公仔箱論壇& X% O, t3 x, e( y1 V, P+ i- i3 E: L
鮭魚炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 L+ l# s! U- n( ^" X- a0 c
【材 料】+ c* ~: T8 O/ q6 b2 C
白飯 1碗
) T4 J/ P& `& C8 ~& K# jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
' w0 X( E' w' [' F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 70公克
+ `+ t4 ^2 I, E6 o! D; k洋蔥末 10公克
: n% C1 ~9 q& t0 K. c3 z# \青蔥末 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. U! F5 d. f9 a) d& F
金針菇段 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# F2 r9 y3 d' V j+ U+ ^; b
【調 味 料】( j3 y- }8 _5 w3 L3 B* {6 X
醬油 1大匙
4 c; R5 ^, F7 h' F4 o( Y9 z; ]) i" h白胡椒粉 1小匙8 A! z$ m: q8 g
雞粉 1/2小匙2 z8 ?2 p* P, R1 u
米酒 1大匙
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3 f, P2 Z& v5 ^; x9 h' L公仔箱論壇【做 法】
. C: h8 U' T; ^4 N4 }, etvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨瀝乾水份,切成小塊狀,放入油鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。3 q: E( S, S3 e& ~- r
2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
9 h/ A, Q& d8 I Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入適量油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
Y( C: M4 s, `% R8 G0 qtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白飯和洋蔥末、青蔥末、金針菇段拌炒後,再放入調味料和作法1的鮭魚塊略拌炒即可。 |