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) f6 z$ w8 o. |* b: Q" H焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb8 [# L' ~. k. X1 X2 q; u, D
【材　 料】- g2 _0 v9 q& f# }' F: T
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 G. S: {( k
洋蔥丁         30公克# d% r. |# ?8 q. Y5 y
雞肉丁         50公克
- K4 A# \: @% j+ \/ n4 q3 T白飯         1碗5.39.217.768 s9 O% j) R) [. y4 a
蕃茄紅醬         2大匙
, Q0 j& b8 H6 c# H% `$ s雞蛋         2個
3 ?# D$ D; i, z9 v0 R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
& u8 D6 i& S9 a3 O& d公仔箱論壇
; i/ u) M3 }/ Y9 G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# F+ _! c+ Z& T, h/ Q! f" o& K% O
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ P; q( f9 j% f, t! |/ Y
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
8 h( z# Z- F; s* F+ _5.39.217.763.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。* Y: V' f- m0 \9 d8 w; ?, C; r
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。3 I5 y2 `2 V3 r" e5 w' {: w1 Q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ J3 [# A6 J5 R  B; K0 n5.39.217.76焗烤時蔬燉飯
& X# A# X' e* [. }* ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# W+ Z7 c# {8 b
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 X7 ^9 z3 F; u
橄欖油         1大匙
' E" E0 A$ a- X0 e蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d/ k* }% Y; l  c" ?7 P: r) J
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. N  A" a$ I
黃椒丁         30公克
# y2 d: t, M! C* j$ B" G5 x3 C公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
4 W2 U7 j2 {+ c: H( x5.39.217.76南瓜丁         50公克! @, @; c9 h8 d/ I) m
高湯         500cc
4 @$ \* }, }# q* P公仔箱論壇起司絲         100公克+ z, m. s: U) ^! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* v$ R. \, q, T1 S% I' U* b+ ]
【做　 法】
( x8 K; ^; U" ptvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。
; K( R- q5 `: Z& R公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
0 ~  J$ r8 X6 V$ i5.39.217.763.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* }4 `& x5 w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 F) y( g9 H0 i- e/ g# ^: e
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 i" r7 k% T3 J% u
【材　 料】& A+ @  l7 U6 i5 s; v  k
綠花椰菜         50公克
, h/ l8 o5 O2 u' n香菇         25公克
) _2 y2 z! j7 h5 e4 t* Q蘑菇         25公克
! z- u* G4 x2 D8 r5.39.217.76杏鮑菇         25公克
9 Z# }% q% [1 ]$ o& P, f公仔箱論壇莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) d0 S, J, n3 m7 U
米酒水         適量
; h6 P! Z6 a6 W3 J  {  Z. b- N公仔箱論壇洋蔥         50公克
& f1 s- q7 ?$ w$ ]4 I& W- b5.39.217.76培根         20公克5.39.217.760 n! [7 S3 ]! e- ^% f+ w
沙拉油         20㏄
/ M' r- j6 s: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 I" @  T8 a7 b5 z
白酒         15㏄公仔箱論壇  Q! j% x# h* K: `, `% l) h
原味雞高湯         100㏄
- b4 F' r! X- I- @" g8 n公仔箱論壇鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 t' W  |5 {/ H8 h  O) c
鹽         少許5.39.217.76% R  ~! Z8 K$ Z2 }0 f
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 [: y. B  w& n% }" m/ I
蛋         3顆公仔箱論壇3 Y: L- f+ W* u" t' O
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* G4 h* O. V# h* n9 N+ m* N
乳酪粉         3公克; b+ u8 Q3 S$ n& D! ?+ h2 t& z
原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb; z8 l: P2 ?& {2 N( h+ N
6 S/ J2 L4 P. ]' ~
【做　 法】
" u7 Z% I4 j7 u2 U" k' O* z公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
' J/ S  p9 L9 Y* _- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇. t$ T6 j1 I) E3 }/ D
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
. N6 l& X7 d" M, C5 q8 s8 Z. N5.39.217.764.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
, Z' H" X2 N* C/ ?4 _4 Q5.39.217.765.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。5 H9 _  A/ Q% p0 _
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。: x& t& s( P! j& E3 H
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
9 J, E, R( N# S3 J8 W/ Z8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇9 {2 L  o; [/ W
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `+ d/ C; ]7 A: P1 J. g! x
蕃茄芙蓉焗飯
. H2 [& o( ?7 Y' {7 H公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* o5 b7 U' q+ D& z4 f# l
里肌肉片         50g2 F! {; A. }. o% |) M
蕃茄         100g
* s* Q, ]5 ?& K雞蛋         1個+ R: m% |0 X1 ?
蛋豆腐         150g6 P' E  N0 R  U
洋蔥         1/2個5.39.217.76$ z8 c7 X, {+ b+ c0 c; g7 U- H- J3 t
起司絲         40g5.39.217.76; j0 C: D; m# z' I4 S7 S
白飯         150g
  _5 J3 f9 D( b. j; l7 f3 w7 l4 t公仔箱論壇
: N( V& ^; U  J. C5 e7 i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( L+ L9 o, o( B$ \
醬油         15㏄
3 ?0 U+ D/ F- |" v8 y" d& a, t5 `5.39.217.76糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 Z+ S; @/ R* X$ f5 Z, p
蕃茄醬         15g5.39.217.76* l0 k+ T+ ^9 v- N$ B
水         150㏄) b( F' `9 v8 P8 n
太白粉水         15㏄' \% s8 S& y0 ~; B, N

  q/ _- X5 C0 _+ G6 v" _- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' w$ H$ \3 Y0 }" f% |" R  C7 B" o! Jtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
2 e, N. F+ V8 T! q1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。1 o! W, Y- [% u8 {( ]. y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- Z9 l" f0 }# B* c
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
, O3 M. I( ?1 }: [* W& f) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
+ g; h7 j+ D, Z- {% Z) L2 ~; Y公仔箱論壇電磁爐作法：5.39.217.764 U; e. V! s  F) i* f2 ~7 I, [( h
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。5.39.217.76) Y: V6 d8 k5 O7 Z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。5 E+ d7 r+ Z, H/ z% f/ R5 @' R
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 s& q3 A! \  d$ t/ ]
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 }- G/ v4 T, R/ ?" Q/ O' |4 p
焗烤南瓜飯
6 i. S. b+ j& h6 _4 h: j公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76$ x: A( O0 F1 g% m* J& _  [
南瓜         1個
6 L) b4 B) n6 K' G. ?: W6 g" y; q; e蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- @+ Z: T/ p4 K6 p7 B& a0 }: M: I
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- [2 M' B# S; b5 C$ |
蒜頭         3顆
" ]5 \* n' h1 }/ o% _$ x* x0 Z  C公仔箱論壇蝦仁         6隻
; e$ p% L% q% ]% a' @/ D5 x: c% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量公仔箱論壇/ |! U, A! V8 o0 }, ?8 J
乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, X' k  @7 {/ |" g3 r
【調 味 料】
8 `) C9 n5 F6 K% q5 |& X4 x5.39.217.76鹽         少許
. \1 U6 y0 q; z9 M7 d) X/ Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇- J# c( e) {' H7 j" O. Y1 y
       
/ u% u% K7 b! p/ h: y4 r公仔箱論壇【做　 法】) K! r/ P; @, M, v
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。5.39.217.76+ P/ @" {; p8 q4 h( E9 b8 Y
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G) p" A. u1 n) I2 N8 o. X
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
/ y5 d+ ~; r  ?  a6 j$ `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 P6 @! b# g+ Q4 b  O5.39.217.76咖哩雞肉燉飯5.39.217.764 h1 r) v" S4 D+ ^
【材　 料】8 V+ [" {1 F8 P3 l! x2 z0 _6 {
雞腿肉塊         300公克
3 A! b0 Y! u$ q5.39.217.76西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' Z2 r0 r. T: z" Q7 Z
洋蔥塊         20公克
% z, m0 Q2 f; i8 o2 e$ A/ W' x3 U, Y月桂葉         2片1 s5 o3 N0 g4 j0 @& B
義大利米         100公克
- }& w2 a  ~4 G5 z% X$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, n# n7 a; @5 B2 i3 L" M/ C5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄6 w% t& a& O& K9 O
巴西里末         1/4茶匙
& Q7 z6 @6 y/ h/ Y7 P7 Z咖哩塊         30公克
1 O0 y' W9 T5 p$ J雞粉         1/4茶匙# F3 L. {% L' d8 b5 N" p
橄欖油         2大匙
! `2 s% M6 N1 Z1 ]% ^" ^公仔箱論壇【醃　 料】
5 i- Q, c+ {- {0 mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙$ @* Y( M) `3 t0 W) z+ S2 v
白酒         50㏄
5 C4 S; u' a# E2 s鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 I1 U* j: K- C$ x
        　
+ L+ z% O. r* ]2 m& b! n* ^- U4 B9 R公仔箱論壇【做　 法】
1 N) f( Z3 q1 \4 E: u% z5.39.217.761.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。& {2 ?, \- z5 Y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。5.39.217.76/ w1 D4 ^( q) o9 q8 f, a% c3 ]
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* B5 o9 O2 @& h- _% o
西班牙海鮮燉飯
: S. Y5 J9 x  U) l, Z9 C公仔箱論壇【材　 料】- K2 P2 j% A: b
蒜末         3公克
, \0 e& U6 ~$ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
2 F  Y, j, i* d4 w3 b0 l公仔箱論壇西芹丁         10公克( b! Q6 O3 \- L8 P2 U
魚片         100公克
$ X$ |1 k  z, N4 r, R公仔箱論壇鮮蝦         4隻
5 h. h$ k1 ~% ?0 e9 L蛤蜊         6個
# g  X2 P4 S. X4 k( `; R# Z9 ^2 i6 I花枝         40公克9 I5 A: R# ]5 @
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W7 k1 J% x# c& x# z: p
鬱金香粉         2公克
& k$ Q# A) _7 U) B6 T% F6 {公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
+ d' d2 |+ p9 U! W+ C7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; o8 x) b* H! a
魚高湯         500㏄
1 c/ i7 s6 `- ]8 ~% ^3 P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇, N: d- ^3 |- |3 Q, i- v
鹽         1/4茶匙. ]" h; ^& z( n' \2 P
白酒         50㏄
. y1 I: W5 `. [- _& e1 ]
' f6 o# Q- ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ w/ |. c, a0 [; X8 z
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
' S. d- ^4 G! x0 j, H$ a6 j公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
4 B+ x) s' s  \2 u4 w公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇- Q: ?: j- N* @5 M3 K: Q5 o
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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3 [8 |1 O1 ?4 i. i  ~
墨西哥雞肉炒飯
4 O1 |/ C; m6 ~4 O【材　 料】5.39.217.767 e, W" T/ |% ~2 E& x: A3 R
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇5 \) E( t# d; k; }
洋蔥         20公克5.39.217.769 Z6 c( |. m/ y+ l1 o; [& g
蒜碎         10公克公仔箱論壇, b" R+ X) e4 Y1 Z
蕃茄         50公克公仔箱論壇. F' C  L( O. O9 m# `- p
青豆仁         10公克
" B7 [- V! V( c* {" X0 l長米         200公克
' k( G4 d# u3 [9 {$ F: f, ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
! ?# [9 H4 |0 G/ O) V$ M) \沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 }# `9 x% l# e; y/ h
【調 味 料】5.39.217.76- x; ~7 ], x0 |8 B/ l7 |1 u! A) ~+ ]
辣椒粉         5公克
" q3 O2 f2 r- e3 C公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇: J! c0 _4 X' ]$ c7 I5 j# W. ?" n
白胡椒粉         適量
, j$ _, |8 o0 x% w% Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 \, d$ k# P: M5 ]- H6 u% [
【做　 法】1 L1 M6 L! }2 Y5 H. m# O7 F
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
. c% |1 [) t# P0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇6 r( W" f/ X+ ~3 i3 Y
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ \, V3 X! ~) y7 J: Z5 n
美式海鮮炒飯
( n+ `( j; _7 T5 r; Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ?/ N4 C+ a9 n. `1 C3 O豬肉         20公克
5 H" X( x0 Q3 T  ^6 C1 T" ~去骨雞腿肉         20公克
! M+ y" d' l  h( g( P- [. ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
% j% q* M( b5 R" c" utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
' D5 K' ~0 x6 z; {1 F: ?公仔箱論壇蕃茄         10公克, _: M3 N+ I8 D3 j6 Z/ z
青椒         10公克
* k( G0 j% o+ [' R紅甜椒         10公克5.39.217.768 n- T& x, ?- ]) T
洋蔥         10公克
& x) J( I; `" }蒜末         5公克
* T4 j# y; o  I, f3 x& U長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: \4 Q: l# {9 X: b) k' Y6 h! T$ u
雞高湯         400㏄1 N; i* N6 N- Z! ^
橄欖油         20㏄
' l- v: d* k7 ^6 A- n9 @7 s鹽         適量5.39.217.762 b' x0 a- o5 N$ y3 \; _

$ \2 f  H  o, I$ L1 K" m3 x【做　 法】" |) k) u4 W/ G4 o0 R+ c% ]
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
* J0 I# P# d; E# g; C; O4 U2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
. P: E1 a3 R  s7 t公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. i& o: f1 b' T% H. P$ z
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' n  V! U5 Q' v4 M
海鮮米粒麵
* _/ V2 q9 V. B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 Q% I+ o/ ~: v- A
墨魚片         適量
$ U( e, F  a6 ~6 O& ~& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量公仔箱論壇5 C1 M! p7 B% j! n1 B. n
蝦仁         適量
* w. O' R+ ^+ p奶油         40g
$ l! O- j  ~% }* y( I洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# w8 X2 A" k4 }2 K0 r, k
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; n" o) p! S. y+ E
煮熟義大利米粒麵         180g
: q  K6 i# ]6 G! C公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
/ y$ Y7 t( k8 r  `' ?起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: Q& [4 {5 E6 ]; S3 y; V

, i, f% {. x5 C/ o) ]" [! Q公仔箱論壇【做　 法】
4 ?6 W5 _2 t8 D5.39.217.761.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# S7 P& D5 B5 v1 F
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
$ r  P! y/ d6 j! V; E3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- i# J4 R8 k: S# k( b" E. h' N4 C
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

" H3 k- Y$ L3 e# s, x8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i4 I( I% C, ?, ?, ^/ p
【材　 料】
4 B0 u; Z2 W2 h2 p" x4 w$ I奶油         40g* O; Q7 y2 z( ~" T% }
洋蔥絲         40g
3 f, w7 U. g$ H' V# @1 r雞肉丁         50g
! \) W, _0 U& ~$ D  }煮熟白飯         180g公仔箱論壇8 W  W4 n8 r5 ~' Q, a
三色蔬菜         3大匙
/ t/ D' ^) _4 B* t7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
% d5 @: A! S7 H5.39.217.76起司粉         適量公仔箱論壇( B$ A' P7 L1 {' k  F* {4 {

% E# ?' ]. i5 ]3 r9 o【做　 法】
: G# Q7 N; y8 F1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
( F  l0 d2 G) b2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘& \& n2 F0 g6 _* G  O' D
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( a( p$ O# y7 M3 @& x
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
$ ~5 o; l) l& Q4 J6 V" I公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 h/ V( G# v# ~5 S& ~+ q$ {西班牙海鮮炒飯# I# O$ w! w/ }4 Q3 F" R8 @( R
【材　 料】5.39.217.76* S- z8 u! s7 e' ^
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  t* [( u* L
蝦子         100公克' t. h' V+ R" a& a' @
花枝         1隻& d( o9 N5 t, x7 Y
培根         25公克" L& f/ l# \+ x  {. A5 ~
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) h) T7 S: Q7 q% Q
淡菜         4個
- Z; {/ |/ T5 @. z5.39.217.76洋蔥         50公克
8 T5 y, r. @7 l  m: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
$ {2 E2 o1 Q  r# y4 }5.39.217.76蘑菇         20公克
: p3 O" |9 R3 S5.39.217.76芹菜         20公克公仔箱論壇, p. P4 i' R5 K5 X
青豆仁         15公克- X- \, L- q7 i+ m
雞高湯         250㏄
  |7 A3 e& x. r% S番紅花         2公克. N9 p" r9 V( B$ q( w
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P  U: V# p* ~$ v& o+ h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% Z0 @: v4 b2 F! U5 z& V0 f7 o. M
鹽         1/4茶匙
6 _+ k2 t/ w' k, z4 |7 K8 V: `+ a公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
! k! g- n3 j. V9 x' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B( _& H+ h) v! k+ e5 z) i) B公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- H% l0 K# U$ W& E- x! ^" i
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
  m/ S6 v/ I" V4 [) ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇- d' S, X( h* R
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
) ]9 u+ g; L* V' Y. [5.39.217.764.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
( ~; b+ \, ~0 u# m1 v- d5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇% @: T; V- a* n% W8 m( G& h
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
5 X: E1 a; {. y' {1 y+ R/ s! d& V/ `7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 C' O0 T; l# t4 C  ?
鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. |5 C0 u" s4 U" y* K8 s2 k
【材　 料】
2 v( Z( `! \. G( ?洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% U4 N. a5 N# q5 O, E% a
鮭魚丁         200公克
# Y; b  Y$ d2 q# E; t7 `* l# d義大利綜合香料         1/4茶匙
, s( i2 ?- T, j6 S0 ?5 O公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: q* p3 w1 T3 m4 u4 _
北非小米         100公克
+ a( D# m& P. o6 }' [薄荷葉絲         1/4茶匙
9 W5 m1 F% [+ w3 ^9 X【調 味 料】7 w/ F% G  O7 T6 ?0 `
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 l9 A, Q; k9 B! Q
白酒         2大匙
" r3 t+ |( H7 }* A公仔箱論壇魚高湯         500㏄公仔箱論壇7 K# o5 U% M1 t9 s. E
起司粉         1大匙) z% R: E; X% c$ h7 ~7 p  w
公仔箱論壇+ @0 Y7 t/ K3 L8 w7 o2 P) O  ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, A" q# H' Z6 M* N) k
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
' G  H3 q' {. G0 L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。5.39.217.769 m" k3 b  h  A4 t4 p6 `2 [
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

1 T1 Y: ?% A. x* l" N" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f2 }+ O" E( I3 J3 S7 ]
【材　 料】4 y5 p* x; `' }
雞腿肉         300公克
8 @( T0 @( l; r% C; f公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  {* |) X- ?1 ~0 v, @6 l
蒜末         10公克5.39.217.767 C6 s$ A0 _9 m% M+ S) m
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& H+ \& o4 G- c& k  q
動物性鮮奶油         200㏄
+ ]% d. B$ [3 ?8 Z' T% V【調 味 料】5.39.217.76( M1 ^7 _$ b' u7 M7 g
無鹽奶油         1大匙9 V6 I- D) G5 s: X
義大利綜合香料         1/4茶匙
* M6 X% u' B% j' |) d6 ?起司塊         10公克
) |' L/ [& A7 Z; T公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [1 s' W& v3 S7 C+ u, c! ~/ Y
【醃　 料】
! ~$ L: [2 N" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
  b4 ~; J, [7 ^白酒         30cc公仔箱論壇$ q  T& P1 i4 W$ a4 V) e
鹽         1/4茶匙+ C. R6 A1 Z6 q5 i5 N" N& c

- t1 p; C0 ~9 ]& z% V2 t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: b7 Y) T% F# ~+ C) w9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。4 k7 ?* e3 [7 Q* i
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
" @) F7 @7 j4 ~. D$ g- O公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
1 q, h* L3 }8 x! V  ~4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。