粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
# E5 U0 V: f" g/ X7 C+ @5.39.217.762.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb# Q; E% w( O. p% Q6 {% `
3.排骨蠔乾粥
1 Y; [8 |+ }8 Y: t3 e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇, w$ \- P* B& T% n% E$ z
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }1 g7 f* S; d) [$ d. `
6.薄荷粥
" _# i6 P, D5 A5 R/ J5.39.217.767.杏鮑糯米粥
, ]6 n; [- C! B" b8.養顏紫米粥
3 b9 N. H% X  b0 J9 s6 g8 O2 E' h9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇/ A& @" j9 _9 X9 N
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: j8 ?, e  |
11.冰糖雞蛋粥  J7 L5 l/ N4 v0 L( e
12.鹹稀飯
* B; b& x. \/ c4 d  v13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb/ [# ?+ Q) g/ [0 z6 a
14.養生菇粥
; ?' N( R( q+ H/ j3 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
- k5 E! v5 k5 f5 ~公仔箱論壇16.山藥粥& }+ w; z9 w- v1 ?! t

  u4 w/ w, l3 A8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
( F, E, |1 p; N0 r3 {公仔箱論壇鮮蚵  300公克
- `; _8 o9 l+ X虱目魚  200公克
$ V; z- k% @" ntvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
+ T  v( N/ J0 Z! y1 \) F: `. L白米  200公克
. R8 B" ]) ], E7 v8 R4 n公仔箱論壇水  2000㏄ 7 @5 x6 r' b4 K# x
芹菜末  30公克
" s* j' l" |8 H" t8 C% E$ w' \香菜  15公克
- o- `2 q- {+ R  k, j+ B, j( Stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 公仔箱論壇8 T' v3 m7 H/ W$ i9 o
【調味料】 ! o" ^) v* K& p1 N: |
鹽  2小匙
( x, z0 e4 C  ?+ E( o* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
; [; y0 v& y, Q" r- Y胡椒粉  少許 公仔箱論壇6 Y! `- C4 c9 Z) _" S+ p2 P6 n
香油  少許 5.39.217.76" z6 m/ A! O4 E
【做　法】
  t( ~* _! v2 w* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇0 G( M% \9 C0 D6 Q8 V2 L$ b

! X2 V, T& Z! v2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
1 y  O) T: V+ A8 `
/ t% }# Q! s( u- P* o公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb( k" C, k/ D$ e: N9 z+ Z2 q+ O- j7 p- ]

4 u  S, U! ]# G4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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- v, F4 v" d3 r' F: D% h公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb* C% I7 d7 E2 ~0 [+ j3 d8 y

: ]3 B/ Z: ^; W1 _* Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! y) l" I' s. O- D' v- m
麻竹筍  150公克
0 P7 k: q! f' T; M( \7 \) m豬絞肉  100公克
5 H2 ?2 }( a& K1 D公仔箱論壇水發香菇  2朵 , X# w& F0 C# p! s9 O, Q' v% ^
白飯  150公克
: W7 D% O/ O3 o公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇+ [! F+ Z" O% |5 U. E2 W
西芹末  適量
$ z# d. ?# h  w+ c水  500㏄ ; A4 b6 \: d6 Y9 m) N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) a/ B( D/ B
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 C' t0 n. H3 V& ]  s
【做　法】
5 a* v% v, `8 a0 q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g; y- H8 H" D4 Y

. s" I+ ]: m+ I! x* l2 \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( r' A" H( }0 f/ B7 L( r+ [
蠔乾  200公克 5.39.217.76/ m) K: G1 U# j2 B5 x7 |4 d
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ g9 y" U4 B7 D' {
排骨  600公克 5.39.217.76- q4 I! u- G1 ]# d2 z. c) q" L
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 w8 W- d  ^6 U
胡蘿蔔  100公克   C9 Q3 l! p" Q- B
蔥段  30公克 5.39.217.76  ~# G7 {7 Z# z$ K
薑片  3片
8 W8 ?6 u5 {: T水  2500㏄
/ w2 [' h  Y4 H, q" M, ^* c# v% P9 ]【調味料】
( O9 \5 M: b# r; Q4 `; ]+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 2 Z2 c6 p" n# t8 w% Q7 K8 A
胡椒粉  1小匙
. x# p9 G" b  K0 g7 T  T8 N6 D  l5.39.217.76香油  1小匙
% V5 U* I+ I! U- _0 ?' o' {5.39.217.76【做　法】
( Q' E* I4 v6 Y+ Y$ j, P8 w& k5.39.217.761.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
6 L& @& t" A" p' ]7 Ztvb now,tvbnow,bttvb   Y0 @' s0 i1 x" S" z
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" N( O0 U% S. N5 s
公仔箱論壇* F0 s% C' U: I9 X2 ~+ l, ?0 H
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。* n/ A( @: j( w* O- M! V
& A/ P: I8 x# J( j! T! Z: Q( q. ]
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
: i5 y8 d9 u' P鮮蝦  150公克 5.39.217.76/ J0 K7 I; p$ `5 ?
雞蛋  1顆
3 N! X% |( I7 X. L* @8 gtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 . A# ?7 m: {6 Q
冬菜  1小匙
! g% U) \, ]8 B  `' |! v薑絲  1大匙
9 O! Y: O& z" i# T  H0 ~- _9 Z: x' e" |蔥花  1大匙 , k+ I' z: q. w6 S/ i8 y" O! Q
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w9 s0 X1 n! m. K5 q
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- n/ t9 J2 O5 `- m& E+ |* Y  a
高湯  2杯
5 n+ G8 M! D# j% h% ]【調味料】
6 c% i2 s# }5 M3 ?+ \5.39.217.76魚露  1大匙 0 J! p8 M# c, ]3 T: _4 [# H
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 z. ?0 _( x0 l
椰奶  1小匙 * g+ \- b0 b) E. Z! l; o
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 ]/ S$ U% L. q7 m
【做　法】 公仔箱論壇8 _$ k  S7 s* o2 C+ h! k6 V3 F
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" ^' V0 c3 N. a$ z
公仔箱論壇. q/ `2 Q1 S' e. T8 ^
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
1 G( R4 S/ T. {5 S
- c& {; w# V- c" K6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。9 ?" m0 }4 H$ k  p- B7 t( ]% d; {% g

& q! v" C7 k$ l, U! a4 `( e( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。5.39.217.763 E" V/ @7 O& Z0 ]$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: k( g9 V/ {+ J7 V# O
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5 s  A4 W5 |+ q8 D
牛絞肉  150公克
1 K0 R6 V1 h$ A4 z: ~白飯  1碗
, w% {% y+ v# Y- O  u公仔箱論壇雞蛋  1顆 3 ^% S! i6 {6 Y, F1 g  B" l3 ^% t$ G- ^% X
薑絲  1大匙 5.39.217.76! J; p8 P/ f. J# g- L9 [
蔥花  適量 5.39.217.767 d+ S2 C( c. l7 B8 r$ g
香菜  適量
% z7 X  z5 ?. j: [, G$ _5.39.217.76高湯  1又1/2杯
4 d& T, ^& n, D( f! |/ U5 l7 A/ ?+ n公仔箱論壇【調味料】
0 M+ u* T6 T" a8 m1 gtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
  C$ q5 ?3 `" Z) _* D5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 " |. }, O( ?# E7 g
　魚露  1大匙
, A6 `9 y* A* Q6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
+ R+ w& d& t+ t; A" f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙
! l$ I& |& t, w% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ Y. R' A) T$ s: a
【做　法】
7 p3 D" \. C( A1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% X, q! J8 D/ t$ v3 w  p  m0 N7 Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% R" k: f  ?' V( t, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。' ?) I3 [: B6 `6 U7 ~4 b' n6 b. B, L

* y% X2 x* S3 E% B7 X: B/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 t1 j# D! p! s# u

; ~* G5 G; J3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ s* |3 T1 e- l" f3 d6 \  _: v  p3 n
白米  20公克 公仔箱論壇7 i' p* Q3 o4 m: E5 i
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- `/ O0 i- m  D$ I  H& W! Q4 d
冰糖  20公克 + `1 T# i& H& x& r, q8 p# q# N- G7 |
水  5000㏄ 5.39.217.76% y9 F" y: w" n
【做　法】 5.39.217.769 K& i" r' |. e2 Y' @$ |
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇/ d8 S1 P/ |) e7 A8 {/ o# |. e
& A4 k, U% Y2 W! H
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
7 ]( p# p2 [9 D" ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76- g! O/ ?" R& l6 c7 b$ ?4 G8 I/ m" o* w1 D
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
/ [# L3 \6 J! @# W0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 + ~$ g3 H% R2 U% ?! Q) F2 C
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
( _1 h, K3 e6 V* D  g& c杏鮑菇  100公克 5.39.217.76/ k* u2 y- Y) |$ r- o
蛋  1顆 7 E! y) ~2 ?  M! g
醬油  5㏄ 5.39.217.76  |, a, M! b& P0 z8 H
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# `) s/ ~3 K, r9 O5 l
淡味雞高湯  適量 5.39.217.76" M: i4 p4 s- f- `2 L# @+ [* H0 d
蒸熟的糯米飯  150公克
' B/ H% s$ p" N# O$ ^, n8 F公仔箱論壇蔥花  適量
7 ^1 Y% c; @3 M* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
# l8 Q7 M3 J8 A" I$ |0 {) X1 a【做　法】
8 ]0 b6 c' Q2 p1 W5.39.217.761.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
1 E; K/ N' o- O! ]4 _# ^1 I
% P. V& F# v& ?  q' ^# h公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 Y  W/ N( o9 R- B$ r) G公仔箱論壇
; {7 a, i1 G0 D+ ~8 l$ E5.39.217.763.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
$ R! R4 ?2 M" \  ?" t* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g1 W! T/ Q, C公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 $ {6 g7 B2 z. X4 ?$ m
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 E2 O* `+ H6 L" H
紫米  75公克
& n+ R& H! b! p& C. O; D長糯米  75公克 公仔箱論壇9 F: j* @) _. u* a8 z7 @
桂圓  20公克 5.39.217.76$ w5 i5 w" h: ^/ f6 C
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 r$ X% A3 q' t' f
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 N% `' q4 _$ d" p
【做　法】
& I" i. t$ C$ m) F4 h7 }' ~. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。7 q' e8 W( h( W# o3 u* {) H& b

, f4 z7 W" Z! D5.39.217.762.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 X5 Y& |, X' j( L* P

9 d* D- v, {% Y+ W& V3 \5.39.217.763.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {9 J; h; w0 }. v/ K4 O4 a- ?* J

8 p- J7 y6 N& J1 G; D/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  F( k  m$ ]" C' v7 r. \
水  2000㏄ . t4 U  v& c' ]
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 @0 N. M, o' _, ?. q
圓糯米  50公克 5.39.217.764 w9 x: n( r9 ]. {, j. n8 I
山藥  50公克 5.39.217.76/ T) G; N, Q" H
銀耳  20公克
; P8 d7 i% p; Q- u5.39.217.76枸杞  10公克
6 G9 }+ I) h0 U% C$ `冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' G+ H+ \! j6 d! m
【做　法】
) o# S  n; P3 `9 a' e5.39.217.761.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
* T8 A' K3 R: k) t7 l5.39.217.76
' v: e4 \$ A3 l7 p5.39.217.762.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
  J% R" {# s6 d9 J6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E: A2 d5 Q7 q7 R( T5.39.217.763.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- u5 N& J6 I: k7 u% O9 r* X
公仔箱論壇# q  S( R. |* @. i3 P6 f
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 g3 x7 \' V0 L5.39.217.76發芽米  1杯 公仔箱論壇( Q, M! N8 [) s
虱目魚肚  200g
0 z  X+ |3 E7 y# s1 s6 t蔥絲  適量 5 G. U8 x7 p* e; O, Y) ?9 W4 i
鹽  1茶匙 5.39.217.76+ s( S( G. r+ O9 b: N6 Z0 n
香油  適量
& r3 n. X/ V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
7 s  K2 T+ y2 q公仔箱論壇薑  5片
& T! R2 E, C0 c% Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
- f5 ?0 b9 Y% r: o& T水  1000cc 5.39.217.761 r9 ]  Y8 }  P2 ]4 U
【做　法】 , ?& W3 d! g4 @- ?, p" r
1.將魚洗淨切塊處理 ! a) [, M; ]/ q4 S! Y7 W3 [, n! }
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
: }8 f7 ~1 B9 r! q9 n+ D5.39.217.763.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 / b: O  m$ V5 |9 ?* o- w
雞蛋  1個
9 C7 X3 ~% ]$ ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
8 S6 o9 s/ Y$ o' I' _& d7 v4 O公仔箱論壇白米  30公克
# u9 b3 W! X, j* K5.39.217.76水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 i; ]! N  v+ z3 c8 L9 ~3 C
【做　法】 ; T$ [' H4 x- S6 W; D
1.白米洗淨後，備用。
& K' I; b6 v( E* ~# A* K4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?) W  q$ k. v& D, `8 }tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
" u9 u! T  }) k公仔箱論壇 # ~9 a5 }3 Z% g7 ~4 [+ j( b
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
( E/ `( q3 z: s) g+ B9 F! M5.39.217.76
6 j' M) r( Y  R" }/ Q& ^7 N4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D- [# S$ r# D3 U/ l
【備　註】 $ r& y9 h/ u) s( y# O* J% b
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
( a" c" L# P% W# {5 v% z公仔箱論壇米  1杯 公仔箱論壇+ a( \( X( x1 U* O! k
排骨  半斤 5.39.217.76. t4 t' q6 K, a  X
香菇  3朵
4 U1 [  Z/ y& U' F( e. Atvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
, `( _* I% }0 R; V5 }; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
2 N6 L0 G* w  o6 @- {5.39.217.76芹菜末  少許 5.39.217.762 Y1 C, ?" T1 x0 j- A
水  8杯 / ?* [7 ?5 Y4 A  g# w4 s
【調味料】 公仔箱論壇( \3 P. c/ \/ u2 }
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ ~! n8 y7 j: u
胡椒粉  適量 * t# o" q7 t4 J5 w4 f2 i9 x
【做　法】
& _* ~' n2 x/ X( n  H" H' n7 l. [" N$ [1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇) K8 y/ [, p: ]# o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 @1 @1 R5 L( s2 g" G  G- p9 j
糯米  40公克 2 o% C. v- q% @5 n/ p5 a( h& C
蔥白  3根
; R9 t: R7 e! \' C薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- v5 U2 X6 P& A- M+ y* M+ p: T! X
米醋  30㏄ 5.39.217.76$ M# `6 A, H9 M6 D/ t
水  3000㏄
5 e) m" _1 d, V4 W公仔箱論壇【做　法】
' h+ P. }' `( J! L& P' r  F3 }8 N1.糯米洗淨備用。
0 P8 ]6 y* G; [6 I" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X- z" e9 @8 P' v" w0 \8 W) z2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76( g: k. a6 V$ P: A

- ~+ X! ~' ]9 M6 a3 }5.39.217.763.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
* U. ~) V& r+ R1 [' h3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' t3 M: L/ l$ ntvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
; C+ |# n$ L/ c' u1 t/ f& Z5.39.217.76【備　註】
, G' \1 m; P- t! `* Q/ _1 n蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。