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芝心風情披薩
. O; D. X( ]( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. e0 w0 W* X/ @7 @7 Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 H+ s4 c3 x3 X; K2 H/ x
蕃茄         25公克
% }9 x+ M1 i4 O9 r: ktvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克
) n. K7 y" H" Htvb now,tvbnow,bttvb辣香腸         12片tvb now,tvbnow,bttvb' E/ x* h2 N' f
青豆仁         1大匙公仔箱論壇5 Y( Q/ m* L# M' t, r
莎莎醬         1又1/2大匙
! X, u% w& d5 W) C起司絲         適量
9 ?, L# K+ e  R% E2 N, V2 |! j起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& {0 N6 Q! ^5 \. \$ B/ `
. m7 j% t5 ^- G( t: s, D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 F& q0 v9 g4 ]' i+ h, a
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
( u9 o3 R  ]( m9 p公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @- @) M' U3 Y8 h1 ^! Y/ U/ l2 A
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
1 A/ a  }/ J9 u/ ]( r( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4 c0 x8 {+ f3 H5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

. E1 ?  V: l* M4 @公仔箱論壇臘腸披薩
* t8 x4 D. I8 f! Z6 M$ F- R, l' n+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: |- r' k! {! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張
7 N5 T+ b1 n( O8 V5 W! B) q$ s青椒         20g+ ?/ P# {9 }" @
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙! |6 ^# _0 w/ e( x! r, z0 x2 d
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. j0 v% ], G8 h6 d1 T' |1 [
玉米粒         1大匙
6 s* |; c5 D# Q8 n/ h小香腸片         8片公仔箱論壇) N$ z$ J. Y# h* Y: f, {
德國香腸片         10片
1 n% L$ e# f( D# v( ^8 u公仔箱論壇黑橄欖片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* P) q& S- `; ]5 N6 b5 J
起司粉         適量
( c8 D! k0 E1 ?6 M) g2 d) m. m醃燻起司         適量
! q: w) `: a! ~% H4 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ?/ `2 C) M' L! R2 J1 X
【做  法】
) u9 F4 W2 x1 |0 T: x) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 r! }3 K* y
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
" [( B* ^6 B& p( |# C$ U/ \3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
' |& e( c' @% u% J0 r, @. s4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
. E3 k! P$ L5 n% r5.39.217.765.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 `4 Y" D8 a- f
【材  料】5.39.217.76- c$ w$ u3 E+ t# Q7 ?, C
北義脆皮披薩麵皮         1張
9 X7 k# G4 ?5 u) K+ N6 r$ @) G9 L蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
) x/ o% q" ]3 c1 i# i5.39.217.76洋香菜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb; f& J2 w; ^2 a0 J9 S

5 F8 e; z' t& C3 ~, z6 F) n% l4 n公仔箱論壇【做  法】
7 A. }+ Y5 C$ k3 `! J將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 m6 M% S+ c  E$ R  k8 G7 q& o
叉燒百匯披薩% A3 r' I4 R8 S. ^' ^+ E  G0 S
【材  料】
/ x' q" n0 M4 u4 a3 `7 Gtvb now,tvbnow,bttvb夾心披薩麵皮         1片
4 {: B# m& M# Wtvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬         150g$ S* X/ V7 l8 c. |
叉燒肉         150g5.39.217.76' d, w( `+ q! }. C& H9 P8 C8 F
蒜頭         3顆
7 h) L7 y1 L! v% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50g
0 f7 m" x, L7 _1 q* A, J# [5.39.217.76瑪茲拉起司         100g
0 s9 J. P8 e/ [4 L* C! B0 @$ `+ r  L- n( ~1 i
【做  法】
0 V1 a2 R' v7 L  R% b/ H5.39.217.761.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
' u5 _+ n+ R+ w9 b2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 B- ~7 Y0 V0 L8 }, l1 D5.39.217.763.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

& c* f1 M, j0 o# i# h3 E夏威夷披薩
1 Q7 S( z; P, _9 b1 R# W公仔箱論壇【材  料】
' X, r# x1 M6 W' P1 x" a( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片
! A/ _5 ]6 u+ g" ~; O火腿         50g
" y% a$ l, C# P" l1 i( P7 e公仔箱論壇罐裝鳳梨         50g
/ K8 }; y/ p( R3 Y% `8 t青豆         20g# t! z2 I. S; g7 m" ]0 j
黑橄欖         20g* k+ D: k& j% n7 s: I
瑪茲拉起司         100g
* R  l7 Q! r% t# `8 w+ e1 K公仔箱論壇: f( s1 E. g& @: h' K: g+ c6 |9 [
【做  法】
. @8 p3 j- u' n0 G& F5 }5 u5.39.217.761.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
  A% z  f, `% X* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。( I9 b/ W8 x* q; A$ b
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
0 \  Q+ q3 ?; [! ~1 t2 X
超辣墨西哥披薩0 N# e5 D2 p. t' P) ~
【材  料】公仔箱論壇( ^1 T: m' H+ g; }
芝心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! y3 B8 L- `4 l5 t8 Z9 g
辣肉醬         適量
- e( D/ A3 S  p1 f6 \美式沙拉米         12片
; B  i0 t: F' @7 H0 K# @4 V5 P墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, P" o/ E2 s: X! s
蘑菇         20g
: O( k4 S' {% Y  b5 w. W* e( i2 l洋蔥         20g公仔箱論壇# h0 U7 C" i" f( p) J3 Z6 {
瑪茲拉起司         100g7 ~) G: g- U7 g; P- u# c7 t$ `& F! r

) j0 t! w6 n+ x5 c; \【做  法】
4 q0 E& J6 |0 Q- s1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
' P# f1 `( [# S6 M# T5 T/ S2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z  q- O2 y& c8 G$ ]% K
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

. J- B4 {! h# m0 Q+ E1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮總匯披薩
! }# P) |+ A5 G* G5.39.217.76【材  料】
7 @! C! Z* P. k3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片1 f% d; l, |1 \5 W$ e/ Z6 {
蕃茄醬汁         適量
# h8 F( n+ T1 X; c蝦仁         10隻8 {7 ^( U4 n& O1 `+ ?6 k# n
花枝         1/2隻) `- p% o. t6 z1 Y  K/ [
醃燻淡菜         10顆
5 \' Y% G: q+ k洋蔥         30g
: R( ^; J4 E/ ~8 c瑪茲拉起司         100g
( ?7 c: w4 y% g; t- N% k0 F
# x. w1 Q5 j" P3 O/ [9 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 w' }( Y$ K; `& p* X; l4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。% r, X# b8 I5 \
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
& a) P3 {0 V7 a5.39.217.763.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇- o1 Y5 J4 V9 A0 V  G
燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇- e- F, V' V  I8 {
【材  料】公仔箱論壇- v( g0 e0 i9 E4 g- ^* T
脆皮披薩麵皮         1片
/ ]( n2 p* Z# S, c) p0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇/ U9 E  ?2 u; a" H3 q. G* {
燻雞肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb  Q7 \) J& v: k$ `' u5 U0 \
蘑菇         20g
: X! |+ u* Y8 x9 q5 K1 A8 q青椒         20g公仔箱論壇! D9 s1 {5 I: V9 t0 Q
紅椒         20g
, s" N+ h; {2 O公仔箱論壇紅切達起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ _) i7 F' S
瑪茲拉起司         100g
; ?& X. b- m' r$ |5.39.217.76
/ o/ r6 z4 x  c9 Q" G/ w公仔箱論壇【做  法】
0 P1 a2 y8 {' F+ G公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。5.39.217.768 @+ o5 O2 Q) T' ~
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
- {) j8 _5 @+ r3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
, z! n+ \3 c. R( r  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" ^, D* t$ ~5 x0 J# Q
鮮蝦酪梨披薩
3 T  H4 M. R. b公仔箱論壇【材  料】
  s, ?* L! A" p' m8 R* I5.39.217.76脆皮披薩麵皮         1片
3 ~" J! R: f- Y- {; a5.39.217.76蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇3 x; f8 V* z: d/ @
草蝦仁         12隻
' h# |. _% z! e1 h' I2 _1 |0 w# k酪梨         1/4個. @0 d% X6 B) A. s4 h1 t, a' s* I: |
帕馬森起司         30g5.39.217.768 [) l# N5 Y7 Q% F8 f3 @! J& `
瑪茲拉起司         70g
8 {! ^1 u7 u! B! o$ N公仔箱論壇
* Y6 a$ @9 @% m0 _$ d! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.766 R- m' w) I- g5 @/ l
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb- W2 _* d* u7 C5 s; H% b
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& F1 v: }% c6 K# t0 W
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.76' A( Z: q8 i1 j% W. Z
瑪格麗特披薩
: k! H" F1 {& X1 h) p/ J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ h0 P9 d/ S2 e8 e& L. R- C5 d4 ^
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇+ J9 g. h$ @3 j  [( Z0 e8 |
蕃茄醬汁         適量5.39.217.76; Y7 N2 b8 v- J: m& R
小蕃茄         10顆3 X; }9 T3 ^( u' U/ s  u
羅勒葉         6片
, j3 P$ n2 o* S( m! t2 etvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量& J$ x" r5 j: y
瑪茲拉起司         100g5.39.217.76# _- y! ^! P8 Y. k; P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 F: c" \) t7 X. w- p
【做  法】
& Y+ t& h! p  x4 E2 x# G+ l公仔箱論壇1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
8 H9 i( v; `; ]2 }6 k; Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
7 ]  b. L2 F) _8 l: g  W7 T3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。: W% x3 I9 }! u/ Y
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.76& A9 P7 ^$ Z4 O! D: _. G6 G+ k/ M
比薩風味燒
: [2 A: W1 c! L6 J- A# M' X9 y5 g公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: \* d! M4 n9 X4 {! O
廣島風日式煎餅麵糊         100g
; Q5 g( |# D/ e  `# ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
1 c+ \" L2 F4 [2 t0 X8 Q青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# z; H/ X9 [- \1 Q9 W
蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb; ]: d% ], C7 Z! k% r* @
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- b3 c& A* \8 ^' t' y# k- L
香腸         1條4 B& s/ P+ x# W
起司絲         20g
+ L, N8 V1 ~( [( rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20g
0 T  ^$ ~% h# q* x# \5 B& c$ H9 `4 W蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 X+ {( ?9 M! w- \
鹽         少許9 L& H  t: w, s+ ]5 p1 ]4 l
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K1 j9 u6 f; D$ R
佐料:
1 I; F- q& d. C) j8 ?3 r1 C披薩醬         適量
9 X. O2 b3 E# q% c- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 o0 F" b. M4 v

/ r$ a- s, u- v6 z2 E+ V【做  法】
/ a% U" ]2 g) @  n3 E. b8 ltvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
$ E5 q& g7 `; l% [5 U* f5.39.217.762.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r2 P+ G2 k( I  \
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
/ r( \8 l: R8 V6 ]公仔箱論壇4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
- x- `" g* d) p0 Z$ M0 o) H5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
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* b9 L' G. c8 h0 }2 Y% B$ _3 k5.39.217.76廣島風日式煎餅麵糊
* M9 B- x  ~; I; V: f. p【材  料】
5 J) z1 q4 r! y0 o: N) I  t9 x5.39.217.76低筋麵粉         200g
+ U; _8 M, T" Z( H, _, h! w公仔箱論壇水         250㏄
* ]% }! q) A$ o; Q" T3 x0 U' B1 U5.39.217.76味醂         100g
$ T' ]! |5 [5 A1 R' }. L5.39.217.76蛋         1顆
9 C$ h/ O# m! f" z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 O1 B) s0 u* Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' L/ w; ]0 E* R" F" q
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。- N7 T9 q3 m; ^8 W9 e2 w: c
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

/ j, X4 _. l- U7 R公仔箱論壇海陸方形披薩
: R  Z  ]: t( T; \0 _: i0 K& J( @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# z7 W  \. A0 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.基礎披薩麵糰         250公克2 b2 n$ d/ f# d
蕃茄醬         適量
7 a+ F% \4 l! q  N$ O6 \* K公仔箱論壇乳酪絲         100公克
( e- ?7 [- F# ?3 K, d2 [' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 t- W: E5 {) n4 ]1 b  f
蝦仁         少許5.39.217.768 a1 P- }% K: j1 c1 Q
蟹腳肉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m! ^9 g! i+ C& t1 o% g
青椒         少許
0 `& `! S6 J& {5 F1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許9 F2 L! k1 b% d% N. q( I2 Q
牛肉絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) p. @! y7 B$ C
蘑菇片         少許
, y+ z" ?8 D7 E# p0 g7 wtvb now,tvbnow,bttvb& P/ U$ n8 }! w& y
【做  法】
1 [& k# O6 t. V& Z5.39.217.761.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。: j/ N9 `$ B! b" b8 q6 }
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2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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9 m& j- i. E# S" g& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hamburger 漢堡
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6 I, Q# d# ?4 M& R: P: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! V6 {# x! V5 [' s
漢堡餐包
' J5 [7 \8 }  otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】) G0 d* \+ @. I7 g: }( ?
1.蛋         25公克
- {& G, T9 ^6 g: P* @0 P( Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
; {2 L% R- g9 K  _( y1 n8 z6 B鹽         1小匙
+ u1 ?& p5 s% N2 ]乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) o" |; O( u* A  H+ p; k: Y* r
水         225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: @4 Z7 E) I/ L
2.高筋麵粉         415公克
8 e2 N/ ^" B5 ~, y' h# I5.39.217.76奶粉         1大匙5.39.217.76  a, N; W8 D& U0 P( j/ K* Z4 C
3.奶油         50公克
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) Y% e  [. q& C+ ~4 w7 {【做  法】# E+ Z% W& _( l- s- @; X3 C" `- l& ~
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
; J% u* r' {! U( Z: utvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。8 `- d/ g% w$ T- |
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
" Q+ u$ F1 }$ Y5.39.217.764.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
* q. h$ c: Q7 B* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
7 w( r3 J, |' N8 y( U9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 t$ k3 E8 I& R0 J6 O8 R8 U  A0 Y2 k& a
份量:12個tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 ?& s: K5 u* [
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公仔箱論壇5 F' _* a/ i; q; _& M* C+ o% A+ G
洋菇蔬菜蛋堡% n) ^3 C+ v: a9 u2 M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! f' B% x8 l! a' h1 M3 O6 E5 Q
漢堡麵包         1個9 G% s9 w1 `# p# G6 A
蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 `& O9 p  c; R; ]( ~% n2 }/ S
玉米粒         5公克  F) p. h( {1 a. L6 [" s+ @
西芹末         2公克! k, C+ c1 _1 o- S) ^
蘑菇片         10公克
) A9 b# I0 ~7 [% S! N% N公仔箱論壇紅蘿蔔末         2公克公仔箱論壇, ~" Z" F+ X, b# g0 o
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, c2 J* [7 ^/ }$ I1 Y
廣東生菜葉         2片
* d  P9 W( H- {- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片
. B0 _+ S3 A6 ktvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         1大匙
) b8 h5 U. ]+ h% _  S1 k5.39.217.76沙拉油         少許
9 u& H7 j- a* i9 n& P4 [3 t$ h( t5 {公仔箱論壇" B0 j" C- m, X: g7 D& l
【調 味 料】
# Y; y8 E, p; I* ^, [公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
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  g: W' n7 ]6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.768 k4 p/ T+ C) h8 q4 R0 W# u% n6 z+ M
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。2 @8 ^5 v% G- b; ?4 o4 F% v# P
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
) B! d4 h. w8 p, G) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排公仔箱論壇: g/ v9 j: ^+ t1 C: P
【材  料】
3 N9 a/ q! F3 o4 C6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         180公克' ^) t' Q* b: U' r
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' ?5 V+ Y% F& f7 }7 u
蒜頭         2粒公仔箱論壇' t+ h, F3 b1 u) X  n( }. x$ D$ D# @
荸薺         1粒
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4 n3 r, O& Y% p1 J0 A, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A( @$ {! ~. J) ]$ G8 }* H
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  e) A7 N4 x4 D( W6 ~- m. M
鹽         1小匙公仔箱論壇. n8 x1 t# M. x/ ^: J
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! R( q. U9 r* ?7 M5 m
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【做  法】
) W# F! H" T$ o2 r1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
* f) ~$ c! I. R: ~# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。7 A9 _8 f: h7 k# Z; V. T# H* {, T
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

' l$ z- n) ]" r# q) {香煎豬排堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% H) w* S4 Y) d9 H" W
【材  料】
" K# r3 t( F5 G5 P- [  e" itvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個' S1 {1 f( \! W/ H% p
里肌肉排         2片5.39.217.76% L% o( x: ^2 Y" Q5 ?
小黃瓜         1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' b4 W8 |3 W, o
番茄         1/2顆; L" h* T0 e1 a0 G; ?2 e
美生菜         2片/ L, N! s; \2 S+ Q$ R

0 C, N) y. b) _6 O0 `/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ v, ~$ U$ R+ c( [1 L+ O( C5 H1 e
沙拉醬         2大匙7 a8 ?# Q4 ]" u7 j1 L* D" Z& M

3 t( M( @. E# [( z  l【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ \* I; x. V# }- N# c2 v" B: q
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& U+ d4 e+ L
青蔥段         1支& |+ ^+ v: d5 v
薑         2片
: D; t& Y* E2 G/ a; v& h4 x6 k5.39.217.76醬油         1大匙. |2 j" ^+ {2 L% v* Z) R! V
糖         1/2小匙
& u3 h9 ?, a6 P+ K* x  e4 {公仔箱論壇太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, K% J$ j5 i

8 `0 e! j; ~2 o/ F; stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 `" ^. `- B+ P% k7 r& R0 h* ?5.39.217.761.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。+ i& p! \& @+ _' D9 u1 _
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。) j1 l% F9 R; y* E
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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