粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥: E% H7 e* P% c2 u. g* P! C
2.竹筍香菇粥 5.39.217.76  p, q' w* d0 K3 h: |) q  v7 T: V
3.排骨蠔乾粥 / H3 H  C$ w6 b
4.泰式鮮蝦粥
. S8 c- W! H- p# H: K" u3 S, a5.39.217.765.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇! Y0 @! C' \2 K
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 T, i+ V+ l. E! F- N1 O2 i  d
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 O* E# z' m6 `# T
8.養顏紫米粥
/ w2 F1 L5 z# `. i* ^0 C0 \7 A- m- J5.39.217.769.健康雜糧米甜粥
. r, l8 O: a5 o) p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
7 c; x7 D. i( s2 t: N7 t公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb2 J* a$ z3 d) A$ h
12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 A& w/ \0 [- n/ m* ?. ]
13.神仙粥
0 v4 p( r0 Q2 z7 |" E14.養生菇粥
% A) Y6 O7 ?( j$ R0 K( n5.39.217.7615.薏仁蓮子粥
' ^: N& r( @1 F% z7 l5 J) \0 g16.山藥粥
( W9 A7 @" A+ ?! }6 @+ \
" Y4 a: s/ C# ^6 a! L公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇3 A8 x+ m3 d; H' u0 H7 S/ J. w
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; A, L8 w1 y# y6 r- N
虱目魚  200公克
/ V! h! }( e  K" P+ d, Z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
7 J& e0 g2 y) H5 T' ?7 V; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克 , S2 M9 H, ]! @" y* G7 u1 [/ V
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 l: H9 R! s1 G& l; Z1 N/ P0 S
芹菜末  30公克
! u! R1 l; z3 N7 G; F  k$ `) ]5.39.217.76香菜  15公克
: ^3 b7 L+ w5 I% u, C/ btvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 ' l4 `5 l2 K5 P4 ], O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 d5 b- M: B: d4 A
鹽  2小匙
; V& Q) d6 [! q1 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
1 Z- w1 I% Y0 I  M( ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 ( q7 N" h* _6 N( m2 \8 c6 s" j
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! w, g) [, q5 ~& N1 x( h
【做　法】 5.39.217.76) g- N4 `) g# z  n
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D; a+ |; V; b& K9 x% V

. X& T: R/ d  a- V, \9 `6 \, h4 c, s2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。& c. U) _/ W9 \/ F$ E; F; y

5 h0 e" R# }3 m' ]: E3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
" M+ Y% r4 L: c7 p* ]. R4 d7 y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 F7 i) F( j
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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! b7 b3 C1 t3 f0 O* m1 Z公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' e$ }2 P3 ?: V6 V. r
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 m) w! T# h7 X4 g- a( D麻竹筍  150公克
+ v$ t# S1 m# h# D% k! i公仔箱論壇豬絞肉  100公克 + d) W" x0 M$ ?% x3 d
水發香菇  2朵
% m9 S' h* d% I) z+ o8 y& |. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, `' B1 S- G' t3 w5 h6 f
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 f: }4 Z; B7 ]3 C+ B
西芹末  適量 4 ~6 e, k6 v7 L% z; K
水  500㏄
, P' Q. l# W; J" b: V【調味料】
  _3 P. @4 e- e7 o' G鹽  少許
7 K9 k% ]0 F( y& e5 V- rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ R( b: k* _$ o! F1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
. |7 v8 j$ i; ]8 E7 ?0 v公仔箱論壇 - H' I' D8 M; K; t3 a
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: m0 Y1 x( j9 U& B
蠔乾  200公克 4 N* U1 O- m% j# `
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 M; |% H& l$ Q- Y7 S- j
排骨  600公克
  w* z/ B' Z. ?# i% C9 `tvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
* ^3 J' m- Y, T0 o: _; q) k5.39.217.76胡蘿蔔  100公克 6 c8 k2 A: r, L* C
蔥段  30公克
* y. M6 @9 a( T1 H1 m公仔箱論壇薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ u* ^6 d  n$ z7 [
水  2500㏄
- K* U4 H1 e0 t5 W3 I- Z+ J【調味料】 7 `& K3 n+ k7 D2 l- w7 n6 l
鹽  2小匙
& V# z& {9 X/ G, C: p) u; U胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇7 F( j1 e$ C! W8 u, e- f
香油  1小匙
7 f3 i- U+ |# @" n# b5.39.217.76【做　法】
. Y$ V" ?4 {& e. L: X3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
3 C! @- B: ?9 m* @ 5.39.217.76) i8 |) w; T, |
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
) y+ a. ?$ G/ Y 5 S4 E) B! |; H- }  r) Q- b
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) U% A2 v0 }/ r9 X0 L" K7 ^/ f
公仔箱論壇: i: Y% E1 Z) j4 p' m6 g
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! s0 E  c: ~5 \
鮮蝦  150公克 * {& q! W0 x6 e# b! d
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" O' ?& g" u: Q
白飯  1碗 - ?  ?7 u/ }8 R$ s" k
冬菜  1小匙
2 d9 G% L. R% W( Z. |) T* i薑絲  1大匙
$ y" b- {$ K  ]+ V/ a" h4 x蔥花  1大匙 5.39.217.763 e# E% [! A0 V1 p6 d/ E# ~5 e
芹菜丁  1大匙
" F" l7 l0 T- V8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 公仔箱論壇4 o' D# T0 y! q8 _# W8 F5 N
高湯  2杯
9 V' }& C  \; u8 M* v2 O% n2 l【調味料】 5.39.217.763 `) L9 \9 O  ]8 b' D5 t) `) W6 T
魚露  1大匙
3 Z, }2 l  C$ f3 i0 n6 d) b, ]5.39.217.76白醋  1/2小匙
! R' W' N) f1 m; k* B. \椰奶  1小匙 5.39.217.76' g  B" B4 z& B5 {. X; W5 _# I# V
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 R+ ^+ H3 H0 K, A& M  _, b
【做　法】 公仔箱論壇: Y) s+ L: C. r, f
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.76- X+ P! O: v( ]- L9 E0 y. ?. C9 H

- O5 U5 o5 K; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 r  A+ r3 H5 O* i

! c" U2 S. C& R' s8 H1 W5 h6 [2 W6 [3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。0 h* o$ j; k7 V6 a2 C
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4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
# T( r0 m/ }7 i& f; x 5.39.217.76! c. a( _9 C+ \
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% B) ^% O8 n  C, |5 t. qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克
: t/ k" v3 G- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 U1 L- ]$ W7 [0 S5 ~/ f( T
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 N0 B: j+ G2 V$ Y) R- K1 Q
薑絲  1大匙
# p0 S: v2 }3 X+ R- {公仔箱論壇蔥花  適量 5 V8 i2 [% S. |
香菜  適量 , g- G# `" Z  {1 T+ B9 N' G4 b
高湯  1又1/2杯
2 i8 B# n- _- ~9 w% Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& I% g0 I3 k" j+ B) a" J3 M/ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 $ b2 R* g/ c5 D6 b" d1 j( z) }2 T
B.椰奶  1/2杯
$ ^/ d8 K0 k4 U! }/ }" [- O公仔箱論壇　魚露  1大匙
& U: s& z! X9 |0 K& C7 V7 m( ?　糖  1/2小匙 ' Z4 F- Z$ y1 D
　白醋  1/2小匙
2 S6 |7 l3 Q8 e6 W+ Q5.39.217.76　胡椒粉  適量 公仔箱論壇! |7 B) a( O+ q$ y1 Y: x
【做　法】 ' }4 D+ B8 A, N5 G  h
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' E+ m7 a1 i, W2 c- {

, v& c, g9 W6 V. h: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. x! }$ n1 ^/ O3 x

. V! F. g: g8 O. X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
+ H! E9 I  R2 H% s$ E公仔箱論壇
0 |' |5 m5 `9 A: k. t/ k! ], }5.39.217.764.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ]9 a. k* k: ^6 I# s公仔箱論壇白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: O$ w% d0 @# h; h: r1 V0 r; u; ~
鮮薄荷  15公克
7 u, ~$ A" q. J' c: ^; d( F冰糖  20公克 4 G# E0 h5 A6 w  e4 B+ n4 g
水  5000㏄ 6 a5 Q: v0 J  @8 n0 Q1 b2 C  @
【做　法】 4 D5 N" v- L% x! ]- ^0 [7 ]- w
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
3 u! n7 |: M" A7 p4 u) h; V5.39.217.76
$ v7 y0 Q! L+ g; a; d6 f) j6 e2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。  ^/ c( l) }( t- ]+ p. y9 ]

3 B  s; y' `. ]( n公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
5 n9 p9 c, ?3 m; b: n* v/ M+ \# i/ j【備　註】 " C+ W3 L' z$ |
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 u; c. x5 ~" i% v: D# O
杏鮑菇  100公克
9 m: Q0 Y5 E3 P7 ~1 a. _% ^# ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 . b* o) y; W1 ^1 a8 v6 l" l. \
醬油  5㏄
. t# T: [0 u; t- C$ q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
5 k& K4 P5 f  o2 a1 R淡味雞高湯  適量
0 j5 ~, T2 r4 M3 o" a7 M& X5.39.217.76蒸熟的糯米飯  150公克
- Y* K1 D: R* s3 w) Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
% J( V" ]1 `, k1 ?公仔箱論壇海苔絲  適量
% k! z; T/ Q7 L# K公仔箱論壇【做　法】 0 R: p- K6 l. y- U) @
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
0 q5 N: n) q" w( w7 c& \8 j( G5.39.217.76
, v/ u( C3 w8 Y' Y5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( ?( t$ y5 O4 X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& ?& n2 M$ M+ n3 c" m0 N
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
$ ?8 V  p! v2 _! q0 }9 m: B7 z 2 u; U; h6 p7 r) ~
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
- B# |+ g9 m  J1 ^! z- c1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇* S/ Y6 w: t$ M' b. M2 D  `1 x9 a
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb- g3 p5 S3 W/ v3 e
長糯米  75公克 公仔箱論壇- b! ?5 Z  _' j  A2 n
桂圓  20公克
( q$ h8 ]3 R5 k$ f' s冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 Y0 X8 k. d( q3 [& g
椰奶  適量
, J) R  f  [$ }6 C9 y5.39.217.76【做　法】 : ]5 a# S* N" t
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。1 w, X9 E# G  J' s! s6 c8 _. b

: H- v" k3 F( [; k: t公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
0 [# f+ Y9 M) }2 F- ]8 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 E, l) o* v) i- j: O" A, i0 g
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇6 ?" v) W' k3 A2 l

! P7 {! w% b& M& |4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) {& d: T1 [1 J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
9 d: K  d" K* _" B/ X" M公仔箱論壇雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 }8 e% K8 d7 R$ _5 D  R9 Z  V
圓糯米  50公克
: Z* u: b/ Z8 l2 i) a9 m+ v8 ^& E* |山藥  50公克 公仔箱論壇8 `) m# L' Z) @5 p, W
銀耳  20公克 公仔箱論壇( L" |2 x4 p# o, C
枸杞  10公克 5.39.217.76* z7 \4 j- e+ ^) X
冰糖  75公克 & M% _. t1 P7 ]/ g: l( C
【做　法】
/ S- ?& {# ^% a2 q+ atvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i. y* n( L/ t/ u& a- N* W+ }

% ?3 n8 Q! n8 o- V2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。$ y4 t- ^. I1 t, H

# R1 }8 h( _( s. _2 k7 k公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。+ i3 j0 Y" k* k, \

) E& d( M% N: e3 Z. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ I" X% J/ S! P1 ?0 G1 i5 H
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, a8 x# U. r8 j8 ?
虱目魚肚  200g
# N) O; T# @' |, ]; _tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
7 F) G3 Z# d, m$ b8 E公仔箱論壇鹽  1茶匙
8 |9 T1 n+ t& M公仔箱論壇香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 B  J4 p1 J8 x* k
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' b: M9 x4 B. n' j
薑  5片
& w3 ]$ E" M8 U, x) p8 p公仔箱論壇米酒  1大匙
' x1 W9 h' I8 m2 k公仔箱論壇水  1000cc
3 U( p& R4 B; v! p5.39.217.76【做　法】
. Q5 B8 y: X1 l5 [  C* b4 x, h公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 ' Z" r9 A) U5 c) p: o
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 % m7 l0 M" J  w2 b! v% _+ Z
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 2 b! b9 a2 u8 E: `9 x9 r
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 q! n) c& h9 T( v
冰糖  30公克
& g! O! C; D2 z+ D- J* Z5.39.217.76白米  30公克
. t" q& k& |, O1 g公仔箱論壇水  2000㏄ 5.39.217.760 {' i9 V  w9 S8 g9 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# @4 k9 _# g: H4 O, Y6 \" o
1.白米洗淨後，備用。  ^3 }  D4 x. N- ~2 }
公仔箱論壇/ h. X! s) W9 n1 ]" u! o0 L
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 _8 \1 K: W' ?+ A

, H3 p9 P0 g/ h公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4 B+ k4 ]$ ~2 Z5 ^, m' {( U$ d6 b/ ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. ]3 ?2 _4 R3 G! b: c* T
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇- g1 p, h0 @# E2 ^# B
【備　註】
; o+ e+ n0 H4 g4 Z* Z1 Y& H# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! P- Y% x$ o! ^) H0 G+ ]- q
米  1杯
) B2 s5 _3 \, b/ o  y5 _3 q3 h5.39.217.76排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 V: j7 B* Z( H; Q7 _. C
香菇  3朵 公仔箱論壇' N: q# w* G- I  Y; e- b# v
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb! z" d" Q7 F& _' w
紅蘿蔔  少許
, {0 ~) \: h" p6 P# d公仔箱論壇芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 X' h# e2 |5 q
水  8杯
' ~7 R$ P; X5 @  [3 A% X5 B【調味料】
' a/ W/ M5 c" X3 O* X4 H8 `6 U+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
9 h  C: [3 G* [+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
& q' i2 p7 P5 Q3 v* D公仔箱論壇【做　法】
6 ]" _$ d) h) _5 i/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( J6 d" s. e" I2 ~: e
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 6 I8 L( G% j5 Q" ~" A. J, v* w: F
糯米  40公克 ' s3 J3 l  H- R$ ?. ?7 p# B" o
蔥白  3根 ' Y, T4 [; s" g' `
薑  20公克 , l6 p# m& ]9 `# D
米醋  30㏄
: `6 ]# V, o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ # L* x- ~9 \, S8 l  c
【做　法】 5.39.217.765 i% G) K' c+ q+ N+ `  I
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E# E9 K; P5 p& i! L0 ^0 D
公仔箱論壇: l. Z' P; Q  o1 W: N! j
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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: ^7 I6 U* b% m) q* r+ X9 p! R/ O公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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7 K' ~+ D0 d# j* Y6 s- `4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
2 j0 o" w% H9 |0 Y# n7 ^" X' n- ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ n! v* M0 ]6 v0 j3 O9 R9 B蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。