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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗,擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單,有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚,讓大家嘗到不一樣的家庭風味。
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胡椒豬肚老鴿煲湯
/ @. R+ Q8 _ M: V* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://bit.ly/3z2sEpN5.39.217.76/ c; q7 u9 X; H2 N! Q' e$ i
家鄉釀節瓜公仔箱論壇+ W2 [2 t! |4 `) K5 z
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鮮花椒杭椒炒牛柳粒5.39.217.762 Z6 y9 Z0 t9 z
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+ o/ P" v( x) V1 j5.39.217.76鮮花椒蒸筍殼魚tvb now,tvbnow,bttvb) j6 L& j% i; \5 U% z; J/ J
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示範:何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚
$ w+ W M4 y* q: z公仔箱論壇攝影:《飲食男女》攝影組
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