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奶油雞肉燉飯公仔箱論壇! L7 R& e- H6 }, O4 W6 \# Q2 k
【材 料】公仔箱論壇6 E" }; G9 z# S
雞腿肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% [3 {3 z! |7 t1 }
洋蔥末 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* |: I. v2 h3 {/ R
蒜末 10公克3 n! q4 h: H' C' n" @( g4 ~
義大利米 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 _2 w0 t, m' C1 Z
動物性鮮奶油 200㏄
- J9 M1 D1 g; ]% m【調 味 料】' n6 Z2 \, f# F+ _& I, v. ~$ `4 E$ [
無鹽奶油 1大匙
1 s! ~! @; w# }* Htvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1/4茶匙0 ?, r0 U0 R( l5 y% P
起司塊 10公克
2 i9 s7 s2 E4 B9 A: U6 T+ }, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯 800㏄; G& O; \) e; A; ]9 {: B# T! a
【醃 料】
: |; @ c8 _3 A" itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末 1/4茶匙
% o0 D* z9 d" j" e3 U. Q, [tvb now,tvbnow,bttvb白酒 30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! `- a, ~) G0 i2 V/ B
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& `( w( }3 |/ \5 h: j
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【做 法】5.39.217.76' |1 B& k/ f5 ]# b
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
' ?( X3 I& r8 v" f2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
8 J( G3 Z0 ^( z, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。( o. e5 f- f }% @! W
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。 |