
1 U4 X: {5 z* u$ u; j公仔箱論壇夏威夷披薩
& v6 ]6 S1 r5 x; p【材 料】
, Z. E, O' t+ ?! H加州甜披薩麵皮 1張
* G2 a' |! t, ~. {5.39.217.76火腿 30公克公仔箱論壇4 ~& \. t# w! S+ N2 y
鳳梨 40公克tvb now,tvbnow,bttvb( r: ?0 u. a+ `* d
洋蔥 15公克公仔箱論壇. c3 l, Z$ d0 W$ U3 g, E
蕃茄紅醬 1又1/2大匙公仔箱論壇. z$ @/ G+ I6 ^% r, K+ t
起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! s8 j# [) P! N' z% P
起司粉 適量
~: p9 i8 a* |" N/ n3 x0 ~公仔箱論壇公仔箱論壇1 m0 u- c, G+ m
【做 法】5.39.217.763 W/ U B6 Z" W4 F5 w4 w, `4 T
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。3 [/ h: X6 f7 E# D
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# h; ^& c6 @7 }) o) l* b
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
( _( L, H1 ]6 Q0 C) v1 r( f# R+ Z4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
3 x/ S" b2 Y8 p$ s/ b8 p5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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: i9 C9 _# C7 p+ L! M8 F. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州甜披薩麵皮 b4 @6 t" N( j
【材 料】
( z; u( |- N; ^, h4 T5.39.217.76高筋麵粉 400公克
/ {2 y6 A; S, C3 e9 D低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& y# ^' O7 B7 @: d
乾酵母粉 12公克
# o$ E, s! F* T5 r' t- btvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc
8 F$ |8 ^6 k& x$ w$ Z. b" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 40公克
- \1 n" N3 j; ^& y! N% s8 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: Y) X( S2 ^
白砂糖 35公克公仔箱論壇 O' d6 C( \2 {! A1 e/ A1 z7 E
蛋黃 1個
$ V t+ i# g' R6 s, J. s4 S+ T Z公仔箱論壇葡萄乾 60公克
. U7 x& b5 f) ~" F0 vtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒 30cc公仔箱論壇2 c8 T$ t, }9 n- w7 I
" f" Q, ~; q! X8 r【做 法】
: p. b7 G( l) a3 h, q) f. ]1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
8 ` n* u% K6 h公仔箱論壇2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。+ \9 {) \& `+ N" q8 n
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
/ D3 |8 c" l. K8 {( h6 b F5 q4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
1 v; e1 z5 s4 W k公仔箱論壇5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。tvb now,tvbnow,bttvb; T: ^) j9 q; w9 p, a; k
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |