2025年11月9日週日
4 d5 M) U6 D( r4 q: i; E c2 K. a8 M公仔箱論壇
3 N; m7 W3 ~4 e: a2 A9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! a+ [7 S9 M4 o7 N" x/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 l( Z# B! o7 R7 {3 ^/ X0 w5 @" M
 : n) o2 @) \& a) D- y
豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶) _* t5 P. B" R! e9 A
/ g- D/ a U+ Q T) X葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
$ u* `& W4 X6 W, T! K0 H8 }1 c! _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' `6 C# b' r* O' }
葱鹽豬扒拌麵（2人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ F [" p: d0 u
烹煮時間：30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 [# \! N: {3 o3 D; |$ c1 U. i
材料：
4 p7 \ {, J0 i6 e9 I0 O公仔箱論壇
) q1 [1 I8 i8 ~2 h @tvb now,tvbnow,bttvb脢頭豬扒2件
2 ^( N/ @) o, ^1 ?; w! S公仔箱論壇1 t! C0 i# |0 W: D0 j: m6 i
酥炸粉3湯匙5.39.217.76$ k( b6 E2 O) a' c3 k, R3 F
2 D; |2 l, P8 b% z( B* W' |葱6棵
2 }% u$ |' b2 n$ i9 k
4 \4 Q6 G5 G4 Y. p7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葱酥1湯匙0 O# r$ X6 B1 J& t. H! d* i' F
公仔箱論壇9 E3 [# [$ Q0 l9 t- v, j8 `
油2湯匙
. w# a* C) x r; c( g b# q公仔箱論壇" ]4 Z! O' i' n! ~! i
麻油2茶匙
: n( @% R+ L: H' X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e0 l3 [7 x: r- G. ~ t2 A" B- b
鹽2茶匙7 ]* m4 Z2 s* q1 B5 V1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R. n+ T2 l. C4 D7 B2 s& c* i
白麵條（烚熟）2束tvb now,tvbnow,bttvb& c- O4 \: f) s$ S4 X5 I
5 o, S5 R1 ]$ e2 u: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
4 q( G) N/ n& A2 V0 P8 @$ u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 @5 J" j3 k2 J6 X f n
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" ? s6 P* w1 G; K; h, P
公仔箱論壇3 k9 e- T/ b" o) K% x; y
糖少許
) `$ ?- ?, K6 ?! H9 z+ q8 ftvb now,tvbnow,bttvb
8 Y4 i B. m {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) r1 x: p# u- z4 B
: H: r5 G2 j4 l& ftvb now,tvbnow,bttvb日本白醬油1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! {; H8 e3 T5 I1 W
}) l, ~0 N4 |9 b4 ?油1湯匙5.39.217.76# _; n, K; [6 I/ @- L. v
5.39.217.76# z) v0 o& J$ s6 I4 ~2 C
做法
: k3 u- L k4 l2 L- M% X1 s) u$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) _. s! y( B! m1 D
 + o7 A, M% [8 p, F* ?/ u
; w; ]% ]0 u; G% N& }' S: r1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。, ^2 b+ u' M `$ ^% \
3 x! @% |# O4 ]3 K5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ T; p1 e4 T6 v+ s$ V
9 x7 T, _' ]$ X2 P0 b. o9 d$ h) U" Y, W5.39.217.762. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。
8 y: ?' W8 G$ ?. n
6 ^, ]8 R6 ]! E: B: r8 P/ y. u" H5 A5.39.217.76
+ z6 ~2 t m# u+ R/ d. Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- E4 ]2 N+ y, M3 F
3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 [. l+ F$ N+ y4 `( Z; m
9 g: S+ o* T/ `& U公仔箱論壇
: u o# o* R. o0 o6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成品 |
發表於 2025-11-11 09:05 AM
| 
