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可樂餅飯
: x! y1 W9 F$ g: V5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y+ \ v* l+ o6 I) O. i+ z) q( H
馬鈴薯 1顆3 v( D2 ]' x2 g1 l9 G# e; \$ M
洋蔥 1/3顆
8 Z% c6 Q! L- ~: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒6 \( v( y7 _9 @* ]
培根 2片
- |% C7 x( Z; R1 v5.39.217.76炸粉:5.39.217.76) g6 B& e0 M1 O/ l, f, ~
雞蛋 1粒. ]. w; _7 \- ]8 ~: |$ {
麵粉 30公克
' U* d( [, v8 p( l% s5 l( |5.39.217.76麵包粉 30公克 E p) ?: K( H1 X' ?# s9 j; X" f
【調 味 料】
, C( I& B+ _: Q/ b% E' W7 J' Z公仔箱論壇黑胡椒粉 少許公仔箱論壇/ J$ A' m- O. Y4 k! }
鹽 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* v: c' ~( I1 q/ h
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀,放入水中以小火煮軟至熟。
: |, l: I' x' |8 G公仔箱論壇2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。
9 ~4 o3 A; K8 }% ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2的材料以中火炒香備用。
6 k/ }) u+ x$ u0 S" j4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛,加入作法3的材料拌勻,再捏成型後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。/ K6 F" P, p0 P$ Z; s. r; P
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中,炸成金黃色,搭配白飯與配菜即可。 |