BeiDouChef

5.39.217.76+ ^3 V8 J$ F# o6 c9 J
咖哩炒飯
2 M% }2 c# g1 ]" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* \8 A, w5 Q( g' }6 w
白飯         1碗
9 m' D4 p$ J( a  I8 i4 p$ @. i5.39.217.76雞蛋         2顆; _7 z) G5 C; C' g7 v4 _2 a* ]8 |
花枝         30公克5.39.217.76$ f$ y# h5 U5 Y  G, m3 r
洋蔥         20公克5.39.217.76& O9 X6 D$ g5 w
南瓜         20公克公仔箱論壇3 K7 M( v& j, p8 o( Z
紅蘿蔔         10公克
1 U/ o& q' Q4 S) K% S7 P5 g: k鴻禧菇         10公克
4 J3 `0 X$ x0 m5.39.217.76杏鮑菇         10公克4 a  R- `8 E; J( @
生香菇         10公克
+ E5 B$ \0 x  C! F; ]- {- e, ^公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許
0 t0 ~$ a' m+ o, V2 Q4 X【調 味 料】
* w1 `5 z& W; c鹽         1/2小匙
; |0 D" l1 i2 t+ M9 z6 v公仔箱論壇咖哩粉         1大匙8 ?) o5 w* S: @+ ^
雞粉         1/2小匙
) B  L1 Y/ ?5 Z  V0 R' Z: m2 ]公仔箱論壇
" I6 Y+ m+ G: q! v) S, X公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) S- l3 s: g2 u' M* e
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 J7 a3 D! c1 w1 k! z
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
1 X  v9 Z, l  R- N+ K( J6 w  u% _tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
, U+ d8 H5 V6 u9 C& {" {tvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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. U% H5 R& }% L/ J3 O( E) a5.39.217.76什錦蛋炒飯
% k& S2 k! F2 k# A; Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ B" ~$ {) o6 C. ?
白飯         1碗5 R0 D( `$ K+ |4 @
雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 i- K. Q' ^8 \. v  z
豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' H6 t$ r/ Z/ z# V4 L3 o
綜合蔬菜丁         100公克9 [$ V( ]: k/ A) W
蔥         2支
5 C$ @/ v" v8 M3 t3 F& s0 o& L蒜頭         2粒公仔箱論壇  }" G7 V4 r% @0 |; ^# P: I
辣椒         1/2條
2 G$ v6 [% i6 c% S* G; r0 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 [5 T. f* b6 I5.39.217.76鹽         少許
3 O& ~; F6 z  E0 s+ H; z! J8 ]) d9 l# Ttvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙) r) a) a! o1 `, y
醬油         1小匙5.39.217.767 L* }+ u- t& r$ @; t# D/ g0 ^) H

2 j) Y7 F$ b( T0 Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 m* ~0 A3 O0 Q: ^5.39.217.761.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
* x3 f, W- Y5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
7 T( F' T5 Y+ `6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
. n2 F$ d4 b5 f5.39.217.764.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
+ n4 n/ `5 ~8 w- _5 u% B: Q+ t公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 A% f% K6 X1 D; _5 h7 x$ V
火腿蛋炒飯5.39.217.76! T& r; Y( X4 Q% Q( \$ w/ C
【材　 料】
) M, T$ A, u* t+ ~0 B7 X- g5.39.217.76白飯         250公克
4 w3 P4 p0 i; H公仔箱論壇洋蔥         1/3顆7 I& M, L& }* D, V6 p1 }5 o2 s
紅蘿蔔         30公克
- g/ r1 t' k9 W) ^* {8 J火腿         2片
: h8 P0 w8 H- W% O3 `全蛋         2顆
0 j9 P  ^# ~" r0 t. P公仔箱論壇蒜頭         1粒公仔箱論壇' U8 z# @$ y# P  D
【調 味 料】  l5 I7 W8 b4 H7 w1 e2 I0 a% i- ~
雞粉         1小匙
  h: V+ x/ i' O* N: ]( i) e% d公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' x/ H" [3 e, G" X# b3 [
鹽         1小匙
$ Z5 _$ P: P0 _# Y7 N4 h白胡椒粉         1小匙
$ P5 e" K$ n* B( q. r+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙: X6 J2 Z: C/ U  y5 e# S
  h! {) T! Z1 H0 ?* I. }
【做　 法】
4 ]0 d7 Z! |1 g1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
: X5 Z& z2 V4 @4 p) l4 z5.39.217.762.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇" s) Y5 G$ S% u4 l7 [6 ]
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
! j2 A3 l& K: X; E4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
5 `% h. ?' l: Z5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, B; e- U0 q! v6 S% |8 n3 k
臘肉炒飯& S$ {" x) y$ H% ~( Z
【材　 料】
0 t4 q( `6 T3 V! l- w公仔箱論壇臘肉片         200公克4 q: H5 F7 b: B5 ]+ X& ?
青蒜片         80公克公仔箱論壇# N2 l& q; K) B  X& U
辣椒片         10公克
. P. I# o7 P6 f" m" I白飯         3碗- j) J/ m/ K' T3 ?6 T0 d8 f
雞蛋         2顆
9 H) _% }  I( e$ W6 j7 X5.39.217.76【調 味 料】; R  I0 P: d$ t  J
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ a7 v$ _9 f( c
雞粉         1/2小匙
* J6 g5 C' T7 \3 a* J! r5 A公仔箱論壇醬油         2大匙
% _* u/ j$ W7 M. S胡椒粉         少許
: \4 Z) X+ m, |  V" f. Ttvb now,tvbnow,bttvb5 f" @% [6 n! e! p1 Y
【做　 法】
* u# Y) Y' \6 s# M( `! h0 @公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
* f5 f5 g: A  d5 ^# O, D2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
5 r1 `6 }( u, D2 t7 V9 j4 e# Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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3 o; j- c" _( _- n- b/ w& e
鹹蛋炒飯" `. e# \2 x" H% }
【材　 料】
- V7 _2 q8 ^, z$ t) `5 X熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' P) u8 W" J) C, R$ {  w* S
蒜末         20公克
. y* f* n6 u$ {" _& n公仔箱論壇蔥花         30公克5.39.217.765 \8 z& w* ~+ B" _
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x; i) |7 t; K  t+ @4 h5 ^, P; t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D& X! z; Z' |7 |% T5 O. ^! \) J
醬油         1大匙" {% m& `, l' L2 |$ e9 ~# M
雞精粉         1/4茶匙
' M8 I8 m# t& D# W- p公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙8 l" B0 U0 [9 q8 z
5.39.217.76' ~$ q$ F6 k% ~4 y) X, o
【做　 法】* r4 f3 c/ S/ ^9 W
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y5 z( Z! v; i
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇( r, A, G, V4 U% v0 o
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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! j2 [* ]9 X6 _, P! D$ `- E菜根香炒飯
1 U$ E) p! e, |2 S) x公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.769 M0 `, w9 z" u7 \  f5 q5 S; l
米飯         2碗5.39.217.768 R8 I/ i$ g0 O5 w
素蝦仁         10隻公仔箱論壇, ?# Z- e6 {: [* E  K0 D
鮮香菇         2朵( @% f, e* g7 s( {
紅蘿蔔丁         10公克
/ m$ s, E9 G$ L* J0 D! p0 ?! B% @5.39.217.76玉米粒         110公克
. Q( Z* Y% K6 R. ]* \( Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
# s% C0 M" Z' r" B青豆         5公克5.39.217.76% L. e5 }) d0 ^& Z' E
蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! x$ ^; {# N, X& n
枸杞         少許
0 e8 O5 |' S' X& Y/ Z% j  X【調 味 料】; N+ |: V/ r0 A3 h3 f
鹽         1茶匙公仔箱論壇% e# I) s& f- e& e3 k
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 |! h- @9 F9 ^7 s" {, u! e- M
胡椒粉         1茶匙
. ^; \% u6 O* ^$ I1 `
2 s# U1 j0 Y$ c- l【做　 法】
3 _2 W2 c9 z( W1 M# j! |2 y7 Q7 [; Q公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
  x* Y. G: Q, n$ D5.39.217.762.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

4 _- `: y5 z( y& s8 ztvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯
1 S9 x+ A! L3 G0 K0 o公仔箱論壇【材　 料】
9 [, @: ?: k! t  ^+ F* Y4 t$ e5.39.217.76辣菜脯         25公克
5 x* _( D8 h& ?4 v( a公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 P  k& V$ u8 J( ~0 Q" j
白飯         250公克
* C! W4 p$ V5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克公仔箱論壇2 P9 K3 N3 R5 K& s+ F$ U& E; k
蒜苗         15公克
8 o" Q) {1 ]& q/ D" w+ T- c) `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ Y$ s! I$ g5 |: M7 T" h* ^
【調 味 料】- Q) r% i% }4 T2 m/ Z9 W% G
A.米酒         1大匙
! w" o8 Z9 D# G/ g醬油         1小匙
- ]- L; y/ b2 q% A5 d公仔箱論壇B.鹽         少許5.39.217.76& ~) g9 [5 W% Z1 m, R( K3 E9 X
雞粉         1/4小匙5.39.217.76! Q- d' |( G2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 X: P3 i" r( k. ^( d0 _
【做　 法】% |  P7 e/ E- j: E9 u" r
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
( a2 c' ]) ]+ \7 K5 J( W  A: ^公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。6 i) L7 h" }7 F9 {, a  a: H
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇# Q$ z; h( F! ?" Z( G6 b
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯$ P: d1 A$ x+ d) N9 z/ X
【材　 料】公仔箱論壇: u3 W) E0 {2 L4 d2 Q
蝦仁         80公克
6 ^! \. q; h5 X" r0 L5.39.217.76白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( ?4 I% ?4 ~& ]- N
雞蛋         2顆
7 }0 Z- x$ z! M( Y# I3 D# l- X0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克% E- B9 Y* R0 M0 z& w* P
蔥花         10公克
0 R6 S/ `! X: v蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 Y  X$ h) h4 {! l- i% z+ h" G
洋蔥         10公克
' j( G3 `+ t+ u6 K沙拉油         20㏄
% ^0 [; J; H* y& v% s8 K0 _/ J: I公仔箱論壇【調 味 料】
  h# g( h7 n+ @* q/ Q/ yA.魚露         20㏄
8 j5 M( Z3 q9 s9 ~5 _8 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄公仔箱論壇- B. M& i3 I% V
糖         5公克
7 B3 U6 e' ~5 x- FB.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' O& Q, f8 u- S9 r8 {" h
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【做　 法】
+ G/ u( h" P. c1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
) a1 |; G# {7 H% x, H2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。8 B4 G  d  b9 v* l
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇/ n3 C3 h" _2 k1 w$ K
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇. V! g( F3 l  @* @& E
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 d; a. Z( {  u. l
【材　 料】5 e$ s! r. D4 R2 w! S9 {
豬肉         20公克
( `4 ^, P5 z1 |  W0 V  f/ r去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇7 ~" J9 m  B  g( F5 Y$ t; f" [# j
蛤蠣         2粒公仔箱論壇4 t  g- C/ ]3 j7 T6 G
鮮蝦         2尾7 }& T, _* T- f2 H8 w
蕃茄         10公克公仔箱論壇/ z# U' v) q0 X; l% f& G
青椒         10公克. ]  c$ y2 l2 A" |+ @
紅甜椒         10公克( W) d1 {% z9 J6 J2 {* S) c
洋蔥         10公克  v) X- B: k! P" B) ^
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 [- ], ^( L5 [1 s* ]# b& j
長米         200公克
7 |; S% m: t6 V3 E* k% {# A公仔箱論壇雞高湯         400㏄5.39.217.766 J& X; j, T- q4 g0 Y9 ^2 v* h
橄欖油         20㏄
! F( s* b  ^6 g: [# A鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 O3 J; ^3 S+ C

' x9 |: j( P# R9 a3 f# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* m9 c9 B5 F% D- d- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。' H8 @$ }/ |# K& c8 ]% D7 X
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ G- V, Z. v3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。" r8 Y* k2 [9 b7 L/ I- G
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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; l" v* ]8 y  D- ?+ b6 i3 _. L沙茶羊肉炒飯
4 q" x. u* @$ v' @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 n1 x) {7 M  N& w' h
火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X; D4 C$ ?; V2 h5 v( H, _5 L
空心菜         150公克
% H! Y% c1 s5 Y: B公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
! u, f, m6 E, J6 Z: W5.39.217.76熱白飯         2碗5.39.217.76* s  ~1 e  ]8 `1 G/ g7 J2 `1 Q
蒜末         5公克5.39.217.76! L9 [0 s* c- t* O8 w  [
薑末         3公克
8 {3 k5 ?; m3 I. N【調 味 料】
% g4 d7 E4 p1 N% CA.沙茶醬         20公克
6 ~( l& J1 m8 M2 c5 P1 D' V蠔油         6公克
: n+ u$ m" y! P. b5.39.217.76酒         15㏄
- P/ p$ B/ Y. s; ~B.鹽         少許
3 y3 S' Q: m+ d: _) F! H0 F0 b5.39.217.76【醃　 料】5.39.217.768 ^" S' q! }6 d8 S
醬油         5㏄
. }( W2 z( @& N* @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 D1 ?. Y' t1 A- U, L" J7 J
沙茶醬         3公克公仔箱論壇- ]  }/ s. {4 z6 L% b; z

0 ~; K- [5 J/ x% {1 `  R& U9 P【做　 法】
  X; Q: c! f4 S' D( Z3 ^4 stvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇/ i- }+ s' Y$ z+ w* c% R
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b6 _- G. ]0 k+ X
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
5 R9 a8 M, o7 l$ c+ ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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* u/ O% }$ K4 o1 z# t5.39.217.76墨西哥雞肉炒飯
9 ^% Q7 R; @, R8 y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ e+ V/ h: o( ?
去骨雞腿肉         80公克5.39.217.760 S7 j4 `# K# E0 y5 a3 Y- w
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 o5 Z( v, A4 l; @- h/ f
蒜碎         10公克
# ~4 d1 ]" \% g" N- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克& h, l7 [% c% _3 h- R/ j' i
青豆仁         10公克公仔箱論壇2 b2 \: `% |+ N/ V
長米         200公克+ s. Q5 q& \7 P, X) {! q' I
雞高湯         400㏄
& K" U# B7 v$ z/ \3 F4 V' Y沙拉油         20㏄
/ v6 C' V, S+ I( d0 G0 s. o0 t【調 味 料】
* s% r: \" W9 s3 j+ C% W辣椒粉         5公克公仔箱論壇/ c9 @' @0 Q# X$ G2 k3 d* b
鹽         適量
: k. O9 }* a5 d/ w5 T8 y% A' _公仔箱論壇白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* h$ Z3 J& I9 |! k/ p4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- d8 s; h  H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 S1 U! q! c( L0 a' |1 C
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v& U% |( G6 X$ R- r$ Y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。, W6 e8 M1 f( b! Z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% H6 j& g5 ?) I# B" K5 z+ v
蒜味香腸炒飯公仔箱論壇3 v( M) X5 G) S/ K/ J
【材　 料】
# {# v: I& U2 M# O" k6 A8 u6 Wtvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克
$ s! U- ?7 ^, Z( V5 e/ S5.39.217.76蒜碎         20公克
1 ?+ X. n3 f0 R蔥花         10公克公仔箱論壇: |4 N" I' D7 o
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; I$ Y5 U. N8 h5 F# }2 L
雞蛋         2顆公仔箱論壇9 c7 {5 s, J$ S
白飯         1碗
& Z  z# S& E& I. o- J" f4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
" J9 ^0 V, T0 p, W" n& _3 d" m公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! G6 K' V4 f. N6 B
鹽         適量
$ u* i- V* A+ X9 ]8 N' }* I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
- H, Y+ [  I" R% {
9 Z, E; y6 b0 Q公仔箱論壇【做　 法】- E% A2 R! B2 i$ @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。1 {  _* P; c, H- v8 w* M
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
: a# {% q. T6 {4 ~9 D2 q3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- d% _: D3 j" j) g  {) u% Q3 T5.39.217.76素香炒飯
/ y& ]' x7 N% N; ~; Y6 q' z: V【材　 料】& I! f( W/ C! X% Y' J3 s
香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ g* g. n2 L& x1 u  u  {
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" V+ _. B. y3 g4 }7 h# P
青豆仁         20公克
7 W: {/ }5 {% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ D6 b9 T9 j  a
香椿         20公克: N9 G+ G* ]+ L4 ^0 G
白飯         1碗
/ U# k* i8 f/ o9 J  ~; Jtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
4 f5 u1 `+ l: Z' W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  @7 p+ F- V* K  A( w4 i' dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克5.39.217.76- E  o6 B! _  J6 A9 m0 D3 v
鹽         適量
7 v+ {  K- @, y7 G  \" ^" R* O6 g& x) L8 p, Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" R8 c! N- w( G
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇' N# B! K* t2 Z1 i
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。5.39.217.767 F) N+ I6 Q& g1 A2 r
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. t; Y7 e, ?$ H! n& }3 V
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 I; t5 x2 B; a6 k8 l- ?' [; h- W
【材　 料】2 [5 s3 `  ?  P2 R4 q
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* k) b6 c: U1 w% n5 I5 \3 B
雞蛋         2顆! v4 t; [0 }7 \( \( q) G
洋蔥         20公克5.39.217.765 o- z2 S, i8 ]( y( a
青豆仁         10公克6 j; v6 N$ v- S! a  I
白飯         1碗) M. @3 S- A, @1 C3 `% L9 T6 j; b
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 W8 \! W) }9 V- Q( ?. E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 J# E# m  E; r4 Q
咖哩粉         20公克公仔箱論壇0 U& M- g  m$ r: O1 v9 G  M
鹽         適量
. u# o( _1 h8 f; {% t. d白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ L! w5 j2 {9 d2 B- o1 _
" l3 \2 N6 |+ m3 M' v1 Z9 b
【做　 法】
8 F! t: `5 j, y5 m( ]/ t% [tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
8 w. ]1 B9 Q/ [4 A3 |公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# v& B' W+ T5 C
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

/ A: ]+ c" M& v2 @, T4 e5.39.217.76寶島炒飯5.39.217.767 T$ X: r& P. I8 w* i6 N' F
【材　 料】
) F. X! n) C# l6 W- F& u4 ?/ u0 [紅蘿蔔         10公克# ]- Y6 d3 ~" d9 a+ ]& H
青椒         10公克
1 }! f1 M2 X( ^6 Z; S( l, p5.39.217.76洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( m" H; l% j: c$ e1 E6 c
蔥花         5公克
( I1 N; y9 |1 P3 s9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克
# h# ]* s, Y, i蝦仁         10公克
5 W" T/ g' B, E1 b% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
4 d9 S2 e& ?; J: vtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
% x) W+ L' A& H4 P; F( L5.39.217.76沙拉油         20㏄
9 y, a! g6 s* O& z" utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 C) W9 A. \, P8 F) k+ b2 a" o
醬油         20㏄
) h, C. X/ e$ s鹽         適量
! k6 d, C* j6 c4 _- u白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" X+ v. q% ?* J1 x6 I, V- J: J; t

& Y. s" J' i! W' H' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ e% Q' s# h0 J* r" N  m5 o
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, D! i' [# f! s6 H6 x公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。6 n% X, z$ s& K( ~$ e, Y
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。