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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
9 P7 ^& B$ z. @: o% P" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥 5.39.217.76& C$ U1 b& h5 R. f5 \
3.排骨蠔乾粥
: q  a! D# r: [7 T4.泰式鮮蝦粥5.39.217.76/ X" b- u# P7 Y$ F
5.泰式椰香牛肉粥
6 I/ ~+ U0 m* ]/ O. S6.薄荷粥
6 L% v( e; R1 E' f( i7.杏鮑糯米粥
5 a. S# }. `/ E4 @/ L; g8 w8 D公仔箱論壇8.養顏紫米粥2 l: y/ T5 a7 Z
9.健康雜糧米甜粥
, i8 F5 D% ^; n$ R6 J8 ^) k2 Z10.魚生發芽米粥
& N1 L6 \' W6 C( U+ H+ }7 b/ x11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p; ^' h4 q. H  j7 j
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb* W3 K" i/ J9 F4 u% ]! E: a
13.神仙粥
1 b7 @- m; W/ v: ?3 @5.39.217.7614.養生菇粥
( g& s+ X( A# [; B, ~4 M; H; O5 u- M: c公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
6 @; I/ E' b+ R3 ~$ f3 R1 y公仔箱論壇16.山藥粥
, b0 I0 E0 L0 }& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z# V6 B- a; K3 `4 U# Z# `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' B# o6 Q5 c% z
鮮蚵  300公克
8 E, k1 I& D8 _* }; mtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
) H: Z1 E9 C5 u0 |  U$ k大骨  300公克
% d3 J- |8 c) s. s公仔箱論壇白米  200公克
0 I/ i( L/ y" }' ]5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
" C( _4 v: Q. q$ j' y/ J0 h2 D1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克
. K9 O2 m) u8 N: o8 j5 f# M0 F/ P5.39.217.76香菜  15公克
- z! ~; X/ L0 q" a地瓜粉  120公克
* k/ l# z: ^% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ k4 H0 C; A) P6 q3 h公仔箱論壇鹽  2小匙 公仔箱論壇7 |, S+ ~( X) g2 d5 l' U
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K8 \5 ]0 F9 m! |
胡椒粉  少許
% D- |' N! j1 T2 l, [/ r$ [4 p5.39.217.76香油  少許
6 W- s; E- M$ G; p8 ^2 A" c; F公仔箱論壇【做 法】
0 y) O# j6 M; {3 k2 Q1 itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
- y5 U! o, O! w$ N$ Q TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l7 Y7 x: b( c2 E" z2 b
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
6 w9 w" X" y* Z0 m/ G3 atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.761 `  q6 y! u& ?" o
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。$ C! I, q, m% G8 Y% }$ n
5.39.217.76& R  f) R" J/ o7 P# \) f- m  m
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ C: L* r1 c' M8 C
tvb now,tvbnow,bttvb4 W) _* y1 ^  r6 d2 h( C0 y7 Z6 W
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]7 r$ d* g6 W) ?6 g+ g
5.39.217.76* \+ O; f. v# v! e) q# G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
1 B% ]& m& A, s5 ]$ r5 g2 M  w! R公仔箱論壇麻竹筍  150公克
5 g" Y- A* i1 d8 B0 Q% R/ [7 p公仔箱論壇豬絞肉  100公克 5.39.217.76, u+ Y% R2 j8 {. {6 b3 V
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 W& o9 X: Z, t$ l/ e2 O9 W. _
白飯  150公克 5.39.217.76& d0 F! e8 e1 n$ U
嫩薑絲  15公克
/ T5 o5 m. h6 u7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量
; K& P4 J+ r- G$ M) x7 F9 L+ `公仔箱論壇水  500㏄ 1 ?, }0 s6 U9 q6 A0 U
【調味料】
6 S' p& ?+ l* p# q鹽  少許 公仔箱論壇1 _0 \! y* N6 g* b
【做 法】 5.39.217.766 z  w3 ~/ i) I; r0 f0 V
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
4 `( n" D$ q/ Y! q0 L! w( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _6 K! b/ G; O9 L+ h2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 % j0 e' z) u4 i$ ~/ D/ V+ z& m
蠔乾  200公克
; U4 ]$ P5 {, n2 Z3 \0 I' c公仔箱論壇白米  250公克
  w$ ]/ [+ m0 c' b8 X' W4 S( L排骨  600公克 $ {  K7 y- M+ L
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) U0 r8 M* B' L
胡蘿蔔  100公克
" A9 f( c" V. v* V7 y8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 % \" c/ T( B  N" O( _
薑片  3片
- y2 K8 w  g- z* a5 V3 s" O% t水  2500㏄ , l; @  {1 G, P
【調味料】
- M, o3 P+ \+ a7 w/ O- Z  Z# S; s公仔箱論壇鹽  2小匙
8 w7 M2 C+ w# |- q! _5 L胡椒粉  1小匙
" x* v" _2 ~- s5 P" c: a公仔箱論壇香油  1小匙
! }* Y* w; M, I' ^% O3 e  Z6 I- `+ q! p5.39.217.76【做 法】 5.39.217.762 M6 h/ V. ~/ s* V; B- L
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
( Q9 u' o' A8 G( M5.39.217.76
$ c$ |' Q" q4 d% U公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
) t; R2 \: I* R' M: g( z tvb now,tvbnow,bttvb  B6 r5 P9 b. E9 O! X0 N
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
% C& j4 V1 R9 X6 b5.39.217.76
6 g9 E$ ~" [. |! f0 G: V公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 `( W4 t5 Y9 W. b' U
鮮蝦  150公克
. O( `. A/ C' _( U+ }5 D% ~/ J. w9 H! y雞蛋  1顆
& E4 w$ a' q( H0 m# X& stvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb; i4 Y7 _  \  J: b1 W1 v" U/ f; b
冬菜  1小匙 7 X' \/ k* j0 x* D7 _1 M; I4 G
薑絲  1大匙
4 r+ }1 h1 Y2 d4 R& Z3 k1 L9 ~5.39.217.76蔥花  1大匙
: k0 L, |4 A8 G/ t6 u( L+ N  Z公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 5.39.217.760 k! H: G6 l, p6 G1 @
香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. G  \7 I" K/ x# u2 w! Z
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 A* j  i: s8 d' w
【調味料】
1 A4 a, p/ @$ ]( J* Q* e魚露  1大匙 : W9 ~4 K/ F/ B1 ]8 o5 _# _
白醋  1/2小匙
6 K1 d3 L% i/ P& F; z0 j8 C9 H' u椰奶  1小匙 % b$ ^) M. W/ ~7 Q# W/ O
糖  1/2小匙
8 [  E; v) d* s9 J, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ z2 @) j; X; u& Y
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。2 d6 t# s# p' o- P( w: [$ Q
公仔箱論壇; m* [% [6 {0 v0 S# a5 a
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
) T  |4 d* z9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . R$ r* g! N/ S$ g2 o* w
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
4 P9 B. s# N$ |3 j
, |' F/ b0 G) z# [4 w8 y9 ]5.39.217.764.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
: I! `0 s; d% U) D4 ?tvb now,tvbnow,bttvb $ D8 z! j/ I* V0 U1 f$ L* ]
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
  q2 i. h  \$ _3 G# u! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克 公仔箱論壇7 n! O) E/ y$ j( l0 E( d
白飯  1碗
) q9 S& O8 P! Q9 h3 ~) B$ X雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; V/ m: q" J; y- g/ n9 r+ g6 t2 \- X
薑絲  1大匙 $ V1 }; Y4 N# b/ W2 i9 R
蔥花  適量 6 k, [+ s. H9 `: s6 q
香菜  適量 + G: W  f4 ^. W- x5 W: m
高湯  1又1/2杯
) ~, e. j& Z5 \2 t3 ?2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * s# u1 V5 u) i7 W8 D
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.763 e! e! V5 X( ?
B.椰奶  1/2杯
9 q/ E$ b& Y' ?$ D 魚露  1大匙
- ~( Z) T3 Z2 T# l  n& n& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
( M" m) W0 _! f3 Q6 V: q+ D  y- V) ]- A 白醋  1/2小匙
% w, B$ x2 j1 y- H; n% c  o$ ]5 v 胡椒粉  適量 6 \( H: M8 M: B; c* H1 p
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) C1 [1 F5 }9 s9 t& r2 r) \
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
; F: Y4 R4 V* c6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 a" ]8 b# G6 k( k
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
2 Z7 ~2 ]5 G/ m! Rtvb now,tvbnow,bttvb
' X+ R! h4 `7 Q; q6 ~6 j0 N' ?! O$ m! f公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- N, p2 M* J; |- e
9 ?1 K1 t9 x8 e5 y( I1 A1 o  R, r- ?8 ?公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
, r# X& E( c% y/ j8 a; @3 T白米  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. p6 w' u7 D9 f/ _3 d
鮮薄荷  15公克 6 I5 s, S3 Q/ x, S) b. f& s
冰糖  20公克 + ~0 C4 T5 z, Z1 s: r9 t8 e
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. T1 V6 O% a7 G6 a
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J0 \. G8 G5 I! A& \% L. p
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。$ P4 ?# K0 }; u: L

! [: |9 A6 Q( w  @6 g% w1 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
/ I& E& Q0 @- K tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 e  P) P; a# H% b
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76& M( C3 F: J9 p; x7 f: Y7 A
【備 註】
- B" Q8 v. C; d8 h9 {/ ]& O& H& Q2 o4 x; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
3 I1 U  o& v/ ?/ O1 z1 K. }tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 5.39.217.76, h, ?! \7 J1 e! ]5 ]
蛋  1顆
& z6 m, O6 c: ^9 W. t公仔箱論壇醬油  5㏄
" z" y4 e: `5 {& H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇3 w9 x, V; y! M8 _, w5 T8 ]' |! N
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% u- i: K9 j  |( H5 `
蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D- T; ~  k& v! o6 f
蔥花  適量 公仔箱論壇' e* H6 g+ T! |9 e6 X
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, s/ {) Q4 c( h2 x& r1 e
【做 法】 ) W8 n/ o6 y: D: U( X
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 g/ |4 d+ x7 n/ w6 @& I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v  S/ b6 G- z+ j7 i4 l3 o; {
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
+ p# J! U- ^8 R5 L+ e公仔箱論壇
/ d7 G' a" q' Q% |6 u公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
& ?3 |) [9 R1 J2 z$ d+ D$ q) ~5.39.217.76
3 I+ B$ _2 }- ~. R! n# Q8 }4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 3 d9 B; k; f. a! R" Y
水  2000㏄ 8 n! J  D' s" k3 ]1 Q& z
紫米  75公克
8 [/ D# r) f" i- B+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb: |3 i# X9 _+ W! H3 B
桂圓  20公克
  M4 T9 u! P- u( A冰糖  80公克
- _8 _4 _) F' n8 {9 T* ?公仔箱論壇椰奶  適量 0 ~7 w5 k7 [# y8 ^2 N2 K) U
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# |: T+ O0 |+ y& D
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
, v$ S3 g& m) {( i0 D5.39.217.76
0 y/ Y# L0 f+ N# t公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
4 S0 ~& V9 H) {  Ztvb now,tvbnow,bttvb
& W6 s' a$ a1 g; ]1 U3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。1 L$ ?. K$ q/ i) _$ J1 r

, }' L2 r+ n! l% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
2 [# r0 {' {2 G' J! Z/ U公仔箱論壇水  2000㏄
/ K% C+ E2 z( d% z/ ytvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
* q8 j6 E& ~+ E, n  d; e2 @tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
4 B1 \+ u, {4 e( b5.39.217.76山藥  50公克
3 R8 v! U" Z5 W# B8 S' W銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 D) E2 U; x. K' k  S% R
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 b, D' I- U) h, F% o9 m3 c  s8 ~
冰糖  75公克
- O+ |. I( k* R3 h  l7 q$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 Z  v9 R( E+ g; Z1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76( u6 S! D& |, g3 |# f- U

7 ~8 U: v  Z& t$ k% H2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
( o! d. ~7 u- T公仔箱論壇 公仔箱論壇% c. W- I; ]+ R; Y: t; K# C# ]5 L# O5 e
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
+ a- q( k1 V" d% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( Y! a0 G# j. [- ~! X% N' a2 r; n
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: _) D2 Z) V  N' u4 y5 l  P
發芽米  1杯 5.39.217.762 }5 o: ?, e2 O* ~8 U* j) g" l
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' |5 c5 X4 v* {* l: c
蔥絲  適量
  Q. A/ \7 R% R  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
, s0 \- Y5 {  w5 v公仔箱論壇香油  適量
& H$ |. k/ v5 [; d  L3 N公仔箱論壇白胡椒粉  適量
% q$ \7 {* @! u( i9 m: s薑  5片 * j2 o# o% M( |+ e/ O0 x+ U
米酒  1大匙
! V9 Z. x0 K+ Y) t- _. _3 m1 U水  1000cc 5.39.217.76# |. H5 d1 c5 c3 ]* [, l
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 U2 Q/ M  g9 Z7 L/ h4 Y
1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇. G1 O  p6 V8 \4 T$ \5 O4 m
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
& P, q: r- e; Q  ~- i5 w. i" ~2 G$ h3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
" I* L0 d3 p! B" K5.39.217.76雞蛋  1個 5.39.217.76; b: g) o0 J+ s0 ~; [3 T
冰糖  30公克 2 l' ~! r* |( @5 A
白米  30公克 5 U4 f' H" {+ x! M3 V$ J& n7 N
水  2000㏄
3 r2 ~/ m2 A4 F" y, j9 ]1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 |# J# @1 B; B, ]
1.白米洗淨後,備用。
& H1 a# E. x( P3 d6 \5.39.217.76
4 d* z0 S) U: |) i/ U5 R5.39.217.762.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
  C2 F; P! @# U* }  L5 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g. |; r9 W0 k
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。7 }3 y# ?" F8 ]$ ?" R' R2 X% ]

/ C8 W8 W* P4 r7 j; Y4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
" K, `7 M  v* Q3 W$ N( N7 B【備 註】
. i6 u2 t  j( n$ C" ]$ j2 X公仔箱論壇粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
1 R" Z1 ^8 _) d米  1杯 5.39.217.76. Z, ~" s. n7 C6 h
排骨  半斤 公仔箱論壇& T6 P$ V/ M, _, K. U6 ~# d! i
香菇  3朵
3 c4 V0 P; `  P* K0 j! @+ z! V9 Htvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
- R/ p  H( z, c7 x. J9 E5 r公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
( }& X7 W2 `- d* Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許
* F2 K5 R8 i) t4 z5.39.217.76水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 F" Z/ n/ [, v
【調味料】
, @) m+ P! Z3 N* m% Z* S: v: z! stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
5 @$ Q* K$ A$ P6 N# c/ `$ q$ W% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 N; r- b  G$ D/ G4 T: H1 \( o
【做 法】 5.39.217.766 L# }$ O" R. [4 v
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; d7 l3 Z& M# z' Z5 s( j2 w公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  v  M! n8 {, [0 e4 \. @, P
糯米  40公克 公仔箱論壇& |$ p3 m1 f0 s, v& z+ C8 j3 A' U2 v
蔥白  3根
6 _0 J! C% E* o& b7 v薑  20公克
, K1 D" c5 k1 q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ 5.39.217.76: y& p3 c. b( M; j5 O: ^5 }) q
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! _6 S% B  a6 N
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J; r  h. a8 ^* s1 k
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3 r( I. g* P3 Q! R& ~3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。: o- [& |3 H1 X9 l
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
" Q2 N& ^% z9 h, p- t5.39.217.76【備 註】
" t/ m! c4 D# j$ b/ E' j公仔箱論壇蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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