; G8 _' M8 W$ ~5 K0 J6 |4 x" f蛋海帶芽三明治
! p m2 j- M9 }3 O【材 料】
; _" _5 {# X7 a; w+ Ltvb now,tvbnow,bttvbA.培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 ]" I) t6 O, }
乾海帶芽 5公克
! W& Z8 c' x5 k0 d* ^8 Jtvb now,tvbnow,bttvbB.土司 1片
- J0 g! i W0 j7 R8 NC.美生菜 1片
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【調 味 料】公仔箱論壇: k% `* b. C+ j" p
蛋 2顆
; O5 b3 T7 C# p1 rtvb now,tvbnow,bttvb溫水 30公克公仔箱論壇1 j2 F: q; G& ~7 R4 i0 k$ j
柴魚素 1公克
e0 R3 H, G; J) M6 Y: [1 M鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C; |7 l; _: V+ T
味醂 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* D* \- E! u/ c' C* T+ X
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
$ z" E Z& c, I/ I7 t) Q2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
; @% ?/ u8 w8 b& V! W公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,tvb now,tvbnow,bttvb# C: g% K$ P" b- q
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
# v! l* P) Y6 }4 |5.39.217.764.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
8 k; C- P. n# i" [: }4 \3 d4 K公仔箱論壇5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |