
3 [3 s" R- N A( G$ P/ {. e9 n" M$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁炒飯
- a6 K) {* w0 o% z5 ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! f# w/ e" y1 h& o雞腿肉 20公克
- g% u$ p" I# k0 y/ N4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克
# ~& z, \- m% O' u% N* Y1 utvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 10公克5.39.217.766 r* j7 A' e# U- F! e, h" r
雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# Q! q6 B2 w: u; p- L4 S% W3 y
白飯 1碗
' e1 E3 K: {1 J8 f9 U1 D% B" v* j% mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 20㏄
; {. ^; i# X) z( ?; {4 h【調 味 料】
6 q6 T0 W' q I2 P0 c; x# d5.39.217.76蕃茄醬 50㏄
; ~/ ?' F7 g- [$ y. H+ ~ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
; f% A3 ]' i; @5 M/ H* Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
- m- e2 ^9 }9 ~" f) U$ z/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 s3 W) s( ?9 A! N) @3 v
【做 法】
4 j) z- E8 g/ y/ g1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb% s( S5 e: p6 u$ q6 L; K
2.將作法1鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入洋蔥丁與雞肉丁炒香,再加入蛋液快炒至略收乾,續加入白飯炒散,接著倒入蕃茄醬拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 t; [1 c/ Z! o0 s
3.待作法2的白飯與蕃茄醬拌炒至混合均勻時,續加入青豆仁炒熟,最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。 |