
* t. V( y% y, W6 i6 S; f& otvb now,tvbnow,bttvb卡滋雞腿堡
1 [# c. C @7 L3 y9 ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
z2 p. e9 n4 p" R: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 A5 M0 y# G' }0 l
低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- r5 B1 i7 z8 H5 t
炸油 適量5.39.217.769 g5 u/ }8 W A5 f, u1 k7 r# F
漢堡麵包 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 B$ H" U- P- x4 V
生菜絲 100g
5 _; ]. H' `& J% i3 f/ B洋蔥切圈 3片
9 L/ s( W7 V* d公仔箱論壇美乃滋 適量5 ?" W8 f, j/ m" }. s, C, d! K
B.鹽 適量
2 r4 X" [8 C) O4 K8 U: N7 i0 g% V公仔箱論壇玉米粉 2大匙
: ^3 o9 l9 }; u" R) p% @) D; l+ X, O( w卡士達粉 1茶匙
: m4 P% f# \3 C3 p& A# o4 V. Z* ]糖 適量公仔箱論壇2 R% P- R: p% q- X; f9 I
水 適量5.39.217.763 Y# v2 h+ }4 g& Q
蛋 2顆' _) N" V- r8 t- h4 o& T3 E( f- B
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 w, Z1 z0 o1 B
5.39.217.767 F' ~ q. Q- u5 C& l
【調 味 料】
0 N+ h& p1 a% n4 H- Mtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇- j* Y$ r1 {0 ?) E/ s2 G# ~& s6 g7 \
鹽 適量
K1 g" x# `0 X, s) ]+ ^4 U3 T2 {5.39.217.76
; I1 [% z: y0 ^( C8 h6 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 w- j! }3 c8 P2 x9 J: B5.39.217.761.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。2 s: O9 T1 X O6 d: S% e3 `, B
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
9 r2 J3 j# q# L0 F2 g. R- Y% r3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。5.39.217.76, y8 A, H3 R7 O+ {3 a3 `1 v+ b6 w
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |