BeiDouChef

) G) y8 n$ N+ ]. k6 a9 q, j+ ytvb now,tvbnow,bttvb芝心風情披薩
, @( c6 D$ }/ o3 J! |【材　 料】/ M; ]. q" k6 U3 S5 W
芝心披薩麵皮         1張
9 g6 B, \: I" }3 n! s% w公仔箱論壇蕃茄         25公克
+ a+ R8 I. T8 S+ ?青椒         15公克
9 \3 Q1 x& C! E2 |2 b# {" A1 |辣香腸         12片
6 S; T& k9 Z( b% H1 l0 r: o7 ?0 S公仔箱論壇青豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N- z5 A7 C2 a4 F6 F5 R
莎莎醬         1又1/2大匙
% s& g. U! q% D+ d  z8 P% y5 l起司絲         適量
- `& E) G* t3 B# Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
1 n2 c/ c' L6 r( [  ~# @4 N, otvb now,tvbnow,bttvb
4 \( ^! y- }# x8 N, Q; k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, y) b3 Y& A  Y; K4 O
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。) K1 \. q4 U- o3 g+ v! l  w5 {. y
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
5 w' E" s) U- z9 O+ L3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
/ a' s& A1 A0 w4 _6 K# u: l/ Q) \4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
8 w/ l) U- L( q9 A7 Y. n+ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇' m" i, M4 x# x$ o
臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb* ^% h! M1 n% b0 a6 z
【材　 料】
2 z$ e6 v# k# \: G- O北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇' Y. p+ q! ]. z1 x
青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb# g$ T! V4 `7 z' B$ @
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙* x# P4 o5 g# B! r/ z! m
起司絲         適量
# Q" R1 W" J9 B5 S5.39.217.76玉米粒         1大匙5.39.217.76, Y7 E# b1 A' s: F% u3 D
小香腸片         8片1 Y  N6 a" w% S' n) A8 m# }1 ]
德國香腸片         10片
, u8 G; O9 W( i" Q5.39.217.76黑橄欖片         6片
8 V3 ~) w6 T& M( ^起司粉         適量! \9 R; @8 V3 A% N1 c
醃燻起司         適量
/ E  t5 s5 _6 k- X" v
4 {. @, |, @. F1 ]5 i+ u【做　 法】5.39.217.764 m# U. N+ [( X3 h3 G
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
: d/ s$ p) L( b* T+ m. f: P5.39.217.762.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。公仔箱論壇; @+ v2 x  A( w6 [  L
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
0 g9 n! v- H6 N: [3 m# ?4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
- q. u, a. M$ Q  g4 |6 etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 z! k! Y- |( z% `9 J1 h$ R
原味脆皮披薩
  F% W8 u7 U. w0 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 k% t6 `2 a# `7 d
北義脆皮披薩麵皮         1張
% {9 U. B7 U  [  Z; `公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
* r0 M$ Z( @" ~% f6 v1 _5 r$ V洋香菜碎         適量
" q7 }3 w  k* Q& L5 a7 ~) ^  X+ a公仔箱論壇6 P, N6 @) G7 {* {1 Q
【做　 法】
% v6 |9 ^8 H$ F1 @9 [將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

BeiDouChef

5.39.217.762 Z7 A* d) R  r- d6 }2 y
叉燒百匯披薩
4 t; R, z6 F$ E% f5 e5 |5.39.217.76【材　 料】
8 }* i5 x/ G8 [2 c2 |tvb now,tvbnow,bttvb夾心披薩麵皮         1片1 `, J/ d, e1 [2 Z
叉燒醬         150g
- Z5 D6 y: s( z3 c叉燒肉         150g3 z3 L! n! Q) j  A; G0 o$ [
蒜頭         3顆
. ?0 ^. s  C# |* F: D1 f* E青椒         50g
8 ]$ S' }# N# y' J' ~) |; W# z6 D瑪茲拉起司         100g
7 n, u3 T6 m2 o* V1 G8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l+ v- O( L& @0 U3 k【做　 法】
9 @# b' v, L0 I1 b9 S. {0 E5.39.217.761.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
) \  Q6 l5 S: ^9 M" ^6 r7 c5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76% J9 D" w* h5 R% a5 ]
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

/ A& w) i2 V& I+ w4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩
( k# {% m& N4 \8 e" ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% u: w  j6 [! Y' F0 f7 W. W
芝心麵皮         1片
! i% }* B$ j7 l) \1 }2 E火腿         50g; |" V- J% V  a1 P+ c
罐裝鳳梨         50g
" v, g3 t' P: ^: P0 e9 {公仔箱論壇青豆         20g
1 N# h& c& j# @/ m, |: D# Q5 k0 ?5.39.217.76黑橄欖         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `. E5 G. z* U
瑪茲拉起司         100g
  ~* R" |/ ~) N& z" D( }* [3 ]# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( y0 s7 w# D+ X* n( \
【做　 法】
% I* S7 x# @4 h' j( k% ?1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
) H" k( t0 \; _) x7 T- [* m; ?: d/ ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
" x7 ]2 q/ g2 c! V9 i: Q2 n3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

; b* E# g& Q+ n& F" V" k) y9 N超辣墨西哥披薩
- X- \# G) @& W公仔箱論壇【材　 料】3 q" L+ q+ W8 [
芝心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 Z3 C; G0 ~, ^* p
辣肉醬         適量公仔箱論壇% b7 `$ D& ]% Q% T6 k4 [
美式沙拉米         12片- G" F2 X$ |2 C' p2 ?
墨西哥辣椒         30gtvb now,tvbnow,bttvb* g9 N! I1 X. Z8 g8 S- V. C" D
蘑菇         20g7 S1 a% N( e; b" n% D  O2 X
洋蔥         20g7 C' V% |& ~* R( N$ v! Z/ |
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 T4 @3 ^9 z6 v( I9 L, z8 h* k2 K

, D" }9 |& F: N) j0 X6 N6 C" utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, A4 z* [0 r* Z% F$ s% b! z公仔箱論壇1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y- D: X" B3 D  z! S
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5 X  r, F2 F% K( E3 T8 L
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ j$ S" ^' x6 S+ ?
海鮮總匯披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- v2 o: r5 W5 G# n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% k& S* a" q5 s& [' X- X9 q
芝心麵皮         1片$ u: I1 i" q* r
蕃茄醬汁         適量
2 y# [9 o! N2 A& }蝦仁         10隻9 y  n) n+ Q1 k* R* H" w( K7 J0 O
花枝         1/2隻
% L+ M, Z7 f& t/ o醃燻淡菜         10顆tvb now,tvbnow,bttvb2 K- `3 w2 z+ a- Y2 h" k, x9 l
洋蔥         30gtvb now,tvbnow,bttvb+ C6 j+ q' T: p# y
瑪茲拉起司         100g
) `5 G2 b$ J" F2 b/ k! n
) ?  ]1 q4 C2 v/ B公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" H! Q' P. K: y, C
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。! c" [; R- Q' a
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。& P2 X7 Z& z* q9 M
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

% _! j  x( T$ |, N
燻雞肉蘑菇披薩
. {- P4 A  ^) o: Y$ f5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76. r$ A) a+ q, o. ^8 N- G, u5 j% [1 k2 Z, a
脆皮披薩麵皮         1片
. q4 }' F4 G( ^/ O- {蕃茄醬汁         適量
7 ~4 |/ [0 C8 a! G; n5.39.217.76燻雞肉         100g公仔箱論壇6 t. T, a9 y3 Y6 F3 p% U
蘑菇         20g5.39.217.76! D7 P/ ]& ]0 T( ~* ?$ Y
青椒         20g5.39.217.762 E- l! f! w" `! B6 V' m
紅椒         20g
* D  U4 f( t6 K, c公仔箱論壇紅切達起司         30g
; j0 ?7 a) R- e/ k% Z0 x  x5 B瑪茲拉起司         100g
2 l$ ^9 o! ~, X! C2 F& H8 g, @
& F, L( E9 d4 G  Y% ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 s! k% H* b. D, x
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
* h  z4 B* Y- T1 D  g& L) k公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
0 Q0 R6 T- m! x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
- `2 b# j5 K& P# h$ B1 a" X4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

. U: @& y8 }- p  y鮮蝦酪梨披薩1 H0 i9 k# a$ T
【材　 料】
" P/ s. E5 S- g3 x/ ?脆皮披薩麵皮         1片- V' L( j! ^* R! x& |
蕃茄醬汁         適量5.39.217.76( }$ R7 }$ \5 x6 W& @4 ?
草蝦仁         12隻7 E; `8 e& Z4 u8 {1 T
酪梨         1/4個
( V2 w0 M' c& v) k! o- R+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. _6 b/ x. I7 c% X9 g, r# V
瑪茲拉起司         70g* _4 ^- X: U. W9 k- J& {
8 F' D' k# G7 Q1 B& M. j
【做　 法】0 z! r) F) G- [
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb: A- r3 _' H: j+ E- j
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) w* I1 k0 m( K( E
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

& ]  T1 M8 ]: J/ q
瑪格麗特披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ F( p; b! f3 a) u, V& R
【材　 料】
/ x. y$ u! ?8 w/ l" |) t: N脆皮披薩麵皮         1片
+ e% x  |* f8 P  H蕃茄醬汁         適量
: o1 S4 u8 I7 S小蕃茄         10顆) P# r- q1 v- G! m! Z  O* \, V7 Z
羅勒葉         6片
5 r  p6 Y, ^- y5 B- ^義大利香料粉         適量& V( O5 X; l. X! a( H
瑪茲拉起司         100g
+ r, e$ J6 @* ?" E  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k* ^  x  b2 ^- M0 |- S2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 @) ^: Q4 m) M" f
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。8 _1 r; l# X9 x9 G9 [1 K
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
) {: E/ O) T% J5 v8 Q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。5.39.217.763 R. @% S6 W( v# ?8 q/ l6 z
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

/ H: _8 g' A+ Y0 V7 F0 j
比薩風味燒tvb now,tvbnow,bttvb# h# z& i0 K0 ?, c
【材　 料】! h  g8 s3 U, _9 u$ Z
廣島風日式煎餅麵糊         100g公仔箱論壇2 d0 m8 x% M6 G
洋蔥         1/4個
$ i: D' X! b. q; @8 Q; u/ q$ ^/ A5.39.217.76青椒         1/2個" L0 x5 F) ]' O& w+ Z) ^
蘑菇         20g
+ U7 @' X+ E" D/ W, w6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 E- \1 M, {: I, G( O3 ]$ a7 P1 A
香腸         1條
6 K. N  M: r* }  S9 F, k3 d; E公仔箱論壇起司絲         20g; g8 `/ K2 L' C
奶油         20g5.39.217.76  n: _4 i+ s1 B+ ~
蒜末         1小匙0 x& Y) e' m5 {+ o# C
鹽         少許' T$ y$ D$ S) B( e. b* m
胡椒         少許
3 S1 ]4 N1 o) s' Y5.39.217.76佐料：
+ b0 G& x. Q; ]公仔箱論壇披薩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# [  m! I: O4 P( z* X
柴魚花         少許公仔箱論壇- b" D1 x% x! @" E
公仔箱論壇; T% s/ ^* j. P* J3 ~! l
【做　 法】公仔箱論壇4 S9 e8 j5 y8 ~
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m- x) b# B5 H
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。5 O$ g  f7 s, J
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
1 Y7 A2 ]4 z% i% T+ ntvb now,tvbnow,bttvb4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
  ]1 u* d: y' |5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
, ^4 b, H2 V# T/ h8 U6 i6 o- _* ?! K3 b8 W' c, |. k
廣島風日式煎餅麵糊
, U& I. B2 J7 y* E& Q/ L! Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 F; |: K" f, D7 A8 z
低筋麵粉         200g
8 P3 l! G+ Z8 M水         250㏄
, v2 ?; {# I* V5 ~: Y7 u4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         100g
- [/ H! g6 A& Utvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆5.39.217.76' }. w) X* z" Z

+ w8 a2 p9 D" r5 n6 v# N$ V/ o* D公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.769 p) S0 d) A$ i6 a$ A
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇8 I2 Q+ g$ F9 I2 E
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

BeiDouChef

! o/ A# j* I9 D2 @8 L海陸方形披薩
* A# j' s9 r, Y7 p! t  Z9 @4 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& [% @3 }- n. C3 Q& y) x4 Q
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ R# q3 P) }6 u* u. h) V, O
蕃茄醬         適量
7 a3 S) J) }! E( [( Y. ?) ]乳酪絲         100公克
  |8 G% t- H6 J0 z+ Jtvb now,tvbnow,bttvbＢ.花枝片         少許
0 M2 _4 s' t+ F% i, |9 }公仔箱論壇蝦仁         少許
1 J" Q$ a7 W* w* w: m/ l5.39.217.76蟹腳肉         少許公仔箱論壇2 M2 J5 Y8 k0 J% L' B7 O
青椒         少許
0 h7 O) d" g% V/ b  r5.39.217.76紅椒         少許7 L0 M" R6 Z) C0 b
牛肉絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb. v9 y% @2 J4 L) _! }9 T
蘑菇片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. N+ A9 Q& g+ v5 T4 N

% Y' z. J4 b1 [$ W) x. E1 f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& L! W+ j+ q3 I3 I) b
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。
) \; \. N, E# e- I, Ftvb now,tvbnow,bttvb+ X' {" P1 O" y; N( g2 u
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 b. o( i& Q- m  r! n* ?7 Z' z6 p

0 q0 o: N3 ]6 S' uHamburger 漢堡
" `; N! y# S! m3 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 Q. u5 P, ]7 g* M. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Z! k3 S: z1 E) e4 j
漢堡餐包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# S! X' [9 Q5 G9 n/ n
【材　 料】5.39.217.76" o$ C  T- [  j' _( u3 w$ Y' H5 Z$ Z
1.蛋         25公克9 ^: b& O: p; W9 U! }9 v! M
細砂糖         60公克
9 @- `6 A& Y3 H* D, G& l, s* e鹽         1小匙
9 x! N5 t/ x7 m# Wtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克
- z! W- U5 ^& a6 j公仔箱論壇水         225公克5.39.217.766 O0 z0 H$ |& u, b
2.高筋麵粉         415公克
3 n+ S9 H/ ~! O4 J# mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙5 ?, t# z, H; k: i; u" @
3.奶油         50公克公仔箱論壇9 T3 d. }! M+ J% R

, q! a7 k/ ^5 t' N# p' B/ f【做　 法】
4 {: S  v9 E" |4 F1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。0 \7 i; [! _$ t1 e" s1 M
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。5.39.217.76) g: ?" r6 [' P
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
$ e* E# q& h0 t' S8 F4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。5.39.217.76( I& I* K! O) ^  D! ^  G+ ]2 v9 ~
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
2 r/ K( @' ?) A, X% j) [9 wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) s2 W8 k& T6 [$ P% E3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12個
0 H# H" g% ?3 Q6 Y/ F: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r  C' [' n2 i  v
4 d2 g- ]0 r, M+ \5 D5 x
洋菇蔬菜蛋堡
+ K* D- T' c/ u+ H  X0 i公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N( D  r: P% p+ O9 `
漢堡麵包         1個
8 Y- m% n! Q- U) ^0 D5 @9 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋         2顆
4 S0 }/ p7 T7 T7 M玉米粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ ~* s4 \9 S6 ^% U
西芹末         2公克
% j- P% @( u% f0 g# P- }; `蘑菇片         10公克
2 X4 C8 P4 L4 s$ N8 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         2公克
! z, t  i+ ^) d" Y, a蕃茄片         2片8 ]/ \4 j3 j" Z
廣東生菜葉         2片
- ~( k) C) Q$ N  Z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片
4 n: Z9 z' h5 l# m. o; y' b$ M公仔箱論壇美乃滋         1大匙
! O( u* b0 _- g, M; c5 p9 ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許; s" P# T: v$ j3 [- `9 R

+ R, k" `9 d9 X+ e3 q/ E5 A' v5.39.217.76【調 味 料】$ ?0 F2 n; e; F" C
鹽         1/4茶匙
7 ~. X1 N: r8 f* ]3 P6 \# U1 R& Gtvb now,tvbnow,bttvb
- i5 Q; j/ E9 q$ j! X公仔箱論壇【做　 法】
" C- }. S) l+ I' K! g, v1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。5.39.217.76! Y' C) ?! G2 i2 v/ a; j; z- w/ ]
2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
) L4 q4 P. S2 V" q7 D) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 q* ^! w1 x" l
漢堡肉排
# p9 h% J; \. j+ N! ?; x% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! q$ p$ ]( }! }- `  H( U7 I, ]5.39.217.76牛絞肉         180公克
% V# f( M; t# q( S" q洋蔥         1/3顆
& x% |! q8 X2 q公仔箱論壇蒜頭         2粒
, Q  Z5 Q' W1 A$ T公仔箱論壇荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 ]0 _  B8 f+ Z
% W- v3 K' ~. E. z& ~5 C) n
【調 味 料】
1 T! f4 A' E2 G5 m% }9 }# e8 Q5.39.217.76太白粉         1小匙公仔箱論壇% }7 L5 _4 A$ l" H
鹽         1小匙
' r8 W* g, }/ i2 R5.39.217.76白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇2 k: o8 f0 i' K. b$ X
5.39.217.76- O9 }4 d8 }/ j( k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: M% o) i) Q: B: _! G
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
1 I/ V7 S0 z; b/ ?7 c3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。% R5 \% r* \8 k1 W8 d4 b2 k" f
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

# n* ]  a! {, ]4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎豬排堡
3 Y  q6 k" G8 J8 O/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" S' }  {, x8 C7 S1 o/ c
漢堡麵包         2個* R' |  o9 x% b2 D1 O: N8 \* n
里肌肉排         2片
& H8 v, ?* k9 J" K9 t- Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/3條
# u& t6 E" v' m+ ]/ [番茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 m- G. z% o) P% ?
美生菜         2片
8 m3 p7 @0 J: ^4 s$ u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; t) a# l/ {- v/ S* |% f
【調 味 料】5.39.217.76: T7 V5 {7 K# ]. u0 _- n8 X# d
沙拉醬         2大匙
2 i% u& G; O5 `; L# ?5.39.217.76
* o- S9 @5 o8 Y. n5 g. C5.39.217.76【醃　 料】
/ R( O6 K, S" e% n5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
: H" y* q+ A" D: b" i5.39.217.76青蔥段         1支
  C  T+ l$ |0 F8 ^' l5 H, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         2片3 }: x! J. A+ r1 \0 c
醬油         1大匙
; b! l6 d) O" b0 V糖         1/2小匙1 ~. S; Y3 G, x( ]& a4 E" a% W
太白粉         1/2小匙
2 D9 E) `. R4 f, v, X3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E: g8 X  {6 o* f  w" f9 |; z% e
【做　 法】
- r$ J! U- A6 I4 E- k& L1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- d, m. m$ `2 Q) u$ O
2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
6 ^5 U% E3 N1 o# T0 m5.39.217.763.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。