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海鮮五榖焗飯tvb now,tvbnow,bttvb& d2 R% m+ K1 U7 j' f% @9 B0 ^6 \1 c
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; L- D1 ?& ?6 d( W9 i1 i# Q
五榖飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 M4 J" O, m
中卷 40公克
8 {' k" s) w/ [2 c4 }0 ^! B& y5.39.217.76蝦仁 40公克5.39.217.767 ~: F6 b0 f, b: ?
蟹腳肉 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 @0 K; N' ?# K/ N# H# s
鮮香菇 1朵
7 |( g* d* z- ` \' S! _蒜末 5公克
& ^* z0 b. M, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 10公克! M/ i! _& L) Y/ E+ m+ q; V P
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ @% w5 A0 g& z4 n* E: k
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 k7 o; P+ C6 c
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【調 味 料】
* {; A) z3 C6 r& q5.39.217.76A.鮮奶油 1大匙5.39.217.76" l6 M% t) U$ c; _3 s
鹽 少許
8 [. O) h/ {7 C! K ?) R公仔箱論壇白胡椒粉 少許
4 o% B* O' M! B7 y9 }% M% _B.巴西利末 少許. F/ f; s9 l* G& G0 J6 G/ `& C0 u! S
起司粉 適量
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【做 法】( y/ p- i6 w, i$ p6 |- L4 l2 w
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。3 G- E/ A, q/ W0 n" ?% h
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
" W1 r! c9 E! G8 j3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
( x9 l! n$ N0 x, w7 m* M, G e4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |