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咖哩牛肉焗烤飯
3 F _0 T0 y+ ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I8 b$ s4 ^8 T; a- f1 l
牛肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]# I/ A0 j" B: l$ c4 @4 y
洋蔥末 10公克
4 U9 J& Z0 x9 I$ N$ a+ ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲 20公克5.39.217.764 \9 Z: |+ C' ]! s( c* s7 b
白飯 80公克公仔箱論壇4 O; Y$ p# T5 ^ S# I& t; M- {+ p, b2 j
9 _3 O& f! z) w$ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 l0 S7 |( s) o0 g* {咖哩塊 5公克
: F1 y& U7 \1 S9 F R+ ^2 {水 200㏄7 R2 p9 B+ L. A
8 j9 m6 N2 u- a8 L* ~/ J- T N5 W/ J【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. s9 l7 r! H: Z/ n, ~
1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z+ w' N, l {2 W4 j
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q3 e: [5 m5 }: x. u* C
3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。 |