
; p6 h' y% i. P! c& E& C公仔箱論壇超厚豬排三明治2 o3 P* O X/ ?( k, f
【材 料】
8 @- ~3 q6 i# x8 ?: G+ x0 b公仔箱論壇里肌肉片 100公克
) a% w: W2 L% e鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( [/ W6 q3 d4 u
胡椒 少許
$ ~" }- R# z4 }4 r5 G: t9 x/ _: s! btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y. J' i: c' Y" x
蘑菇片 適量公仔箱論壇; _7 ?. n* K6 O0 X. _
紅椒絲 適量
/ \0 C6 M9 m, O$ U綜合焗烤起士絲 適量
( y* X% S4 F+ p) F, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司 2片
2 j( y$ V- P& N7 r/ v5.39.217.76奶油 少許
M6 \" ?1 w- s' Stvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 適量公仔箱論壇' U) e; x* ^9 D' p6 O& `
小黃瓜片 適量
3 K/ j* ~. t, _/ G, g# k0 p$ n蕃茄片 適量公仔箱論壇1 F3 f" Z, {* x) N5 U) [/ M
裹粉:
+ O% T0 w" r, j$ ]: @. Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量8 g9 k, r$ T- r
雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb# k* q( q2 P, ]- [
麵包粉 適量+ [$ s4 L) X- Z( v, A3 q* b
5.39.217.769 m* R: H4 v( `5 e! |+ ?
【做 法】
+ Y* q B0 ~ x( ?- T( |- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f! p% D" A8 O# T
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
* d: v; ^" l5 y3 k: A6 E) c$ mtvb now,tvbnow,bttvb3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
: |( K5 \+ q2 m! y0 U/ d4 j- o4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |