[西式食譜] 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

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材料：
% p4 N. a. s0 E, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長通粉 120g Rigatoni
- j1 l" k* x  D) ~  ?鹽 1/2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 O3 F; g' J, O' T! I. ~& j
洋葱 1/4 Onion' l  c* z" y: a, @, X5 `8 k- i( \
蒜頭 2cloves Garlic5.39.217.765 ?7 l+ N0 f! [: `
辣椒碎 少許 Chilli Flakes
, Q! {0 c8 T  t" _1 ^羅勒葉 少許 Dried Basil5.39.217.760 e6 V$ _) F8 w3 n3 j3 p
黑椒 適量 Black Pepper
( P" v( p: V) V$ W茄膏 25g Tomato Paste( h9 e/ I1 n: V; T
伏特加 20g Vodka
% K' e7 O( C" l* b淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Creamtvb now,tvbnow,bttvb/ V: |$ Q) j+ I1 C
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese公仔箱論壇+ f. ~- m! S+ K/ c5 \: w
意粉水 適量 Pasta Water$ Q, }4 w- F% R# N* F/ y, |0 p% m
番荽 適量 Parsley
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* m$ {# W8 ?1 \3 ?. I步驟：
5 U5 b  F& e3 P8 s1.水加入鹽煮沸，按包裝指示煮熟意粉備用& H! L5 W. E" D: P5 [1 m5 M$ o
2.洋蔥去皮切粒
. c: Z" f. f) h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜頭切成蓉- y& n; m2 i! p
4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉，下油炒勻, a; C$ t3 a: s8 N2 l0 @. f
5.加入茄膏炒勻
: }0 N0 O9 K4 b- n' n! i! _4 G公仔箱論壇6.加入長通粉炒勻! a: e. d) o  {- K6 T/ P, z
7.加入伏特加炒勻
( }/ w+ W2 }7 @! r8.加入淡忌廉以小火炒勻- P2 @9 ]. S1 `
9.加入意粉水炒勻
( w$ e* q& s0 n9 D2 A- Jtvb now,tvbnow,bttvb10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起
0 ~5 y: ~3 C1 ~# w5.39.217.7611.撒上芝士碎、黑椒及番荽，完成1 X. @  e2 t* F, n
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