+ e1 ? }) q7 b6 w% o公仔箱論壇大坑中歐Style餐廳 超值燒烤餐tvb now,tvbnow,bttvb3 I% ^/ S9 H9 V! Q, \
9 v) D k" s" w& X, I/ n公仔箱論壇大坑餐廳食肆雲集，茶記、Cafe……總有合心意的選擇。這間開業剛一年的食店，主打燒烤美食和精釀啤酒，近日為啤酒愛好者推出Bell Hour暢飲時光，並可配搭超值燒烤套餐，是時候約埋三五知己暢飲一番。' p j6 F1 J, S! s5 E
# h% g T- h/ W
比鄰大坑地標蓮花宮的Porkcentric，一向標榜中歐風格，近日從柏林、布拉格和維也納的節日啤酒文化中獲取靈感，引進本地酒廠「門神啤酒」出品的一系列精釀啤酒，推出全新Bell Hour時段，每晚8時開始，即可以每位$88無限暢飲精釀啤酒1小時。餐廳酒吧特別裝設500升容量的巨型啤酒缸，源源供應IPA和Lager啤酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 A0 g* [* Y
- P. q6 E9 W, z5 q" N精釀啤酒最適宜結合分量十足的美食，餐廳的主菜當然也有一定吸引力。Porkcentric的店名由「Pork」和「centric」組成，主打頂級豬肉，供應不同風味的美國杜洛克豬、英國漢普郡豬（Cinta Senese）、日本鹿兒島黑豚、意大利席恩那琴塔豬和匈牙利曼加利察豬。其冷切醃肉味道正宗，包括斯洛文尼亞鹿肉和意大利野豬莎樂美腸。公仔箱論壇+ g b- a' P: a( E
% |& p: R8 k7 H6 g1 {: k4 k2 w( j) Ktvb now,tvbnow,bttvb主打頂級豬肉
( C1 _2 | F8 X# w當中以曼加利察豬（Mangalica）最是肥美，油脂均勻，其脂肪可高達60%，甚至被譽為豬界和牛。大廚以日本備長炭、蘋果木炭等燒過的曼加利察豬，外脆內軟，佐酒一流，是必試菜式。招牌菜Porkcentric豬肋骨及烤香腸可選不同香辣口味，配以紅薯薯條。) u; H' S* e% N% D% r7 @$ n
! f/ V1 L( w+ k1 x3 V餐廳現正推出一周年燒烤套餐（兩位$598，三位$888，四位$1,188；最多可安排8人聚餐享用，另加一），可以優惠價錢品嘗以上各款主菜，套餐包括頭盤（可選餐湯、沙律或冷切醃肉）、主菜、甜品和一杯飲品，主菜還有多款Porkcentric招牌菜，如漢普郡烤豬手配薯角和酸菜、乾式熟成安格斯牛肉漢堡配卡真薯條等，分量十足。, ~$ }) W1 t; N" d- {# i" D$ i+ c" j. ^
公仔箱論壇# g1 h6 g* [- a+ ?
 5.39.217.768 F: n% F9 c0 d9 @
▲啤酒吧可以供食客悠閒品酒。
$ J5 O9 B2 d* m: _3 m: G8 i! ctvb now,tvbnow,bttvb
% c4 a2 u) o% @5 ^: q5.39.217.76
! \3 X( g) I0 w) c" m# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲頭盤冷切醃肉包括斯洛文尼亞鹿肉，及意大利野豬莎樂美腸，味道正宗。
' K& c1 c) X1 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 U- N: m9 D# q+ d 5.39.217.769 I1 A8 S6 b' }. s
▲Porkcentric豬肋骨是餐廳招牌菜式之一。 |
發表於 2024-4-12 12:18 PM
| 
