[西式食譜] 各式各样的西式米飯料理食谱馆

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西式 米飯 料理 食譜大全6 u. m! }% s& y' D0 \
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/ F3 C% s5 T/ x. _% ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 t$ s7 _$ O
Le riz 米飯 ; F7 z( L, T* g! ~: E9 O

$ y5 \  }0 |" J* M5 f ) t, D7 G/ P  I* U- b
咖哩焗烤雞腿蓋飯
, M9 C1 z# l! B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 h  v" ?+ p
去骨雞腿肉塊         300公克
' a- k* x1 q' \: u$ z$ A5.39.217.76洋蔥丁         20公克5.39.217.760 I9 W! m# K  A0 k( F. o/ n; Q
磨菇丁         20公克5.39.217.761 p. O  O- g6 p9 u# z
冷凍三色豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J% g$ b- w: H5 E" T
起司絲         30公克2 ~7 W" M) q3 D# }

! ]" w  a* F+ y" D【調 味 料】公仔箱論壇% M* T7 m9 k4 o1 Z5 K
咖哩醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @' E1 J! g' Z3 H- J
      
- O) X! S7 v; K' k5 f; B) ?& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  f$ O- {  Y+ t4 N+ _
1.白飯盛入碗中備用。
" s' i: i" H3 @5.39.217.762.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb# X# |% J9 C; e  j0 h/ A
3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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/ N; p6 J7 F1 j: l3 t" P0 j& j公仔箱論壇青醬海鮮焗飯9 q; J/ ]1 g  p5 [8 m+ H, a
【材　 料】
5 d) X- Z( Z. J! dtvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         150公克: v. e7 A5 B* L5 ?6 G$ e  v4 A
白飯         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" T& l  e8 L4 R& ~
紅甜椒末         1小匙" b) a* q; D5 U2 y+ L7 I0 M
黃甜椒末         1小匙
( p# I. n2 I, G) e7 u9 ^起司絲         30公克公仔箱論壇  u+ [! Q  w( I# c" d1 S. [9 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R3 `( k. y3 A# O, A
青醬         2大匙$ E% C0 r" @+ Q( o
       
( n; }# V0 p8 r, c公仔箱論壇【做　 法】
- Z# H. g/ S# c, t8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
8 p" T9 i& R4 u8 G& i6 D2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。
: R1 ]* s$ C% O7 _0 X+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。5.39.217.76. m+ l4 R# y# c; A6 ?( }
4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。

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洋蔥豚肉焗飯
  x, X/ F$ q2 ^$ q" v# btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* N- V2 m7 \) n7 s
豬肉片         50公克! K8 b3 @+ i* S4 Q
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇: c8 R$ l, I% r# v! I/ t
白飯         120公克
1 C: Z  d1 s8 o, u6 H; E起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 e5 Z9 F% W6 n9 \5 C# z+ ^
青花椰菜         10克
& c9 d" }, p. Q+ }9 c5.39.217.766 V3 V$ |) M$ C5 t# m4 [5 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# f& J# `8 P3 W. s# Z0 ^
蕃茄紅醬         2大匙% S0 ?5 H$ @, _$ t! k  s- h

# c$ d$ f. y& q, I7 D( I. V! |【做　 法】
2 W$ O( c& ?9 G% W1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。公仔箱論壇* T& t: e4 d3 P% ~0 p5 i9 y2 |4 O' b
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 D" p- C9 D6 P
3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。

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9 d3 F1 g5 @, r/ e8 P# ?) J2 c5 ?: c地中海海鮮焗飯
/ |- `- a- H" Q【材　 料】
' b! E" A: D/ Z5 y+ W: G5.39.217.76綜合海鮮料         200公克) q3 f# Z/ Q  ~; S4 O. b
白飯         1碗3 W" ~7 r! a# \3 B
白酒         50㏄公仔箱論壇1 z; @: ?; |' ]) H3 l0 y
紅甜椒丁         30公克  e7 g; ~% n) t
青豆仁         30公克
! ]) _7 z7 K3 k& @* O. m起司絲         100公克5.39.217.76+ C$ S* f, D1 q9 ^; z
蒜片         2顆2 Z7 c# Q: o$ y# W  f  A8 p
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" _0 j) e! A! f! K! Q: m# W( d7 m- |
九層塔葉         10公克
: B' T1 c1 r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N) B, @0 [8 I' Z$ j3 \$ F公仔箱論壇【調 味 料】
9 i; u9 Q, n. l, M蕃茄紅醬         3大匙
: p4 z9 H: A3 ^5.39.217.76       
  d3 V/ R1 e' W* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ V: w/ u$ Y% ntvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。  G: {! Z# c! V
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入蒜片、洋蔥丁、作法1的綜合海鮮料、白酒炒香，加入蕃茄紅醬、白飯和九層塔葉拌勻，撒上起司絲。
3 y: l# l1 v, k# r; N4.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火100℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤。
* Y$ M8 c9 N+ t) ]) W9 R6 z1 d/ E公仔箱論壇5.再將紅甜椒丁和青豆仁撒在作法4的地中海海鮮焗飯上裝飾即可。

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5 J. o. O2 }; S2 E% d, J1 O7 t5 y5 N" p青豆鮪魚焗飯
: ~5 [7 f4 r& e" _3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 K% Z5 D8 U1 S5 i罐裝鮪魚         50公克
; h- Z- a: X: D. ]& Y白飯         120公克
  {, {8 K, o3 Q9 t7 T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
! L- a# F) i/ ?* u9 D; M8 x' y6 ~青豆仁         30公克
! G' @  n9 T& N. \5 X起司絲         30公克
: L$ V* H& ^! Z0 l蘆筍         10公克
8 n' I; Y' k; B5 m; e2 n9 ?4 m2 I8 }+ J2 C, v- h' N% X
【調 味 料】# n/ j3 e3 {# q
蕃茄紅醬         3大匙& J4 S- z' M( I! r3 Y3 n3 T
        公仔箱論壇/ ?4 J/ ?1 u1 w! g* n" m% q
【做　 法】
1 E1 L% W2 C& s1 f( ?公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁炒香，加入罐裝鮪魚、青豆仁、蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。/ t) _0 `  H+ d, W
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤。
* G9 j1 z% g& D! T5.39.217.763.蘆筍洗淨斜切小段，燙熟瀝乾後，一同放入作法2的青豆鮪魚焗飯上裝飾即可。

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/ g+ }" [% M7 b7 X& k; i9 V0 R0 B
奶油野菇焗飯公仔箱論壇) N! t/ A1 {+ _' t9 d  g; @
【材　 料】
8 {' N3 ^/ i7 A( s- D7 N$ r綜合野菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; y# W+ c5 j1 u6 ^6 B' T6 D4 c
洋蔥末         20公克5.39.217.76, f4 r" a- U2 m; |0 T9 d9 A0 F/ @1 g
白飯         120公克
; @; U! U! d' t' F; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克. P- T! R7 {! p" v' a
青花椰菜         30公克
  R) E- D# A/ t2 [7 t2 W9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
/ V* t/ j9 J3 T4 P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( t% Y1 H, U% Y8 t

7 H8 s: w5 X' _: M6 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) G* U* Q) r+ ^! R4 m& t* R: A5.39.217.76奶油白醬         2大匙
0 V3 V6 t- E8 X! Vtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 ?% O" `. R7 W  q. u6 a
【做　 法】5.39.217.766 U3 ?$ |5 \. o; L! t8 n  `
1.綜合野菇洗淨瀝乾備用。5.39.217.76: N* G  W4 T5 C6 b& i
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥末、作法1的綜合野菇炒香，加入奶油白醬和白飯拌勻，撒上起司絲。7 @  t! ?" z$ Z4 f3 p% J: p
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。
: l3 Z6 ]- {+ f. T2 m5.39.217.764.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，和黃紅甜焦丁，一同放入作法3的奶油野菇焗飯上裝飾即可。

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% @! Z. W* Q7 [" {7 o) Q4 z7 U) V奶油雞肉焗飯
' U. k  Z. |( S7 d# Z' v$ N" ]5.39.217.76【材　 料】
. ?+ A/ A; `) \+ |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) E; ^& l6 c6 w# f
洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# [1 P& i+ f* i5 q
白飯         120公克公仔箱論壇, x- \9 L0 J" Q9 {$ W$ \
起司絲         30公克
* S  G2 ~# z, R1 J* o) q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb生香菇塊         20公克* I* H2 n3 o( o3 z
甜豆         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' B6 Y8 |' m: D% l' p( |: x
小紅蘿蔔         5公克
5 u: m  i! o' u& ]' `tvb now,tvbnow,bttvb
2 G0 p4 h$ v& c5 L( F- y( I【調 味 料】1 G- a8 H! U% r' m3 ]
奶油白醬         3大匙
- c& e! a% o' E. ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 Z0 v2 D; J2 W' U) z4 I! f
【做　 法】8 F9 A/ `( c% {; F3 M1 m) d
1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾，放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
& g) o! p" R( f" ]6 d- @- y: |9 ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香，加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 W( g: V. M9 D& j% g* ]
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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) b# ?: @2 k4 a1 ]& k0 ^4 ttvb now,tvbnow,bttvb 南瓜雞肉焗飯. F3 m$ |5 q$ A7 `5 z0 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 o- l/ b* ~" }
雞腿肉塊         100公克公仔箱論壇2 C0 {, J/ X" F
熟南瓜塊         50公克
, G0 i  c& w! M$ p( R: R5 w公仔箱論壇熟紅蘿蔔球         30公克- Y5 `7 P  I0 y0 z, ^5 k  S
熟綠花椰菜         30公克: c% Y9 F4 t$ N, e1 d4 c9 z
白飯         120公克
+ a4 O* D: |* L; U) s4 F5.39.217.76起司絲         30公克公仔箱論壇- ^) O2 o2 B8 s
公仔箱論壇$ e6 F# c1 C! |5 V
【調 味 料】
# {( s  i- ]4 d2 n& W) ^5.39.217.76奶油白醬         100CC
: N) L3 q( _( @8 r: g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙# V2 E& z, s6 u+ w  ?
       
% G/ p1 q1 ?0 x9 d  q& h/ C3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享
' Z2 E6 K8 P- }' I6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: p9 d6 [' f/ Y. `8 c2 D% [
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
" z1 N( k3 X& ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 j5 x! r/ J: [3 _6 b! F, s% C7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  x# d' ?) X
咖哩牛肉焗飯
. p8 M  x* T0 v- ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: B3 L* ?3 s. k! L/ {0 D1 f  j. I' |
牛肉片         80公克5.39.217.76& u( ]1 F" y! T- C- r
洋蔥塊         30公克
6 s+ S1 N/ t& l$ m+ _白飯         120公克5.39.217.76- b9 a3 r8 n+ j4 @2 `
起司絲         30公克' _( {/ h6 ?1 U) ]1 i
5.39.217.760 y3 H( }4 W4 J$ j# U
【調 味 料】5.39.217.76% l' x# _, l3 X9 V; i4 z
咖哩粉         1大塊tvb now,tvbnow,bttvb: G# o; P7 W: u- r* h
鹽         1/8茶匙
/ ~* X8 A8 y/ J( C公仔箱論壇水         200㏄7 i; l+ h: w( F; G% I) z

2 g* R8 [* p$ S9 [7 e* z3 s6 Z. f5.39.217.76【做　 法】
. I8 K) S, _1 Q7 Z  Z4 D6 y公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊炒香後，加入咖哩粉、牛肉片和水炒勻後，再放入白飯和鹽，以小火炒勻。4 ~, z. R- g( t. q" |, C! F( O0 G
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。: D+ H: s0 v) h
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 c, k4 t/ B* t, O5 \$ o$ {( ]5.39.217.76紅甜椒豚肉焗飯/ z" v- K+ U: V
【材　 料】
( ?4 V+ q* E( x. X; s4 \( S$ p  U) s梅花肉片     100公克
) e% f  c. e( u& _# G" \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 f; c& r" Y' Y
紅甜椒丁     10公克. V( ]+ E" n2 l
青椒丁     10公克
3 R9 {+ ?% ~3 a8 g" s+ d0 ]5.39.217.76白飯     120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. c( _: {0 I  M6 u$ [1 ^
起司絲     30公克5.39.217.76- h2 X+ X" p: h. ^0 R5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. J0 b2 _2 Q. D  E1 M
【調 味 料】
& Y2 ^9 W( P3 {8 ?* ]( T% r% ?% H鹽     1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 L2 `! D- b: P" A; @3 ?% Q
高湯     100公克
0 e! x/ \, b6 K% G" F9 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 p( p& H7 ^7 ~0 X4 U& |' F( B
【做　 法】+ s* J1 g" a, c- x# y8 }" A
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
1 g: y# p5 I% M2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.767 E0 n/ d$ i- t) H
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ L/ O7 Y' ]; C3 \. _4 h
蛤蜊墨魚焗飯
8 X0 u; ]) P7 R; k! l7 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 R9 k0 v$ w
小章魚         80公克
1 E7 }9 k/ O. k0 P9 ]0 M公仔箱論壇蛤蜊         8顆公仔箱論壇& i! s' l9 I9 f; }% l9 E  b
西芹丁         20公克公仔箱論壇7 ?: H( b  i7 e% L
洋蔥丁         10公克5.39.217.766 h# i2 P# d8 l, S0 y! u; |
白飯         120公克
- X( k, x! [/ ]7 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
0 n, M' f& N2 K  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 T3 B$ ^* W# F
【調 味 料】
% N& \2 m" w2 W1 P" K3 t* E* _墨魚醬         10㏄
! v' r7 @/ ~8 F* _& b6 [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮高湯         100㏄
2 L% |7 n( N* V9 H; O# u+ w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  n+ z6 K% C2 C2 p5 e5.39.217.76
" e7 O" ^  r6 n& ~1 ]; ?( Y* ltvb now,tvbnow,bttvb分享
9 g' N9 C# N/ b' [% V5.39.217.76【做　 法】
/ u. e) l& N- a, Y+ m1 a+ l  T1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。
, \* L& y+ K! f, v/ |* q. T  u- s4 Y2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。
( _  }) |% X5 b; x, V( R3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
- p! H8 H9 W0 Q/ `1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# R9 N+ W. ~+ I3 m& o9 m
青醬蘑菇臘腸焗飯
$ }% O( b1 `; l, L3 C8 L, ~5.39.217.76【材　 料】
6 g  W5 k0 g- \7 B& C+ C5.39.217.76蘑菇塊         100公克) v! A9 I5 p/ i4 _
義式臘腸片         50公克
/ D9 {3 S3 b- D; x5.39.217.76熟紅蘿蔔塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 n6 A% g! F7 K2 p+ e
白飯         120公克
( K, u: \8 I1 ]2 c' Q) {8 u) M+ v公仔箱論壇起司絲         30公克
' Y1 k3 ?8 T$ F. W$ |8 }& q' Q* {
: x2 Z; K# f0 ~# i6 ]1 x( K; T3 u【調 味 料】
) A8 M+ G- t: g; a4 B$ k" R義式青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' W3 k7 Q  e- ]/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 D7 {9 m. A6 o; k
【做　 法】* O5 D+ a' R5 K# q+ X1 M: K5 l
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入蘑菇塊炒香後，加入義式臘腸片、紅蘿蔔塊、白飯和青醬，以小火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. _; R' A+ \" K/ T4 D
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 u* d6 u8 ?% T3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 U* x3 Q* ?  ?咖哩牛肉焗烤飯5 f5 C- z7 r2 K
【材　 料】
+ L* m! Q2 J/ h- I5.39.217.76牛肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- X! G+ C/ S9 o! H) b7 O* X
洋蔥末         10公克: S2 f9 v; D8 k6 M8 ?2 L
起司絲         20公克
6 v' _' O% S; t0 P  v6 F公仔箱論壇白飯         80公克
" e$ q6 M, p( |# f9 h; q( p5.39.217.762 e7 D( x9 S7 M+ ]4 V- \
【調 味 料】
& z0 n6 `# R3 d  ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         5公克5.39.217.76: L; i6 R5 Y3 G' e- V7 L7 t
水         200㏄
& \) a+ e  q/ [8 r  g公仔箱論壇. F! w. h8 {! H/ T% U3 J1 `
【做　 法】
8 p; K% L. j4 Z1 Q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
  J9 L& R5 Y5 ]( O: ^6 _, V3 q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。! A% ~4 y5 Q8 ?# }! y8 y  O
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

BeiDouChef

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海鮮五榖焗飯5.39.217.76# x1 V( p  [# F
【材　 料】
3 n9 \9 M# C' ?- N0 k: g6 T- {公仔箱論壇五榖飯         250公克
* ]" s4 Q& I! s0 q中卷         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 s( G7 n. ^7 ]" H+ _3 B
蝦仁         40公克
* K) l, n7 g5 k蟹腳肉         40公克
/ v1 g: c' F% F. Q1 D' i鮮香菇         1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ M' A/ Z; e  j& }3 c; F& s
蒜末         5公克
, c9 e6 Z* C# g1 m( i$ W# ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
2 q1 V6 E, f5 f' M  ^公仔箱論壇奶油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 k0 X  w# M/ F" w
起司絲         適量
# D, K$ k- h! O# ]2 G7 y% Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 B# O. h/ w: S/ w8 D
【調 味 料】公仔箱論壇9 g, b, d' Z# D% U
A.鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# E6 f* P+ k% n# V/ e2 a9 t
鹽         少許
% y) [! R: g) t: G  T5 c  w. u公仔箱論壇白胡椒粉         少許
0 u& h8 Q- J  @; S) w1 pB.巴西利末         少許8 G, ~: B& `* e& H7 i7 {; j
起司粉         適量
+ R+ x; K  J' xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 r7 w" G+ P9 f: }9 \
【做　 法】8 V/ r6 }8 m1 _, |0 f7 ^
1.中卷清除內臟後洗淨切片；蝦仁去腸泥後洗淨；蟹腳肉洗淨；鮮香菇洗淨切小片，備用。
4 g5 A/ e* v' rtvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下，撈出瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v1 e( A( A9 M6 }; S
3.熱鍋放入奶油，加入蒜末和洋蔥末爆香，放入作法1鮮香菇片拌炒均勻，再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 \7 F, }0 X1 [8 }5 q" ?
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻，盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲，放入已預熱的烤箱以上火／下火皆230℃烤約5分鐘，至起司絲融化且上色後取出，再撒上巴西利末和起司粉即可。

BeiDouChef

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焗烤咖哩海鮮飯1 b( a. {  K, T7 [# c0 H2 X
【材　 料】公仔箱論壇, F- T, }9 E; o; K/ {* y- @) n% W: \
白飯         3/2碗
! T7 ]4 X. N5 Q, C1 D9 J3 H淡菜         10個5.39.217.76# p( z- p- \$ t
小章魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. U% s' k# \/ J8 G$ {
鮮蝦         6隻公仔箱論壇6 a& t) d! z0 @
橄欖油         1大匙5.39.217.76+ V) @8 E3 t. T  }, O1 L  N: w  w
蒜頭碎         1瓣
- _9 U) {6 F' i洋蔥碎         50公克
& w- K9 F  n; l' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
) j$ ^2 ^6 Y( s1 p" K9 Q( T2 g白酒         1大匙
8 }. u4 A( N1 [咖哩醬         2大匙
# W: Q; q6 M$ G( Q8 u起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 F6 p; R( [& l1 {8 i* M
tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ h. U* `% q: V+ M  }  Y
【做　 法】5.39.217.760 Z% v( T! k% a5 `4 R
1.透抽洗淨切圈形；淡菜、小章魚洗淨；鮮蝦去腸泥，去殼、留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s8 y5 U! d  E- U1 |
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，再放入洋蔥碎炒至軟時，加入作法1的所有海鮮拌炒，倒入白酒轉大火讓酒精揮發。# K7 A+ S$ J5 V% [5 j
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。5.39.217.76' V6 L- _! N2 l( L2 Q- [9 b
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。