
# Q9 L j6 i3 |, l% R5 Atvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮
1 _0 E0 F1 V: P& w2 |8 I& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 r# v$ D5 l/ V2 vtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克公仔箱論壇. L: {: j @. T+ W! A
低筋麵粉 200公克- o( ^3 @* z& v1 {5 l1 `
乾酵母粉 12公克
1 m- m* n0 N% O2 q8 x( H% c4 x8 k, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc
2 `! P, F( J* ^' |' H5.39.217.76橄欖油 35公克5 Z: O2 h) a. v3 l1 Q2 O/ S$ x
鹽 12公克公仔箱論壇( S3 L1 L4 w( [5 H q
白砂糖 20公克
# d; H4 I4 P- X6 `/ A蛋黃 1個
9 _# y' t+ F0 k- X+ }6 G @8 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅高達起司 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* g: B* n" H' h5 o
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【做 法】
+ _* Z- J' ^8 Z/ n/ V2 @2 n5 stvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
9 I! ~, K. _4 ?' [- ^2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
/ o: h6 z# o- z5 a3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
$ W Y; _- L9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 I* |- h: _( d
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。公仔箱論壇- o$ A/ }4 |5 a% o6 }1 J
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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海陸豪華披薩 k$ _- [& r6 P9 T, f- O
【材 料】9 K4 v# F, e9 J2 h- L# Z! F" B, Q
芝心披薩麵皮 1張0 b( d3 ^( n1 B7 r! b. u- `! s% V. C
香腸 1條5.39.217.76+ N% J9 P6 }- g( \2 q, `$ f8 y
培根 1片公仔箱論壇, M7 J+ q8 X% F- v
蕃茄 20公克
/ z+ I( w+ `7 z& J( N洋菇 2個
) j' Q' N" ?- C A$ T: f洋蔥 15公克
: O+ N, M+ U7 q: [2 y) l公仔箱論壇青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t, t: b$ k* b4 B! l2 ]9 o6 I
花枝 15公克
3 {5 V* F, m! k1 ~# J拿波里肉醬 1又1/2大匙- L( K3 O( p @" S; g
起司絲 適量5.39.217.763 k" C! P) k' `: T
蝦仁 6隻
! w. c, V {$ w/ m% b$ P D, M+ e8 F5.39.217.76蟹肉絲 8公克
% m! `+ C4 \ ` STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量
% `$ F$ F$ Q+ H1 |公仔箱論壇醃燻起司 適量tvb now,tvbnow,bttvb! f6 y- E* x2 T
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _9 r) e) H+ B' ~# h) t% Y
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。8 J4 Q0 g8 j1 k' j0 r# ^' k
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。公仔箱論壇# x1 z: X e' [6 |+ U3 @$ k
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
& A, m/ U! d! otvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
) A3 S+ w+ i$ h+ m4 j; N3 n9 }5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |