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鮮蝦堡
1 o$ `: r4 Y0 |) S4 a【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ d" r* q! C% L4 i4 X2 a I
鮮蝦 100公克
) q# M6 P, B# C8 k% }% o( p% Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉筍 50公克
+ J* s) ]8 e8 R4 V8 w, M- v5 F$ O! ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克公仔箱論壇 j6 a' `4 f6 J0 y9 V! h
美生菜 1片
. I( q, @& T& P e/ w) ~( }2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡寶 1個
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' X) P7 K: e, y8 m' N; D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- j F7 t$ O7 a; c# ^) S
太白粉 少許
0 L+ Z/ ]% b7 y3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇- l ]9 S( E" R# Q& K5 f
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb; H( d. T* J% l9 u2 H! B k
塔塔醬 適量% m- O4 t( E; ?. P7 M7 H" q m) u) J6 j
5.39.217.76" v( y, i3 [2 g5 Q7 e( a
【做 法】
+ ~/ D A: d8 k' ?5.39.217.761.鮮蝦挑去腸泥,剝去去頭及外殼後,剁成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 K- M4 P# L- G$ J7 X* C
2.沙拉筍切成細丁狀,洋蔥切末,並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。
. j6 Z% E# J5 N1 r. Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1與2的材料充分混合,揉抓至產生黏稠感時,加入鹽及胡椒,再次揉搓均勻,並用手整型數個圓扁型狀,最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透,起鍋,瀝乾油脂即為鮮蝦餅。tvb now,tvbnow,bttvb! F9 h; [* n% b: u% d' e# O
4.將土司約烤1-2分鐘至酥脆狀時,塗上奶油,鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅,最後再塗上塔塔醬即可。 |