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海鮮五榖焗飯
* m* Z* ?* A: K7 g: n4 |+ s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. l& r& J# w( @
五榖飯 250公克
1 r- a" p! h- c5.39.217.76中卷 40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 n$ k' _0 W* |
蝦仁 40公克
t5 Z& ^2 a. w: Y; j4 i5.39.217.76蟹腳肉 40公克
a. E& A. A# T7 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 1朵
7 V$ X Z% C" s( {蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" v4 }# H5 g; u8 ?8 l5 A. f0 W4 o
洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) A: F6 N; y" ^8 S) T+ z' M
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb l: w. F$ G9 l k* g& {5 B
起司絲 適量
8 d% H, }. Y% P4 r$ x- N: xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. W! @9 ]4 |# G5 N+ _7 t
【調 味 料】公仔箱論壇: P, n8 J8 ^& Y7 t( K8 C. n
A.鮮奶油 1大匙
; a, Y4 N; p7 t8 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
" Z! @" n- b7 f: H5 J. m% Q# n" i2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
) a, ?' [$ B, X+ v4 k: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西利末 少許
, Z( R( ^! a5 y O \" \tvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: q) r" T3 O7 w$ v R
0 m x, H" X e. F: [公仔箱論壇【做 法】
/ ?! N- i X% Z i* l4 y Q1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。) Q: v: Y9 R$ x8 h$ P7 _; n
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
. s" Q! j r% O z0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
+ J3 ?$ N5 ^* J" j' L0 _4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |