粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: Y- M/ p0 a' N, w. B# p
2.竹筍香菇粥
# J( l- Z$ w' D; E7 ]0 E" A# P7 v3.排骨蠔乾粥
9 c$ h" F7 O% s. r公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇% ]  u# Z; Z1 f7 B% ^# ~& A/ K5 P' b
5.泰式椰香牛肉粥
% K  g% w8 M& J. B3 I  Q5.39.217.766.薄荷粥- @' Z, s- `$ s$ {4 ?" g2 o
7.杏鮑糯米粥
% u5 L* ^7 F% S% W* r4 K5.39.217.768.養顏紫米粥
/ l& U1 o0 K1 |5 Q- w6 T9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 g. T6 t. Z/ @" `$ ~
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K* {$ t7 E5 D  F$ Z" d- b* F
11.冰糖雞蛋粥5.39.217.76& M/ V# z: L2 f
12.鹹稀飯
& l8 ~9 H/ A8 z1 I# k5.39.217.7613.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. P  v; [/ g4 ~
14.養生菇粥5.39.217.76  z6 O+ |/ C8 e! N2 o! y
15.薏仁蓮子粥
) ?2 s9 u% T5 L6 t' Z16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb" {& K/ `: M8 q& K+ O' B6 G1 g
公仔箱論壇0 q1 F) |2 l+ |2 W
【材　料】
5 ^: F4 z, @& n1 N# g( k" L; q% n+ h' R5.39.217.76鮮蚵  300公克 3 {5 G* L" m+ Y  O/ Y/ C
虱目魚  200公克
7 D+ T( c3 F, g6 \1 n: H4 k8 Utvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克 公仔箱論壇& [; |7 U* \% t9 Q
白米  200公克 ' t: T1 h0 A3 I/ I
水  2000㏄ " e' D; D' t5 l, U. a% R0 o, L
芹菜末  30公克 公仔箱論壇5 {9 S+ a9 Z6 H& ^
香菜  15公克 $ @, s- T' t" V: d: @
地瓜粉  120公克 5 U% N: v1 n9 ^# ?- L
【調味料】 , p8 O; ~; e$ y/ J" `0 P1 a
鹽  2小匙
" }) l# l7 U/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
5 n# }1 m+ J4 d6 R- e; d公仔箱論壇胡椒粉  少許
* F% M/ B, P, y5.39.217.76香油  少許 $ M2 D$ J$ I* o6 w, ^
【做　法】
0 Y7 O% y# n- G2 D( _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% ]$ k" S; t  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& D, ?  s: b
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i# {/ f* i+ Q8 A

  A: J  ^/ B: s% t- w3 R' p5.39.217.763.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。/ O! \" j, b- N' |/ e% q
1 p" v( ]+ J+ S4 s0 w( l# Y1 M/ q+ W
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。) I2 X2 w- U! Q+ W5 K
公仔箱論壇9 m, V9 W! p3 n# ]5 I" ^' C
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ], }; g: L% R/ D* p  g; O

9 V4 T& O8 J  o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  d: H: P, }3 O+ f' z5 ^; J麻竹筍  150公克
) B" C+ Q0 }: q' S! X" v) v; U5.39.217.76豬絞肉  100公克 公仔箱論壇! [$ l2 G3 s; N, N; \
水發香菇  2朵
9 I. e* r. V- F3 {" M9 X+ r9 @+ \tvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
: D! u* ^0 p1 J+ M5 f: r& b! C* y; ?( Rtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
! d: S' `( `9 y, K$ T' W7 q; M$ {! h西芹末  適量 5.39.217.763 @, S( \6 m: m# o# A
水  500㏄
: O: L2 ]8 a  o4 y; ]# O公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.766 l6 u$ g' }# l9 w( A2 O
鹽  少許
1 q' }$ T) P0 G! }; v【做　法】
/ x8 ^  q, g/ Q3 o8 Z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 o; j. ~, x+ F8 [" }9 N

% }; _6 ^- z' gtvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 / P5 T: r  T% k: j9 K
蠔乾  200公克
! s! x# P7 {2 Q: _/ k/ m! s白米  250公克 公仔箱論壇/ w) D; d3 e4 }" r  Q
排骨  600公克
* c/ g6 B) W( g- t香菇  50公克
! K1 C% e" T. |- A胡蘿蔔  100公克
! ^# N9 q( T7 `/ y# t9 ~: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 5.39.217.76: ~: @% S6 V9 a/ C3 ]) Z4 [
薑片  3片 ( j- C4 ?) }1 h
水  2500㏄ " E( Y  m3 `$ `
【調味料】 4 |% Q! n* X9 y: \
鹽  2小匙
9 T) b: Q2 N6 S+ t' o' |5.39.217.76胡椒粉  1小匙
* V5 h$ {6 J% R& T- j* W香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) e; i6 h. Y8 X! f! U9 a0 E8 K! j
【做　法】
& x2 \" A( x$ P2 ^/ `# T4 D, ]公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。5.39.217.76  M: K& l; U& @  e" F
, K0 U: ]  @  i/ e) s
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 v( d* h% u# a

; A8 g. ^  S' T- d9 j& p, d1 T3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
% s. c6 R0 ^& k9 d# Q8 l7 W6 U# J: | 公仔箱論壇8 z' Y; Q4 W, Z
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
- [: J9 n. M- H- Z2 N* \公仔箱論壇鮮蝦  150公克
0 J3 C  q+ z0 Z; U5.39.217.76雞蛋  1顆
' r' V" e2 j" z* p白飯  1碗
$ w) H$ I+ ]4 \冬菜  1小匙 0 c$ d. Q; r- M2 j; J' ^" K
薑絲  1大匙 0 t/ @% g  B9 j0 n" H! \7 X
蔥花  1大匙 5.39.217.76' w! V+ W5 ]8 I% \6 _0 T
芹菜丁  1大匙
5 I! o4 @" p( \2 j; I香菜  1大匙 ( w! m6 \1 ^% ?" r8 E; k0 h( w
高湯  2杯
( j# I% L: p% O# |3 J8 Z公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 `- e* c9 i1 q, m6 W
魚露  1大匙 公仔箱論壇0 [" R* u; s# P- v
白醋  1/2小匙 & V) f( O3 l) n+ U. {) t
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 y" b, u0 Z3 e
糖  1/2小匙 ; t! V7 t. G9 I4 z
【做　法】
3 L5 ]$ I( Q! S1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
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9 u% g3 X; f# ?9 {$ s+ f1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
" _0 N- x. [9 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 R/ H3 i( L# O, k4 S
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ n9 K9 |1 d7 G9 U3 N' _4 X

7 [8 M' [' x" C) N9 k5 w' i4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
5 o( Z/ a9 o0 f( utvb now,tvbnow,bttvb 8 K& N/ U7 p4 Y2 j7 e
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ F8 ~5 u. T8 P" c- f. {- M牛絞肉  150公克
# m5 l: \! [6 j4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
) z# [% b$ m6 b5.39.217.76雞蛋  1顆 5.39.217.763 Q0 Q) j. t% i! ]; s: t
薑絲  1大匙
- `& @0 l& v! S0 n6 x' }% y蔥花  適量
# r8 p9 J2 K* ?  k* |) n- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" S1 S0 Q8 Z  W/ `
高湯  1又1/2杯 5.39.217.76% d7 z6 ?" ^8 |! B/ ~# {' c" Z
【調味料】 3 `$ j4 k0 ?1 w+ Y; q
A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& f8 U4 J( }+ @
B.椰奶  1/2杯
( e$ Z# v, t: k. [& e5.39.217.76　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 {- L( L: U: w1 w
　糖  1/2小匙 / @+ n- v0 P' @8 c1 c
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: C6 H6 ]) C
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" g( F- C! v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: m- Y3 h. {6 b; a
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇& i9 }; G* @( G

! A8 }8 p6 V% p& T) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
& |' t( z6 _3 |4 e! l) Y
' K, |2 T( P! ^: b" f3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ B; r+ {  ?% K8 U% K; y5.39.217.76
5 O4 Z8 j6 C$ L$ I4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
; P# @+ m1 T& w8 o& t4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 % F* I8 B( E& n4 ~: H" L: G
鮮薄荷  15公克
# c4 J' t9 @  ~+ a& D& H% \公仔箱論壇冰糖  20公克
( ^5 Z8 S( [) s0 d# ]  d3 {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ 7 o5 N  U, d0 P6 e, P% G6 Z( _' l
【做　法】 5.39.217.766 N" Y4 e/ E7 I2 \+ t! ?
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
% ?! ~  l5 [6 n$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 g. J' `) V! A9 r" `3 ~9 f& Z1 l* F
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。( w% B6 W0 B2 [" x

. {* Y8 m; u3 ~, C& b* r公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ) A8 r$ g# O+ \3 o+ e
【備　註】 8 q; v( {' D7 _% f* J5 Q
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 / c1 |' ]' [- ^3 x0 B
杏鮑菇  100公克
2 Y$ o/ }5 w3 c. R( `2 W公仔箱論壇蛋  1顆
: X0 b  |% l6 G  N% J公仔箱論壇醬油  5㏄ * ?4 {& O- N4 u; h
鹽  少許 5.39.217.76  _: {1 f; U/ k/ _$ X# R- e9 @
淡味雞高湯  適量
1 h0 \% Y2 x2 M7 [! X公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 B- W: m" c1 I# H& }
蔥花  適量
% I- P$ t" R( w+ Y. V公仔箱論壇海苔絲  適量 - T/ ]$ d1 J* T" s0 h
【做　法】 5.39.217.768 p# _4 V+ [" p3 m8 r1 f
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
+ Z. a; w( h3 W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* R1 J2 s/ v- K7 Z$ A+ ^
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
9 `% y  G- h/ c0 [# d7 G5 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `; g" e5 K2 D( }$ C% X" R
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。9 f% [$ z+ J- I* {' r
tvb now,tvbnow,bttvb4 x# ~+ s& H9 S* n; z
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 g" W4 I$ t$ R( {& B
水  2000㏄ 5 {9 U0 {0 ?, ^0 u% k9 Y
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb* p' ?8 ^4 p( `5 n, G1 S
長糯米  75公克 公仔箱論壇( r& f( [5 y; A; m- R! [
桂圓  20公克
+ E3 ^% Z1 [% m1 z/ g) L公仔箱論壇冰糖  80公克
8 M* u9 o2 {7 G" y$ j. o% c! [6 f椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) ^, [! ^* l- I) J; j& ?$ M
【做　法】
: A* y0 n" H* G0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。8 K2 N% l* Q7 f+ Q8 R! n( J% F
5.39.217.76- }: y1 j* J- h1 q( L) _# w0 x
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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! o7 W  ^- a- t2 R! R$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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* X" z& a3 E& X- X: k2 F( Z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# |4 {0 m. m' p! i% O& U1 U
水  2000㏄
$ C: ?( ^) x, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D- X" A7 V, l# [; S! d+ k
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( e& e6 i9 g8 x* h9 o2 \7 L2 b9 s: f
山藥  50公克
  @% b5 n# P; @8 z' a; P+ p6 i* O銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  b2 U3 M& w; w9 Z
枸杞  10公克 5.39.217.76/ z+ A* L& }4 f2 w- J+ }  \) w
冰糖  75公克 公仔箱論壇( T" Y/ V+ l; l: g1 D" o1 X
【做　法】
* R" X  K" a- S5 K! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
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3 S/ E8 v2 ]; [* \tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
7 I6 _0 I: X& w& v3 v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T# o8 [" o4 A% T$ V3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 J- D7 s% \8 C# i' {

+ x! R; o% `$ A! ?8 I% _- ntvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 _) r& s+ I5 E( z發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 t/ m$ y8 N, Q  P
虱目魚肚  200g
. p5 u) \+ @' I5 J, N. l* atvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
4 G% V# j" C) n5 l; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
& R) I. i* F) D1 {2 t5 ~香油  適量
1 f, _3 F2 d1 k  v6 j# s2 Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
/ V  u$ v7 O: W5.39.217.76薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb) |6 V6 R6 Y/ g& y3 R7 x
米酒  1大匙
/ R& B' b2 @! D! q公仔箱論壇水  1000cc
: }" {+ C* A- g$ X" H# M! a1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.761 C1 @  u1 a: [$ G$ B& l0 C
1.將魚洗淨切塊處理
/ E* }& @4 c5 O% f2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇8 Q: x0 x3 C  R. P1 y/ Y
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# x* b+ {& B/ K6 |/ ~9 l- z+ J
雞蛋  1個 公仔箱論壇4 @# o0 h; ~) p
冰糖  30公克 公仔箱論壇; J$ c( j! _0 O4 ]7 ]7 o
白米  30公克
$ v9 ^* D6 k6 C3 H5 z( e& R5.39.217.76水  2000㏄
, S' d( R# G4 l8 M& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* d6 m! X$ _& I+ k1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇. n& h1 u9 s7 k9 j

8 V# W1 z6 _2 N) c+ q4 ?* \公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
! l* c( t$ Z( _ 公仔箱論壇# i5 W" }2 r- J
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
  T4 M7 v' m  R3 h0 V/ {+ C2 atvb now,tvbnow,bttvb
& r  S1 q4 z6 l1 T  N, L' ]5.39.217.764.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
* s$ s% Y, n: r, p公仔箱論壇【備　註】 : j3 I" @! n; C, F% Y4 b* Y7 i8 j$ g
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# m- W& z9 ]) f
米  1杯
3 C& h) ?1 u4 q' N6 S) g" @tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 4 p. C- E, a* I3 ]6 J
香菇  3朵
- u( M/ z$ J5 u( g: H6 Y& @5 \- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 6 [  u1 m7 @7 N! t5 F3 V
紅蘿蔔  少許 . c2 x8 y9 o6 S# q) P
芹菜末  少許
; M0 j; j! V( x- R8 p& F# v公仔箱論壇水  8杯 " k( O1 [. D7 W+ a1 x# e+ R& E7 Z
【調味料】 5.39.217.76/ P! p; G+ s* y7 p# o) e2 v% h
鹽  1大匙 * k* ^( l% T2 \$ L1 e1 Z  I, y3 n* U
胡椒粉  適量 公仔箱論壇+ o  b/ M$ Y2 H. D( _  Y$ p
【做　法】
+ M" c- \/ a# U7 K( |: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
" B, A( X( [! s" x% Q2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
+ p! T3 \! |& |9 c9 ^6 C( D  Ctvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
9 J4 g& b# A, a* Q公仔箱論壇蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb( b1 X7 i/ X% `/ p
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 j: O8 q/ ^* U& i; x8 a# A
米醋  30㏄ 公仔箱論壇5 e# D$ D% F9 b
水  3000㏄
3 T8 h* z% y0 T/ }2 ?公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ P; @" E- ?: P$ D' U; m3 N
1.糯米洗淨備用。
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4 u8 a1 o/ t) ]' S4 b5.39.217.762.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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. A$ t" {( e' vtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.76) H9 j7 i% V" ~
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb) t, |9 O8 R' b/ S
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。