本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 / H: R# V% B8 E" S' Q7 J' Q
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
. u& x! o4 [( P6 j. |6 F1 i0 [木薯粉 105g Tapioca Flour ( ]1 L! X& {' W% H% q+ {
砂糖 30g Sugar
2 o0 E! m0 i; x7 U$ Xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 120g Crystal Sugar
/ }- b4 V( n6 j$ Q9 L0 C5.39.217.76水 1700ml Water 8 j4 c; v7 b; ?# b3 E. s
鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 K, P$ a3 K" r
: X8 _9 i' F% Z木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
. w7 K& d! V( u) k1 A7 v6 B木薯粉 85g
5 [# L- E7 \ t* |8 x$ k) d9 {- \2 w5.39.217.76馬蹄粉 40g
0 _/ ~$ C3 d! |. Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30g Sugar
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水 1700ml Water ' ?4 [' F5 F3 I6 Y' W/ z
鹽 少許 Salt 5.39.217.764 F$ B' m) b3 l% h- o$ g; E2 o7 Q2 B
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 5.39.217.76, V' Z& {: w" |- I N% q$ ?
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
9 Z5 {* t% _5 h( E% p5.39.217.763.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
) _& F5 d, f" [7 i7 P/ \8 m/ [5.39.217.764.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ J! }/ K3 j. }0 k8 V! p
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
8 }/ ?0 s! w+ W+ a+ t8 }tvb now,tvbnow,bttvb6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 5.39.217.762 A0 o$ G& K9 Q2 ^: Y
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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