
4 [0 N( y- `6 j& m6 o海鮮五榖焗飯8 x9 X H3 m7 H
【材 料】
: F! t+ d: b8 ?& `tvb now,tvbnow,bttvb五榖飯 250公克
# Z2 {0 B" _' F8 T) i中卷 40公克/ a! P' ?+ t" ^, ]1 X3 z
蝦仁 40公克
% o( A$ @7 O; V6 l. r% |蟹腳肉 40公克
' M, E9 u! |4 U: B, ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 1朵
\8 z% S, G# X; y, y蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* z4 O% u# y, \% i4 K, r) [
洋蔥末 10公克! T- o& g) I* C" ~- C; i5 g
奶油 10公克
/ t7 F( S# t8 N* l" }. O( {起司絲 適量
7 ]4 \, f6 {7 G) j' E! l$ i公仔箱論壇0 u$ I+ _7 @/ @/ @- V
【調 味 料】5.39.217.76 e( o3 n6 I5 ~6 o
A.鮮奶油 1大匙
/ O. V4 ~6 S( W# |& T% p- e6 W2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 `9 u+ F2 c; \) C2 @6 J: ~白胡椒粉 少許
1 P, }, C8 R8 d$ B5.39.217.76B.巴西利末 少許
+ p5 }7 l- C8 ~% xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量
: |1 j" y; S6 L3 h& r0 E; N5.39.217.76
) G$ T" ^, W4 \9 ?2 B, h' y5.39.217.76【做 法】) k9 u: \( [! h
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
9 y Q D2 ]" B& R% {$ ~' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。- f. o4 k" L8 t
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。! U& A* i3 n7 S* b% b- L' V; O
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |