返回列表 回復 發帖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 e* v& O& h5 q
焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb! B) _4 c3 v9 T) G' C, U/ ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }' _1 V+ Z" Q( O
橄欖油         2大匙+ t  l1 c  L, U; d0 `4 N
洋蔥丁         30公克
* P7 _' j! H2 _' A3 o5 `5.39.217.76雞肉丁         50公克
4 n: \* t, J5 f7 Q: o9 T* N8 q公仔箱論壇白飯         1碗
( u6 H3 j; N* h8 y% B: V4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇& z7 w# _4 |. Q4 a
雞蛋         2個- a% V) H( H) x/ K3 `. x- N% D$ q. q
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* K4 B4 _: B% H$ G- E9 l/ V. J3 R' o
1 {" d2 O% L& ]
【做  法】
7 Q& i0 S+ A9 q, I: |, v& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
9 w! Z1 V( U$ ^. e公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
# U, ?- p+ n8 Z) j  f" M# T( c* \3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
" _/ |. V; e. `' ?7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。* R6 P+ d7 G9 j* K! P7 G
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

- W5 N& ?3 r& r5.39.217.76焗烤時蔬燉飯
7 U8 H3 Q  r2 _- z. k; g. N0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇2 W- S& F9 V# i9 L3 J
長米         200公克
) L: m8 L% d+ {. n( m3 W% E橄欖油         1大匙
0 B0 Q0 k3 I+ ]3 c9 q8 v" f$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克公仔箱論壇) T$ Q( W0 h! x, v& R$ Y9 Z
紅椒丁         30公克
3 ~: d" j7 R2 V; P& D黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 M" S- E$ u/ w1 E0 r! z# j
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j. \' V: L* H% O% F* B
南瓜丁         50公克
0 |! n, e! W" q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 y$ r$ |, R% S3 q
起司絲         100公克' `  E' L# Z( i" ]7 E; Y" [

/ y( b0 E1 N; U" l6 j/ v公仔箱論壇【做  法】
7 s* k; d# s5 g; C- _4 G5.39.217.761.長米洗淨瀝乾備用。
6 P7 P2 O8 f: ^+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
6 y+ P- {5 F* r& M公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 e8 E5 p/ [+ [& p+ f5 t: W  Z$ o
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' g7 C2 J* A) T7 @/ J
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇. I, v, m$ T( R, I  ^* c% ?
【材  料】5.39.217.76  z" _, N( _# J: J- S2 `1 A7 `. k9 f
綠花椰菜         50公克9 G: P2 l! j5 j4 N! k5 Y
香菇         25公克
. S0 b% _. }- K' d蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb& K: ]  i1 |9 |% F
杏鮑菇         25公克( @' q9 Z1 Z  I
莠珍菇         25公克  t5 M' h5 M( Q5 U; }1 ?
米酒水         適量
; S# p7 g& r- \  R7 I8 i( r; i0 \1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
3 @0 R) f4 y1 L) E0 ]/ W* W公仔箱論壇培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f. S' w1 \8 b+ H, [  k
沙拉油         20㏄
7 w  }5 Y+ ]; [2 h5 h公仔箱論壇奶油         50公克
0 {7 B4 _  g8 d* |, i3 w% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄! Y/ j4 v( b- ^  M. N. h8 ^& E
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇+ F. ~& l9 k& h7 N9 L
鮮奶油         50公克
' s' }3 Q" }% V  ?, u6 e鹽         少許5.39.217.76( T9 [" U" ^) D& t3 e: V+ l5 h
胡椒粉         少許
) N, _( @: ^$ e0 ^$ h/ s1 f公仔箱論壇蛋         3顆
  K3 U1 x( }4 n, b& D6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克. ~: C4 ?' a# F' y: w: w
乳酪粉         3公克( S3 g) g* v: T% y. i! X
原味起司片         2片, i+ K% T4 Q- U  u
公仔箱論壇6 Q# x6 R4 c4 x  `0 T% V2 x1 d
【做  法】
: a, d. C8 v* n( ?, R; J3 y; f1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ @1 v* d3 F7 d0 K% g; b- o$ p$ \
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。5.39.217.765 o  A: M8 ~6 |6 T, u
3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。
0 p; }9 e" S; o  B4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。. }1 a6 q/ x% H0 r
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: J' e9 W' L2 B; d( t2 p" i
6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
) G1 ]6 `6 h( M! ~8 e. {2 X3 \5.39.217.767.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
: M7 F$ g# O; H& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇* z+ X" K# `6 a* k+ K3 m  y6 M
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

7 J  C4 t" d( O$ j9 r0 ?' Y* wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
! e, S0 D0 q" F: f3 r) @8 S【材  料】
# a+ r5 ~9 y  L$ Z+ f公仔箱論壇里肌肉片         50g
: J0 g  j4 N* @$ s$ B蕃茄         100g
! A8 n( g; |+ j* h8 y! X雞蛋         1個
4 J9 d! o7 @! W( D$ i2 Z* Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 J' t$ E6 A
洋蔥         1/2個
" ^1 [. t4 r0 P0 P' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
0 |  Q* B3 a8 ^) {. k# _) z白飯         150g
. I9 w0 n$ j" [
$ R$ h/ }9 B6 }/ V& u0 `5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 k3 r0 R, N7 [* l5 V
醬油         15㏄
, R1 p+ r9 l# C) x/ W9 [5.39.217.76糖         5g5.39.217.76  t( t. P/ W7 n" i( E. u7 X
蕃茄醬         15g- ]  Z! A* X& y# H2 N0 F3 e6 `
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V; K4 v7 t  N* q6 p
太白粉水         15㏄
% T3 {' @7 i. O$ Y! J, ~" z公仔箱論壇
: d# S- z- U9 X& b" T公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇- @7 g4 ]$ r! A9 K& r2 ~3 f9 [  b$ b
微波爐作法:
, B2 H4 h9 ?' Z# @, H2 H. E6 J公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
4 `3 M- c6 R3 |* K1 y. P3 v9 F9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。5.39.217.76# w& z8 [7 V( w9 E* ^
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
7 t$ G! u7 g: X5 u4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。
* l7 E. d6 h- K電磁爐作法:公仔箱論壇. F" l* A7 J, s+ Y5 K
1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( N, J' W1 _& X8 [: [. ?
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! r! |# a+ _; {2 u3 P
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。
# ~7 m6 d! O, k+ d2 D; c7 Q4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 D4 v, X5 {; U5 A6 q
焗烤南瓜飯
" @0 }1 I& H2 C& O( p; d* U( E【材  料】
9 n! |, Z. g# P1 X# O$ h. V5 A7 u公仔箱論壇南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C, T$ V( t/ z
蘆筍         2根公仔箱論壇$ V8 m+ }) T: m" R. t7 }6 `
培根         2片
; A) c4 r) N/ K. V6 u" r& ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
+ l) A. _5 n2 e  y* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻公仔箱論壇& A% ^, Q" T0 s" N4 W0 G
白飯         適量
" i" m: Z2 Q8 M. v公仔箱論壇乳酪絲         少許5.39.217.76* h- S  L& R- N8 L* H1 p
【調 味 料】
- p6 V3 m. K' x6 |) j鹽         少許
! z8 w+ k: U; `  n胡椒粉         少許公仔箱論壇; J; A+ K+ s2 ?/ W  l
       
/ ~+ u6 q  B6 y  l% ^8 d' x6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 s0 J0 X! L# t  p" n: c1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
0 `: j) K+ |9 x3 x2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。公仔箱論壇- S/ \' G3 P% B* h# c2 v+ R- B
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
+ w3 p/ C& z4 s( O% L! h* e. htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...
tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 }  y6 o' D. I/ T
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 [. w2 ^# M8 E3 X* j
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% o' b5 X, I* t4 |+ I
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) t$ x4 u$ G5 x8 x1 z7 d7 s/ p3 m
西芹塊         20公克
, H2 D! ^, w  h& T: a5.39.217.76洋蔥塊         20公克
& Y3 k6 ~0 K/ |9 Y% Z  z月桂葉         2片
6 W1 W- [2 V% E/ |. C; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
+ g0 m$ \; \0 |4 J8 j" ]( G% w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 y9 X5 t! D9 Q& r; ^
雞肉高湯         600㏄
, L% ?) M, i  J5 J& c公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙
- u+ u! J( o% m+ p* O# K4 l5.39.217.76咖哩塊         30公克+ e4 L" K2 B) M8 S# d5 _
雞粉         1/4茶匙
' m% b: C9 B0 X' R+ L2 E# I% r橄欖油         2大匙4 i; Q! b+ D! I/ x
【醃  料】' m9 @& E6 K" v0 _' y
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇/ I) [: P. C, _  F8 }
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; U; ^" C3 ~. ^$ b) j
鹽         1/4茶匙
! l2 t1 z& w2 \         
* j/ b- X9 X5 l+ `' [4 W/ t公仔箱論壇【做  法】
  S* i3 }( u/ |! F1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。
. B4 `/ \3 O% L2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。8 h, a* L( e$ F9 v+ r
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。

3 @0 {5 k! j# a- c+ K. s5.39.217.76西班牙海鮮燉飯1 i8 `: S6 e- ^# i# s
【材  料】公仔箱論壇+ |" H0 a# e1 W# F- D3 ]4 M  `
蒜末         3公克
5 Z, Y. V' H* I! y. h2 s6 `公仔箱論壇洋蔥丁         20公克: d: X! f1 N5 C! W- A
西芹丁         10公克5.39.217.764 y, j$ `% r2 v* X( g- \" Q. K( ^
魚片         100公克
% X* T+ U6 h& k5 Q( |6 U5.39.217.76鮮蝦         4隻
1 o) |) i5 }- h. B蛤蜊         6個
2 z/ I/ x6 y6 Z. s! T花枝         40公克
0 l9 }7 w7 y6 P$ W! i& B( m義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ y6 P3 m' y% X" v
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇; _; t: i" x) s/ _
九層塔絲         1大匙' t4 j9 z' e. }3 L. s
【調 味 料】
. f4 y! g7 s+ L. b$ F2 s公仔箱論壇魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 ^! S* g, o, v
橄欖油         20㏄8 P9 ^9 T  O( y1 U' P
鹽         1/4茶匙5.39.217.76  K) g" ?& {# q
白酒         50㏄
+ R  _" K. Z4 B, ]5 k
) H4 Q4 G, ?) t0 z$ O3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ m" Q2 H$ m4 E8 j' @
1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。5.39.217.76% F9 Z# o$ b. _( Q4 z
2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。! @! P5 z" t$ [1 I
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
: D$ g' |1 ?9 ?/ y5.39.217.764.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。

! {- |# |/ W9 S公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯1 `% N' l% Z% z
【材  料】
/ p+ {+ n& M$ `; J# I去骨雞腿肉         80公克
. a( R4 k: d" |' L) l- R洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b- g2 n' c) O2 f
蒜碎         10公克
6 l- S2 R; C& }0 ]# a5 [蕃茄         50公克# K4 V: w) v" ]5 x, g
青豆仁         10公克% K: `6 i3 A3 p  Q1 z
長米         200公克/ o+ x2 P4 z. B# |7 `9 p/ V/ j1 K# |% ?
雞高湯         400㏄
5 Y# ?! r7 \6 P沙拉油         20㏄
5 g2 c/ i1 |* etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# ^$ k& i: Y( m$ X
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 J7 z$ v- z: W! H$ Z% ]* y
鹽         適量
+ y# h. b8 D- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇9 w, `! k8 p# ~  o

# V- Q- v. @8 d" t; }公仔箱論壇【做  法】: v7 R' `7 x) ~) Z
1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。
: s4 r4 T% k' h$ h( m5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
* t3 h* f- `- ^) f& j5 X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

% l8 K2 [' K0 ^4 \9 b  I) N美式海鮮炒飯5.39.217.76% h4 j; X4 Z, q7 p. H
【材  料】
! N6 l- K8 }+ x" M4 D1 C( [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 B6 d& U1 _/ i; A6 v/ e
去骨雞腿肉         20公克
3 ?# s+ N- V! A/ }/ o1 H4 ?蛤蠣         2粒5.39.217.766 I8 [! V/ y2 b5 o4 q( C+ X
鮮蝦         2尾
1 T" {/ o$ ?6 x# o: \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
5 |5 e9 j' T3 D: @8 Y) z1 s7 Q+ g青椒         10公克
0 r' }8 }. n* }; r9 |8 }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克# {; Z5 @/ P& w  p! y, E4 c7 r. h  p6 r
洋蔥         10公克
" f0 M7 k) v8 a; T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克公仔箱論壇) s& `0 n5 u1 \$ p6 a) ]
長米         200公克公仔箱論壇/ M! E1 E( K3 v' f- r# A; J
雞高湯         400㏄
0 d" K3 |; Y. ~9 W6 z- D: v橄欖油         20㏄
5 ^, v  U* c) f) X( d) B% V5.39.217.76鹽         適量
0 b0 m, ]7 W% P  ^4 ]3 \tvb now,tvbnow,bttvb
) a( k+ p" W- [2 I/ B0 s5.39.217.76【做  法】. d* X! P5 K$ W2 b/ _
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
9 f8 ?4 \9 a/ K6 j- [# C; S' s2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。% M% l. D: H+ ]3 T
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; ?' ^1 t: L4 m3 X  I
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
- m3 Y, ?9 x+ M/ c7 v9 V* u
海鮮米粒麵
' d9 Z4 B( C  F4 g, J【材  料】
4 W  G% a9 J) q, Q+ j0 Q5 H) Wtvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
/ X( h4 D6 s1 g2 P; p# C0 t7 R8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
; \- u; t3 B9 F! H% [蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; d, n) D& W! ~
奶油         40g
+ t+ R* x4 @; h% o/ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- _& N+ `5 }: L
蒜頭碎         15g
4 }" T' C+ R. R: W8 H5.39.217.76煮熟義大利米粒麵         180g
9 T# \- h% K7 R2 {* `公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
3 O/ o- j6 ~: F4 Q5.39.217.76起司粉         適量
. D% I  N0 @( D  Z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q) z0 }: a# t6 m9 D) p7 f6 H5 f. Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- w6 K$ G! X, P1 x$ F& Z# S; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。6 c% @" T7 ]* \- A& N1 P, ~- {
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇4 ~. T2 W9 a( @7 e# z8 T
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
3 P. |5 H3 x2 t, P# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。

% x3 B, y! }4 f# f7 E$ [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯9 U* K; F1 J. n5 z' P8 L2 F
【材  料】5.39.217.762 ]9 |; o' \, \; q' J9 q5 h
奶油         40g
5 i( T: b) B( i5 Z. z公仔箱論壇洋蔥絲         40g
0 u0 w9 w5 C9 Z/ x2 e( S3 s- btvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50g
/ I7 k7 x1 L7 B煮熟白飯         180g: y$ t# k& w8 u$ |& |7 }
三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ M: i3 R- z
咖哩醬         6大匙
0 ~, z# Q$ Q4 }$ R起司粉         適量1 N9 w4 p' C2 p$ |4 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M5 B. E& a: `0 U2 @
【做  法】公仔箱論壇( r& G9 U4 F# a9 X
1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。5.39.217.76& S- R" p6 O: o* Y
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇' t8 c' D: p# w4 l3 z
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
( K, B' `5 u& Q: O# R& _4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.76; `7 @1 |' c1 g! S9 O
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

( x; u9 `8 e* g6 U7 v* U5 `. ]西班牙海鮮炒飯. g$ H0 n5 s. X9 w* _/ K0 D, w
【材  料】
, H8 W) C/ t: Y+ \( f: X公仔箱論壇長米         150公克5.39.217.76+ b! K4 H3 A4 f- }
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z3 W1 ]. I1 I4 T% B8 \
花枝         1隻
: p2 ~, ?+ D1 Y. z7 V2 t: m6 H# j, S0 ~培根         25公克
0 a( K; z1 P0 Q: _/ z( T6 |雞肉         50公克
0 [- G; [- i3 C淡菜         4個9 g; |8 I! m. _0 R4 Y
洋蔥         50公克
. m# X9 J$ o, J' X  f( v蒜頭         15公克
! `$ e1 t' ~- `' a! A6 J* b3 z1 ^, ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. p+ ]4 C9 M6 {
芹菜         20公克5.39.217.76, d" I3 c8 H2 v) b# k  H
青豆仁         15公克
( D' L  A+ w$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄
: z; M6 t% N( r! @5 D公仔箱論壇番紅花         2公克
+ r! _  J& ?5 L$ M7 t7 _) y3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
, n! C7 f5 k. N) R; z5 d* x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: @' ~& }2 s$ s3 ~
鹽         1/4茶匙
9 L4 V( u' Z% W# `5 z( K( @* A胡椒粉         1/4茶匙. |/ m! n" E/ T4 Y/ ]

" d% i, ^  |: G% G公仔箱論壇【做  法】
# Q& ~7 \' @# b, U8 N3 z0 _. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。
0 C6 ]+ n2 W+ V: q' ytvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。
( \7 X& F* \# d. k$ b3 o  D$ B, Q. Htvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。1 X1 b" N' t4 c; x6 v1 {/ v6 z. Y! V
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。5.39.217.76* ]1 X9 I7 c; Z6 C. X- W# h
5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。. e& |2 S+ V' `2 V
6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇- Z( i( Z& ]6 E  C, V
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
1

評分次數


3 [4 V9 g- a# e$ R$ Q: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
% }1 f- B. x, ^3 o# V5 F& \【材  料】
4 _7 X9 i. w  t. E6 p; itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
& @/ U" L8 B( r' dtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
& _4 I6 \' p6 C' b$ Z公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇! q% t" Z( U" V$ n% q" k3 f
動物性鮮奶油         200㏄
! D2 F! ?% f8 w北非小米         100公克公仔箱論壇! U, K1 _/ Y: T9 [' l5 i
薄荷葉絲         1/4茶匙0 H2 e6 j) C* w
【調 味 料】
1 m# m; j+ W1 ?3 ?' w; n橄欖油         1大匙5.39.217.76! L9 o: u! m2 N4 B5 j# }0 J
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' O6 ?' }7 R$ X9 C! t. J
魚高湯         500㏄
: ~& [" D" y) B公仔箱論壇起司粉         1大匙
# |2 d+ V( w% C" s公仔箱論壇
, I# k4 k+ Q3 K0 r* P6 v【做  法】
; S$ K: N  h% ^/ X/ Q7 p公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 n: Z9 f- c- O- a$ u" V% b, h
2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
- z: d& z8 r5 \# z# A+ ]/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

! o! x( z) z8 H1 P! P: Q% s4 c奶油雞肉燉飯5.39.217.769 t" r: |+ t& @# C
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 p( E5 ]# t  X. }" d6 j; z: u4 M
雞腿肉         300公克
2 I) {; k7 m3 C' m洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* t9 K# Y! _* N7 C; ]# b0 }% w: P
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 D: B' z- }& b; p
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* b0 n0 @6 y, D7 E. \  _
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇; m1 m- Z9 e; [6 h% a9 i, [9 b
【調 味 料】
1 }" S2 @# C) k: T公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙5.39.217.766 c( M5 M5 |5 `9 E8 y& _; E- v
義大利綜合香料         1/4茶匙* K( j" y% x$ S9 y
起司塊         10公克
3 T& p, X) s0 G5.39.217.76雞肉高湯         800㏄: t+ O# ?$ U& d' w0 m: q0 l& ~
【醃  料】
4 \- `0 N2 ~/ o公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
; M# u/ B& I- ?: B白酒         30cc
9 }1 {( K0 n2 M7 h0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙6 |) O" V" @/ C

+ ]6 D. C& _4 e: o3 z7 v* h【做  法】
9 Q8 \- q6 c# H6 m: r; v* n公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
4 m* r# x9 e+ B) |) X2 I0 d$ S9 g: E2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。公仔箱論壇2 e, _! O! ~" M" E! a
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
( |' _9 q9 X3 K7 m2 L5.39.217.764.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
返回列表