[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
5 k  K; c0 W. y* G4 M7 q9 M: G5.39.217.76
& n% @* E6 ~) d3 e8 J( Q/ S" m8 M% A公仔箱論壇各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!5.39.217.763 e, j. _) f7 ]. E9 S4 q( t

9 v+ S& {- m. V公仔箱論壇Pasta 5.39.217.760 k9 ?$ V* O5 z/ I' L/ B

+ z+ N# Z4 Z1 o1 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 D) p5 W# q0 v/ O" `9 d+ S2 s2 [5.39.217.76番茄涼麵
3 c% H; e* E7 W' Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' s" ]9 N8 O- x; {$ q1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
4 K' P* U+ P3 e& h; [% Y* |" c- Etvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
7 j4 c7 @' Y& B2 I# l8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克( ~$ @$ g4 J/ s0 I7 T& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ Q2 O+ d2 b& y2 k- N
【做　 法】
! {+ B6 w7 M+ D: N# K* `- xtvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; Z& r! r* N  F
2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
0 D( t* a* l( ?( v/ B- e5.39.217.763.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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+ I- u$ @7 i  d) n( g" _. C0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: g# S! \6 B0 e" N4 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ _, @4 T7 R6 K. }2 P% h) w/ i0 T& h
蒜味甜椒義大利麵
5 E" p! X/ x$ ^9 O【材　 料】
: l9 e( L0 a, {- Y; `( v2 l8 O5.39.217.76義大利麵圓直麵         150公克
$ i6 I' u9 K; [. S3 s( mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
% X# ]( y+ v( ~3 I" s% B黃甜椒絲         30公克
! D7 |' ^& F% d5 n蒜片         4瓣
5 c: L2 l3 C2 Z& }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
" m- P3 f7 K- g# v8 E( I0 d【調 味 料】  {6 G# @* }! F1 g
鹽         1/4茶匙
8 ~1 G' V1 [% I1 y0 j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
1 i6 S8 r9 r+ U: x8 l6 d1 \起司粉         20公克5.39.217.769 s1 k3 q, [! V4 }) F. K

$ E8 S' u9 ?, O, m% F5.39.217.76【做　 法】
; g# I) G7 s/ S$ ?* }. s! t) p* o公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 B+ s+ j/ H1 s  m# Etvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。* z8 x+ c  S9 @" a& N& J) S- n
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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/ ]- t5 j0 H9 k' J4 w& m# k$ w1 Jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵5.39.217.76- v9 ^- N* [# d+ i$ k
【材　 料】公仔箱論壇4 }/ x! X/ Z& P+ Z6 ]) c9 s
義大利斜管麵         80公克
1 K  s  d3 P4 o- z- `5.39.217.76蛤蜊         20公克公仔箱論壇* g4 p6 V5 B9 d* x* c# I) f  Y  ~
花枝         15公克1 Q+ m( x8 y$ Q$ @9 M! p
蝦仁         15公克
, {9 l- V) Q' h6 M6 p' b8 O' X4 |5 S公仔箱論壇水         100㏄
8 ~7 J9 G/ b( K4 f洋蔥末         10公克
9 t, {3 ?6 R  R0 B0 F( n! j9 ^起司絲         20公克. b* N* e; |3 ?( W+ j4 s
tvb now,tvbnow,bttvb" `' B. p  d% n8 ?  v
【調 味 料】' V' J7 `7 i- Y4 `4 b. b
鮮奶         200㏄
$ I. b7 |5 V$ j麵粉         1/2大匙4 m7 E& _3 L4 _, H1 z$ A  D. ?

/ e9 X# c8 }& s5 B公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76' P, _( H1 \& ]3 |5 e  k0 ^
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
2 c8 P- d! ?0 D2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
, m. Z/ _( u2 l" J3 X& @3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
( Z. v4 d- w$ u4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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5 H/ h+ w6 m) r, N# E奶油培根義大利麵
  d2 A# H" n/ F/ ?; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 T6 f; m8 H; [9 N  F, \: ~0 z' n! y
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' D2 f+ [: e( ?
蒜片         2顆
! H- f' V! E' N5 t6 y1 i+ u# btvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克) t' Y9 _" \# o6 L  U9 B# S
橄欖油         1大匙公仔箱論壇" x8 @6 c1 C) d# V! o: r/ r, E( w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( m  q" M0 q( E- R: N$ p
【調 味 料】
' a- X9 o5 P# n奶油白醬         250公克/ t% l1 k$ B1 ?0 b; U- ~, S
公仔箱論壇  H! B4 H* ?) E" c5 `
【做　 法】
. c/ l( f! K# c0 h! ^$ |- s/ Q3 {1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
0 i# X2 F: r& D+ ~公仔箱論壇2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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$ }  Z4 K' t( p公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵
7 ?/ x! Q! h! @6 _; e' q% M  k3 ^/ f$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 n9 B7 v9 R% @公仔箱論壇義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: j. h  m- D: f, m3 h, u1 s' R( b3 y
蒜頭末         2公克
5 M2 F' N" k9 X# f$ G, L$ W5.39.217.76洋蔥末         5公克
9 M; y1 s/ K" j5 Z' {) J公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
' L: `& L* [& K6 q九層塔葉         少許
+ Q3 i# V$ |8 K0 U) [- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
3 F" |, w% d. A. v5.39.217.76
- F! _! I7 s$ i1 m; v. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 v" l& _5 L7 S5 r5 T; E茄汁醬         400公克
! A+ u3 G* i' v. V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @: f! I1 a7 w; m$ Y
【做　 法】公仔箱論壇! @% @6 o# X" o/ v2 r$ ]% S
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。7 \" y) f. h8 P- Q/ ]6 a
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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+ f! p% p) Z( h% W# f, b
蛤蜊山芹菜義大利麵
2 H' k* B5 l2 p8 J  O' K公仔箱論壇【材　 料】
* p" w6 h* r& i$ |) P! @4 B4 S, }; C公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克% K: Q  j- N2 g
蛤蜊         6粒' {) t( E2 M/ F) o8 N1 m
山芹菜葉         10公克
% u- M' O9 L; \& J2 K$ a聖女小蕃茄片         3顆
' C) V6 y6 X, R) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
  u+ }4 e7 J- A$ S+ i  E  D" w橄欖油         2大匙. I9 A4 ]9 y" j% o' x% P; ~( n
  E# }& Z) n# z5 O' j( m% k  {0 ^
【調 味 料】
$ W+ M- N! `: O8 T9 O" |$ e# Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. G+ l& B. _1 V) r7 |# n' \高湯         400cc
+ ^+ p$ }; {3 Q5 M; ?5.39.217.76
! ?. z) ?3 ?2 K8 O8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- V; Z. j! y4 o( \/ J0 J0 }1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ J4 X" T% ], C( w6 R
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
, S: n- r3 A4 Y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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; t9 [# c, [3 _$ s蛤蜊青醬寬麵
1 u) q- p' _+ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W/ \$ T! o  N! [7 [
扁寬麵         150公克
7 }1 F5 K# w) \* J# N% T4 utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
/ H7 W$ C/ A1 ?* E. c: n1 `/ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙9 i! ?+ c5 ^/ t
青醬         100公克
8 _2 C, o6 |5 f) e2 V1 m( f5 k% s( ]公仔箱論壇8 N( `! A+ l7 u. f- t) e2 G
【調 味 料】
3 M$ j2 Z4 Q$ U+ }9 G6 {! ?) a3 E' N5.39.217.76鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 v+ v5 {" @! A
高湯         400cc
# _& L* |- ^$ h0 K+ m公仔箱論壇白酒         30cc
! M6 p& ~- G0 f( G% T9 _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I. w3 N+ w/ O2 d; q【做　 法】
( x% M  F' x3 o1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。3 U) x) t5 f) i0 T' `( V& H
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
, y: G5 N- ~) u# X( l7 q5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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' \8 \* B5 c) j( p2 L1 e
蒜味吻魚天使麵
, k3 l) F' O; ~% ^【材　 料】
/ h+ P, Q8 M; u& g( D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
- P% j6 U+ G) `6 {, {: ?吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% @& d% t0 A: g1 M
蒜片         2瓣
; \+ S% i3 _; n+ ]+ N, Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
( K/ y* T( S$ z$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
& d2 N9 j8 d  N6 x. k* D
  h' H8 ^! u* s( v5 U【調 味 料】
$ ]% W0 c1 E3 N+ L$ P/ r鹽         1/4茶匙" I( l3 N# y8 `$ r! K  p! d1 C' Z
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 Q/ q/ V" P6 o1 q0 ^
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( s) m+ Q7 o$ Y/ J

% z' Q. a! P* g4 L, s  t; F9 k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" ?6 a. j9 s0 C( }0 M5 G6 _* W' N
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
) Z  c' h- b& c+ m* f( o2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。
6 k0 B: X9 H- i3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
0 k  F6 A' Q* o9 u2 e/ ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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! Q- q- T1 ~5 ~5.39.217.76奶油野菇寬麵
1 ?( z; L, O- X2 l, F9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( h* E" _& o, Y1 i. x2 H) \扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 v6 p) m; T( s5 R
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i; d* N2 c& {$ N0 C8 K; L/ N# I
秀珍菇         20公克
7 j4 t* T4 o; c6 @+ I蘑菇片         50公克
" l) b! s8 K* N  ~9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
; @9 w, t3 y* y0 B4 J蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' |# q; c6 m$ B1 h6 Y* M# c* m6 ?
高湯         200cc5.39.217.76. z+ I/ M' S1 P! F6 A# O# _
公仔箱論壇4 S5 l0 @) M% R9 c8 [, e
【調 味 料】5.39.217.76# P, L+ v7 ^& P2 O' K0 w% F* U
奶油白醬         150公克; Y* [# I4 b3 \$ n# e
白酒         10cc公仔箱論壇1 i1 `! `* Y( b3 d, U
鹽         1/4茶匙
) L" S3 Z) d5 Y; Q
' O3 ^# Z/ B5 S5.39.217.76【做　 法】/ h0 y; f* K6 D$ m# O
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
1 O2 [8 G  j& R* W: X* V6 T2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& @  z+ K& x, p3 m0 D) n) e4 ^
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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雞肉慕斯水管麵
2 K0 j( [: x# p$ W8 t【材　 料】
* ^3 R  C  j. F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克
9 A4 K# n4 Q( |" b雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }* `; u" ]0 v& p# ?# G! w/ P- ?
高湯         300cc
' m: m4 P, v8 `' J& e/ q洋香菜末         少許- h& n4 A/ f4 \% a& i) _0 P

, U7 x! }$ S3 d9 ~/ [2 L; Y【調 味 料】
8 G# Q. d* v; [# v3 ltvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W' j9 F- `/ _9 i7 k1 h
白酒         10cc
  C# x/ q- |5 J7 c5.39.217.76鹽         1/4茶匙
0 Q/ v4 S; {0 k/ B$ m7 R* p0 \: KB.奶油白醬         100公克
# w) H2 V* s* @0 }" N% \5.39.217.76紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 T( b  p& t% A( v! q& W

8 V$ l7 c9 |3 z. I5 Y  O. E6 ~" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* P7 Q. y: B- }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇% l; Q+ |$ R( ~4 x, a8 P9 m2 s: B
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
- u" _* N- f2 r公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
  ^3 _8 }+ _0 t" Q4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ S& n  q" o% D7 p( H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 u: q3 c5 {9 m- n3 y1 c
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇' m; I7 q% h! U8 u
鮮蝦         2隻5.39.217.76$ x+ f! C% C$ x1 W) W) k! b* \; z& s/ j
蛤蜊         3粒
4 H  M9 W0 }5 `  g& l1 N3 _; J. A蟹腿肉         6支
( R, `6 P) a0 l: G+ m" Q6 E, ]- d公仔箱論壇黑橄欖片         3粒公仔箱論壇0 l/ h2 i8 ?6 f* O9 x
蒜末         2顆
5 N% n" Y, k3 X  r" T& ]0 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克5.39.217.76+ ~) n7 A! Y" _/ Q/ X! V7 G* o
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb+ u# d/ [: O, f) w0 G: C# m
高湯         200cc
* R) D, z0 o  A  q橄欖油         2大匙6 K' R8 {' @( V3 k$ k
0 ]9 z1 m" C* r& V1 T# n. I/ I
【調 味 料】
& i* z* l' }9 i/ A' Y. J$ D鹽         1/4茶匙
7 E2 n4 N) H$ O+ c$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
# d+ }% J  a6 T: v* ~4 ?3 \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
+ ]- Q6 Y. o1 e: A$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  H) }4 q( w2 O8 q) T3 N, D
【做　 法】
6 o" S& t% S! J8 {5 r9 ^; S公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。+ c3 r) W  N, N. \8 p- D% n( T5 J
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
+ V- [5 Q, T4 D! C5 Y. u5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
8 H6 G8 i. ^4 V* j" o7 X5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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: @# w9 w0 s/ L" ^8 t% w5.39.217.76茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵5.39.217.76' _% a4 H( ?: }6 @4 c& J! ~
【材　 料】5.39.217.761 J, o) A6 N6 z3 M) m
義大利直圓麵         150公克# g  K! z1 R& E3 t" d5 Z1 H: }
鮮蝦         2隻
  b; i. x5 F" I' T" K干貝         2粒2 L: b# d1 O: U# X# D/ O9 e
蘆筍         1支
& o* o( P6 w4 A6 e公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
$ S) U- m/ r; u( k9 t; H公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.76) @) M  b! o: b9 X& Y
高湯         200cc$ A, g5 S6 n  m; i0 }
蒜末         2瓣% p# H/ n& M/ R8 G, w4 J& N% l
洋蔥末         20公克( t* ~* R" e8 S- G2 o9 u
公仔箱論壇0 P4 @; @$ Y5 k% M8 j: k, k
【調 味 料】
/ q, A! r& B5 |9 ^4 L鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# j3 S- M+ J) M
紅醬         150公克5.39.217.76) w# L, a$ |) L; ~' \8 t) t
# |6 ]% p) D% }4 P& E
【做　 法】( ^+ R3 w8 a& d9 E7 a4 ]; r: z
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
3 ^. ]7 E: \, @6 C2 W% U公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
& a+ F5 N1 w4 D. Z9 vtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

& p8 {+ L- E: u, |: m公仔箱論壇鮭魚千層麵
0 T9 i3 Z6 I! Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 E' `5 ^- b7 v5 L( A3 JA.千層麵皮         4片- x# V& J. q+ Y7 @
煙燻鮭魚         150g
% M1 u7 m  U- p+ e$ M* m  p) l; P8 Y5.39.217.76奶油醬         150g
& [0 b. u8 m6 @1 b7 p" J1 ?( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g5.39.217.766 R& B% ^6 _! a1 b, n
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g: r6 X! b# t2 z5 Q% Q6 T
麵粉         6湯匙/ y; E# g: I6 U/ a
雞高湯         150cc公仔箱論壇% e! K  @: ?2 `/ S' l# R
鮮奶油         150cc公仔箱論壇# {7 V& f2 r9 w7 p  Y7 C
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 L. k7 W7 t6 V; s7 P
鹽         少許* [. w* m9 ~7 J! s( q
胡椒         少許% t9 G  w6 g8 P: j7 u

% d. k) Q0 I3 L' G9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ T+ z, }7 O* B+ j' A  F3 ~# y0 P1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
2 i$ F4 L) v* ?5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
6 V) m  |0 h* Q* X; F) ]% E3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。5 y1 r! |+ e& n1 J
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" B! o6 b6 X4 z: L& ~) \- T
鮮蝦干貝墨魚麵
% e& g8 B" f+ H8 V1 t【材　 料】
6 N8 q- _" J( ~8 S8 S/ ltvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g/ Q; R9 e% J6 Z! l$ _' r
大草蝦         3隻
6 m! s4 }( v0 \; d5 @7 R2 I新鮮干貝         3粒! x3 e" E# V) \9 a5 U
蒜末         20g1 M# c# l! F, _  y# f( ?( p
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z* f+ R, `4 Q0 I1 D5 V
魚高湯         100㏄
" ?+ o( Z) b3 H& Z白酒         80㏄
: v$ Y# k7 I% |3 L5.39.217.76新鮮蕃茄醬         100㏄
' B, I; |) a" L/ o: s, v5.39.217.76鹽         少許
6 N' f3 j) x( U7 r' N胡椒         少許
+ a! \+ b5 W# c( P+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" i7 l# E5 y/ _( k) i4 r

; T9 K. \5 w3 {8 n8 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ D  ^" ^. u4 C1 P! i
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。. t' z& o/ q1 X* ~' ~
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.76+ L# x( w1 Y* A" T
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。. _8 [- n8 Q1 B6 `' S6 X, i! b4 ^7 @
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.76, C. c! z3 ~" h' W1 e; o: |
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。' Z/ \3 P2 G# b2 X& r
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

BeiDouChef

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碳烤雞胸青醬寬麵# W9 H4 t6 P) Z+ U' e/ @
【材　 料】
2 P7 ~/ @/ x$ t5.39.217.76A.雞胸肉         2片
! p$ b7 O4 @# w1 S5 O  C# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g
- j. D# O2 G2 K) l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb: [' i% ]' i' d! A; i9 O
雞高湯         100cc
9 }: ]& b/ [! J烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 u3 _$ a0 |! _
義式綜合香料         少許
& s) m# }9 t6 [; O' o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  o: ]5 z' W2 O7 [. P$ k# w, K5.39.217.76胡椒         少許
/ P6 Z" T9 A$ ]* \tvb now,tvbnow,bttvbB.青醬：
( T  P' r7 u8 `6 s, i5 K# i烤松子         200g3 ?7 n0 y* d6 h6 u' `! M
九層塔         100g, n. T' |) q: M5 v1 X) {
蒜頭         100g公仔箱論壇$ I& F$ e$ m. k: _% D' E' |
橄欖油         3大匙
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【做　 法】
/ O; E2 y" ^/ g3 T  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。
% r9 t3 E2 T! ?* |/ r% `公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I1 g1 o, C1 G# [% a! k0 ~
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。7 ^  x; L# M5 H8 A, G
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ ~" S6 [$ g) S& [& B' w5.39.217.765.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。