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[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式.. 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全5 g8 g. X: q. m8 L

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Pizza  披薩 ) E/ K. v- G8 w$ {/ R" S1 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 D. c2 X2 h3 M+ ^* T: R! n; a% p- v
) Q: p9 a" w9 G2 d% _/ {8 G
百里香披薩麵皮' m% u0 `" z1 l
【材  料】5.39.217.761 ^+ j2 T4 z- _4 a  ~
高筋麵粉         400公克
8 v. w* I2 M9 ]* Z( x; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         200公克5.39.217.769 e! v& G, u2 K+ j
乾酵母粉         12公克
) O$ H2 v$ O! E0 b! u5.39.217.76溫水         300cctvb now,tvbnow,bttvb) H/ Q; x6 J9 M
橄欖油         40公克
7 m1 J! F0 J) O+ U- x2 }8 n- v鹽         12公克% {: O; `2 ^6 J' A6 I
白砂糖         25公克; V9 I5 k4 k+ k$ L$ n
蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb% f+ L7 o& ?" O( f3 n
百里香         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 V$ Y" a) ?8 [  f; `7 k6 n* i
公仔箱論壇6 e& C0 j  ?4 _, O) m
【做  法】
$ z+ k- O& e! i% z+ j1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。  Q: g; U. C6 X/ n6 e5 f
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb$ g  V* w7 |' v, O0 @; U5 ~* h
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
; d7 s- y9 i1 l$ F6 @% h5.39.217.764.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
. F! G3 a" g& |+ L5.39.217.765.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
7 r2 J% g" ^1 i3 w: E; J$ |1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* v  e, R6 X2 g; ?4 l: o( V+ h# V) m

! t7 i1 W; F# h5 b& W4 n" |B.B.Q雞柳披薩5.39.217.76$ _. n' ^) h0 z* J  _" t) y
【材  料】
% a* w& _( B/ t9 N$ O9 t百里香披薩麵皮         1張
! t; [+ L. J9 k( M' X- M5.39.217.76雞里肌肉片         6片0 t! m8 V& N: p' y  F% P
青椒         15公克3 @0 ?  d6 w6 b; \
洋蔥         15公克
1 K% K2 Y+ c" p) S2 y5.39.217.76烤肉醬         1又1/2大匙
+ I' b. r9 m. {- k/ ^% b) j- W$ F起司絲         適量
& R/ [4 N6 k% n+ n! \/ D9 Q5 k; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
" a/ d+ |& O/ b5.39.217.76起司粉         適量
) a" r3 _; O! O+ g' R5.39.217.76
/ Q, e/ ~' ?0 z/ ^, K1 r8 U" i5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】% p. b8 v# K. i' T
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
8 k7 O" d7 s* ?: }2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
8 m8 ?0 x, m6 E6 \6 B* `5.39.217.763.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。( B& n) c& S+ D9 i! p" `
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。0 K6 B" C9 |9 R) m( j- U7 q# w
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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評分次數

  • carwing


7 b: Y% d- c/ Q6 t: F" e: M總匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ [) t2 j0 M! W% D. b* B
【材  料】
2 L+ {+ y0 g/ x# ?0 r百里香披薩麵皮         1張公仔箱論壇& r3 p# L* }% Q! l0 C% b2 W
蕃茄丁         20公克
! ^" c% C/ w! q! s; R# i5.39.217.76青椒丁         10公克
# U; m# E1 G. F+ |  k' }9 |1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇丁         8公克5 @, D) q" c* i# y* @
拿波里肉醬         1又1/2大匙
6 W' ^; C$ T9 K$ S公仔箱論壇起司絲         適量
: g. a6 g) O3 t7 [5.39.217.76熱狗香腸片         6片
5 h; l3 z: p5 }% @9 B/ p  T德國香腸片         6片tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 p  {3 x4 k7 N
醃燻香腸片         6片
" a+ x3 \( c6 h5.39.217.76玉米粒         1大匙
6 B9 K  \; I. s' d+ s起司粉         適量
! U$ u) z# V, w7 V0 l; @0 A! |- `
【做  法】+ h/ M; R0 [/ ]' {' W( N
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇$ ^- l6 y+ _+ T7 V+ K& n+ ]% v
2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂,洋菇洗淨,均切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V) y) T8 v0 t# Y1 C, B# c
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。5.39.217.767 g  k6 P3 i3 |9 w; z3 _
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: u: c- a2 f* [/ r+ [4 `
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇' J; i9 K7 h# L1 W7 k( c3 {1 U; Z$ H8 j
重乳酪披薩
5 D. r3 y  o7 k- e  _9 J( t* T0 d2 `" G【材  料】公仔箱論壇& G! J' V; V1 J$ D/ z
百里香披薩麵皮         1張
/ r. k: B9 s3 W. a3 V; ]9 g/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克5.39.217.769 g. w' g! \0 I4 R) E  s* W  \
蕃茄         20公克
) n) ]( m8 A: f& l; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( F. h5 Y% h9 X0 I0 K8 S
洋蔥         15公克
5 D0 T, X2 X+ B) x! e: F, J. P- A公仔箱論壇乳酪醬         1又1/2大匙
' @0 A6 ]" S0 s* ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
! P3 }5 ~: I4 p5 ]1 O起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 {! V. [( K' p. m2 I5 Z
醃燻起司         適量" {& [# k" p" M1 v

% m, P# ~; ~  D) ^& z7 I! j8 C) t4 ~【做  法】
/ \5 G( p9 B' e5 r" O+ Q& J1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- Z% m5 S# g/ A/ |( c2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,洋菇洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A$ N1 Q6 e  W  Y& N  G
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上乳酪醬。
+ }: ~; {4 v6 B% ]2 B6 N* M4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
  s! G0 G- P2 b; @! H公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

1 U4 X: {5 z* u$ u; j公仔箱論壇夏威夷披薩
& v6 ]6 S1 r5 x; p【材  料】
, Z. E, O' t+ ?! H加州甜披薩麵皮         1張
* G2 a' |! t, ~. {5.39.217.76火腿         30公克公仔箱論壇4 ~& \. t# w! S+ N2 y
鳳梨         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( r: ?0 u. a+ `* d
洋蔥         15公克公仔箱論壇. c3 l, Z$ d0 W$ U3 g, E
蕃茄紅醬         1又1/2大匙公仔箱論壇. z$ @/ G+ I6 ^% r, K+ t
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! s8 j# [) P! N' z% P
起司粉         適量
  ~: p9 i8 a* |" N/ n3 x0 ~公仔箱論壇公仔箱論壇1 m0 u- c, G+ m
【做  法】5.39.217.763 W/ U  B6 Z" W4 F5 w4 w, `4 T
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。3 [/ h: X6 f7 E# D
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# h; ^& c6 @7 }) o) l* b
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
( _( L, H1 ]6 Q0 C) v1 r( f# R+ Z4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
3 x/ S" b2 Y8 p$ s/ b8 p5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
  Q7 @( c! v( etvb now,tvbnow,bttvb
: i9 C9 _# C7 p+ L! M8 F. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州甜披薩麵皮  b4 @6 t" N( j
【材  料】
( z; u( |- N; ^, h4 T5.39.217.76高筋麵粉         400公克
/ {2 y6 A; S, C3 e9 D低筋麵粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& y# ^' O7 B7 @: d
乾酵母粉         12公克
# o$ E, s! F* T5 r' t- btvb now,tvbnow,bttvb溫水         300cc
8 F$ |8 ^6 k& x$ w$ Z. b" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
- \1 n" N3 j; ^& y! N% s8 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: Y) X( S2 ^
白砂糖         35公克公仔箱論壇  O' d6 C( \2 {! A1 e/ A1 z7 E
蛋黃         1個
$ V  t+ i# g' R6 s, J. s4 S+ T  Z公仔箱論壇葡萄乾         60公克
. U7 x& b5 f) ~" F0 vtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒         30cc公仔箱論壇2 c8 T$ t, }9 n- w7 I

" f" Q, ~; q! X8 r【做  法】
: p. b7 G( l) a3 h, q) f. ]1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
8 `  n* u% K6 h公仔箱論壇2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。+ \9 {) \& `+ N" q8 n
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
/ D3 |8 c" l. K8 {( h6 b  F5 q4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
1 v; e1 z5 s4 W  k公仔箱論壇5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。tvb now,tvbnow,bttvb; T: ^) j9 q; w9 p, a; k
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。

- y( b0 j/ n0 s! o7 a, q/ H. {! Z7 ^北義脆皮披薩麵皮
- b8 M7 ^1 l/ g* A) r3 A0 |) e【材  料】
+ w  L/ h: O* s0 z4 @# p1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         600公克
) t* w8 [7 R' V& ^+ v2 Ctvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉         5公克
( m" r. ?, d3 d/ @' U/ v) z( N溫水         300cc2 I3 p4 @( c& h+ A, A* F
橄欖油         40公克
% i5 V- l9 {/ B; j+ n' f( g$ f鹽         10公克
! X$ A# M% P& u) `3 v( stvb now,tvbnow,bttvb
  e% @7 `7 M# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76. n' `; N6 B+ }/ ~
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
% h3 c* R5 c# H& F# Y; F# w# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。
9 W! N+ \* F6 m7 _2 P+ ?公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
& _6 O; i: K4 ~$ Z9 b1 U; [5.39.217.764.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。公仔箱論壇" [+ B5 ~. W  G& }+ W3 Z6 T
5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮,以手指將邊緣壓略厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb: C+ I3 n* u$ F1 h% a1 T

, @! u1 S1 C" G7 n' S' k6 g公仔箱論壇
% C) u2 |7 ~, L* D* h帕瑪火腿披薩
- E! d9 O* s+ Y: n【材  料】
' m3 I9 R/ d  U2 T公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.76) e/ l& A; E- J) n$ G% x+ Y' d
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
! t! M$ m6 n5 k* l/ {- {% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量* N# Y# p0 z* Z* Z3 b
帕瑪火腿         5片
8 U1 }4 n" P5 |+ A% F6 S/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
! ^! _) @; ^' H- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         適量  H6 m1 e* N, c$ H+ E( m
公仔箱論壇: Q' P4 f0 K7 K
【做  法】
% l6 z* `" U4 V1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。2 X: q7 V& s6 X) o' g  v. [
2.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 R3 _% t' a% G  v9 H% f- X3 T3 H
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲,移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。) V  K6 Z2 U- q
4.將帕瑪火腿排入作法3上,再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" q) X" q0 N- n; a+ C2 u
芝心披薩麵皮公仔箱論壇$ f- O8 o& X5 q7 {
【材  料】
* _$ C. u7 b6 a/ p5 U高筋麵粉         400公克: q3 k3 d! D7 h9 m
低筋麵粉         200公克5.39.217.765 ^4 z  m" C7 R$ ^
乾酵母粉         12公克
) W- _# |5 s0 Q0 D# @. X/ y0 V溫水         300cc1 C5 s6 O9 g0 w7 \- ^. T4 c: u
橄欖油         35公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \! n$ X  ]+ N6 }7 `
鹽         12公克
1 y2 i) p/ B  Y% M4 _" w, I白砂糖         20公克
) S0 Q2 |6 Q' Z  _9 D公仔箱論壇蛋黃         1個
1 g  p4 E$ ^# L( L) j  `* C9 Utvb now,tvbnow,bttvb紅高達起司         200公克9 a8 d6 a6 v0 z( p, }

5 E  S$ g7 R" E$ f3 m# {【做  法】
1 j' r& Z. L& |0 x1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。7 C* c8 t' C+ N/ I# |+ \& t6 o
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇& S2 H- @0 q$ S  k
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
% B% v( R: O6 I  c( Q4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
( ]% i, A4 a4 E+ S; L, b公仔箱論壇5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
- N" x7 h8 s0 Q- }: u0 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。公仔箱論壇: O9 @: R  B" f" j! ^
tvb now,tvbnow,bttvb- i' M5 ^# \) t6 ~$ A8 h" U$ J
2 {! p6 Z6 N1 ~, b. k7 |  F, e& R
海陸豪華披薩公仔箱論壇7 F( U6 n2 ]; H# ~" X
【材  料】
. ^' n* ~5 Y1 U* F2 U- l1 k公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張公仔箱論壇# Z( _5 g- r9 a
香腸         1條
/ p" q6 k" t# Q. B( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片5.39.217.76% @( |9 s! |5 c! h; c- m( B
蕃茄         20公克5.39.217.763 x- u) t8 j' q5 w; z
洋菇         2個
* z2 K5 ?( K0 n+ l2 q) e+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15公克
" K% X6 S2 S/ R1 z! Ktvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克
' [' s8 [# i- d1 ]花枝         15公克
+ B5 V5 ^& @- m8 g0 {1 z4 i& X0 B拿波里肉醬         1又1/2大匙5.39.217.76% y: M. j1 T9 W7 I
起司絲         適量
# {- t7 `! F; {% k: A- o+ }% M5.39.217.76蝦仁         6隻
+ ~+ L+ O8 h2 @7 Y! ]* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉絲         8公克
/ }& \: |; [% \; Q) y: a$ x5.39.217.76起司粉         適量
  V5 \& W( p8 {) ]& K- C2 L醃燻起司         適量
/ p3 E! D% B! \; T- T3 @! H, c" s
7 @: r- q1 z4 _! u; B$ {. C【做  法】
/ ]) x" E* C/ d2 n3 V" t1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
  F: b  Y4 f) X' |# n- htvb now,tvbnow,bttvb2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
* g) s8 e  r0 c( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
* W- J' P* F; V3 h' m4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
) q# u2 u( |0 l% ]+ W# p5.39.217.765.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。

- p6 N3 c* y! i) J& q3 T公仔箱論壇什錦海鮮披薩公仔箱論壇) F' i8 a/ t- D
【材  料】
$ u3 V: _: \8 ?- G( j9 {5.39.217.76芝心披薩麵皮         1張
: [+ N6 |/ p. w7 m+ }) @/ ^花枝片         4片
. I: {/ H' A) g3 H( {公仔箱論壇魷魚片         5片6 J; X$ d$ \8 Z4 s: m
海參片         5片" Z4 ?$ v% B$ t3 d# J9 k+ R
蝦仁         6隻
2 r0 q+ n$ C/ H! J( D& c蟹肉絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 j: l5 L2 k$ L  R
洋蔥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. V# ]: u) j4 Y; U' e2 A9 a
青椒         15公克% g" }2 G& }" @, F0 A
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.76$ r& B6 K1 `9 l- m5 H
起司絲         適量: w, r$ }5 t) \
起司粉         適量
7 Y9 {9 ~+ L# d5 ]% j, i; k. Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒         15公克
3 B& V5 ^  ~% N0 O3 J) W5.39.217.76黃椒         15公克- T$ A% E: r6 J: w( _/ f
4 t- q# P- P7 `0 G, J7 f& d: p
【做  法】
0 T* h9 O! ?. Q2 g5 |- P5 H" v7 j5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
# x1 c8 X; O% o* t2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r- Y* W% Y8 z. s9 m# c" L
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 W. }5 M2 H- R
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
; K, C9 e! Q* P4 x+ H0 d& i* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
. m' D" E: ^  b
蕃茄蔬菜披薩公仔箱論壇/ F; n* _6 z8 P5 C
【材  料】
4 I, y4 |) J. P/ m- u9 gtvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張
1 L* }- K8 z2 x; h- a5 b5.39.217.76蕃茄         15公克
* [. b) K0 L( s! F% k公仔箱論壇洋菇         8公克
3 }- J9 g% H* b+ F" ]8 [+ M# F四季豆         15公克公仔箱論壇- G: H3 Y* i, {0 h" H: g: W
小黃瓜         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) Z6 d: Q7 D* t& S; s, e& a
市售蕃茄紅醬         1又1/2大匙
- g6 [  y* z' c! X' A' v起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 a( z% I% U" {( F% y5 [
玉米粒         1大匙3 P2 E! j& e3 G" \
起司粉         適量公仔箱論壇& A. W$ g# ?2 p) p9 l3 J- y
7 O3 Z  B2 e' z; v# G8 K. b# E
【做  法】
3 G$ v7 C" n) H, d4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。3 ^; z% I! \$ H) p; S
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁,備用。
0 c* ~, G) h. @& p4 y4 O5.39.217.763.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。5.39.217.76; ]0 K/ Z. C) k0 l
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 y2 W' h, L* R5 a0 J7 c
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

1 O  E. t/ V# ?, w7 _5 y義式燻雞披薩5.39.217.76. i9 p; \* A" z3 K
【材  料】
9 I" D# |4 M: O$ I& ~8 d7 L公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張
) D; t) B+ O) q5 A# ?* Z& e5.39.217.76蕃茄         20公克/ ^5 w! f7 p' t$ b" M+ ?
洋蔥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l, z, P+ `0 W/ @7 E
四季豆         10公克, l) |  _# w- O, B: E# h7 O7 l
拿波里肉醬         1又1/2大匙& X3 n6 t7 O; M# ]' d
起司絲         適量
( [5 p' l; u' H3 ~  l2 w# u公仔箱論壇燻雞肉片         8片
+ K1 \, V3 x2 ?% R7 k) D( {公仔箱論壇玉米粒         1大匙! G. u: e* q$ m; R! _  V1 Z' {: {
起司粉         適量
$ E8 Y- k6 h: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  T; i9 ?0 t! j
【做  法】
2 `  V5 k' Q4 L% t1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
: |) w0 a1 j4 J# T+ n2 q5.39.217.762.將蕃茄洗淨、去蒂,洋蔥去皮,四季豆洗淨、去頭尾,均切丁備用。
! [" l! i4 R# Z; O' a1 w公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。5.39.217.762 I' n9 T4 C" \/ J0 o% x
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇9 k! {% {8 ]7 v8 J; h: k* {* L
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 O$ |9 i5 d8 A
風味咖哩豬肉披薩/ h* \! Q- O! H5 J" h8 w* x) U* [
【材  料】
6 B8 l% E+ G8 c5 b* H公仔箱論壇百里香披薩麵皮         1張5.39.217.76. m* u9 p! g& Z8 c/ g) k8 S
豬肉片         50公克! n$ Q+ m* X3 ^% L0 `
蕃茄         20公克; i( j% y0 Z' |" I: S  p# i* V
四季豆         12公克
& B6 {  P1 @2 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15公克
: m% n* B9 ^0 `3 E公仔箱論壇馬鈴薯         15公克
. ]: B3 K3 o0 l5.39.217.76蘋果         20公克公仔箱論壇5 I' L& G5 M% Q8 O
雞高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, w. O" _) v4 v
起司粉         適量
# E9 _9 X# E; I+ Q" L  X" Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
" d0 v) C1 p9 S公仔箱論壇
) i* ?% w3 [# _3 A( y4 Q# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' d  Q- A, u' _: _
奶油         40公克
! z$ T8 `' s' a. O9 M- |3 Y$ y( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
: ~( P0 @) i& ^7 z& ^: d* t  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1小匙
( t- @. A6 F9 K1 a; [. m! N4 b8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 o: _' A" B, ?; o& G6 Q
【做  法】
- F; z  s! @/ M( j公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb% e6 u1 j& F, T  {) r# h0 _: F3 T
2.將豬肉片洗淨,蕃茄洗淨去蒂,四季豆洗淨、去頭尾,洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,均切丁備用。
+ V% ?; E+ f- `. |( X1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒熱,加入所有作法2材料以小火炒出香味,續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘。5.39.217.76- u# ^% R  z; l) r
4.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。
' F' @, U. t( ~; O5.39.217.765.作法4均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法3煮好的餡料,最後撒上適量起司絲與起司粉。
5 U+ M5 K" ^$ W+ h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
# C: F1 G) s. T5 @
南義厚皮披薩麵皮
- {1 f8 W" [/ n1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 _! [7 l' g: q  ptvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         400公克
) |* Z+ q. s" `. T. @% w6 n公仔箱論壇低筋麵粉         200公克
2 r' h8 `- e$ J4 _. o乾酵母粉         12公克
7 `$ ?- F0 Z0 T+ \: X公仔箱論壇溫水         300cc% P& K6 B- ~$ l( s
橄欖油         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: [) A; f* `: C" z6 Y7 v4 Y
鹽         12公克; d7 \, D& v* J. t& Q9 t
白砂糖         25公克5.39.217.762 J6 L( R) T; [: v2 y
蛋黃         1個
) M/ P& `4 _0 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 w" N0 m, h: w: J* ^0 k$ l9 `! j【做  法】
% c0 j  C9 S( p  r/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
8 ?" N- A0 G2 G! t& p- |5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。5.39.217.76! w7 H, t4 I+ |. k0 N7 @" V
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
; v% c. H" _" e$ P5 \6 U1 V) _3 M+ u公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
/ @: p% r+ R' X! Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。5.39.217.76: S' @% Y1 Z5 `2 z7 m' H8 a' l# m- p! x

9 e8 G) Q7 S3 U4 L  u) r8 P
5 \+ K- Y( U" T& ]0 G+ J公仔箱論壇地中海披薩
0 G  L5 t4 G$ \& p: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 L9 d+ C) E( r; A' D) x南義厚皮披薩麵皮         1張
, s; i3 p, u0 z& S  R- R洋蔥         15公克
( z) a2 r0 L  }( A公仔箱論壇黑橄欖         4顆  Y4 I% I! I9 p8 r
洋菇         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 d/ C* g! X& H. b
雞胸肉         30公克
7 ]6 @6 h, Q- {0 R7 z小黃瓜         15公克公仔箱論壇2 w0 m3 {* S, m
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙2 z/ N* E6 _+ Q- i  ?% p! F
起司絲         適量
4 q3 S: V- s5 {起司粉         適量
$ r$ y3 M& G2 G' S( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v- S/ U) f8 _% S- ?【做  法】
. k& \$ v0 |% ^5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.763 e1 u1 a0 F! M3 H- w) ~! G& i
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。公仔箱論壇3 c' ^1 m7 x* z
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。4 h5 M; Z9 k, ?1 L7 l* c- p! l
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯 公仔箱論壇/ s2 d) [; Z4 p- u+ O8 M/ ?, |" X

; Q1 e( V9 E! S8 D& d' {  T. z1 \- z. T
日式照燒披薩
% X, y) x5 a1 }8 D# a& E5.39.217.76【材  料】
' l" u+ L1 X+ G" `; P. P* b3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮         1張
3 U6 T% ?0 s# p4 G0 [6 A, j5 M- o; G0 z照燒醬         1又1/2大匙0 w: L% A7 N$ ?- {! _5 B
豬肉片         30公克5.39.217.760 _& B. O3 q  F6 ^; ]
青椒圈         5片
; d9 q5 Y. M3 b公仔箱論壇洋蔥圈         4片! r4 z! I7 v' ~% U' |
紅甜椒丁         10公克
5 O, t6 h- ]9 e' i3 c$ Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
! W: x9 I2 G# l- F# v起司粉         適量+ l6 n# F" [! }" N+ X7 v5 K
5.39.217.761 F8 }' T+ x1 @% I7 ]; m- h  e
【做  法】
' k: k9 A9 o6 ]9 H6 d- D" ]8 g! ~1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇, ]1 O& M9 ^( J9 e" D2 J
2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。. h9 k9 }4 V/ r) \/ z+ R  P' \
3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
' {3 |* X* [  t  U- s  \4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。

. e6 M( r8 ^. ?9 y' jtvb now,tvbnow,bttvb和風章魚燒披薩
, D0 y5 W& O0 C% Y3 \. F$ z& P) f5.39.217.76【材  料】5.39.217.769 t2 [4 B) s( l7 @7 i1 X2 l
南義厚皮披薩麵皮         1張5.39.217.764 B0 M( X; l4 t4 l- V
章魚         50公克
: W1 w* y/ j; M! F洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  N- A; @! \3 B- k! ^
洋菇         15公克5.39.217.763 S4 w2 R  U6 j+ a
照燒醬         1又1/2大匙: C8 W5 \( C% s, @& a
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* H7 C4 `% q$ T4 y! C5 t7 N( \
起司粉         適量
) d8 _% j( ?+ t) O5 x( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         2大匙5.39.217.76  }6 u% d$ m- Z' B. z' Y
熟白芝麻         1/2小匙" p. r7 ?- m; W- F
美乃滋         適量
; v% f/ u) a) t$ M5 r, K% Q+ }- ]- V5.39.217.76海苔絲         適量5.39.217.76/ b: q; E" ]$ R8 ^! m6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 W( h% K8 L1 _& o4 {
【做  法】
. k) e. N4 O$ `+ c公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
2 r) U8 E/ o& q6 Y5 C# @5 N" z' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 Y! X3 l0 C, f
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。
/ j8 V1 G# u; U5.39.217.764.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb  Z, i2 Q1 J' C% \: e5 W
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
# R3 `' d0 k. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ P4 M, s5 }: {. L+ D3 C( j
橄欖火腿披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x  ?; o  e" D8 Y& S4 r
【材  料】
% R" r) `: _& R, _" P0 f& G2 g7 l南義厚皮披薩麵皮         1張
9 Z$ w( w% v/ N  ~5.39.217.76洋火腿         40公克
/ v# Y; ^9 b$ u$ k5.39.217.76黑橄欖         6片% L" H) U9 C7 o4 v; h
綠橄欖         6片tvb now,tvbnow,bttvb% Y- l  Z) z& o/ C
洋菇         20公克/ i7 j" O, W) t0 w$ L' L. `5 E
青椒         20公克3 [1 B6 j: {5 p* }% D- J3 m# o
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇2 j9 s0 t8 V& }2 z- c
起司絲         適量公仔箱論壇- c$ _" y/ L* S0 V) v/ c- R7 H
  ^4 e2 g0 J  T- R2 Q+ C
【做  法】
* g. _) f7 b/ q% n$ y* K. E1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* X1 z. M( ]# n1 R  N2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。  {# E+ h$ P& F* b- j
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, R' v0 v' Q/ |; y
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。
3 p  a. y5 H* f- b5 D5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。

2 v3 }+ z/ Y. j. M公仔箱論壇義式蕃茄披薩& b7 v. K# {, d( ]9 h' J9 h; S
【材  料】5.39.217.76, w1 o+ p8 r1 {- y( j2 w2 a
南義厚皮披薩麵皮         1張
6 L8 N2 P4 `1 w蕃茄紅醬         1又1/2大匙
: l, w* i8 R1 i- z9 _; F, d公仔箱論壇火腿         20公克
6 A" A$ o6 i- H: _公仔箱論壇義式香腸         25公克tvb now,tvbnow,bttvb% O  C* W* ?) J' K; t
洋蔥         20公克
) O, p) b* F& }# M" G培根         20公克
: K. a; A7 D$ E& o蕃茄         35公克
4 z" j" \! {) \0 u! t洋香菜         1/4小匙5.39.217.76+ w! ^0 D. h& C  a+ z
起司絲         適量% D. r7 S* y* m* y; Q& ]
5.39.217.76- k" Z- [* s0 `2 D9 q& {" c3 d0 D0 L
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 [* e* y9 b4 A* m
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 \; L% g/ }+ w
2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁,義式香腸、火腿、培根切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
: s1 R+ s: N7 t+ s/ k1 K0 ^公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。* s( R) \4 N6 t, L8 m
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洋 香菜,最後再撒上適量起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ L* v* T" u/ A2 h( l
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。
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