粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
% |0 ~( ~" O# I  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇; d% z; D9 ?( n# u* C2 h8 |
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇) p& d+ V1 j4 `8 N
4.泰式鮮蝦粥
7 \+ W( s, H4 u( _& y5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! O+ k# W4 t* ~, t) f8 N
6.薄荷粥
2 D! a1 T, \* ]公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
& Q$ K# y7 O" [( P1 x; v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥公仔箱論壇: H  E) D7 q  B
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.767 E8 G9 ~- Z: m& p+ o) V
10.魚生發芽米粥
" j0 d2 O9 _) L$ r4 }- _公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥6 U' [& k5 e1 d( h% W, K
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 Q; t' @+ ^
13.神仙粥
7 ~3 a* \# C6 p. i8 _) S) B% E. p14.養生菇粥
1 A: A7 {: n5 s1 f& O7 s  j0 n9 P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
7 b$ Y) f; ?, f16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb$ a, T: U4 |# b; P
tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ n% N( ^2 c5 m
【材　料】 公仔箱論壇7 P7 W& }' J5 E. K4 A
鮮蚵  300公克 . e' Z: C, e/ L/ w: W2 E. B; w
虱目魚  200公克
  z* e' |9 G$ D+ _$ j8 u大骨  300公克 公仔箱論壇8 i  y# B* ?! ^8 g- P
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ m% w& ~% b$ k
水  2000㏄ 公仔箱論壇" D8 F) K9 e* |3 [
芹菜末  30公克
2 H6 A/ S7 {0 q) a, |9 J8 ~香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb  n8 ^0 I; i9 _! s
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇+ `! Q2 A  o3 P$ M* Z5 A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* v3 i2 s3 C3 P5 e4 m" w* \& x
鹽  2小匙 5.39.217.761 ~9 n: e+ A  {6 I
雞粉  1小匙
- Z, I+ P* b% z8 h胡椒粉  少許
/ ]* N3 a* U; T+ C公仔箱論壇香油  少許 公仔箱論壇7 D" f+ X1 R+ f- n0 y: p  A# b
【做　法】
' O5 F7 T1 D  e: ^- u公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 M# [" V. T9 r* [" i

5 A0 X4 ^6 O1 `5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d; b/ g" w7 D- G5 v; B
. E  j, R6 A  m* `. Q
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 a/ k9 ^& _6 J3 T

" l& {2 O* M% `/ n, Z' t2 htvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
* O8 |+ _7 C, |8 [' `% h$ E  p9 Y5.39.217.76
8 P: V+ M+ N' r公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. r+ o6 D) d. P. t7 c9 X
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' k) V# v! n+ y$ S麻竹筍  150公克 4 v9 }7 \/ L2 C6 c# U' O+ |  s
豬絞肉  100公克
; ~+ O$ t; J  H, M; C! Btvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 * ~$ k: ~$ x: }. T- r3 i1 J' s7 e
白飯  150公克
5 p9 j0 y& _- `3 V9 \% P9 M5.39.217.76嫩薑絲  15公克
9 j& D$ B' A3 y0 _tvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
, h( J3 ~0 D& ?( {" K! S2 n公仔箱論壇水  500㏄ 公仔箱論壇+ p9 P. z! J. P
【調味料】 公仔箱論壇' h  H* I  B4 |" o& k" y
鹽  少許
4 n7 W/ L( c4 y  V+ e【做　法】 公仔箱論壇. A! V% B' W) H& K
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G: i9 d1 G& q9 B0 E

0 D' \& w- U7 _  E: z+ D. t' B% d! [4 s公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 l8 T. [# x$ @0 N# N3 J0 n
蠔乾  200公克 公仔箱論壇# R  }+ V/ l6 ^
白米  250公克
3 {3 L- Z8 v0 {! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
3 u% ~1 }" t$ [$ L% f% a  f香菇  50公克
) o9 d3 r- ~  G+ X5 Etvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 9 ^  Z6 x0 ~, D: E4 n
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 T" ?9 a- Y9 O3 f  }& R
薑片  3片 & G7 }# t3 t* _) k  E8 Q
水  2500㏄ 4 V5 D& `! h4 N6 m
【調味料】 5.39.217.764 `* Y8 j0 K$ h. u
鹽  2小匙
8 I  V3 t+ h% o6 B3 W5.39.217.76胡椒粉  1小匙
7 J3 r+ h$ b% c7 y# i! ^tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 2 V: [, a% V" P
【做　法】 5.39.217.76. `& n6 O* {6 w
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
6 r& N% S1 K/ u7 T$ L9 V4 z& Y5.39.217.76 公仔箱論壇$ X2 a+ e1 ^% a1 b
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
6 H% @9 q' T; P# r( x! p; V
% H/ @, I+ J% T, ^1 j, B6 _公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
  ^" N. H) q6 N3 }5 }" ~1 T 公仔箱論壇  E) w8 H3 S0 @. K
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 W6 F% S+ r3 B6 u3 e. {
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 V0 h+ G. s7 g! z, K9 U% l
雞蛋  1顆   g# K' q( A( ]6 z" A
白飯  1碗 5.39.217.768 a7 d: M  j' H7 M5 K$ {
冬菜  1小匙 $ R- `9 Z' ]+ J$ h8 R7 r' b
薑絲  1大匙 5.39.217.76* K( b2 R1 _  ^; b5 R' b
蔥花  1大匙
, F' I- e# v! L& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 ( V. B9 g0 s3 ^" p
香菜  1大匙
4 q7 p7 ~7 E+ x- G! f0 s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
; C7 d4 n4 C% Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: ?0 R: q0 e$ c! utvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
" |5 Z6 J5 A0 |3 Y+ X5 `# z& B. F5.39.217.76白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 S( y; E! C" B3 @3 u8 y
椰奶  1小匙
0 T: @6 W2 [/ {; r$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
- G% M- o& W  [【做　法】 公仔箱論壇! P6 j4 a2 T1 Y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.764 |4 _# x9 S7 U, |

9 p+ O" H; o5 `! S& v* v- q5.39.217.762.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
( q# I7 g4 V# }9 ~* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K* }+ i9 Q' A; j) G- N3 o5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
- j5 ]5 K/ a6 a" m  k+ I 5.39.217.761 X7 |3 a3 i& \
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
) I5 O* Q% ?& a. k' Z公仔箱論壇 & t* c& C6 S5 f4 u" I& b
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 [+ j$ u; W: [* V4 r牛絞肉  150公克 ! X/ A2 L% p+ _5 X1 O* d# r* i
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 W$ a, {; |1 O' r8 F1 J
雞蛋  1顆
+ u  d. A) w9 l$ ^7 O" z! r- m6 I) L5.39.217.76薑絲  1大匙
5 u' D$ ^7 }6 Y  w0 `% D' dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
0 ]9 b) @* r4 y/ r' ]5.39.217.76香菜  適量
' W+ q3 ]  F7 x  W" ]" Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇( X( y) b. c, e) H. v9 v3 e3 _
【調味料】
+ g. ?  r2 ?: k5 r  g$ k5.39.217.76A.醬油  1/2大匙
* t7 ~& n' ]9 R- ]/ l& CB.椰奶  1/2杯
  s# L2 C2 z1 H7 r4 e: c2 C　魚露  1大匙
! B8 r) s9 V7 x$ g8 B! N2 F公仔箱論壇　糖  1/2小匙 公仔箱論壇* m+ F. X# Y( ]5 D: k
　白醋  1/2小匙
, p1 L7 G9 l- s1 v( U5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量
2 L1 D8 }2 s: e4 j0 g公仔箱論壇【做　法】
* N" S, d  \6 O! _2 m1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R- ^8 q2 i9 T5 U9 v" K( `, m

2 J4 H) f6 T1 N7 E  k" Q2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。5.39.217.76! j* }6 e) K+ _4 k6 |" M4 W4 [
公仔箱論壇; Z" O( Y- g# ?" A3 z$ g; t
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 k* V- x' p& C: \7 b+ j
: s, G' \* Z1 A  o3 O1 w! f5 U; E) d" L4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
/ C6 r9 R3 i% [9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 5.39.217.764 f7 O* k/ u, r* p
鮮薄荷  15公克
4 e* q/ G/ T1 n* p+ T0 r0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
8 |$ }/ U# R3 N# ]2 k水  5000㏄ 5.39.217.764 X! a$ c; g+ [) T
【做　法】 # i( l) {, @& b( f- V6 s& O
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
" N; b' U" k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; T' x; N. r3 @* [
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
& b4 X; U; A! x/ m; z/ Q4 N( k公仔箱論壇
) v, k& x, P6 B. p4 P5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
4 ^$ j* Z* [0 u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 q1 P+ T0 n. }6 e# S# w$ A公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
5 d- U: q' U: |- I+ ]( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇0 U+ i) U6 M5 K' I3 u$ v0 r
蛋  1顆 5.39.217.767 L+ o: M: b* v9 I. e4 ^8 D9 M
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 O$ Z8 I+ B, T/ h
鹽  少許
$ _7 n) _" t! ]) h* T; ?tvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 e, V/ C5 Y0 u1 i9 x
蒸熟的糯米飯  150公克
" q) j" c8 y4 h4 `: z2 w: c6 Z公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇% Y% G5 F# l1 L1 j2 x* p
海苔絲  適量
+ w  @3 U+ ?' Y: H5.39.217.76【做　法】 ) T4 n) b& N/ y7 {# [" B
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.763 w3 R) ^6 Q, r8 r- C6 s
' z6 W$ B3 h8 X. c# f- q$ ]. T
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: B1 D9 b- w! i) D3 `

9 A/ f" x8 I3 s- J2 x3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
0 o5 E* ~: r1 a  a+ Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ G+ o0 d% q3 g; f5.39.217.764.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
# q) F% U8 ~" x" Q7 s6 U4 utvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
9 ^4 n! ?1 X0 B2 P' n/ i8 J7 c公仔箱論壇紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ o4 a( b3 {$ H
長糯米  75公克 ( W, H5 T  V% h: r
桂圓  20公克
$ `  T# w0 u; T$ d5 a- n4 ]冰糖  80公克
: ~/ @* U2 d# b) [+ h8 `4 C9 b) P椰奶  適量
1 t& }1 d. N  [# z' I5 ]$ b【做　法】
* n2 l5 M9 \8 P, B7 E2 q3 Etvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 |. K- w5 r' D

; y  X- n  Z4 W, Z( i/ I( Stvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
) t% }. u  q4 z6 \公仔箱論壇
  N6 v" V* R9 p! n1 o3 _2 A3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。$ u0 S  T1 I; ^/ f+ y1 d
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
& W+ F' I9 X  }9 `2 |tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 g( L6 g" i5 R7 \3 o/ K
雜糧米  50公克
3 w% b8 u2 v  l, ]- f公仔箱論壇圓糯米  50公克 ; T7 }4 d4 I5 q  e- |! G
山藥  50公克 5.39.217.762 T  D' z- H  G. N
銀耳  20公克   N9 i  k. k% e5 x
枸杞  10公克
( s2 l* j. n2 t) `1 vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 8 T+ ~5 J' c! n1 U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" O4 t+ r1 m9 m6 q/ V$ j. q
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇. f+ F6 I& `: z& _4 e
5.39.217.766 W+ h0 v$ b5 s' d! f: n, o
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。' F% D7 ]% g: `" u/ x, f; z

4 B% {0 A3 Y- w, i4 V+ h' G( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: v6 l' @' k, ?7 Z# ^& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ n  a- h9 I' [) Z1 r2 ^
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( C% [( `; W3 J+ P3 o- Y0 m" R* {發芽米  1杯
6 [( Z* I3 w/ [, Y6 U8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
9 Q# _8 ]0 Y4 S, G蔥絲  適量
3 P* }. z/ ?% z: F7 Q+ |5 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
1 \+ i0 l9 d& H- v, M* j' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 f& r% R$ ^
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' d* P# a* u8 ?, J: f( n. |% }; S
薑  5片
. ]$ g1 R9 f% G( ~# t5.39.217.76米酒  1大匙
  t  n5 @5 [: y7 O5 G3 r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
- W5 L3 X' ^' z) |) t4 b8 K  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, W5 X( j0 i6 |# K0 t9 T& c' r
1.將魚洗淨切塊處理 & g+ x( P6 E4 G9 u- @5 x
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
9 R2 W: e6 g1 z3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
2 \8 [! ^  y( ?& q# k5.39.217.76雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' z( l: M! `6 l  X
冰糖  30公克 公仔箱論壇0 s9 U2 c( I$ Q0 r9 s( v
白米  30公克
# `4 A5 {0 ?6 \/ e3 B水  2000㏄ & ]2 o" y* ~; z
【做　法】
- i' D( X2 G; @, F1.白米洗淨後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w% n1 q: q; q8 J2 [- o5 G) w3 S

- T% @6 }+ [- m2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
1 `3 z+ U. s- q* E. k7 [7 Q8 @
1 p. }& K5 z7 G2 t: j2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
$ Y. P, t% B2 A5 h6 o  Y* {; w: } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# \" Z5 d2 X1 G
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 f+ h* _% p+ `# u: G+ i
【備　註】
& a: [' B( k- H; [1 h公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) ?- t' w! P4 |1 z& I& ~1 A1 A; l2 w
米  1杯 4 h% T! \! I4 p6 e& S
排骨  半斤
% H% \/ W. T8 q" S! l( Q5.39.217.76香菇  3朵 公仔箱論壇* V; ~& m- S$ [, R/ O" n
芋頭  1/3個 2 o  L7 F9 _4 @) U2 H* n
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k% t; D/ L) {# O" S: R: w
芹菜末  少許
" j/ q5 z% O7 U- a$ a5 V$ x' p水  8杯 5 E9 v: p) Z0 k* ^7 j# c
【調味料】
4 G4 w0 _" g% M6 {! v( x: Q9 i9 o鹽  1大匙 / R; y8 C& e7 \, I/ _: H6 ^1 ^
胡椒粉  適量 5.39.217.76) |# C8 E  ]2 d" {' c$ D4 P# K
【做　法】 ; Y" d" t* T5 }. i
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 . `# S+ o; N8 H# i  o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( e2 L" Y/ u2 h! s. F: U0 K
糯米  40公克   J2 v$ p  R4 e* e" v
蔥白  3根 ) d/ Y6 r, X& c- i# n
薑  20公克
+ x5 J$ q; Q7 G* F米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 j4 p: M5 c8 i' p* k
水  3000㏄
% X. x! ^* T/ g6 p: \( G* Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 Z% L, d: ]. D: U- f( e" J
1.糯米洗淨備用。5.39.217.76. V* ~& Q  ~, d0 x  |

8 P8 T' u: w! L0 h4 [6 _4 ^公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。8 S8 R' G+ |! e  r
5.39.217.76+ y* D# I9 C  M) x
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。8 s. K- S7 t' L9 J. h2 o

0 N  ?$ M5 r- g" ?公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
! c1 j. ^1 |, x+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: l" O. @; j' w+ U  x
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。