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【材 料】
* |3 }5 g0 E2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克
t! i1 Y' u0 }3 `' F0 O+ l1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚 200公克
; V2 ]. t- e& s) v' U7 k5.39.217.76大骨 300公克
7 j2 h" {+ p# r3 ?5.39.217.76白米 200公克
! Q: m0 @% M, ~7 p, K Y# Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& I4 H5 B8 D! m0 G6 q6 b
芹菜末 30公克
* |* D; o. z+ [5.39.217.76香菜 15公克 公仔箱論壇2 }8 E0 A8 ]9 W* @& @, I
地瓜粉 120公克
! e! C/ O' g* I9 ~ G3 o【調味料】 2 T/ I, c' W. C
鹽 2小匙 % z4 z+ H, g4 ~7 F
雞粉 1小匙
" |1 r/ t3 _/ T& b公仔箱論壇胡椒粉 少許
2 {$ s* r0 ~* [& Z2 d+ o0 q# I+ Y公仔箱論壇香油 少許 5.39.217.765 _- W a+ n5 ?# s" Y
【做 法】
) d; Y: ] S7 M: B; Z; K$ G公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。5.39.217.76) ?/ n/ \; Y) b4 y. E. G
' a+ b" @+ ?9 t3 ^% u) w! [5 O* O8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! @4 y( v8 F I6 e7 F8 k
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3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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0 {! Z% w6 w" D/ b5 Z, a- p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-25 02:04 PM
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