粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
- z" T: P: f/ T8 J5 i' P2.竹筍香菇粥
2 Q8 ?5 f: t2 x3 A+ g: C5.39.217.763.排骨蠔乾粥 5.39.217.76$ `) k, w+ h1 j
4.泰式鮮蝦粥
+ E; v6 Q. {/ x2 a9 r. c/ p5.泰式椰香牛肉粥
, T4 O7 [1 L: Z9 X7 [5.39.217.766.薄荷粥# G) b. N' b- X
7.杏鮑糯米粥( V: z* I) l6 b% Q  m1 K2 ^8 L
8.養顏紫米粥公仔箱論壇% V" S' D6 f) z9 t# ~7 t
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 c; ~( H$ k  I4 e; x/ d
10.魚生發芽米粥
4 V2 n. ~1 s6 P3 t' K5.39.217.7611.冰糖雞蛋粥
4 }6 k; x) F+ ]3 y2 y5.39.217.7612.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" C" {# b  ~! R  n( i
13.神仙粥
3 f" v2 M. J* b( x0 b" p/ Y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥# h1 ~$ C1 g  O
15.薏仁蓮子粥+ U0 `7 A9 k9 f# x& f& N
16.山藥粥
# i  R! x( i0 N8 W9 c4 m0 P. ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l% G) K! H. Q2 |* x9 i& e# ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 @4 L  w) |) M( z1 V5.39.217.76鮮蚵  300公克
: x, C; e4 @" {6 y虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ n' }6 U. ^! b% f
大骨  300公克
3 w5 F1 H4 L  [5.39.217.76白米  200公克
' Y: f5 B: f/ ~公仔箱論壇水  2000㏄
2 F9 H7 Y2 h& Q) W: Q& |1 q( u- f5.39.217.76芹菜末  30公克 5.39.217.762 G) \: g( R' \- [# e2 s  f
香菜  15公克 5.39.217.76% g5 s0 x5 x* l. b
地瓜粉  120公克
8 I' e: \8 L& w- u2 W' q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 6 u, N8 s5 D/ Q* o% R8 N/ x
鹽  2小匙 公仔箱論壇3 l1 t6 S6 _! a4 i) I6 M3 G
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 f  F2 o6 M
胡椒粉  少許 公仔箱論壇$ \8 T  D- o0 L& E( e! C6 Q7 J. t
香油  少許
' j( \% t. c2 W6 b/ [( S: k【做　法】
" I8 C9 c1 h! ?" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 Y. |, @$ U& a4 X# v
3 D- I: e9 k) \: B2 U6 e. b
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% {' l& j* B+ T
tvb now,tvbnow,bttvb8 B) w' F% I0 v6 U) n
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 ?# i4 I# P) A6 _, y, J2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d: l& S% k* m( S5 e' u
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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* E; }$ h, c) `. ^4 i8 i5.39.217.76[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5.39.217.76$ w2 l' o' w- [6 ~

2 }* q9 z. \) ?* N: D" n6 ^" x4 v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 + }6 s; |3 s; r4 }6 |* X
麻竹筍  150公克
0 y" [- A8 q' y1 h" R5.39.217.76豬絞肉  100公克
+ c1 |' b) q: Y7 a: g公仔箱論壇水發香菇  2朵 5.39.217.76  w3 m* y% F$ l* }& e: B
白飯  150公克
1 c/ X  E# X+ _& Z3 _- s; y7 Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- [1 E, f4 @, P. r
西芹末  適量
2 Z% i9 S% Y4 U$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
7 m( a4 t9 {4 {1 c! U3 [【調味料】 5.39.217.76$ R+ Q+ M/ G4 `+ A6 S! W
鹽  少許
; s* b. b: |* H0 H4 ^【做　法】 公仔箱論壇& V1 ]! |2 V3 v: G
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# U" ]1 A: O$ U: a, L; a
5 s) b7 k5 r$ l( u  ?
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
) L6 Y/ X+ I5 X* M2 ]" Q5.39.217.76蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ _: N3 t) E" W3 X* D1 b  f
白米  250公克 * t! V; S6 U+ t+ [+ z- J
排骨  600公克
) Y+ O7 k& Y- F2 \+ t% T9 r  btvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 公仔箱論壇# L: D: ~' u6 r# q! b
胡蘿蔔  100公克
. s& D7 `- E3 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克
* E0 m7 |1 q! u3 F薑片  3片
* P1 W' \# |, \4 P. O. _# S水  2500㏄
: l, g. W3 S2 O. v【調味料】
3 E1 N+ c" x" p) g, ?7 g0 {6 K" B5.39.217.76鹽  2小匙 公仔箱論壇  ^% a2 M' M4 g
胡椒粉  1小匙
6 g: }; f0 U8 E1 f" f* dtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
* |6 ~2 }8 }$ _6 ^+ l9 Z【做　法】 5.39.217.76; ~6 L/ a( W% [, Q- J
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇8 \) g0 k7 }" k
tvb now,tvbnow,bttvb: }9 C8 u1 \6 e3 Y9 g( C7 h' X
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. L0 Z! G9 {5 x- c% M- _: D

( h3 o! V9 X4 k" f9 {! Q% {( c3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 M  g8 i. E( M

; E- f* K) Z( L# z9 o9 `9 T* m& T! E7 _7 y5.39.217.764.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ) Q$ _' n- ^% A" [
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' E8 [3 s$ `+ C) D
雞蛋  1顆 , Q, D- b/ n. ?
白飯  1碗 公仔箱論壇+ s; G* A- a% U: T  X3 P
冬菜  1小匙
; F( j* ?1 q& K/ N) ~( T薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^, w! t* w4 E+ \* V) ^
蔥花  1大匙 + d7 k# a; X/ R8 \) o
芹菜丁  1大匙
: l9 x7 a$ V0 Q$ M4 R# E香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 E: Y- L2 l' A6 c1 `; ?1 |5 a! A
高湯  2杯 5.39.217.765 Q5 \1 o# q$ t& [) `& E
【調味料】
) m5 W$ }' n6 p4 b/ u) P0 X  ^& O1 ]魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# d7 N1 Z8 b! W2 n9 f
白醋  1/2小匙 , e9 [- |, l4 Q0 |$ l
椰奶  1小匙
/ P+ J& h2 u# Q糖  1/2小匙
; m% m6 c* `8 \/ Y, g: k5.39.217.76【做　法】
6 z4 E$ [; \2 v- t7 K公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
+ [% k+ f2 G- o& C0 y  Y8 S5 V6 x, P公仔箱論壇 公仔箱論壇% g$ n+ x5 ~) D6 u7 z0 L9 S
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. `$ S/ v: V8 G+ v" b3 X1 j$ K公仔箱論壇 $ }* e6 s7 C# r
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
/ I  a& ~/ a  h, G3 ]公仔箱論壇
" \0 B6 q' j) T# H1 K3 M( s9 d, I公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 Z) P5 P) L4 n2 i' y7 O 公仔箱論壇, G4 d* j2 c! I0 [" o2 c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 & k  r' L4 b9 r2 [. M2 X* {: \& e
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' X1 F) A6 r3 J0 E
白飯  1碗 公仔箱論壇% t0 N* W2 W% m, T' @
雞蛋  1顆
; ]7 f; o% p# }! G. h" \7 x) }公仔箱論壇薑絲  1大匙
) @! s$ e, a+ N公仔箱論壇蔥花  適量
. I! h6 g+ y% D/ K& X0 e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 s2 w+ y9 N$ h8 d. z
高湯  1又1/2杯
" _+ N) Z. [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 e4 B  i3 a) J# }% k1 O. Etvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& e: f1 z2 }2 N+ d
B.椰奶  1/2杯 2 d% F: y4 q1 N! F* |
　魚露  1大匙
2 ?1 I. A( A1 V4 A& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
' N" t* S1 i8 T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 - Q  o; Y$ Y' |, k/ {
　胡椒粉  適量 5.39.217.76! c4 R* v  H6 r' _. u
【做　法】 公仔箱論壇5 F4 k8 b% {3 J7 t9 l% H
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
: z( s' R$ t+ D  B7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ J( d2 T; o. T. D4 A
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
% F9 b" ?# f4 w- Z: P tvb now,tvbnow,bttvb% Q8 ^! b, H; p! l% g9 ]
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
8 L1 ~# o# M3 ^# {  z% L1 `2 [5.39.217.76
7 i/ X2 O6 J! J6 g公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
' _8 d- H3 v& [4 g# ~, g, A& N9 u; Y5.39.217.76白米  20公克 ; a" f4 j) u& T4 h) }. S0 P( Q* C
鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 q8 m1 i" c
冰糖  20公克 % p' e1 A) b2 I. L# Q9 I# R! }
水  5000㏄
0 L6 Y; p4 i2 i) U【做　法】
; ^1 E- `" L3 c' }  @tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r9 e; _3 p2 W2 ~$ U
5.39.217.766 D; j5 I. b" A& v2 B8 C
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# ^3 G. N4 Z$ f6 g5.39.217.76 8 e4 F& `/ `7 Q8 c3 @9 I, A- U
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5.39.217.76% D, u/ a  H$ z5 g5 }0 m
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `; K0 o7 P; @8 X: x3 J
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 Q8 `! k5 b( I4 R' j- e
杏鮑菇  100公克
3 w" b8 A4 K! e. b: O$ O/ ?; m5.39.217.76蛋  1顆
) r+ z/ P5 c) p( T醬油  5㏄ 公仔箱論壇# G6 N) W6 r1 P8 l
鹽  少許 公仔箱論壇- P: {5 f+ s/ T" N( r# \6 {
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- o. j3 t! |# H( \3 V' d
蒸熟的糯米飯  150公克
# r$ D( a0 E" k$ m& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
# p# S* ?7 m3 m# W* I海苔絲  適量
& G3 X, B! f& _8 r公仔箱論壇【做　法】
1 g5 s3 }  J( c% J1 [% u: J1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。/ q5 T4 H3 f6 |% W$ L( n9 h

9 }) D5 h' ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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$ X8 U5 p- N/ S4 u2 r/ j" J公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
1 S$ x5 c) T/ `& U" L6 D2 [9 Y$ ~% ]5.39.217.76水  2000㏄
( u/ @( @; [; u1 b5.39.217.76紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) `& w( y/ q0 A  f6 \) u
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- b% g: l4 E8 h- o
桂圓  20公克 公仔箱論壇; f, @% _# F. I* W/ |
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w/ o8 U4 S+ i* H5 N% A8 [' Q. C
椰奶  適量
  v' u4 z  w1 y7 b4 T【做　法】
3 e; @/ ^( e8 x  W( T+ s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ a$ R6 x3 R# t/ S
5.39.217.76# R+ ~7 W' @. u
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。' v1 M: o# n! K) K( z; i
( e& [" o! u0 j9 d0 N$ k
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇+ C5 b1 H0 G2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" B5 X! u& b+ F: t2 _
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" v9 K1 j, l
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* \2 M" ~5 ]
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 j0 d8 b, ^, b& x
圓糯米  50公克
9 z5 n* h' Y- F( {2 [) ttvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克   m! K/ s! f# A( n9 O
銀耳  20公克
" U- s* m) _. v: @4 D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
1 F- |% D- V/ |7 x& `) F- d公仔箱論壇冰糖  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U* J6 c+ ]$ U3 c% m
【做　法】
* S9 |8 d3 V. _5 N& T5.39.217.761.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
2 B! a  v( w1 R) h7 n' B6 t7 B- t7 w) w公仔箱論壇
' F% c3 e7 s" @5.39.217.762.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇  g* l. T2 q2 D7 U3 I2 n0 k: b

' T  ~- g9 Y0 K: Z3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。4 N" W% e& P& ^+ L3 J& d9 `1 K7 w

6 `& Y. k2 ~3 F' ftvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 $ f# b. W; n- Z7 e0 W
發芽米  1杯 ) Q6 c) b- S7 B7 E9 J
虱目魚肚  200g
4 ]3 b7 M3 c2 b: W# Q4 I2 c2 I1 R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 5.39.217.762 P4 _& @& Z; R
鹽  1茶匙 ( \3 b% w, U5 ?8 m; Z" O
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ ^9 ~0 D& g: B7 h0 y" G
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* _4 v4 h4 q
薑  5片
4 }" X' V8 G: n7 y+ _公仔箱論壇米酒  1大匙
  r$ X" J6 P6 c! `- s9 mtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
  w4 M& S1 n- m0 I  }5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- y# s- q- S# D
1.將魚洗淨切塊處理
" M% H- a6 O- [2 v* B) r4 ^. Htvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
. i( `1 k1 z; L9 j3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 g1 v' _- e1 W+ F
雞蛋  1個 公仔箱論壇# N1 Q0 j! r3 U( ^! M
冰糖  30公克 公仔箱論壇. Q/ i- n7 m8 d) D* B; \- m
白米  30公克
* Z) ?0 i, R& [9 B2 xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
$ s6 U4 R9 ?4 A! ~1 }$ H: _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % ^, W' [6 B- p" D, Q
1.白米洗淨後，備用。5.39.217.765 N: v, h7 e: j* }; z

4 l/ r# b" I0 I% V4 H公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h! G* J$ l) B. k+ t+ d5 s
tvb now,tvbnow,bttvb; ~) `- J( u0 a& I8 X, m3 [3 C
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
0 z% G( ~; B! }% U( R: \4 o- Stvb now,tvbnow,bttvb
- R2 \2 d  u9 Y5 c4 A( {tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 ! L" b# \: ~: t0 `) L: V
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 u+ @( a% M4 z
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
& b9 y. |( p+ o4 j; B3 c% c/ m7 rtvb now,tvbnow,bttvb米  1杯
8 z" @9 w: p" H( M! U9 a1 r排骨  半斤
+ X$ B6 ?% a' G香菇  3朵 0 L3 a# f0 e4 |4 C+ V1 ?9 J
芋頭  1/3個
+ f; o5 q6 A7 I' {: Q6 m5.39.217.76紅蘿蔔  少許 5.39.217.767 j7 T: F: K/ F2 C; r' y5 {
芹菜末  少許 公仔箱論壇" X  W6 H; F* F: x. A
水  8杯 公仔箱論壇. ~- s0 s- f  g* m- w' n3 S
【調味料】
  m, Q! c2 ]: b5 }7 S公仔箱論壇鹽  1大匙 " ^( R. i3 G% _) }4 S8 G
胡椒粉  適量
, q3 s4 \9 m: ?【做　法】 5.39.217.76) d4 ?) J  O# J8 P3 A( t
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
" v8 X) s9 e/ D# h! Q2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 k) L9 c2 J" P5 g
糯米  40公克 5.39.217.768 x5 k+ n2 k/ j) m) |
蔥白  3根 5.39.217.76" ^7 g$ ~/ \4 ^  l8 A3 _( a
薑  20公克 ! g. ]- W" h! b) }* B, E) X
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% C- [/ m, q; y4 V# j3 {" n/ }
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 ~) k$ n9 i, I; c
【做　法】 5.39.217.764 g2 P; p, V. l
1.糯米洗淨備用。
7 r5 k2 @. g7 \6 W$ ?" z' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O0 O2 l) V$ }8 s0 |公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.765 Y2 p: x+ ~* h) I% O9 ^

  B. e0 a0 s' r, B3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。6 D9 J% c# h* T  ?# m, |" @4 u

/ W2 B5 g4 S$ C2 r4 h- C公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
" F! p" c: C& s# u; {公仔箱論壇【備　註】 - w. I3 o4 \; A; Z, U
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。