西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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& |! {+ U6 s5 ~2 P5 ~7 k* t各式各樣的美式早餐料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 a" N1 i3 s6 E1 g3 g
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Pizza 披薩
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百里香披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" \( v: c. b4 n2 E/ w5 i
【材 料】
$ d- ]' q6 } j" w4 W( z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
$ u d; I: e5 F9 L& jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克; Z( T( H; [# \# D
乾酵母粉 12公克
3 h) D% [6 x0 r; ] o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc
7 }: L5 i }* M" \7 b0 X" z7 q5.39.217.76橄欖油 40公克/ p: |" C& F5 k$ K" \
鹽 12公克, o7 M/ ]* V, `1 G, Y
白砂糖 25公克9 _; b# x& Q, _0 J2 w
蛋黃 1個
0 X. I( P: p' V$ ]8 N5 j; n百里香 3大匙5.39.217.76# U; l4 ^/ X; n3 c1 U
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【做 法】
, L5 _# E% i$ T: Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
$ p C/ C6 b% c3 X3 _ e. y) U0 c" |tvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3 J$ w+ y+ g" S8 Z3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ |, v) P; a( V& J1 h8 ~
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
/ @ e' A* [! t1 A+ \! Y5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。5.39.217.76: \- h5 N, b* C4 @/ D) E* O2 e
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【材 料】5.39.217.76, F1 W& v. X9 @1 m1 k6 a: {
百里香披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" [' d: Y* s. N9 K1 M
雞里肌肉片 6片tvb now,tvbnow,bttvb3 n& A$ w- b1 c* ]# D, e2 ~5 X
青椒 15公克5.39.217.765 [' f$ u R! F1 c2 p
洋蔥 15公克公仔箱論壇3 ]5 _1 {' o# Q& x2 B2 W( } g
烤肉醬 1又1/2大匙5.39.217.764 H# f8 b9 ]# }: ?# ~
起司絲 適量
% W' O. ?/ T9 T! @tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 1小匙
/ t" [4 A% Q, f3 Z+ j7 q5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量
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* m1 M1 C' K5 {7 q; @: i【做 法】
$ ?# I& F+ ~2 [1 _) i6 L5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 p" P' I/ s7 m1 V+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
+ d1 r! f! I% U2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- x9 n/ F) I) G% m* g8 e
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。2 m9 U0 K# p" I |1 }. c% E: x% h
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |