[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。5.39.217.769 K, B" s9 z6 P! B

* x  m( N5 C2 f) N' j( [5 Z$ J% K* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# ]. S4 x1 u& O! g3 G5 D# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞 1條2 w* ^3 ^1 F" T% ~% \* s9 O, o2 k
大葱 1棵: r! ~) s5 v6 F+ p; E4 o; r3 N
青椒 半個
! X3 b! t# r' u" k, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個1 p* U! G3 ]: V
紅洋葱 1/4個1 ?+ _1 S4 Q' {; j
蒜茸豆豉醬 適量
  y" H( \4 E3 L2 s示範：梁祖堯
, H( A, p7 `9 n% t. D' S* `4 {攝影：陳秉謙、魯雋華
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