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焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb  n' L% F9 P2 m8 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ Q7 Y# G! _
橄欖油         2大匙" {" ?( |6 t: w' Y+ k
洋蔥丁         30公克5.39.217.76) S1 ]) ]" U" M- g/ Q' h0 \& X
雞肉丁         50公克5.39.217.764 W! R$ [) U# B6 u
白飯         1碗
1 O) E  O! c7 S  L蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇5 ]8 J- u7 l9 Y; W- R! u% l, Q- P  ^
雞蛋         2個
. \6 G( B$ j& H' C公仔箱論壇起司絲         100公克
0 e; F! |- }; ?% d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 U2 f; Z, k% W& ^1 ]【做　 法】
% G2 i5 ~- o4 T# q; a: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 C- z3 _4 o; S% ^' U& Z: T. \2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
' K9 X* n- m" g: q/ D3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。; V. Z0 b) U8 H7 @( C9 Y
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
- S( b  |5 W! g) s2 y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇, n6 e* L* C2 S; n
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇* Z/ u* Y' Y# ^6 |* K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 l+ a) D0 m+ h8 T3 k$ V
長米         200公克
  N7 E) a6 n$ I. [( A  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙# W6 ?1 O" s, }( c& ?
蘆筍丁         50公克
8 F( X/ k- X6 S- t8 F5.39.217.76紅椒丁         30公克& R% O3 O: b9 M2 U+ {
黃椒丁         30公克
! H$ E; j8 \/ n; [洋蔥丁         30公克6 U* |" r' y8 S. {, _; C- c; l
南瓜丁         50公克
$ Z# {9 r. d$ Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc公仔箱論壇4 m! B8 r0 X! g, m! P
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% b0 x  b& G1 a5 F

' x, n: i% V, E) ^6 Q7 W公仔箱論壇【做　 法】& Y8 y1 d, \, A2 G+ P: Q
1.長米洗淨瀝乾備用。# E9 w4 ?9 o' t2 a3 Q! J' `8 i
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
) U0 o1 }3 W, \$ j, P+ P" m! s公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
  _2 D# o  \" x* p5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# q4 K1 T3 o- `. s1 o焗烤乳酪風味蛋包
3 x) R4 X* h/ E* e- x  p5.39.217.76【材　 料】
" K9 z- W! Z+ [4 k/ c綠花椰菜         50公克; {6 c  _( M7 p0 y
香菇         25公克
0 V( d) [# C2 I: R$ F! U; S5.39.217.76蘑菇         25公克
0 `0 y$ k1 h% m0 X1 h& x$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
% }8 p; j+ j# P/ y& }0 F& V莠珍菇         25公克公仔箱論壇& s% w* f; L1 S& T$ L2 Q) G
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 j! m( M/ I( ?4 A
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: f( i: Z: n$ e* G
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 m7 n" ]+ ?: Q0 [5 t1 I* [/ {6 L
沙拉油         20㏄
" z1 Q/ L' I/ \2 Q* V5 J2 K& b公仔箱論壇奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 `0 d) P" E: t. H2 Z4 Z/ O7 E
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) ^  c* q% B' P  q4 J/ O
原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇8 I$ i* `: N8 k# I
鮮奶油         50公克
' @' c  n! V$ E0 Q公仔箱論壇鹽         少許
: K$ [; |. [% B5 Y2 d胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ f- N2 F* T1 @2 t# N2 M
蛋         3顆
0 e* R( c; q3 B0 d! z& \% ?. B5.39.217.76乳酪塊         20公克
0 K* v" v& _" u. q乳酪粉         3公克
* j9 c$ H. a, @5 U$ B9 [, Vtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ h. r# W; t% M+ t; f4 q

0 f2 O8 p9 i( b0 g4 K' o3 A% htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 x5 k0 z; |& e3 B* |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.76' P2 j* N, d4 [* \' D
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
: j9 s: n& `) L# Y. u3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P" N' ]& w# [% I1 i
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。" l% D" W7 y( }5 W* e8 Z5 F' y! i1 {
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。1 H! S& i* o- g% b7 d3 F# ~
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
1 ]3 ~; u" [1 N& v% O+ a8 Y公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 m9 u0 }+ j* g7 ?; F公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 T& L* D, W
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
; v" v  T# _) b$ ~0 e2 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76: G, X' `) G2 N# d
里肌肉片         50g
% ~" z3 F2 ^# S* j2 K, f3 w& p; I6 _# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% ?& l* C% P9 X6 K% I) J# E! D' v
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb" r( a2 F4 @! H: r) u4 s& Y) H. L: O
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) ?- O, I1 i
洋蔥         1/2個8 l: @! n0 }0 p: i* a
起司絲         40g
% U( n7 @) k9 X: m7 Z, a/ `2 Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
" v2 V  b: a" x+ `公仔箱論壇
) g& e: k+ [( o/ }$ D5 {" k【調 味 料】
* ~* A$ a! s- J* f' x8 o! otvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 p# B" T7 h) N. f% ]; s
糖         5g; I9 b( f( U# M, Q* Z1 C' i
蕃茄醬         15g5.39.217.76  Q6 L" c- f8 {5 ^! R% }* }
水         150㏄; R/ ?, N: N7 c9 {, K8 n- N
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: A# k" q5 M5 C3 B! l" S. O

3 I* Z9 ^( P* {( M) x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 b' b3 I. V& `' q3 F
微波爐作法：
! z$ \! K4 O  ?( m$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
8 v1 g) G: f) A* z& ~9 Y7 @2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。( I0 m, k. T0 k5 K
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! B* D; f* }! x" m2 E4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ t0 O$ ~* b8 i* y$ B* ntvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 a2 y0 Q2 D, O! j2 M3 j
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。& s$ M8 j4 s' d! T+ ~" s
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.768 B( T. f2 y/ F7 C. U# D; v$ `
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
' C- c% O: f, b; w% ?% H公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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$ {! J4 s: D9 I( B' U! ?) t! x) U
焗烤南瓜飯
( Z8 W1 \. K5 n$ I+ N  x7 e【材　 料】
, x* j0 p2 x$ [2 b! L: Q, ^" h南瓜         1個' L5 E- Q' Z( r# N6 {( X$ G* i' F
蘆筍         2根
+ q1 [& D% y* s+ I+ I  r+ r  T: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片# m  i- O4 r- V8 s! p. A& z
蒜頭         3顆
, b) E1 d0 ~8 A5.39.217.76蝦仁         6隻
" c9 t: c& _$ X" ~" U- m白飯         適量公仔箱論壇" ?4 J+ K# X3 B( g/ d' F( I* S+ K
乳酪絲         少許
9 e  `" w% R' j- m' X& ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76; F2 k! y- f3 g8 W2 v+ }
鹽         少許
2 L% o% i& u+ _$ @: q, ~胡椒粉         少許  c; {' ]' N7 s8 R" }( m  T3 |, k7 M
       
  D) h9 p- _( g% L1 O公仔箱論壇【做　 法】
: G' \" v% E; r% O4 P6 p5.39.217.761.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。5.39.217.767 o6 q1 G% H3 v* H! m" M; H
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `) l( J$ J& A
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。5.39.217.76. X$ ~/ n" n- X5 L, k% F& u' E
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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咖哩雞肉燉飯. i) }) D% Y0 h- l6 I. |3 e" U
【材　 料】5.39.217.76& C4 s- g. I  v/ d$ j+ L
雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( b" w/ c2 W$ e( H; {/ q1 ?
西芹塊         20公克公仔箱論壇$ y+ Z9 k* y3 |
洋蔥塊         20公克
/ G2 o( i' H$ ^2 w4 Y9 ~8 G! w0 s" w9 ?月桂葉         2片
4 c" t3 P: d7 F( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
) U& g( q1 i: M; U0 |  a公仔箱論壇【調 味 料】
, A0 K1 s1 R9 m! _. f雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) B* R4 M% l2 h. v! E
巴西里末         1/4茶匙
0 }7 ?1 y! ?5 y- {咖哩塊         30公克5.39.217.76: D# m! ~" t( ]
雞粉         1/4茶匙; r; r; V5 }% s5 A; V
橄欖油         2大匙
) ?9 o6 C! O4 G4 t7 V: e/ g5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 |/ ?/ U2 X8 l" T7 [$ l( s
咖哩粉         2大匙2 L, [: F- ]. x7 ]6 m
白酒         50㏄公仔箱論壇5 \8 n4 L/ W; x4 j
鹽         1/4茶匙
) e$ Z5 G! a, t, ]5 T: s( s. }& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　  Q2 l9 s9 s! Y# B7 {# O
【做　 法】公仔箱論壇, e! q9 j$ F: J7 g- s3 B9 Q5 ]
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。5.39.217.76" t; c" }# v5 q( m/ B# G
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
" e8 Y6 }& t8 ?& ]3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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西班牙海鮮燉飯
- ~( W8 ]0 S! w6 A; l7 H. E【材　 料】
# N* v# J, z# v* d蒜末         3公克
% F6 L4 H* b+ p* ^6 Y+ ]8 r& ?公仔箱論壇洋蔥丁         20公克2 a7 R" Q, D' d/ w# I! Q1 x' {
西芹丁         10公克
% N: S+ s" V1 S" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
" e! e8 a* U7 F" X2 S+ U, `; U8 n5.39.217.76鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 S# S/ E1 x! t6 l: ^& F
蛤蜊         6個
6 m3 N; c" K: R* s1 o! Y花枝         40公克/ u; s: S! c, v/ u7 q
義大利米         100公克
+ K3 r$ ~- I. k$ T0 S. _: ?. I% P" m鬱金香粉         2公克
  B2 e+ Y9 h6 P/ U! y: }5.39.217.76九層塔絲         1大匙
3 J3 {! W6 Q6 O) k$ t5.39.217.76【調 味 料】! i! D' [  T5 h. k. p' W4 W$ Q3 z4 z
魚高湯         500㏄公仔箱論壇5 Z/ d( E/ |5 C9 G  ^  X
橄欖油         20㏄
* C& S' l1 _) w! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ i$ }  `) p0 G3 X白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 O. f% A! }; ~; A  h3 K
公仔箱論壇! u1 g+ z* w- f# J; G  w& p
【做　 法】
9 e2 P& L+ s* H, t, q# mtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
0 m) r" n! |% P) Y4 d' F7 Z5.39.217.762.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。0 i* `  S. U* F, @6 L& Q
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ u2 V3 v: G' i( d
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" b- I+ H4 x9 O  S; D* I墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ b3 q; P% ?7 R' I  D4 F! C- o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  }" L- a+ W3 y8 p
去骨雞腿肉         80公克% b. j4 T2 V$ U/ f4 ]
洋蔥         20公克
: F5 |7 V( K3 F8 g: z5 A蒜碎         10公克
  A) Y- n1 D% ?5 G) q! w0 k0 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
9 f# q+ [- M  _. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
( `) y! o4 J! c, {5 Btvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
  Q. s5 ?& V5 G5 z$ \9 ~& `5.39.217.76雞高湯         400㏄公仔箱論壇* s/ v6 V$ W, @) _8 K
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L* Z, _2 k5 D% M; h& S6 O& i% }2 k
【調 味 料】公仔箱論壇" R9 J* Y  N3 I' N( t+ P) F
辣椒粉         5公克0 h3 w( z: D4 i. a0 {2 f* U) i! X
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# s+ K" R3 h5 E: m
白胡椒粉         適量0 I* C* \7 [3 Q1 h. K. k/ s- j
$ a7 v& _% b# m, a0 q
【做　 法】
# k  [+ E0 I0 C5 K3 T! D0 m7 l1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
1 k6 j3 b+ `; i7 z0 X* m2 Q2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
/ {5 l& A1 @( I6 e! v  t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5.39.217.76" m7 f% ]/ L3 ?
美式海鮮炒飯
7 n0 O) S: ~& c4 h9 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 D8 M& w. M$ J
豬肉         20公克
6 K: v/ J9 s0 @5 @9 \4 |9 ^* K5.39.217.76去骨雞腿肉         20公克
. L% s3 k; w: ?. V/ o1 B9 u( c蛤蠣         2粒4 ^! h' u- }, ]; x- p( U6 v2 @
鮮蝦         2尾
* n6 ]3 ~% g, d" _6 X蕃茄         10公克3 u% |, @  f. @; F* r) O
青椒         10公克
4 L/ }7 C% ?% S1 f* K8 l& e# I紅甜椒         10公克
! C+ T; `7 E9 y( a! O公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; S2 q; c$ m: Q* k! o. e4 L8 X
蒜末         5公克
5 `; a' B% S& D9 I$ t5 `5.39.217.76長米         200公克
/ d0 d0 o" v6 [! ^" ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* S3 A" D, d6 @1 s
橄欖油         20㏄
2 d0 D! W# J( I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 k; y8 X6 B, y: O: P- Otvb now,tvbnow,bttvb
" E: i6 p, E+ _( ]. z% d/ a! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) B! o8 G. N; C( p! T6 R  o- C
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
; `; n8 D3 E) B2 I5.39.217.762.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。4 Y* Y& \3 M' D' f# n" u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇. a! b% H0 d' U+ E& n+ x1 u1 R
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

8 q1 @0 R. S, Z/ A0 B+ Z
海鮮米粒麵5.39.217.762 Y" ^" u& g  l) _) p5 _$ ], e4 J7 T: w
【材　 料】
4 s+ p# ?2 E6 Z' e  S8 V墨魚片         適量
" [5 O  b4 r* U) \蛤蠣         適量5.39.217.76! G" m7 N& }; {* r; L
蝦仁         適量
& z1 r0 A# c6 y5.39.217.76奶油         40g
8 ]3 Y2 j3 y! O  y; p( k洋蔥碎         40g
7 z* K( ?( Q/ {% ]; E4 T" x5.39.217.76蒜頭碎         15g( C$ H4 ?# O9 J% Q1 h
煮熟義大利米粒麵         180g
8 F  f$ O8 s! {0 {5 ~5 f公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. J! n$ l3 g1 c$ c4 ~2 ?$ g
起司粉         適量7 q2 l1 m: j5 ~5 R
tvb now,tvbnow,bttvb: h# m! o; Z+ C$ j4 p
【做　 法】
* b$ x- ^' J5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇) ^7 `- L* c4 _, p- r- g% f. p
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
/ m1 [  ]/ Z9 o: ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
; o- P. M: `" P5 {0 Z8 k4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

2 H# ~$ E2 {8 f9 @: _5.39.217.76咖哩燉飯
/ X; Q/ d8 F9 S3 z5.39.217.76【材　 料】9 P( n* n" e4 ~. Z
奶油         40g
0 M2 V- o- r& w9 w" Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g5.39.217.76: ]3 e' \) e4 W$ M6 D8 |$ [
雞肉丁         50g5.39.217.761 [( ]$ [# C4 d% M8 ]5 K% B
煮熟白飯         180g公仔箱論壇* F- C5 t" M5 K; b: P
三色蔬菜         3大匙
% Z: @) [# t* z7 c. L, n4 utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
, `7 i# {- H2 u% _1 i. ~; h) l+ O起司粉         適量0 A% R' b0 h& h" W/ N8 `2 b5 ~

- ?0 {- c+ D. S4 v【做　 法】5.39.217.762 T# D- W0 ^- s1 i1 F
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。) i# T' |, I# C
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
; o- @0 W. C. _  H5.39.217.763.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
& B  R' G0 V1 w% B3 A2 T( T" k- L公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。% w6 [6 h' E+ X6 p3 K" @4 B
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 P/ t2 ^# G; i3 H) E
西班牙海鮮炒飯
6 d* {# ?+ D# l9 f. A公仔箱論壇【材　 料】
  v- Q! R4 ]& ^) D" N, h6 [7 ^, `長米         150公克* W3 ~/ s, g0 U5 T- S4 O
蝦子         100公克
/ x2 O; E9 v: @公仔箱論壇花枝         1隻
6 |7 R9 h  W/ C/ `  q8 ?培根         25公克
& h7 z0 L: s% i/ }. G. i公仔箱論壇雞肉         50公克公仔箱論壇8 u- q# ^6 v  u) T7 Q( d/ i9 W
淡菜         4個
4 e9 p- V6 y0 r2 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克1 v- U8 m; k* l+ v. a* p. W# N
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 m* b, q" q- {/ E
蘑菇         20公克
) H7 f6 `5 |  V# k  R0 {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克) Q1 s- C2 g/ H1 h* r, k1 e
青豆仁         15公克
. n- K+ y' X* s8 utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 x% E: p0 ~$ X" u0 y7 p$ J0 P! I$ {
番紅花         2公克
+ |& S! x9 W( N0 J; [  e5.39.217.76無鹽奶油         30公克
; D+ o( }3 \& W3 T5.39.217.76【調 味 料】: P+ W3 f  E/ c/ ^' s4 t6 d3 x
鹽         1/4茶匙
$ I# M$ L& X4 q! }3 L9 a% s* y* U胡椒粉         1/4茶匙
' K$ [4 k/ D7 w' H; O1 V. L: v公仔箱論壇
7 }  f# R) J9 p5 F2 ^, K/ t: utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- D# m1 F  `" k1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。5.39.217.76: z% ~9 Z' w) M  J4 @3 J  U0 F
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
0 d- V7 ?0 V& \. T, B) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w# ~8 W/ P6 m1 N4 ~
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& J( u" t# l7 d# j" |* f! W5.39.217.765.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。9 r( ]- u. ]4 c5 S: f# e: Q
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。# d2 v3 K/ n& k# \* l. _9 f
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

; {2 U: L0 B9 |- U% T5 ^0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇" f3 A+ l" I+ F' V9 }8 _6 L) }" F: k
【材　 料】
8 p8 C2 z) T+ ]; B1 B1 q洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- t' K4 e0 G+ C7 ]9 A9 h8 C
鮭魚丁         200公克
  n* {& F. H# G# d7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.76. M& A0 |% F, i5 G) K4 L6 l
動物性鮮奶油         200㏄
! P' @% G! k! x5 k+ z2 }% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
0 t7 N+ @+ I1 q  @/ h公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
( L0 Y1 S# @: w" j4 |/ ^【調 味 料】
" Z; \; I! O) {6 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
8 G8 a& o& }) ?6 c白酒         2大匙
, I; X! ~' |# \9 U- y) n公仔箱論壇魚高湯         500㏄+ A& G: T9 g* r( U: i
起司粉         1大匙
3 O( x1 I# o8 _  [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' i, p# S1 n3 N7 R) ?
【做　 法】公仔箱論壇( T+ V4 t$ _0 @  y& L. d
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
% g! {" W; f5 E, m2 ?8 O2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ ?& L5 e1 F6 r7 Q; vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

0 k. f  F( ~# f) L( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯公仔箱論壇1 Y; I9 G/ c5 y& T* F) T
【材　 料】( C5 y) p* ?' P- s( \+ k5 a) }
雞腿肉         300公克
0 P% v' F9 {3 ^4 p. _* M; e" z洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d( `9 J5 U8 X: [) h
蒜末         10公克
7 K2 k3 [' ~" }3 H公仔箱論壇義大利米         100公克
  a% W4 J4 e7 a8 Y動物性鮮奶油         200㏄
! O7 ]8 l( R4 `! n- w( S【調 味 料】
* t$ [9 j& t  q+ O無鹽奶油         1大匙
2 Y8 Q- s( p( ^& w5 l: ^2 p9 T+ r義大利綜合香料         1/4茶匙
! u  {* X! t& E! H公仔箱論壇起司塊         10公克5.39.217.76& R# ]. |8 y! d7 q
雞肉高湯         800㏄
  n) T8 A0 s; p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇9 t2 [6 Q4 P+ P8 W' f* V1 t
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f: a7 |/ p) N; A7 V% Z
白酒         30cc
5 v2 g& D! @9 |' U/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% V3 Q' ]& W! R# O8 I8 f# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 n" B8 o: d2 ?+ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; m5 J) p( B2 \9 f9 N
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% [" e, x  q  v6 [8 |3 g& Z1 X5.39.217.762.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: n  I. f( o' [3 T0 m" z2 X
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。! N# S, ~' k. o2 o) g
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。