[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% F  K% k& l2 m( p) @! P

1 ?( A8 f' b2 d# R1 ]/ W胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜
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1 Y0 _. G, |8 p) I$ J. e! f5.39.217.76鮮花椒杭椒炒牛柳粒: [3 i+ R( `1 y% O  Z
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鮮花椒蒸筍殼魚" O* w9 R7 U9 t. J1 O
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚5 e/ B& K  g8 G3 D. x
攝影：《飲食男女》攝影組
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