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五目炒飯蛋包堡tvb now,tvbnow,bttvb9 {' s7 Z# v- C: B! P4 N" t
【材 料】
# E, r5 q2 N1 n( ]tvb now,tvbnow,bttvbA.蒟蒻 30公克8 T2 Q( T; f* a8 B/ s. p& d2 r' a, j- F
紅蘿蔔 15公克
/ J2 n& T& E2 s3 d0 g, |/ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 20公克
* b6 ?1 s. U, Z# U4 a) B2 z! w5.39.217.76水發香菇 2朵公仔箱論壇/ x$ W G4 R: b; `8 x/ }
蘆筍 1隻) U F) v$ G# ?
B.蛋 1顆公仔箱論壇, d8 Q/ a) U; L+ D! h
鹽 少許1 \5 }1 E/ f; v$ [
胡椒 少許
, s7 T6 S7 Q0 `% q, Ptvb now,tvbnow,bttvbC.蒜 1顆
. L$ z$ l, e8 ?0 E2 p: ]- Gtvb now,tvbnow,bttvbD.熟米飯 100公克
8 @2 S8 _; p# S6 _ n3 ^! c) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.大亨堡 1個
2 v; K' r0 v" g- ^+ m& @. n4 U【調 味 料】5.39.217.76- F/ U: L9 l7 ^% \
水 50公克
, m& e) N& E6 a! p* k% K- l糖 5公克
. C: F+ t/ V3 m" t* @! D9 ]醬油 10公克
3 H4 W% ~7 A; @( a0 H5.39.217.76酒 5公克5.39.217.769 k& ?4 K. \- A* \
7 y, Q# K" S" N+ U# r. z: `& m2 O8 m5.39.217.76【做 法】
; b: o t7 }1 f# z. j7 s/ M* x公仔箱論壇1.將所有調味料混合均勻備用。
$ }2 E0 l5 `/ W5 q0 o5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ _7 {. B1 m# K* ~) U+ I+ u' L) y
3.B材料攪拌均勻備用。公仔箱論壇3 L' J" _' R, I' B, a
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。
: b) T! X8 B8 j2 ?5.39.217.765.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^& s! r" ~" g! w6 v
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |