[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜雞肉椰菜花飯 Chicken Cauliflower Rice

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材料 (1人份量 Serve 1)：& `2 N) @& s  i/ a! j
雞扒 100g Chicken Thigh5.39.217.761 N+ [& O6 i  q/ D1 D8 |
紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
/ k, v* J& h6 D鹽 ½ tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ o+ u/ \' k
砂糖 1tsp Sugar2 D# T! U; O- c* H7 B
麻油 少許 Sesame Oil5.39.217.760 q$ W/ z  S3 Q) g0 ?9 ]4 e
粟粉 ½ tsp Corn Starch公仔箱論壇* H) ~5 W- P& o6 ?. c
椰菜花 ½ Cauliflower
' B7 w0 T. M2 Z5 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 Egg5.39.217.76& h: J2 _% U' C0 G. T9 }' }2 K! o
洋蔥 1/2 OnionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 b% r' f5 R; ^7 X. p+ B
蒜頭 2cloves Garlic& i* x% ~  `8 [# {7 M
甘筍 1/2 Carrot
  {* |; O0 N7 H* }) D' C6 |5.39.217.76蔥 2bunches Green Onions5.39.217.76! E. B3 |# {% o! _
胡椒粉 Pepper Powder
( l+ F- ?. [! e: t7 ctvb now,tvbnow,bttvb  Y* Q8 b3 @# A( _* [
步驟：5.39.217.76# G- N4 r  {. V  W
1.椰菜花浸鹽水備用
- w4 b! E5 {2 _( f2.雞扒去皮切粒
1 D( s6 [) k5 k7 [6 F! q3 H* Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
4 J9 x: N. H5 Q2 A& l5 n& U5.39.217.764.加入粟粉拌勻0 i# {. u. \( _, R( g
5.甘荀及洋蔥去皮切粒
$ D% h* i! U& b- e6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
6 t2 m1 B( ^; C( e7 F5.39.217.767.切走椰菜花葉，刨成粒備用2 V3 F1 c# s  ~- U
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起
8 A$ o* A+ q% p% \$ X0 v9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 ?! d3 M' U
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻公仔箱論壇7 x; w" A0 P  s# L$ s
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
' Y' _7 g0 A; a1 }( L& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起公仔箱論壇4 x7 g2 q: e) t# m
13.灑上蔥花，完成
- q, ?, p' c1 z: Q4 N! _tvb now,tvbnow,bttvbYouTube Channel: 點Cook Guide1 J+ l+ B+ L9 h  `2 G( m) a
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