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芝心風情披薩
& Q+ [: v# v( {( p& ~) j【材  料】. m( j: ^$ B! ?3 I6 Q9 }: }  k) x, N
芝心披薩麵皮         1張
+ M' P& ?1 C; D6 y8 N蕃茄         25公克6 J9 t$ T( J! J& F3 s
青椒         15公克; K3 x9 P# y6 X; z" q
辣香腸         12片
9 a: q  |/ m1 E7 }3 c* m青豆仁         1大匙5.39.217.769 U+ l1 X0 i. j8 X' d( i. L
莎莎醬         1又1/2大匙公仔箱論壇: X1 p4 f8 L8 A
起司絲         適量: y% X0 }/ m' ~$ M8 R4 m
起司粉         適量+ e4 H7 ?; M6 ]' a8 Z& Q* c+ ~

- Y% b# g8 s& Y9 r% [【做  法】
2 J2 C7 z5 e  g; rtvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* R- k  s* t2 K( _tvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @, `* K& j+ ]3 A9 H0 u) t9 D8 z7 T
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。) Z. f" J1 V( \% _7 x, m* l; L" v( u
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
- p' {8 B4 G& s+ ^+ L! v5.39.217.765.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5.39.217.76! e, ^8 y1 i2 N" X/ F( n: l& ~1 z
臘腸披薩
1 J/ I: A# X% v0 x( U公仔箱論壇【材  料】
  N5 X3 G! ~1 O# d  a北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.764 U# B9 Z/ G7 a# A. {
青椒         20g
* z# A7 N6 _/ b+ F+ T1 _! w6 _* i蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. P( _1 o7 z" A* W0 a; k
起司絲         適量
7 [7 l8 s7 a5 X( G/ p; i公仔箱論壇玉米粒         1大匙
8 ?" j* K& t. u0 B2 X- Z* b5 m小香腸片         8片
$ o. U  C( O! ]3 D  f6 `5.39.217.76德國香腸片         10片
1 K" e( `, V: g6 f! d6 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         6片
5 n7 X5 v! b# z, i. b* Q: Y5.39.217.76起司粉         適量) ^+ w4 d$ W/ Y5 U
醃燻起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" @" X, r- |' a. ?

+ u) |; R9 M4 {  }! v【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! f* y6 Y& t
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇# U5 C3 d9 a/ v+ J1 M5 X% E
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
; G, P4 g0 x6 f2 o3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
+ C* g: I+ r/ ~* ^% K+ V- n6 ltvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。5.39.217.761 V! x5 z7 r  G& `
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

+ ]3 e9 g! y4 C2 I& \原味脆皮披薩5.39.217.766 l3 W. c+ x2 q* N- V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b9 S. i  {8 m8 \
北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇6 j0 A6 ?- o& M, ^) Y7 Z  P: T4 }
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇  Y. e0 v% [+ F& V6 q3 g: ]
洋香菜碎         適量
; T' y9 m4 E, r8 h3 Z1 L
8 _9 ]# D- P: Z3 t: q/ a) T8 W【做  法】
" A' u/ `- a0 _( B2 {5.39.217.76將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

9 Q1 k6 I- C: Q7 N* X7 X5.39.217.76叉燒百匯披薩
' b! u6 z9 Y6 }; V【材  料】) T% j' T; c4 b5 t# V; i% x
夾心披薩麵皮         1片
& E4 ]! N. w: B+ N; H" m, B" ?' Rtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ f  ~" |- H1 J: H& o
叉燒肉         150g
7 V! u& q; u! {& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 l$ _  [, i( w2 v
青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 E7 w' Y$ W- E3 `! L9 a0 @& C
瑪茲拉起司         100g
3 j4 e3 H& N* f5.39.217.76
7 U, a9 ~- z( @2 K1 |5.39.217.76【做  法】
( F! Z% k6 ?8 r8 Q" b6 K% W+ E1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
& w: N+ E; b: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
( o6 @% d2 [4 W& {, w3 l3 b3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

0 l$ J3 Q& {; w& H% Q  C6 |夏威夷披薩tvb now,tvbnow,bttvb. Q. ]( ]1 t/ J7 Z1 k
【材  料】
& }  w  l. ]" g" ?2 ?公仔箱論壇芝心麵皮         1片
# d% @' [9 h9 j火腿         50g5.39.217.76& E# A) ~! C. p: _) Q; W. L5 V
罐裝鳳梨         50g; O0 g! x( F7 O# O# C2 z# b. J
青豆         20gtvb now,tvbnow,bttvb  p2 N" u0 F- `/ D0 w! Q
黑橄欖         20g
+ X, _* ^' l2 \9 |* {  k( a& K1 |公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
! h/ {, F1 v. i# k1 p. d- ^. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o* |/ m$ ?8 u' I7 i( O3 ]! ~
【做  法】
( p! o' R: X7 S9 J$ O# M. `1 G) vtvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
1 K- q8 v' `: Q( G5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。2 _6 H2 I8 X) W, h1 g2 |
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

% L: {* a2 u( Z, [5 b6 X# {tvb now,tvbnow,bttvb超辣墨西哥披薩
" U! ^; }/ A4 k- Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ B, Y! T4 d' Z% B  y1 O9 D# c
芝心披薩麵皮         1片
" |, o5 ^1 t$ ~6 j# a5.39.217.76辣肉醬         適量7 I! X; q, b: a! |
美式沙拉米         12片
5 y5 W* P& C/ W6 L3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒         30gtvb now,tvbnow,bttvb( X* H' M+ [8 X) U6 h" E' [+ K3 [
蘑菇         20g
! b' ]; {: J, J  `" N公仔箱論壇洋蔥         20g# B, t) @' Z7 c- M
瑪茲拉起司         100g
! _3 y2 B. A" r+ |7 @tvb now,tvbnow,bttvb
' ~; G( k% o' _# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( ^6 [+ M9 t5 P6 M5 |. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |" S% s$ y5 T7 ]& `' Q& |
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
$ v( w* ~0 m- i2 u  B+ u  n% |tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

/ M+ l1 O1 ~5 a, }/ J4 i5.39.217.76海鮮總匯披薩公仔箱論壇8 L& [+ z( [& D1 r: l$ B
【材  料】5.39.217.768 ]! n7 y! q) y: F1 D4 _* [8 N
芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% Z2 ]) h5 d, a6 l7 R/ o- e
蕃茄醬汁         適量0 X* k' G' E3 [
蝦仁         10隻
$ l4 S' _5 d; ~3 N5.39.217.76花枝         1/2隻
% u0 f+ S: ^0 p- q; ~% l+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻淡菜         10顆
/ O: D/ b0 I7 I, a  w& ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30g
8 q" s- ]8 p" `$ i! F- \2 a瑪茲拉起司         100g
* q) {. H5 P0 o2 H! z* }. T3 H/ e5.39.217.768 R- J) m9 h+ M: K' G: l7 n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o( |- r, q2 A
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
$ F3 |: N2 \1 K5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb# X6 v4 ?' H+ Z6 p- o3 u, I7 E
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

) R; b  T4 X* j' g0 X5 f9 |# v% H燻雞肉蘑菇披薩
  T1 P6 ~& ]+ s" G5 @' X【材  料】
, J# p/ Q' P$ c# L7 \4 l6 J" e2 k公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片
. g8 ]% z) ^" X9 Z' |蕃茄醬汁         適量
% C: S5 F7 \( \% r: u1 a; `公仔箱論壇燻雞肉         100g
9 u2 ]% C, `: ~* S3 ~# k- k  D+ G0 e3 Etvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb* q/ ]0 ]2 m! d
青椒         20g
' D: d/ T/ |3 R! Z' |' I/ |3 A紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb* E% ~. [% W; ]
紅切達起司         30g5.39.217.765 S5 O% G" s0 ~4 i
瑪茲拉起司         100g
9 L+ I2 Q2 n; L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& F4 D0 j9 a! {. {+ h2 F
【做  法】
6 g4 J7 I: U( \. d1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K0 x3 N$ [' p* Q: `/ g8 I& C
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 t1 x# Y8 Q6 O' @
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。公仔箱論壇& B3 k- c$ n! T
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  @4 ]" Q$ _, z
鮮蝦酪梨披薩
1 |- S& f0 j2 X$ r$ L9 q* I; m【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K! B2 o% a/ d- @1 _4 L
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- w9 [" R  h( H* ?" _. b2 L5 |
蕃茄醬汁         適量
' i1 `/ \$ `) P5 P$ G# E8 T5.39.217.76草蝦仁         12隻
7 z4 I3 f0 I# R' _  W6 V# {. I; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         1/4個* r# a+ G" i9 M
帕馬森起司         30g' W( j$ z, r4 Y2 D# ]4 U
瑪茲拉起司         70g. B1 F  o. Z3 x
tvb now,tvbnow,bttvb  t9 o; ?* {, @0 a" v& H6 c
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* t7 h9 u" @9 M4 g
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
! \- A( F$ s4 n1 O: u2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
+ B* {5 y# I& O& H3 o/ l) utvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

- D. [; y4 [$ d; `: d% Z! stvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩! l- B" _# `- y/ F
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 h6 [2 ^5 z8 k) |8 X, c' |
脆皮披薩麵皮         1片8 h9 [5 r  _3 e( w
蕃茄醬汁         適量
; {0 ~2 _% b$ V: m. }; m$ A5.39.217.76小蕃茄         10顆
$ i3 w3 K5 l6 @6 ^5 n5 A公仔箱論壇羅勒葉         6片
" Q) Z& g1 r; c7 g' ]% C+ k公仔箱論壇義大利香料粉         適量
, ^/ _0 \; v$ u# {5.39.217.76瑪茲拉起司         100g
' V. Z( g( P1 G/ s* J
* e- M' l3 F* b6 n( ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.760 Q% b# p, Z9 j3 y6 r
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
; R7 X7 S$ a  B+ J& l8 g2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇) l9 S- c; M4 c# N
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
# K2 t& n  i9 e公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

/ t; M$ \7 ^  d  ?5.39.217.76比薩風味燒公仔箱論壇! d: K6 h: I7 [; u0 @8 b: u8 |
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: E3 W  i3 W
廣島風日式煎餅麵糊         100g
/ p7 @) F: E" B* h5 K4 ^: w( T0 \洋蔥         1/4個
1 s5 L# H. }8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個) ]" `* [) G2 k; l0 _- Y, e, l- W
蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb: Q  p3 R  p# v5 J( T
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb& D: _# a. e. V& g
香腸         1條5.39.217.76+ g3 M7 U7 L4 {8 o: f+ d1 Y
起司絲         20g
& p/ b0 r. q& ~9 P- ?( B2 @0 L奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 Y! K* n8 }! X. v% Z9 K
蒜末         1小匙7 V2 L% [! x) q# I# J
鹽         少許
, X. q- D8 u+ b4 A( @" z, n) w胡椒         少許
, @9 T* i! [, s& s7 ~7 O5 rtvb now,tvbnow,bttvb佐料:公仔箱論壇1 h% I" g: K3 Q
披薩醬         適量
; L" n4 x( J' [柴魚花         少許
! [" C; V9 H* Y/ o% W: o2 w5.39.217.76
& s7 F2 {( [) l5 W/ q. V5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ h. A; i1 e( f' m6 N# l* [: a
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。- e1 z* M( E- h" |9 d+ e
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; M6 Q1 Y% P: r6 m1 R' \
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb* l2 v& B& {9 E( G8 {0 M( ~& Q
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
" l, U$ j: _3 n) V$ `2 j$ t) U, s& s& x: p5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
7 N  N0 r. @6 I7 r' v! G9 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. b8 E5 _  o; ~8 @+ d
廣島風日式煎餅麵糊tvb now,tvbnow,bttvb2 D( E5 E# V+ b" u& p* _
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 j+ K' e2 \4 J7 J
低筋麵粉         200g
' d) I+ z1 U5 n' q. t) m公仔箱論壇水         250㏄5 r" ], g, u' \$ @9 t8 G' |
味醂         100g& w: w' s4 @+ v$ B
蛋         1顆
) ?6 h) u/ y9 `5.39.217.76
, p; p' y( v: k2 m7 r, U+ ?0 x) K【做  法】
' r- S" r5 a/ p& Z7 Y1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
7 d$ n6 M. u- G8 C; G" D# |) p公仔箱論壇2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

2 h- j: e# N4 P& }; c% d/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
% d2 _6 @, F) o4 O% x( B* F" v【材  料】7 E5 x7 E! G: ?+ Y
A.基礎披薩麵糰         250公克
9 ]) C* d6 [/ ]4 b- J, u" z5.39.217.76蕃茄醬         適量
# P8 R  y3 ^( q: z! O4 m  Jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克
/ G3 Y7 ]( |  L" O; _1 q0 B5.39.217.76B.花枝片         少許
# h; N2 G' m0 R' z3 H9 M3 D5.39.217.76蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb% a, e# X, g2 y4 s6 ]
蟹腳肉         少許
0 b. s: @+ O, J+ h3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許+ X2 j$ c6 U- o$ e8 E: P. n+ d
紅椒         少許
6 A" M0 D. O" @# m6 o公仔箱論壇牛肉絲         少許
, H. ~( e' _+ f! j) ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         少許
( k; ]7 B7 L. d$ i# A
3 c& B: j# q2 b( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.762 c; y1 ~* l- g" e
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。& W6 w2 P$ ~# z: k  y. a$ Y0 z/ s# q
tvb now,tvbnow,bttvb  V* j8 P. _& J
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 . K3 |/ F6 h) j: E
公仔箱論壇& j$ u/ V- m: U) n5 H
Hamburger 漢堡5.39.217.764 A4 m1 U% V, v, B  i; D& L5 j

0 \& ~9 d# e/ k3 X' l. R' D4 U
' x/ Z1 `4 G1 o. I  y# D0 o漢堡餐包
4 x' k  r3 g* d+ ~+ S公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇( h8 e6 p8 n1 V/ Y: F3 }$ f
1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& N6 V7 _+ M; q8 ?, {9 ^
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 e0 v4 K. _- S
鹽         1小匙
3 I/ O% q% p& n- }& Z; [5 ~  ~8 P5.39.217.76乾酵母         15公克
. h$ ~! m! W0 U' W3 E, W/ G( n- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         225公克5.39.217.769 W0 X. v* X) p
2.高筋麵粉         415公克
% {# X! W8 _' B# R3 c; H6 s+ C奶粉         1大匙
  T+ }0 n/ ]! r$ A# C3.奶油         50公克2 @6 ~- H! R& A( D; n

* h8 W% U- g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76( M2 w6 p0 V4 A
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。公仔箱論壇4 Y0 [+ m1 @) A; C
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
! q! o4 v' K. M! d/ u7 _6 E! L& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
" Z8 n+ u7 b5 I$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。公仔箱論壇" ?: t) E! r" S" f& d
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
* `$ I4 s/ M' O- O1 b9 ~【備 註】: U9 x0 ?  v: C$ f! c" S! K
份量:12個
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公仔箱論壇- J2 L! ]* j0 y: o; ]+ _
洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇$ `3 i: v3 ^. |" s& r7 K
【材  料】
- z& g5 \2 Y0 t9 y# I. A  y0 vtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個
0 v( [& ?) O' U; w8 l公仔箱論壇蛋         2顆公仔箱論壇% F& K' t: u( d& o( K* p$ G( m2 g
玉米粒         5公克
. }/ T3 r% E2 ^% [西芹末         2公克
0 S' w, d, ]( F3 s# V# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         10公克公仔箱論壇6 ~" a2 s- a' l
紅蘿蔔末         2公克8 X" C6 |' @) U/ w0 L: J& r4 t
蕃茄片         2片公仔箱論壇2 h7 `, K) h6 G; _5 \
廣東生菜葉         2片
# W8 L, R. o& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片
6 \; [# h* |. [5 M  o美乃滋         1大匙
$ p, Z1 @; ^8 {" N+ \4 Y9 `: U, @& A5.39.217.76沙拉油         少許5.39.217.764 X7 z- q+ n2 B9 W5 R% H$ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y3 f. @  P, L7 I& W
【調 味 料】
7 g/ H) p/ I% E% \) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 B) C, Y; I. t$ h0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l' l; }9 o# [0 b' Q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇) S7 B. @" i) L) B
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
% U/ w/ e/ Q1 E公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。5.39.217.76, Q$ \4 d+ h, i4 Q4 z
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

. z$ \9 [- Y( ~/ B6 x1 ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排6 o0 h. b* I8 _0 z; B8 t! v2 z" W
【材  料】
9 i$ I# u: D# C% B牛絞肉         180公克
* m8 [1 x' E- p+ P7 g0 q+ o* vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆5.39.217.76! h- t5 r" |1 A6 [- T
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P+ Q+ N7 K; _/ x2 |7 d' F/ N  Q
荸薺         1粒
( u* \# W- q8 o6 X6 i) w; l5.39.217.765.39.217.763 t- F& ]) L& D8 D; d1 ~
【調 味 料】
9 G- \+ z2 i9 Q# h2 I9 Y+ K1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
2 |$ f6 R+ u1 |" E! ~鹽         1小匙
* l+ W$ g# _; t. mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙6 m7 P9 m) u. N$ h% X2 e' c

4 s1 g9 Y( d8 }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 ^7 H- _  A, i5 L& d
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
9 o# w' o$ W4 E% K! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
% U' \0 c7 P$ e1 b2 \3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡2 v4 Z2 u2 O3 L0 F0 |
【材  料】; M! k2 A: |7 f% e: f! A0 k/ n
漢堡麵包         2個公仔箱論壇0 x; i( {5 c7 k; @. o
里肌肉排         2片
* S7 R) [& I- m5 v小黃瓜         1/3條! e- Z6 G* G, \' A" U: v
番茄         1/2顆
+ u5 D2 E& W7 R: m& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片公仔箱論壇5 I- B7 f& R4 I% R% D3 h: x3 s

9 R2 |" S' y% Z6 D% x, J8 C5 R公仔箱論壇【調 味 料】
' Y5 W( v" C. A) N5 |) ^. D$ o5.39.217.76沙拉醬         2大匙5.39.217.765 C  y3 S+ y! g- H0 B* w* @- D
5.39.217.76) [/ U3 x2 R" D3 R" B0 p
【醃  料】
/ e) ^% `$ |1 ?& T& Z2 x$ L蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 U2 J# ^+ Q: Y9 f- N
青蔥段         1支
: x) h5 g- f8 o薑         2片$ x( D& n; v0 R2 ^
醬油         1大匙
' e6 s8 L8 S/ y' Y+ S4 ~8 l+ a糖         1/2小匙
" D8 k$ o* ?+ n  W* stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e+ s0 t. c0 L
公仔箱論壇0 Z8 ]8 u+ x9 x  H; G9 c1 c
【做  法】! X( U7 F5 Z9 j
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
4 g6 s- h# x! n$ P2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。# \- j' }/ ]4 A/ Y7 p
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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