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( l- S% Y! X/ E  X& g4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治2 t$ @# b4 M3 D; `$ Y9 \
【材　 料】
( Y( n( C" d* x3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條
& b1 O# y; z( M4 A$ ~( \四季豆         4條5.39.217.763 a, M% X  g1 U7 |9 N' c; p( A  k* @, q
鯛魚片         80公克" a% h* r8 R3 m
鹽         少許
: Q+ g& H* J) s& H. s公仔箱論壇楜椒         少許5.39.217.769 @3 k. S- w$ D5 P' R
低筋麵粉         適量; k9 j1 R' h/ l7 O% \- M
蛋液汁         適量公仔箱論壇! _: h1 r, O# x* g# `
麵包粉         適量5.39.217.76, }6 u) N- r5 x/ S% F) _6 S! ^: B
全麥土司         3片
+ T1 w: R& v) a# y; s4 t  u公仔箱論壇咖哩醬         適量
$ ~0 E# t* T' Q  [' g6 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" |! _7 x6 G+ Y9 Q% l
【做　 法】
' D8 M) {4 w& z/ t* C( O- o1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
, T$ E) k9 B- n$ k; K' H2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
1 M6 N2 Y5 b' f( P' {/ z9 j! A3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, o. W9 L" S& j
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& v; P+ @& K, ^. ]7 M
滑溜鰻魚三明治
8 ^3 ^( m1 P2 ]1 _" s# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ }/ ]* N  @% n/ W% a7 t+ L, B, G蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇( g7 R  }6 k+ M0 G
蛋         1顆
' _/ ?- [3 z9 P3 p( P牛奶         15CC. D) j$ F) w. c! t+ G: M: t
鹽         少許
" ^2 }! a0 V6 D# C* U2 [小黃瓜         1/2條
( _; {# e; M- u- ?  {0 {美生菜         1片
! y/ k! ?5 {/ W白芝麻         少許( P# s0 |1 R# c# I  N" S/ e" ?
山椒粉         少許
' W- Q; ~8 H6 ]5 k2 H土司         2片
. {9 f6 z7 P- t0 K1 V/ _
5 R  N3 u' C8 c: U$ c1 S【做　 法】
( z7 `2 ^3 g4 g" {: ^: M7 T# k) W公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
( R- R- h- h$ ]4 g2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇: |# m6 i4 O- Y8 R4 i4 M
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。/ S! h/ b# U9 C* B3 f+ h
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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: X2 _+ @% F" j& ~5 r8 w2 e香酥雞排起司三明治
& A0 e/ s5 j) {- K, g' P5 J- D; e【材　 料】
  ^) k6 U0 f6 K: J4 tA.雞腿肉         1隻
6 x$ t" ?- w2 r( N. N, G7 Z) @5.39.217.76牛奶         100cc
% E! H" D" A1 u1 p# E' \7 E( M9 y培根         1片公仔箱論壇6 @1 M" _/ f& a; j) u
酸黃瓜         1小條$ Q/ S' m0 Y9 V
起司         1片
3 F) `, G  _: F. H6 {5 W( X5 KB.低筋麵粉         適量公仔箱論壇. A5 {8 H1 q8 d  Q* M3 T0 @) c1 x
蛋液汁         適量
: q: P% `- [# J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 p" F+ ]" d) y4 @
C.美生菜         1片' ?) q7 o' e. f1 z
蕃茄片         2片7 p) q) f; ?; ?- j% d
洋蔥絲         少許
& S! Y' r9 R9 p5.39.217.76D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb) R5 ?! T1 d, T/ y/ ^
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【調 味 料】
2 T0 l" ^- D% Y; g# O& j/ |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' z( ?; J0 I9 J# k胡椒         少許
- G2 i% l' I. b9 o3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
: n; C1 Y. L( e* t6 e% ytvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許5.39.217.76% l. t" |! a: Z1 N* \: ^
, T0 m- b7 K7 r5 J+ o$ k  ?
【做　 法】公仔箱論壇  B0 g1 u' V) ]& p0 t$ I4 v. [
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5.39.217.765 |8 M8 ?! h( @0 P
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。. |+ q5 y$ m6 [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇& f3 K3 [1 |8 ?6 o
漢堡三明治公仔箱論壇( B6 b% b2 |, b0 S* g5 {  i) A/ H- R
【材　 料】
, o( V; m: t( ^% uA.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 P2 P8 }- V  p0 `/ ~$ Q- m- e
B.牛絞肉         100公克
( q6 q+ r0 k& i8 B( @公仔箱論壇豬絞肉         150公克& v- h8 y+ [7 j$ _/ T) ~
C.白味增         10公克
1 H+ C% |9 L4 b1 Z5 G蕃茄醬         20公克公仔箱論壇9 o, p+ W* W0 G5 z4 ~9 c
醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ U# B1 [/ L+ ~: W
豆寇粉         少許
; @) p. c- c# b3 k公仔箱論壇胡椒         少許+ s5 _; M/ v; D5 _* n( D
蛋         1顆# o  b  V  ?& j, i3 f% L
D.麵包粉         適量公仔箱論壇3 Y2 q5 k! \' h! F; Z
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb# g: D8 M/ D( W) a6 N/ z
E.美生菜         適量5.39.217.76! N/ z, _9 @4 o. ?2 i
番茄片         適量
9 l  D& Q( p$ Z" H* ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
4 R5 E$ H7 ~8 g/ x* }0 g9 V5.39.217.76起司片         1片% z; |% [3 t. x- f4 V
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb! Z, r+ }7 q  U8 v* h  F# ^2 ]" m

1 k7 B  N, J' O5.39.217.76【調 味 料】
% s; e2 T& D) M! y5.39.217.76醬油         15公克
% [. c0 {! _6 {6 ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克5.39.217.76- C+ q- C2 E+ s" S9 v9 ~) W
酒         15公克6 e! z3 s" y3 r/ n. D2 D2 o
奶油         15公克
, b7 Y9 `; v' U% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }5 Q0 A  m8 D7 K; r【做　 法】
- _% k; ]' s5 A# ?  X( l# x$ e1 _/ E1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
# P. k! ]$ [; Y0 B% R" K! `tvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, X; \2 }5 V, G1 M
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.76% |( {; J4 o0 J$ x
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
, s0 h6 T  b" J5.39.217.765.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
; E7 p/ C' r6 C7 _公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ P: C* Q3 ?2 w) M, M
【材　 料】公仔箱論壇  Y% Q( U# Q' X7 M8 w
A.馬鈴薯         300公克- h  Z9 E2 R& ^6 D6 w
洋蔥         1/2個
0 \7 g" c" I1 g# D4 n2 R5.39.217.76B.牛絞肉         70公克
1 B' \" j8 [' {' {. w" ^公仔箱論壇沙拉油         15CC
1 ?* k3 I6 r) ~) V奶油         1小匙
7 o9 N/ D0 O" h) w5.39.217.76C.低筋麵粉         適量3 S% ]4 T- m1 }& ]5 Q" w: l
蛋液汁         適量
, y2 t, @" w& ]+ C& N: }: C5.39.217.76麵包粉         適量
# R$ ^9 i, ]9 Q5.39.217.76D.美生菜         2片5.39.217.76' R' I. D) S$ C& ^; D6 U
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ F% }. |3 x1 u% U# _% B9 P
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T' ^# D' {* d6 X2 w
E.土司         2片
* [) }) N/ A4 V. R( k+ ktvb now,tvbnow,bttvb) W. q8 H+ `& t& j
【調 味 料】5.39.217.762 k# F2 E' ]+ t( d
鹽         少許3 y7 B2 X+ ^$ _- ?2 T
胡椒         少許
0 _* s0 H& L7 P, Z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20公克
) n5 n. D6 H. {2 p0 s0 e豬排醬         少許
1 c3 V/ |) n& M4 utvb now,tvbnow,bttvb2 ]' K5 `4 T9 W8 }. P3 ]9 G8 k
【做　 法】6 }2 F* A7 a$ G1 b- q
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; h3 k. Q/ Q+ e
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇  k& N9 Z' f6 D# Q( m5 i
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
( `1 i2 K1 s" p1 x1 L% Z4 \公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。: R8 |5 T" _' G5 [! l) E
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
# i" j9 \3 I; p7 X* h/ R公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治
# [8 f. \4 q/ |$ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( [# Z- x5 s; H4 @  c6 ^. P  Jtvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
5 ^4 U, p. o7 l5 e/ d% C- N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇  x, z) u. x- H5 ^1 l' _, X5 P
蛋液汁         適量
6 H8 Y* x# R7 T& U1 u/ p. \  t( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
- c8 D+ P0 u: h3 u, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量5.39.217.765 ~: s  ^& s: f9 y$ U2 I: @/ b* A
蕃茄         3片
& v2 G" Y% t$ v5 l% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
/ t( m& W- u4 t& {2 vD.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ p2 d! R5 x6 a" i

  I7 O- x/ f+ g& Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l, N" a. b: H0 h
鹽         少許公仔箱論壇5 k( F% _9 f( x7 S8 z$ G+ K5 T& c
胡椒         少許
3 K' c( f2 L# K3 M1 V; N+ S5.39.217.76豬排醬         適量
3 t7 l, e( C% \0 t1 O+ j" ~( w公仔箱論壇黃芥末         10公克5.39.217.76' R" v# T5 q/ H% y, C6 c4 I/ l6 P

$ r3 K# ?: l- B( x, w6 N3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76( j3 l1 ~: ^! Z3 E6 Q7 B
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。5.39.217.76, B8 I! F0 d5 b+ N1 W* |; p
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。  z$ \- C% b0 E' A1 s3 G
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z7 h: y0 x: i) _, `
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; S$ D1 l" \: c% Y" J/ R
魚排三明治
) J6 Z. E0 H, p0 P5 v2 ~$ y【材　 料】
: B2 G6 [% N0 a0 R! h- Ztvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片
' F- d7 B% D/ f0 p! H8 |( U5.39.217.76紫高麗菜         35g
* U3 f& m8 V4 }" M萵苣         40g
) V1 T0 @) e  y  C5 ]5.39.217.76起司         1片" W/ T# G. s7 l- F- n. ^% C
酸黃瓜         45g
1 ?6 z' Z4 G( `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g- `: [9 [; Y' a- \1 i
美乃滋         適量2 A. {% Q( h  S+ p# P, N; m
醃醬料：6 k6 |: Y0 @: \( J5 k; b* e9 L
香油         5c.c.
/ p0 f6 R  a0 O; r( p0 ?8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c
% W! a* t9 [+ [2 b! w5 q! J" I) {公仔箱論壇蒜片         6g
- e* D4 N5 i7 b0 q3 O' F5.39.217.76酒         8g公仔箱論壇' Q/ i( G6 @3 p: ^! Q% v
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb% o4 g0 ]% }/ p! y: Z/ n6 c' l9 P
黑胡椒         3g
' }7 Q' q2 }4 X3 L! I4 Ftvb now,tvbnow,bttvb( |) V9 V4 S3 `' Y
【做　 法】
) }  w/ g" _* ?' M! J! m, M1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇8 D. @  c* w; b/ t/ D; f7 |
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. x( J5 V2 |( k3 O4 |+ y2 @# p
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

$ ^) y5 q9 k( U- m2 J
蔬菜沙拉三明治5.39.217.768 }3 M( b1 [7 u  q
【材　 料】5.39.217.76' a0 O2 v8 I* f0 o. o7 L1 F! K/ g
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇# I4 L: y# p2 e* x& n
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 O% o" _2 @! j# h) q( e
白煮蛋         1顆
1 ^4 R, s5 H4 f! N& d0 D白土司         2片
! N& s# _6 q; n: A& [! J3 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
+ P( X& |& E7 i' z$ j美生菜         1片
$ u7 F) \7 ~0 M' B- D2 h% AＢ.美乃滋         適量6 q5 g8 W# K3 K* u; ~
鹽         少許
/ o$ E$ T2 z2 X9 U胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x' _8 ^# q  @% i
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb- h( |0 [+ \" T! v2 O
芥末醬         少許
, H8 h# O8 p0 S) B) S3 i6 S3 R& U: s5 V6 O& A$ E' {
【做　 法】! \" m+ U. l. S
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
; f& i' m/ `1 s* X/ A: w5.39.217.762.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇" ^4 K( Q% C. `* E- S' ]
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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+ U. o7 `$ ?% G; y4 `; }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶總匯三明治
3 Q+ G# D) J5 V/ A5.39.217.76【材　 料】
$ Q$ Z$ n, o9 t公仔箱論壇白吐司         4片
# C( k5 W+ l% [. `: c" ~  q牛奶         100g4 _- S7 ?0 _# O# e
全蛋         2個
) }+ Z! X% Q! S- y# n/ D2 ~& i公仔箱論壇麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb  n; I; g( h6 g" {
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 [# H+ z  T8 d/ U
火腿片         3片! b6 N4 a' v. X, N7 `5 m$ _' ~$ D
蘿曼         3片
9 {+ T1 I# B2 h8 X$ k7 ^8 y/ H1 Z5 a6 K8 I3 b4 N
【做　 法】
8 ?+ p, f+ ]% I+ {5 y# F. O公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
+ ~: n6 u: n& n) }4 r4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
6 f+ P3 z- q. v: X( _5 J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
3 d4 h4 Q! c: g' i+ G5.39.217.76【備　註】
8 _6 H0 K& E& W+ k; H! @0 V4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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9 H5 R! A" o/ d; k, G' s' n8 p公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
5 I/ o8 U* w+ f' R6 i4 J5.39.217.76【材　 料】
) |' v( V2 _5 M& W  [* ?Ａ.雞胸肉         2大塊
3 m& t  m8 m- s0 o5 G$ P7 Ntvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
  H) z1 {& K$ V9 N9 Q! n5.39.217.76蒜泥         1小匙. H8 f) Z8 Q( M
橄欖油         1大匙
1 B/ O, ]5 g8 j* m0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
7 z, p/ K5 e% x/ U2 I. I6 _公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ B5 N4 \2 A* w1 b
Ｃ.全麥土司         3片
9 J+ q6 @# F, k* ?! r5 y美乃滋         少許
+ l( ]! \4 K! H3 S公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片
+ Q( n* O( r, }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
& z* a$ P4 `& Z, K6 ]/ B/ E公仔箱論壇起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 r7 ^5 |* e' `) v

# I' ^. L& Q  I" T5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇  l; E! B6 }; n9 l% u' K+ o' P5 x
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
9 `& x' _" c8 h' D1 X, T5 @" {公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
/ t7 F4 O! }' Z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb) |3 q/ R" n+ D2 p! Y) n4 g
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

) Z7 A& g' p  A" V
日式炸豬排三明治公仔箱論壇, W( X/ a+ X) Q$ q0 ]8 q
【材　 料】+ {3 D9 S$ L3 X4 a
白土司         4片公仔箱論壇1 h; Z; H8 L) P/ U. I
小里肌         160公克  ~: q7 _. \( f' I! C
高麗菜絲         適量
) y7 n2 @9 z* {) N  I7 W9 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 m* ]7 p. W. g* e) m$ r
雞蛋         1個
( `% Z# b2 D) S) Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量公仔箱論壇( F  S8 g4 A3 ~# B
鹽         少許: A/ p& B9 F9 }+ J* v- a) d% \
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ s' G4 s1 o4 I
豬排醬汁         適量公仔箱論壇; W8 F# X7 |& l9 j4 ?- l
tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ Q$ o# D( I; P$ z
【做　 法】( C' t8 S& }! z* T' g8 V0 x
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.761 L0 j# T3 ~; U; ^0 E
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
  d: I" M% S0 e: P: \! stvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 W. w: x0 H5 |
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

0 ], l3 t6 |5 n0 ]/ J/ t印度咖哩魚排三明治
9 G9 P1 l* P1 i* y: a- D公仔箱論壇【材　 料】) }7 {# c" U2 A9 i
1.雞蛋土司         3片
7 V/ ~( [2 |, R% k公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆
, }: [& e) ^. K( a# @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb. @" Q5 D0 k/ y8 z- J& `3 T
蕃茄         1顆
! t3 d6 `9 h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量公仔箱論壇& p" ]( S  A$ ^: {, G4 Q
3.鯛魚片         2片" E9 B2 p2 S3 ?  `! u9 G# x
低筋麵粉         適量公仔箱論壇5 u& p5 Q& @* I1 m! o7 k: m; z
雞蛋         1個公仔箱論壇) t. F# b. q% `8 Q. e
麵包粉         適量
7 M) t! E$ }1 y- b9 Z9 `公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇7 j. B' }' z& K! w
胡椒粉         適量; F8 h. G6 b1 `9 d! p
4.印度咖哩塊         3塊
8 f4 ?4 C2 B6 ?高湯         200cc
! ?- f; r% V+ n3 j* s) c* I* r* T5.39.217.76* u) z9 V0 L/ K
【做　 法】
& D* w. a- e$ q公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。* M, j/ O' _9 {
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% s' r+ Y+ R' i# p" t
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
6 l, r1 L8 N5 A5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
+ J( F% L! N6 S, a(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

8 z/ Q6 K+ b7 m' S; O# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治
1 [) Z  y& H* Y3 s8 z) }5 V3 ]; C【材　 料】
; ^' X4 x; n! A, m$ J' O6 f白土司         4片6 l/ e$ _. a. r6 N9 Y/ v
蒲燒鰻         1條. q) T5 |$ u6 b8 V# H, s
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 x% B- J: E5 g% V( p& ]0 k. a; x
小黃瓜         1條
8 m% x0 ]" q; [5.39.217.76炒熟白芝麻         適量/ e/ G* i- T) J
美生菜         適量
" Z* j; b' i7 a, g( Utvb now,tvbnow,bttvb
# b- j' F) k" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ X* Y# {& I6 a5 `1 \
(1)將土司烤至表面微黃備用。
  T* `- ]: U1 @$ C+ p& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
2 Q! F+ ]. `% y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

# b/ M- @) m/ z3 S2 K7 [2 {- k: A
紅燒鰻總匯三明治
; ~* ?9 ^( ~) z公仔箱論壇【材　 料】  z6 y5 U# n* O, e# M; H3 }, q. M( r
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
7 C' ^- b0 R4 F$ s  M+ }' E) otvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量, \( t+ v) _* A6 y( ^+ Z
蕃茄片         2片
8 N& ^( D) t5 ?. Z% g) ^小黃瓜片         少許, x( S2 ]7 q+ o4 ]7 T7 H/ j
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- j* _1 N3 Z2 H
土司         4片
5 e( `  O7 A$ M  y( Z公仔箱論壇
$ p* `# ~2 k! x9 S9 K7 }【做　 法】
  c8 P. I& i: y0 o% m(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。5.39.217.76: D7 ^- N( G! d  q' G2 p" X
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
; k8 G0 p/ F6 [  N; }公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
& \; V, ]/ n$ ?( O& R2 v: p(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。/ N4 ^2 K6 f$ z4 M% g# ^( t( f
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

+ I, k* u4 E. Z/ ^1 q$ h5 l
紅茶炸雞三明治公仔箱論壇! H1 ~' ~" R0 q' X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |" L6 q! e2 b1 ^# m& g* F
雞腿排         80公克3 k- f- M( L, ?9 w2 n) G! ]3 m
土司片         3片
# q' k% F" j+ |3 w* p生菜         少許
: r9 n/ Q, A: f! x5 h4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb# I* |% u/ P! |# _+ E
小黃瓜片         少許
  m# _1 a' t! ]* ]公仔箱論壇
: W9 n( r' a# T3 A4 f) R6 ^# J5.39.217.76【調 味 料】
, X6 Y/ b- x9 Q+ i2 c紅茶         20㏄9 C) U4 R7 D. q, |5 q+ c' {
蛋液         10㏄
7 }! S. N) T# H3 ?) j* a檸檬胡椒粉         1/4茶匙' r1 s7 Y0 `. F! s7 }
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇2 ]/ D/ q- u4 {% j- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ H; b4 G0 U; h9 {
【做　 法】公仔箱論壇! g6 h+ M5 I2 N$ _) C
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
, x  O1 x+ y" L/ t! R$ S公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
" y0 j: v$ c4 K" G2 c4 E* W& m3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。! p# ]% \* S+ W5 q1 e
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。