西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H' n; u& S9 P5 O9 k a9 L& e
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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8 o8 L& _! Y" Htvb now,tvbnow,bttvbPizza 披薩
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Y" _# H* X6 ]5 V; `0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮
! G! s, d1 r( B% d【材 料】
% w) V" [7 u% h8 T, n- x5.39.217.76高筋麵粉 400公克
+ \2 \0 D' n7 t公仔箱論壇低筋麵粉 200公克& ]4 |. M& v0 z$ O% B
乾酵母粉 12公克5.39.217.768 U5 A" X" k& b% G
溫水 300cc, G5 i( F0 f* E1 @4 c
橄欖油 40公克
7 _& H C$ [' w3 d/ J/ C9 J. Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
' o) S; ]/ p3 ~2 w2 D公仔箱論壇白砂糖 25公克
* S5 p- K- y3 X! P6 L8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個& m; _' O7 Y3 r* X
百里香 3大匙% ]0 F5 F; p* ?; F
' i% [% y9 {5 B( i" G, P【做 法】
" m ~: _4 s, H2 }, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
5 t5 B8 [* i6 A+ w. atvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
! `3 h. k% X6 F' ]; V1 {# f* T- a {. K3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
# s7 [# T: M3 Q. \8 Z% J5 Y5.39.217.764.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。) o( p! Q+ N) k" m2 B* |* y* y
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩公仔箱論壇/ ^1 ^) j/ }7 N0 o2 b# B3 F
【材 料】
. }! x/ x/ u# C# f% Q; o) ytvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! J) i0 ^8 F5 A
雞里肌肉片 6片
- Q5 Y6 C" z- E' \0 l2 d& u青椒 15公克公仔箱論壇$ N) C, k* a4 r6 u1 c
洋蔥 15公克
: L# s! Z8 o- ?4 z: x* d K/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙
: k$ y' G. F8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量5.39.217.76" H! s9 ]6 Q/ S& X& x# N
白芝麻 1小匙公仔箱論壇+ l5 l1 U+ b1 @6 D: z( ?
起司粉 適量- W+ q8 S* C6 A. k) f
" G0 W! _; ]# A! N& S" ~【做 法】7 H |! D8 l; G" ]3 E1 I( M
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
5 d5 l1 V7 r0 p1 o% h2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
: n" }7 X' q" B4 r1 l. R7 o$ H* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb: o% q2 g. L8 {8 w; F2 X+ I* ]
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
! }! _* P2 O7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |