粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
: O* }3 n+ _+ W0 B6 b/ ?5.39.217.762.竹筍香菇粥 8 G' s$ B* x3 g& c6 q2 |! E0 m
3.排骨蠔乾粥 5.39.217.76: U$ `2 W3 K) b  Y9 |3 G2 }# w6 l
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 l* I3 r1 F4 f' a  f
5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.769 x" Q" N0 G8 |0 E
6.薄荷粥公仔箱論壇+ @( R: n' L1 {2 X7 ~% a
7.杏鮑糯米粥
& \* v* P& t; j. S$ V5.39.217.768.養顏紫米粥
; H2 L$ ~. I* ~* A5.39.217.769.健康雜糧米甜粥
* b! |8 X4 d: }! {* h10.魚生發芽米粥
! ~6 r, z% v) c- r% etvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb( [" B  Q/ D) \/ N! G& v+ o8 _
12.鹹稀飯
+ G2 b- \8 {/ i/ @tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
- g7 ^/ N1 ^& s- w) Z) J公仔箱論壇14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb( F! e% |4 L0 d1 N
15.薏仁蓮子粥
4 D5 V9 |1 a5 V5 l1 N16.山藥粥
) i3 t0 z' O9 w3 y5.39.217.767 x; k0 d9 ?' Q
【材　料】
- U8 ?2 H6 ^7 b# r: H5 ?公仔箱論壇鮮蚵  300公克
6 S7 e" M4 n2 ~/ _虱目魚  200公克
6 c8 T7 _, @$ S8 F, z8 I- Vtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
  F$ V- j/ y( A公仔箱論壇白米  200公克 ; x2 ~0 _+ i0 f2 y$ O' U
水  2000㏄   |+ Q& w: O' h  r1 \* T
芹菜末  30公克
5 s' k/ J6 {6 v! t; V& A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# J; V  k; t4 [  t# ]
地瓜粉  120公克
; e! o8 g2 [7 I, \  X5 k3 c6 ^" k【調味料】 5.39.217.76- @- x8 C( l( j% V# c
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L! x' E* U2 B( G
雞粉  1小匙
$ ]! E! c5 `  V1 y2 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
( r% a8 }8 C& g) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 公仔箱論壇2 w) A. j' \6 J4 l* `7 w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: k0 T# w( v8 o2 |! l# n. Z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
# v& I. C/ v/ ^6 {5 {5.39.217.76
2 J% u4 \8 D7 D7 w( S% C2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
+ z6 E9 w: {3 F9 m6 w9 C" F公仔箱論壇 % ]7 G+ k6 V9 A* E# s* k
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。, i; Q+ S% i9 V! C* ~5 [) P
tvb now,tvbnow,bttvb! G+ \  |$ f& d
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ~% W  m3 x) _6 R

0 e/ a6 Q- h0 H/ f% w3 F[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
7 y- e8 k. D1 ]( ^5.39.217.76  O) l! D# w( N5 A0 `8 s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 h0 C8 m7 I, i# r% r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 ! R! v0 q: w  x7 [/ c* u$ C
豬絞肉  100公克
$ z- d$ `& E: P$ K6 Y9 i公仔箱論壇水發香菇  2朵
* K5 O& P2 I; G  H# `: |: n5 l  S2 a; Ktvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
4 Z( T* |+ z, |4 D1 d, M' ]& M嫩薑絲  15公克 3 @# ~9 @" C5 X
西芹末  適量
- n0 O. i$ g( y' W% Y; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
+ E4 f6 [; |5 ?, G/ z5 F【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" b# o2 _6 k9 j% u/ P; K  ^
鹽  少許 公仔箱論壇+ r" ?5 F+ s2 N5 u9 G
【做　法】
, u- {" C% |  }1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
0 f/ G4 [( v# Q* ^! {% g公仔箱論壇
+ d' i" S  ?( E, b& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Z9 q- G. e, S% Y; ^8 K" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% X: q: x9 M( e, q  @! {% |
白米  250公克 公仔箱論壇' h3 d( f* W; H" d( a; ^* P
排骨  600公克 : s' s4 e% s' {- T: \" o; b7 y
香菇  50公克
3 w$ q/ Y* h- K1 M胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& D! B2 {5 P) Q1 O- J9 q
蔥段  30公克 " |, b$ m) t( M% c; z9 ^$ B
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c# k9 a1 ^/ _( {
水  2500㏄ 5.39.217.769 G! z( ?# s$ @- H3 \
【調味料】
- G) _9 U  V5 [! P鹽  2小匙
# r. o. }8 i4 n3 `( Q) {: {胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇. r5 Z# ]7 i- u
香油  1小匙
. D. ^% u) Q' e% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 C5 B4 T* h9 Z8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; @( a/ `$ I: Z+ D* t公仔箱論壇 5.39.217.76( L% [. T/ Y- b5 H
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 B/ L* ?4 J& v  A4 R3 q

" F9 n/ J, G9 S. E. y$ f, j+ K3 A5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。! r4 z& _% I( m7 I/ _9 [7 V

# d( E. z4 s, V* Z% k! K! H+ ?公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 ) O6 P* a" d. N2 W. w0 v
鮮蝦  150公克
( {) S4 n( T- q4 \5.39.217.76雞蛋  1顆
9 d% A' w2 k9 a1 C' V白飯  1碗
3 Y( l6 o/ z% D( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙
: S  T* r& H& Z4 z. M5.39.217.76薑絲  1大匙 5.39.217.76) A# i7 B7 N  g' Y5 z% P$ j
蔥花  1大匙
7 h! _, \1 U5 g1 r& E$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 , e/ r, g& H3 V& ]
香菜  1大匙 . W0 e% e! b; n$ Y
高湯  2杯
( B' b0 h  R0 p% D【調味料】 公仔箱論壇" Q$ M7 F2 I1 ^2 F# Z; r3 L
魚露  1大匙
. x4 N3 D( B( B; E4 v公仔箱論壇白醋  1/2小匙
  I( n7 w. K: h1 D, d, n5.39.217.76椰奶  1小匙
4 N: I8 ~* g# z' r公仔箱論壇糖  1/2小匙
' y# s, }- }1 n! Y3 R' s公仔箱論壇【做　法】 ; T4 ]( r, G7 u7 x
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
! m- O  _  N7 h& ~- p% g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]* ~  G6 I* V' i& X/ e公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& a, u# p" |1 o7 x. ?公仔箱論壇
# s& J4 o: h! |  L3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。5.39.217.763 n- x$ W" i% v  C! G* ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 {. k& h' c) W. s
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
  M# h9 _4 [- ?! ]8 S* ?牛絞肉  150公克 ' _/ \/ ]5 @2 P2 ?- w
白飯  1碗
! \# p; n* x; m! I+ Z, R8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
- r% Q! v4 \: G薑絲  1大匙
" S- I3 F+ x/ e2 otvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
8 x. b) D5 S4 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 公仔箱論壇) U1 p+ r8 I' g2 R+ T2 z4 _# g
高湯  1又1/2杯 $ b- d. K) \) j- ^
【調味料】
. X' X2 q8 F% R3 X3 q: o& l+ z3 \5.39.217.76A.醬油  1/2大匙
! P0 z6 s$ h' L4 i: m0 e- DB.椰奶  1/2杯
: ^3 ^+ [2 S- A- a$ x  k公仔箱論壇　魚露  1大匙
3 e$ I  l" ~* E' F$ i5.39.217.76　糖  1/2小匙
2 l) D+ {3 }( }& Q. [% K7 G　白醋  1/2小匙
, H5 h4 \3 o, B8 O, C4 Q8 t& y公仔箱論壇　胡椒粉  適量 2 e% T  C1 ]# G$ _1 X' B: r
【做　法】 3 u& @3 l6 H8 x
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
) p+ _; s. a% `- u4 E* j0 q
2 n' V& X1 @9 Z) F3 M1 u6 t2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 D7 o8 _1 c  D
tvb now,tvbnow,bttvb* P1 C% D. _& D% ^- s
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
& |: d# R$ o. e6 ]. g5 \
8 ]& O  b; O) A; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
5 U5 s0 S% ]; c# T1 U  H3 B白米  20公克
/ D9 |: |! b  s- b- C& z4 b) B3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
+ q* k% {) m' _0 N0 J. b% t( n5.39.217.76冰糖  20公克
" L" }! Y, w, q- c6 e! g8 B# Y. htvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
$ z$ A0 I" y# K( x/ E3 ]) w. ~5.39.217.76【做　法】
7 @. k4 B; @9 M# f2 h5 B2 W) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。0 [# c9 y( d# O
" J5 A: K8 b# N! {" q
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
8 W9 S1 ~# }# K& ^4 H
- |* M% H% x% j# Q1 O3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5 `" p, l+ {- X2 }
【備　註】
2 @! A4 R' {, O$ d6 V  `5.39.217.76感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
) l$ d# f- i) R4 t& m# C/ ^" t+ G公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
4 `8 ^  q: ^/ h7 j- {& o0 \蛋  1顆
! g( D0 I  e" A4 |0 R! h# h5.39.217.76醬油  5㏄ ' l1 b- C# ~& V
鹽  少許
/ Y" K/ n6 S# t5 F  m( Ztvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# u5 Y( t9 z2 s$ K9 P
蒸熟的糯米飯  150公克
- |4 O. D$ }1 l: Y. Z: O( G1 o蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' [- w: J1 G- w+ N0 O1 x, I
海苔絲  適量
! T3 @* m) v' U# b3 c5 x【做　法】 1 P; Q% ~0 Q1 N6 U$ L$ v
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. D2 _/ X0 Y: `; otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. c2 Y9 v1 w2 G7 O: ^- R7 |# H
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。/ [* Z2 |7 f5 C7 a
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 k) J3 }, w' f6 F5.39.217.76 ' v% t4 r! \& |8 a: E/ o1 f
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* H# K" G. D3 D
水  2000㏄
$ \3 B' ^, ^( p$ x7 m' K4 l& |2 P公仔箱論壇紫米  75公克
/ x+ y7 s8 u3 @( R* k- }5 O* H長糯米  75公克 2 s! O: V5 V- O- B
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( o4 z1 J3 Q4 m5 y( a
冰糖  80公克
; y7 |$ ?. i" J3 b+ v$ `( G. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' ?# e' g* s% f1 z% i& }5 O
【做　法】
& ^) b$ Y- r. ~! R( X# c, ?: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。5.39.217.76. T+ v3 Y% B9 P2 T5 M* C% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( t$ h1 k* T: Y- S% ^
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
- j8 K4 b1 M5 t  u# ~tvb now,tvbnow,bttvb & z1 I/ |1 ~# j5 T1 ]7 ]
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ) g5 o# f$ _* U! e
水  2000㏄
4 V' F& b$ _9 V& A' l$ g; m5.39.217.76雜糧米  50公克
: E$ U9 q! Q2 T% t圓糯米  50公克
+ L; _6 T1 G4 D$ t; C* _tvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
/ }0 k# |0 S4 o. g! c9 B+ J( W銀耳  20公克
  C7 \' y& X$ Q' W2 b9 }公仔箱論壇枸杞  10公克
4 j2 s# \) R! g4 ?# J3 x5.39.217.76冰糖  75公克 5.39.217.76$ ~" L' m% H' }: x( T% Y# {4 q
【做　法】 8 I+ o' ]/ |: R+ F, s
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
/ a/ P) f1 a( F' H5.39.217.76
- U: H  r# V; h3 A: C4 ~2 U+ _, y2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 N6 r. F! X( o8 P/ m2 R9 G
公仔箱論壇* b' r- A. q/ a7 g  G3 R+ G
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。# Z5 [4 U6 P' ~7 @
tvb now,tvbnow,bttvb" U* B. I$ y' h$ w0 c! k( H* p
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : x$ N- `- U4 W: W0 A
發芽米  1杯
, O  I: W3 X+ n+ Z) z; L. T* g( t虱目魚肚  200g
1 s! @# `. p8 Y+ k6 L- b  i2 ^/ D公仔箱論壇蔥絲  適量
; u+ R6 x- |- d8 ~鹽  1茶匙
+ v+ ~! _! \  p3 U5.39.217.76香油  適量 5.39.217.76* p1 m0 ?! g# V% d6 w
白胡椒粉  適量 2 z" p  m" c5 T! a- ^
薑  5片
' R1 ?& i' M7 W6 r' w! H* F1 |7 F米酒  1大匙
9 u# e  G3 H+ A* s2 b水  1000cc
- W, x, {; k2 U0 u7 _6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) a) K- O. f& E* q" o* [1.將魚洗淨切塊處理
# [1 e( O3 P0 ]* q& \1 q1 I+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
6 H0 K2 n4 Q% D- v1 n; e% p6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 * \# H$ d( r0 o; X
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# o& n4 m& S. f! u
冰糖  30公克 0 c! e( R) V: q7 d' s! }8 @
白米  30公克 5.39.217.76! R; ]# j( I/ e5 h4 x3 z: |) \
水  2000㏄
( ]* J% F. {: c/ v/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( ?% }0 b; X( C# e$ T! E公仔箱論壇1.白米洗淨後，備用。
, K8 H: _# ?- U) Y5.39.217.76 : n  J& D8 }: F( j6 O0 ~! F
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
% |% ~5 y0 Y1 d  d# V公仔箱論壇   p6 p1 B5 e) x0 ~. B
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇3 H8 _- n* }* S7 U2 X
tvb now,tvbnow,bttvb: d, l' z* @5 Q0 d" E: _4 P
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
: n9 I) e: v' h+ a, u& @公仔箱論壇【備　註】
" ^6 `% \' M" B, M* E5.39.217.76粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! g: h9 a3 `) H公仔箱論壇米  1杯 公仔箱論壇# F/ G" P* B& o+ A; V4 R
排骨  半斤
7 Y/ r* ^8 c2 w( _+ g香菇  3朵
5 O- S8 u; e9 g& N: D9 y. Gtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
0 W- N4 {7 ]4 z紅蘿蔔  少許 " p' B( i* q( }1 [/ U
芹菜末  少許 公仔箱論壇, g! _, M- k. u/ u% d. d
水  8杯
# {, Z0 p: }7 X" R5.39.217.76【調味料】   ]" x" {/ w( w% n7 S8 B- P
鹽  1大匙
. w2 m: T5 l- |& R  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
* I; M! r/ d( u9 K5.39.217.76【做　法】 ; m& O6 `2 `/ X% k; o
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 / }9 M- {1 }! S
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 t% H! b. {" e& Q' O, l) W7 A2 @0 W
糯米  40公克 4 u9 Q9 r9 ]) a* s- c& d( D
蔥白  3根
0 ^' F6 x0 U- u) A1 j3 o5 ]5.39.217.76薑  20公克 4 @6 V, G5 s) N9 L" v8 \: d
米醋  30㏄ 5.39.217.76* |8 _& S. o* A# x0 i& ^
水  3000㏄
" I$ p+ d% k, e% z4 {【做　法】
5 q( j) z* i; {0 f1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B+ w; Q  j0 N6 s  m3 B0 f
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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5 W- f* X5 x1 U) Q. Y* o: g& F& N3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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0 o$ b- d9 f! L; S- A4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 0 ^3 R0 [# z% c; a5 P# F
【備　註】
. e7 ?  G5 n6 t5 Q. P% U/ r% ]5.39.217.76蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。