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芝心風情披薩
2 Y) i4 j% r1 g$ p4 c( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* S6 w  q+ ?* ~tvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張
( W! j5 R6 ^. H& Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克
- [! Q& I/ ?. y; C' itvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克
& ~6 e$ g$ n$ D3 f" ?7 p辣香腸         12片
$ y2 W" h$ y% n0 w/ l& y: L0 |公仔箱論壇青豆仁         1大匙公仔箱論壇8 h  h/ o$ Q+ X! A% Y1 n# V( F
莎莎醬         1又1/2大匙
0 K7 d2 z3 `2 q* {& `0 C' R起司絲         適量9 {7 R4 [5 q5 m- B( T0 @( _; ^/ }
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# a& |1 K; V/ T' U, s4 p

3 R" m) o: d6 o8 Q【做  法】( w4 [  a  n/ ~1 d
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。* K/ _3 Z* N# ?" F
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。公仔箱論壇: c, L) q) {$ x
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
0 _" m3 q& k9 x+ g) X公仔箱論壇4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
, b4 `+ ]. z5 Q  r9 y2 k' |5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
0 j! Z/ I& G, R/ b1 K' U
臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* P. l( x3 Y) C2 \
【材  料】
. M8 S; @% V- y4 R; e北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.76  V! I& F1 ?9 P3 p! Y" p/ E
青椒         20g
5 w5 Y9 q9 D7 B- @蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
+ P& n7 v2 v  N5 F5.39.217.76起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb' @/ ]) t0 H: P0 G% ^5 q1 X
玉米粒         1大匙
8 W) H* p  j3 c8 Q4 l. a5.39.217.76小香腸片         8片
9 ^# l" {$ _" J6 ^公仔箱論壇德國香腸片         10片
7 P% u! l5 S) E3 B* J* q, q5 h) ^公仔箱論壇黑橄欖片         6片
8 Q9 k8 v1 L' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* `, A6 p5 j9 ?1 z
醃燻起司         適量公仔箱論壇; Q$ m! \1 n9 `. K
tvb now,tvbnow,bttvb4 [" \. i! G+ L0 m  ~7 l
【做  法】
# j6 R2 d1 s) m  n5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- @+ F8 q" o/ _5 s* @0 v公仔箱論壇2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
" }% B) W5 u4 l- j' N  ~. f' Atvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
. V3 H5 u2 z+ B# j$ ^2 stvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。' C" D' A" b, K- y
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o. r& O. c" E1 f
原味脆皮披薩公仔箱論壇* R1 S" a5 f% c" a& Y: w7 P& X, Y. C
【材  料】
3 R! @; n. N2 K3 \; c% N, \tvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張
% d( J" b: o6 D9 ?$ [% e蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
0 f) D" E+ [  l9 h' Y6 itvb now,tvbnow,bttvb洋香菜碎         適量
8 W% c$ Z) M& E2 H- _9 _+ ^5.39.217.76
" X; i' x/ ?3 o! ?* E, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 v; X6 W5 f" A. w- t$ y* [% I; u
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
5.39.217.76) d' @2 {5 J; d- k7 e% Q
叉燒百匯披薩
5 i& f' b  }7 U' xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ q8 Z# _9 ~  C6 c+ B" Z' T! c
夾心披薩麵皮         1片
) S& `: q0 v5 R% l! U公仔箱論壇叉燒醬         150g公仔箱論壇+ ]! n; M, d- J1 F1 x/ R
叉燒肉         150g公仔箱論壇8 _/ F, g) j% K, {+ t5 e  j
蒜頭         3顆
7 x) c2 X- d2 Z( `; b8 Z* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50g' P  `- b: _2 K" T0 G+ t* P
瑪茲拉起司         100g5.39.217.766 S8 n5 ]6 M/ n- E9 b( C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u: }5 B: f2 d. t, C' ~/ V4 z
【做  法】% G& A1 l& p( ]- p# a0 V
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
: o( e/ G" _% Q: K2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。" c( O7 c% R& O' D
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇4 q/ {7 m, j; H% R3 M7 Y5 J
夏威夷披薩
- C5 T9 g! T: \( H% wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, [& a7 w' y( g$ W$ T; I! R) X% K
芝心麵皮         1片
. y) C7 n  a3 L' B) p; Z火腿         50g
- k( O4 w4 n0 Utvb now,tvbnow,bttvb罐裝鳳梨         50g+ m" v2 T5 F! b$ q1 g* k
青豆         20g
7 D. R. o' O, l; x& Mtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         20g公仔箱論壇( U# X! ]  _. x* \& A
瑪茲拉起司         100g
! v9 z, U  ~7 X
8 m) k0 R/ A6 K" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# f1 m; E4 Q! T. F% ~4 |' S
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 z1 R: |3 w" Y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76+ ?7 x3 w, x+ A, [/ B% e2 k
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

0 m7 o- l6 g. u4 h8 A" w- W. M* I3 ]5.39.217.76超辣墨西哥披薩
5 c$ H2 J7 \& i6 J1 {# y0 n公仔箱論壇【材  料】5.39.217.769 l7 ?; ~' a, E$ z5 E( i  G/ z
芝心披薩麵皮         1片
1 j: h, W6 g' |( B5.39.217.76辣肉醬         適量公仔箱論壇4 v' y5 Z" _, b* w7 n' l
美式沙拉米         12片
# v$ ~  Y$ _$ i& H: m墨西哥辣椒         30g
, Q9 U; M- K( @/ _# a: H% f公仔箱論壇蘑菇         20g
2 @; u$ x7 S4 b$ e% Q+ V: L公仔箱論壇洋蔥         20g; v7 n, U0 t: }+ ?' N$ L( e; x1 z5 y
瑪茲拉起司         100g6 J7 ?- M% V2 O& F$ v' E9 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 i$ k! T4 v6 v9 I
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. U$ W+ g- ]! t
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! H, b' g0 w9 g% Y! h
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76! b2 h$ L  P8 U; h8 }- X0 M0 \% ^
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇+ }3 P3 c# x9 J0 ~; n
海鮮總匯披薩/ Y6 t8 D! n* g
【材  料】$ T9 i2 O1 ?( _3 J: _1 u6 o. |
芝心麵皮         1片
4 k: M- I" X$ A" [( Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 G. N$ d4 R9 R# _* ]) K
蝦仁         10隻5.39.217.763 E( N( N; b& d7 w/ A4 M! O. X" p) M( G
花枝         1/2隻8 r. v4 s$ `* f1 G
醃燻淡菜         10顆
( K! |5 _, Q5 P. Y% J; B# a% R洋蔥         30g公仔箱論壇4 F6 ?. F* w- ]+ U  y
瑪茲拉起司         100g. M9 x. v3 B  G% p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 f% `/ A  M
【做  法】
( Y3 x6 @, G( k: W5 _/ r  v% O公仔箱論壇1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r! `$ Y( X5 |: E$ k7 Z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
& h% i: m7 k  C; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 y( ^% Y( e2 T. ]! \) f& c
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) x; F( [( P6 J9 e% D/ ~4 g
脆皮披薩麵皮         1片
. r! G* q+ ~1 T' \# {5.39.217.76蕃茄醬汁         適量
$ o3 ^* s. M! D( u. \燻雞肉         100g
' ~% g  q& F1 g/ G8 e& E9 T, ^5.39.217.76蘑菇         20g
; O6 F, k4 p  q公仔箱論壇青椒         20g
3 d5 n  m/ u% V+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         20g
' S" n% Y! g8 @- f; w+ [$ w公仔箱論壇紅切達起司         30g
; z) [$ j* G0 B0 \+ `tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
4 G9 m5 u3 i0 Z5 C; S7 p7 R& itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 u+ i) w8 B  Q
【做  法】
" L3 v5 S# |- k4 W5.39.217.761.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
1 ~' T* a9 @- b' E5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; i( q, ~* b& `
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.761 E! X* S+ G" M' {, I
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.769 o$ u% k3 s+ E  y, K
鮮蝦酪梨披薩
; w/ L3 Q+ \7 X6 i. itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& s& b, L* u5 I4 _tvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 X+ l/ ]- Q$ x' T2 X
蕃茄醬汁         適量
8 p) g' K) W: ]2 C& g2 K公仔箱論壇草蝦仁         12隻
) h! ^, s. [7 D) p2 R# ]" U公仔箱論壇酪梨         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ d' Y- T! W6 Z: d
帕馬森起司         30g
) R( M3 S2 L. _/ x+ v( \, ~9 L* otvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         70g5.39.217.76& P+ [$ y8 N! X: t& q" j

2 Z" s2 N. m: u. D' m: g& Q! S公仔箱論壇【做  法】
$ N+ B8 w  j  e# }* L. i: z1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
. t7 J8 j( ?1 e8 a9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
# K( c( U. k- H6 M- V; S4 V公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( u$ U1 W  z4 a7 }
【材  料】
4 c' o* Y# v' K- t; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片
( }  D0 j3 N$ f& d0 D- xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
; p9 }/ a4 D) o: }( Q& O* W5.39.217.76小蕃茄         10顆
/ ]; f! \7 R+ i. T! s, q$ D9 I羅勒葉         6片
3 G& f. R* }8 H: F' c+ h義大利香料粉         適量
, j% ?6 Q. D: ]. T- b, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
9 V$ ]. h0 @+ Y. ^5.39.217.768 p- K1 m0 z2 e7 f/ B
【做  法】
& x! U- L7 Y2 i# k5 E公仔箱論壇1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇8 N; S5 ^1 b; m0 V  O# x) a8 j2 P% S
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。5.39.217.76; e$ \5 Q, Z5 Z" `
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" g) Z4 K6 n8 {/ _& ~; G
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
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比薩風味燒
- z0 w$ x: \% U  z$ v" w5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇5 V) M  R& s. }9 X$ ?
廣島風日式煎餅麵糊         100g7 L) q) @. X' a4 w
洋蔥         1/4個
" z9 {& r, {1 L' y4 M5.39.217.76青椒         1/2個
% F% x! P6 [3 ]. z5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g公仔箱論壇' b+ ~  R$ u* S$ o6 s7 K1 w
蕃茄         1個" N$ P# F0 [% p, n1 e) o! B1 G
香腸         1條7 o8 ^- w; Q$ u/ D3 l( Y
起司絲         20g公仔箱論壇. j: F( f0 T6 l9 Q; L
奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 Y2 \0 n" I$ |9 ^% d+ O
蒜末         1小匙公仔箱論壇! |0 u( U7 S" ]& l$ V! J; R
鹽         少許
1 F" H# f- b. X( R: H: ]( J. d5.39.217.76胡椒         少許
8 u' `2 O7 H) d: r公仔箱論壇佐料:
" F# k" q: A4 p1 f9 U* @: T! [tvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         適量
' s5 @  f1 W$ k9 }/ g. Ktvb now,tvbnow,bttvb柴魚花         少許
* h8 a$ m7 c9 ?! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; h1 i* j' g$ b
【做  法】
0 W  D& _6 ^0 z& i1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
/ s" l+ ]1 N. {" rtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。- O. O8 c! N" c1 j! q
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
9 C; D/ F( I& V$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
/ l5 E/ u) d+ }5 f  u5.39.217.765.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。公仔箱論壇- U6 D% Q0 w- a: _! Z

) W- Q) l* a/ C+ y公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊
0 K3 D3 o  l3 t- ~- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 u0 E* o, Z. }- I  L: U公仔箱論壇低筋麵粉         200g5.39.217.76! O2 _3 C  k; j* W4 ^
水         250㏄
0 |; k1 i; O$ `6 y0 I. a/ C: R味醂         100gtvb now,tvbnow,bttvb" [$ z1 d, B: @, ]  N; Z
蛋         1顆
6 l, C, L' I) J9 Q5.39.217.766 {2 m" d6 H  m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ v$ `% _& I1 N2 o
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。5.39.217.76, n3 D6 i& m. c+ G0 @( U
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

5 N2 ^! m3 x: G海陸方形披薩
* i' @7 B. ]3 P. p! L5.39.217.76【材  料】
. H  |7 S/ `( g0 V/ {* X: q公仔箱論壇A.基礎披薩麵糰         250公克
# }. b8 {# a% k% p' v% n5.39.217.76蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% D8 i9 y- ^3 D$ e5 Y
乳酪絲         100公克
; \/ K: @9 ?; U2 l6 K( I6 v/ h$ }B.花枝片         少許
2 Q& y2 {$ q7 \8 h- i7 J9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許公仔箱論壇* `3 r" A: f' o
蟹腳肉         少許
4 N0 d  W2 t+ k0 ?1 E/ |# Y公仔箱論壇青椒         少許5.39.217.76* \1 n6 w  j8 K" i6 l. p% V
紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 e! }9 K8 B0 E2 x4 U
牛肉絲         少許* O3 W$ H' I# e/ H0 ?& l* ~* w
蘑菇片         少許: g2 o* n) W6 O/ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 ?- ^( D1 L5 r1 n9 X
【做  法】
! a6 p" I: d/ h& u7 [; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
- S$ S  k) r$ k; i  Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 E! |0 n7 t" z+ ?5.39.217.762.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 K' E1 y. p  `' n
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Hamburger 漢堡
" D& r% t9 f7 b1 s5 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. c/ j" B% p* H# c$ M

4 j2 z! p9 V: B  s漢堡餐包& C8 {( R* v' p+ O4 \
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: x7 X/ t8 p" e- v" ^7 ?( o' I
1.蛋         25公克
: n! ?) x3 F) e$ K細砂糖         60公克
1 U1 Y5 J+ n$ k6 t3 u+ C7 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙  |0 h4 I4 j! ]( b  j. J0 K2 w) M
乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" y' Q+ @! Z; `( J
水         225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; z% H( e7 L( d) f, H( i1 L
2.高筋麵粉         415公克
- m2 u' t3 a9 {4 R4 o1 V6 P3 rtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙
# ^) Q" e" V) p3 I2 P( t2 U! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         50公克
8 e7 c- ^: S, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T6 p7 w4 C, F) b4 Q: p; }5.39.217.76【做  法】% ]% ]6 s* p# H, [; q" n+ t+ w' P
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! ?  o8 F# L! y
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。公仔箱論壇- D+ D* x6 V5 k5 B3 e8 @3 ^9 ], V
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
  G3 x4 ^2 {# T5.39.217.764.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
$ O1 w+ e( L5 Q) X9 {8 I5.39.217.765.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |7 ^6 R2 f  w0 |
【備 註】1 _. A% f0 h( w2 N, g  K$ q
份量:12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; F  l8 A" H, o3 V( L( P

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洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb) y! k4 Q, Z. L
【材  料】
! q$ @: m- h8 c; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個5 h% R+ D$ t! o. G) i, m
蛋         2顆
- \" I! a* i- w4 D5 C5.39.217.76玉米粒         5公克
; }/ y- R3 |( c+ n: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         2公克
! v: B9 P) z5 e# Atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         10公克
3 l1 i  D, o0 O0 Y" q; W; u5.39.217.76紅蘿蔔末         2公克6 W& K& @7 h  T
蕃茄片         2片$ l! W# T8 ~; O! r2 m
廣東生菜葉         2片
% O/ Y1 V& W4 y* L/ r! J  F4 o公仔箱論壇紫洋蔥圈         2片5.39.217.769 k! _* q& y1 U8 f6 Y
美乃滋         1大匙5.39.217.76: x! L6 K4 B" M
沙拉油         少許
. c; `) k! R9 C$ h+ r. M公仔箱論壇. ^; ?+ z$ Q% m; k8 C
【調 味 料】
  ]' j& g- f9 Z( r  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙9 ~* i% W4 |+ B8 ~: g* n9 G
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【做  法】公仔箱論壇1 `9 X" D9 ^) v& I+ [
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 @& o9 X3 |9 V# \/ r9 X
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
7 a' C6 p: q# D: R0 ~( M$ ?5.39.217.763.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

, {. K# \3 ^5 e0 }+ E8 _6 t5.39.217.76漢堡肉排tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 T( D, H/ B
【材  料】公仔箱論壇9 A& _9 N& A5 p. Q6 a3 h$ n
牛絞肉         180公克
7 _- ~# `( j0 X' r' K5 @5.39.217.76洋蔥         1/3顆
2 R  z! V- I& @, K公仔箱論壇蒜頭         2粒5.39.217.760 f6 h; _5 G- f, s6 z
荸薺         1粒
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  W0 o" V! o$ T/ s  C6 I* e5.39.217.76【調 味 料】
* a: T' `( h6 c9 l( c太白粉         1小匙
, z/ z7 a  n& U* d5 ~9 y鹽         1小匙
% G; f. [) X! V4 O) N! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙5.39.217.76- \* R" |4 C) q+ r' l' d0 B) ^

* I" i1 n; i. U: |1 O5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇+ U  g1 o  u; z: D7 s8 i9 k/ x( @, W
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇- i: w" t$ N5 K6 E! c
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
! Z5 o( f( u! X* k5 v# N3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

1 Y' d, s0 t- A0 a9 x, t7 @5.39.217.76香煎豬排堡
- M: X; y- U3 N, T- P公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76% P7 \7 e: |* T8 g+ d
漢堡麵包         2個
% a0 z  D3 L1 t4 j5.39.217.76里肌肉排         2片3 E* w" Q5 Y5 q: O
小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb. C( d2 W9 s" a- }
番茄         1/2顆
5 F' F5 _+ T: \tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
& a! \" V" X- x9 S( Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" \  I0 e6 @$ s  `$ M8 D$ |
【調 味 料】, W- p& a+ |8 E4 s: K7 w' f
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" L/ C- B  E/ k5 |6 m% Z3 y# A
tvb now,tvbnow,bttvb2 J* P/ ~) P: |: i; C" W
【醃  料】
( o! ]* _7 o: D, o- o0 r% @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
( }) ?1 a8 x* R* N% g7 {. i青蔥段         1支公仔箱論壇8 f) q7 G. Y+ u) x
薑         2片5.39.217.769 x) q  l! z! F/ V* P, L% u
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x, I5 p( V; R- m, [5 _
糖         1/2小匙
, b1 V: u! z: j9 m3 Y4 D5.39.217.76太白粉         1/2小匙
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2 i- M6 D0 i$ v) v( |& t7 q【做  法】公仔箱論壇8 X% z9 S, H$ M+ M2 _
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。4 ~* S5 q; t0 Y% `  |6 |
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
( f! c$ ]: ?7 ^- x+ P7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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