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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
, n1 b% m: i) n$ u公仔箱論壇食材（二人份）：5.39.217.766 G" |4 Z9 y( ~# y6 J
薯仔 1個2 {# ~# Y" I+ b2 j# N- E. M
洋葱 半個
! X8 q# l8 ?0 g- M$ N公仔箱論壇雞蛋 4隻5.39.217.769 Q& i3 I' \) Y3 P) ^0 U0 W: y, ^+ K
鹽 半茶匙
3 B0 C5 z) z: X( X! v& R' E) x公仔箱論壇
# [# M7 d# [% S# W6 M, F公仔箱論壇做法：
5 n) L5 x- c1 @: j8 k1.薯仔削皮，切片（約半厘米）tvb now,tvbnow,bttvb& R9 \) I9 X" q. |
2.洋葱去皮切絲 \6 R% _3 k& c) k1 Z3 K ~8 Z
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
7 k( d) f2 @" S0 I! Z5.39.217.764.加入洋葱炸熟，取出隔油5.39.217.76: Q2 H) N$ ~0 X
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
* D: X( h! V2 B/ t- a& f6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
9 Y( P* K* `, H) D0 O+ n2 e0 K7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 E* ?# i @& W! v: x+ d
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）公仔箱論壇+ [. x! q- _9 x2 g0 v) ?; H* g
+ |# d) ^' ^" n3 V8 r編輯：李潔英. n# \2 A0 p0 W% h" p! _4 S% n
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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