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[美食介紹] 蒜香蔥油雞排炒烏冬!

2026年5月14日週四 tvb now,tvbnow,bttvb1 d* W% m1 }5 c% T$ R1 I! |7 f

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, {9 }( J- B/ \4 a$ S9 Z) i蒜香蔥油雞排炒烏冬
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製作時間: 30分鐘內
; \, ?0 U3 A0 }公仔箱論壇份量人數: 1-2人/ @0 J: p* W! f6 @7 ^  P) V
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食材公仔箱論壇& z+ n0 l- ~& G$ Q9 @7 u# F
雞扒 1-2塊
9 O1 ?* c+ e* T7 F' w4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬 2個3 K  \1 _: r5 J
椰菜 2-3片% Y+ |: \" X8 u$ a0 e8 |) V
炒香芝麻 1茶匙
- o8 H3 k) x5 K: @& `7 _$ ~( n- T公仔箱論壇雞蛋 1隻5.39.217.76! ]4 q0 i3 D* u( z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 j- R9 c  w4 c9 ^& {
醃料' j, P, y4 ?- X' b
家樂牌純鮮雞粉(無添加味精*) 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p2 F2 n, l2 e) n
黑胡椒碎 少許公仔箱論壇2 l  m, U& K( c& Q: C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c5 m3 ~+ m2 T: S
醬汁
$ U( `( c! y2 Z" y' T/ r* {4 R公仔箱論壇家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! f) ~" s1 i2 X; `
蒜蓉 2湯匙
7 |# K1 H+ m. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1茶匙
, c) U( O! I* ^0 b. ~3 n. f) {tvb now,tvbnow,bttvb鰹魚汁 50毫升
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* E; E* S0 n# R3 ?7 e蔥油醬
; K4 P/ h4 W" G# ~: f3 H* E5.39.217.76家樂牌純鮮雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ {3 D+ G2 o1 M( m5 P9 q! ^
蔥 2-3棵
" K  k& Z9 `) T" f" @' y* M7 o2 F+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 5-6湯匙5.39.217.768 @. Z4 }9 U% W  v6 H1 x: ~

: Z  j3 L7 `4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5 Q' t$ R2 _5 j) y! \. u
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2 s+ W* G5 k! q% f1 X# P# @tvb now,tvbnow,bttvb材料
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雞扒加家樂牌純鮮雞粉提鮮(主要入味)及黑胡椒碎醃20分鐘備用/ j* N% ?; N% o# x
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7 ^3 B; w) S: j: W: }& s8 s烏冬灼水揚開備用,雞蛋拂勻煎熟切成蛋絲備用
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家樂牌純鮮雞粉(提升鮮味)、蒜蓉、味醂及鰹魚汁拌勻成成醬汁備用
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( m9 e; p) i) _* m/ B- u' Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥切碎,加入家樂牌純鮮雞粉,灒熱油拌勻成蔥油醬
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中火將雞扒煎至香脆熟透,盛起雞扒
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加入椰菜絲及烏冬炒勻,加入醬汁煮至收汁,上碟" ]1 o5 x9 \) j7 q+ ?* q
8 :5.39.217.76- i3 J6 r6 \5 H1 L7 L0 C
放上已切件的雞扒,灑上芝麻,伴以蛋絲,淋上蔥油醬即成
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