 t- d, Z: m! C* k* X% Y- c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 ]8 |8 M( r7 G+ C; R: n公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇' ?/ T& g' I# o" r
白酒         30cc
+ s) W) z: N4 w6 X3 L. z9 y' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙2 w* ]7 J' G$ }
tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ e7 i+ i6 p( j2 z* `: L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, O; i; h8 W  y0 Z: Q' Z
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。5.39.217.76- V+ C- k' j5 F. T
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
$ N4 `* {" V; j公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。5.39.217.76& e! _0 m" Z# n
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。