[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' r8 \/ U. S& ^+ \' t* b5 V
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 B5 S3 p1 k4 U! D
大葱 1棵
& C4 E9 }8 g- H- o' e6 s  s- T5 b2 c青椒 半個
1 M" m, Y7 i$ i9 Y公仔箱論壇紅椒 半個
  o  T9 B% C7 {1 h% U$ T* E5.39.217.76紅洋葱 1/4個
4 D8 l" t% ]! d- p5.39.217.76蒜茸豆豉醬 適量公仔箱論壇2 X5 L+ }3 _! \4 J6 {+ L# m. w; B
示範：梁祖堯公仔箱論壇& e5 N2 W( g" v
攝影：陳秉謙、魯雋華
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