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0 x- [: I, Z. T" e! k0 D5 F9 y咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' z. v4 ^) }+ O. i
【材　 料】3 P4 {: E/ C3 R# w, r
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ c. B1 I, K. {+ z) q
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, @/ S' t' T1 i
花枝         30公克公仔箱論壇' ?5 K. T& M6 ~8 G3 |
洋蔥         20公克5.39.217.76) o6 T. C& K2 w; r3 K5 m1 I
南瓜         20公克; J3 u7 }' t; z$ E) A0 p
紅蘿蔔         10公克7 p1 ]; N* G. k8 t3 c% Y# A
鴻禧菇         10公克
# s+ Q* y. h- W7 A' b$ Stvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克5.39.217.76/ c+ L4 [2 A1 J& V. t- c
生香菇         10公克. m' M+ U9 F* p
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U/ ~- C5 F3 [, A3 P
【調 味 料】公仔箱論壇( B% R8 j+ Z+ I, Z: P8 z0 [
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& _7 V  z- d8 K0 V
咖哩粉         1大匙
% g( ^% X9 H- l- ~3 {# u雞粉         1/2小匙
/ ~% H* s5 h  u$ W9 k# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i/ v  l; P7 i& I6 A- {【做　 法】公仔箱論壇/ D# x# k1 i2 I( g6 }9 V
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
% N2 `" Q% A  C- g# I% q5.39.217.762.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
( n% v* H% v  l* w: K8 O: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
* z9 w8 V. a+ k% `) d" b5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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$ f! v3 l0 A( V5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
5 n1 o) p$ t! O# x, n& }公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ Q( s. Z6 |9 P$ _: a0 P
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" g2 V7 B2 M% S2 x2 S# q
雞蛋         2粒
! @) d. i+ Q/ B' a0 v: Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克
+ I3 @0 s+ T( l  p7 J5.39.217.76綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 z8 `' n3 W, f$ i7 ~) _7 D0 i
蔥         2支
- M$ w- _2 J4 ^) J+ K' P蒜頭         2粒* x4 a4 r7 t; r! I9 \$ m8 }! _; j6 [' N
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 |4 S% u2 V  r2 j# C& ~; u
【調 味 料】
8 M" P  f! b2 c' J  q! i公仔箱論壇鹽         少許
2 I( ]) x- D' w8 ?. X1 Atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.767 M$ X, b9 _: l9 R; B1 l! g* ]
醬油         1小匙  h8 F: ?9 [8 w! i

. J# X: q: `% k" z5.39.217.76【做　 法】
; _  r/ O/ F/ b2 r" B3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
! T6 u" z( q" {; `2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。& f6 j; I& e7 F' x
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
$ I) B' @3 k5 H# b8 X; h% ^4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
+ S" ?8 \' c5 {% A: S9 q) D公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5.39.217.762 l+ Z; |8 H( a2 r9 K0 H0 K
火腿蛋炒飯+ {: _4 J4 I4 V
【材　 料】
& h0 b+ U$ B: m/ O公仔箱論壇白飯         250公克
/ `; W3 S0 F0 i+ ~' W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c) b% D* e. Y7 P' u
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ z' I# Z! b7 e5 O* Y
火腿         2片* M6 F# I- P; X5 J( [3 l
全蛋         2顆4 G0 ]% @  n. _8 n; L8 ^
蒜頭         1粒
$ T4 T6 [5 K6 l" {& H# j5.39.217.76【調 味 料】
! X3 v# t0 E# e( a: H+ u7 Y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" ~5 g( Z  Y3 G/ t! N
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 g% i3 m2 Z* `( H/ F
鹽         1小匙
5 H; c3 A5 ?; u公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙5.39.217.762 E; A5 u0 C* n. @
香油         1小匙$ _) N) q6 q8 `$ s# S
1 t; P! ?% X2 y* P9 `1 [
【做　 法】  @6 l3 Z) o4 d1 T- n, i
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 S' f) g+ @; x9 _- g
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。) }7 Y5 q! F/ t# i  s8 m$ ^
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
2 m  x" T2 U+ B- t5 b/ c# z, c( A5.39.217.764.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。5.39.217.76+ t- D, S6 H) B* Z
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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+ f! ?) ?2 m# t: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯4 H1 I1 ^: F5 D2 J' l3 g) J
【材　 料】
, n  Q1 M* ]: U% l臘肉片         200公克
' ?! P" y+ [$ [% g) ]/ G' p7 Y# V* z1 z青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T' C& h6 {; q- Z! c; P1 N
辣椒片         10公克
. a' V) |6 p4 y* K白飯         3碗- x. d- ^1 K4 o  s
雞蛋         2顆
- o7 c1 ]( p9 z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 H, k- O( L1 h. V8 M  h" R
米酒         1大匙5 g" R, Y, L0 y0 I. ?
雞粉         1/2小匙
+ Z0 X; f$ r6 F! A- L醬油         2大匙, [6 r# r" c+ v3 G, _  ?. S  u! o
胡椒粉         少許
, B; h$ J* F! Q* ]4 B; i公仔箱論壇
! m' h1 A% g. o; e  {6 R5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇, j) O0 t' W! T
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
3 f/ H( U% \8 U" w* C% U2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。5.39.217.76* X7 b3 C% b' {( |2 ]: E
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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$ P% z+ y  z  C5 I公仔箱論壇鹹蛋炒飯
% I* S7 ?  g: D$ H公仔箱論壇【材　 料】
) c: K5 y; {8 f) T1 @. s熟鹹蛋         1顆
5 z- H* F$ t: o7 g* R  y* D) `6 Y蒜末         20公克5.39.217.76; P6 |" x( k3 o% X) y  O) \
蔥花         30公克5.39.217.76' O- u, q: X) f
白飯         350公克; G# D: j/ {8 X( C6 p$ F7 B2 x+ n
【調 味 料】) ^9 [6 A; n* w5 \. e/ E) \; `* y$ d
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, A7 E. E! w3 E# U5 T7 T* y
雞精粉         1/4茶匙# }( c  C; _* k0 o  ?9 h" M
白胡椒粉         1/2茶匙
2 g$ w5 N) l! i1 o- ^! M公仔箱論壇& }) t, V% N" ?: b
【做　 法】
+ t+ i( y8 o1 e1 Z6 N% w+ A9 F. T0 L1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
5 g/ q: b, l( _! m7 ~0 C: M2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
% k9 d3 A4 ]  }: z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇& B( F* Z5 _, y9 {" Z
菜根香炒飯( ]# R$ @, X8 y9 {, `1 y
【材　 料】
% y5 n, m6 d# J9 t0 G: k+ h5.39.217.76米飯         2碗5.39.217.767 L+ u$ ~' a6 h! N
素蝦仁         10隻
3 c) ]. i7 z. ~) I+ ?9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵8 ^+ S2 p5 q( s9 V3 i6 @& N) |0 V
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 E; |: @$ h! u
玉米粒         110公克
) Q' n( h+ z( w6 \# B4 i3 b  x+ Z枸杞         1大匙
7 c7 m4 j5 r3 Q8 L% L2 P+ {5 g# ]3 R青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 m7 j" e0 v
蘿蔔乾碎         55公克" v* j: T" i2 m3 H
枸杞         少許公仔箱論壇. Y; s  M" |2 U& T! S
【調 味 料】1 w  r; {6 o: g$ n7 v: Q
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 v# j3 H  d* ?7 v* o
素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇( R8 ^" ~. g$ E$ ~
胡椒粉         1茶匙
/ R6 ?6 ?6 P: H" ]- y$ T) I
, E) D; |; [; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. D( M* J' N' z1 |( }
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  ]9 N( G4 S8 d  F
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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6 c( |; @1 S. r. [; v  [+ k1 ?公仔箱論壇辣菜脯炒飯
! N' o6 b0 u7 D3 c8 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! K1 ^9 D  U" S- f4 b  g: I; l2 t5.39.217.76辣菜脯         25公克
* x( @/ }! s* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個- d6 U% k# M! V. H
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 _9 ?: s, R! }4 y! a
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }' r1 z; M( A( p! {: B
蒜苗         15公克
4 K# J) ^: K9 ]& L+ [5 n公仔箱論壇沙拉油         2大匙
' P; s4 O; O" g7 ~. v. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.762 u  x) z; B5 x& T9 }" [2 V
A.米酒         1大匙
2 D/ A/ h7 k% G" Z# K  K) D5.39.217.76醬油         1小匙公仔箱論壇9 f; D7 r. `9 W2 y+ _
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( W* Y2 d! z8 Z5 Y6 C8 s
雞粉         1/4小匙
5 M# w$ Z; b8 ^& N5 itvb now,tvbnow,bttvb
, h3 a2 k. J; s- @. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( x/ h6 N3 Y) D* @: Y$ T! `- e1 V) \1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
- J) o, e9 e' B公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
7 m- u7 s1 x* y: A3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
* E# |. _0 s7 f* m+ s$ e; M2 z9 gtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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: e5 Q/ P9 a! v. _) btvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯
+ j% O9 q# p9 u! n3 S; ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 C' U- }  B$ c* B+ [$ t2 K5.39.217.76蝦仁         80公克
% ~" f. z& ^9 i/ w5.39.217.76白飯         1碗
- u! J+ _# Y9 f7 u$ e" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
- h8 Y. v( U% E6 S4 p- ^/ q! I青豆仁         20公克公仔箱論壇& F  v7 P4 a( n  v6 K
蔥花         10公克
1 B6 R" u& x* f3 N5.39.217.76蒜末         5公克  E6 T, f4 a' |2 J- U: U0 z" ^
洋蔥         10公克公仔箱論壇8 J: e& z3 B3 d% ^) O2 d
沙拉油         20㏄
3 I  f; ^1 n2 P; H8 A【調 味 料】
* n6 ^, X. V. {, i) |; BA.魚露         20㏄
/ Q- y! K! P7 g' n- l- S9 w/ [' x9 ~蠔油         10㏄
4 N7 R5 Z  V3 M2 [糖         5公克
" O6 E; I' e- c7 S6 p公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄1 N9 I9 ?; D! z! m

3 c7 z- _/ F$ X! r6 Q公仔箱論壇【做　 法】2 S( a7 b! H/ o
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
( n* v- S8 l5 P5.39.217.762.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 N; x; Y* F  j$ [. G# n/ N
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.76" ]2 X! L9 E, F* B, i) F
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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" h0 B! h0 x6 f! R% p美式海鮮炒飯
( _( e0 ]" H" J4 j' K& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 C; W/ {" g0 d- O5 H+ o
豬肉         20公克
6 f, r) S* L" p8 I0 [: j- U5.39.217.76去骨雞腿肉         20公克
6 i- }4 R$ {- }) d: `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒4 R5 y. y% j! T1 b) a
鮮蝦         2尾5.39.217.765 N$ a, b/ q7 U: Q% Q+ p) b
蕃茄         10公克4 Z# M7 U: f$ U$ J
青椒         10公克
: N! E. t& @, A' }* Y' O$ ^' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W  Y% L. X9 I
洋蔥         10公克公仔箱論壇! |$ m+ m$ ~. d4 v. Z
蒜末         5公克
% D7 w! V) H: Q7 p  P9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克5.39.217.76. B2 j$ u* s5 ?$ M7 d0 P
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 `; h0 e) F! F' [% F$ c+ Z3 _
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 x& |+ L: ^% J' r0 R% }! m) u- V
鹽         適量
. r# o0 w3 F, i. R# T( _5.39.217.762 K) j- l! r) [% @5 d
【做　 法】
2 U0 a' t: `! T- E) k9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。/ ^% R/ S3 I" Z' p, k
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) u8 O5 ]3 O
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! g( m! `: D, k9 ~, z2 C4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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/ O9 k! h( O% f
沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇3 W6 {% {" F/ }" e
【材　 料】
" L7 r( J) k* S8 d' e7 P公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
( p5 y! s. y! V* [: F空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 l4 y0 p% Z* I! s
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 M/ y/ W4 M. a' [4 z+ Q. [4 H2 X
熱白飯         2碗
# z' n: t" M+ x+ q7 V& R2 l5.39.217.76蒜末         5公克
5 B0 {# R7 Z6 u7 S9 {/ T% ytvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克, A4 `( r6 ?7 ^) H0 i; y0 x% U
【調 味 料】
, l8 Q$ t' d  E7 }% r  F1 v3 i3 q  IA.沙茶醬         20公克
2 G8 x7 s& {( mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
7 ?5 j2 D& a2 M+ _4 x4 V8 Etvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄) k0 W* `$ t8 H2 Y* U
B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e' `: V" z* b9 z) ?
【醃　 料】
* E1 |- d1 _$ @7 o# \6 A醬油         5㏄
5 |# d  X9 d' B$ f' j公仔箱論壇酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb% c- J, v) [) _$ B
沙茶醬         3公克9 J& {6 G0 @/ c( n

; {3 l% T6 j4 W5 ^" n0 [- E$ F- G- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.764 K9 h4 w# d6 [: c; p
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。5.39.217.76; h( B; {* s; _/ P4 O
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。) H  K, D+ {( A# P5 t
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
* U: b! w+ T" L# F/ n  F3 s公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. L  A' ^% t' U. L8 s
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! {3 A/ ?' \0 V6 g
【材　 料】
) u9 t1 ~) w8 [. `8 C( A  k! ~' g( b5.39.217.76去骨雞腿肉         80公克
" r# a" T' @, Z8 D5.39.217.76洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 a0 Z: G, \1 @# _7 }: d  {
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 w- {% n! L! H$ o
蕃茄         50公克
2 E! Y/ V8 [9 ~) g% `4 _+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
. I# V7 P5 \& o  ~$ j* ^tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I- ?% }- i6 x9 B) W
雞高湯         400㏄* f4 P4 z7 F2 G$ E
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; `6 X& B1 ?# [( H
【調 味 料】
9 f2 e  W  P2 F6 u& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 s9 o$ z9 b/ ^
鹽         適量
6 O7 R3 F: S4 H5 O2 R6 k, n白胡椒粉         適量公仔箱論壇  V6 p0 C$ G' z9 q* s

8 Q/ J$ f' \& e4 F) _7 L; y7 k, j5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76" J. a+ w0 }0 b5 q: r6 Y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* @% U  k% X) G
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。# E) j9 m  v! p& k' w: }
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

/ H; `2 q# m- F8 W5.39.217.76蒜味香腸炒飯/ a% [" y9 U! d. C! }! |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* V6 @2 b( W3 Y/ U
香腸         30公克4 R1 K) n2 ?3 _7 n
蒜碎         20公克5.39.217.76$ Y6 z2 p# c; i1 g4 X
蔥花         10公克
$ J8 ^6 }1 w; r' Z& M4 y4 w/ c紅蘿蔔         10公克
1 p! I0 j1 y/ `( E/ D1 m! Y+ F) L6 P+ |! L5.39.217.76雞蛋         2顆
; O  h% C9 x) E# R: k( g白飯         1碗6 E7 P3 w5 H8 u  u4 w# k$ [% Z
沙拉油         20㏄公仔箱論壇; i: q5 s# S# ]( E7 K$ J* V0 D
【調 味 料】
8 V( W7 G$ U3 M鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 `3 `$ c0 g: D8 t& e: y+ y
白胡椒粉         適量' t8 y+ L) h' w6 L" v" g6 @2 g- }
5.39.217.76, Y- @! Q: @3 @, C3 H) e: W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* D, c+ ]8 C1 U
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇/ T+ K; m7 q5 E
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* f) f+ c8 J: ~5 U% V
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( C* j- @% ?1 U# q7 atvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯, U9 A9 I; h2 B- K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' J+ G% v+ m  Z% [
香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 H5 {; D! D2 U* J
洋菇         20公克6 Z6 _3 _  m3 N& B
青豆仁         20公克
/ }& K: E8 m: [公仔箱論壇玉米粒         20公克
3 ?/ [. o0 G% l% J) V$ B$ ^香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 ?( O; s% _  Y+ ~
白飯         1碗
7 H- x0 U, ?+ P5 t) E香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( x  u8 y0 z) _4 E5 r0 N3 b% x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X1 e; x% v- B8 A, R
蕃茄醬         30公克
$ m# Y% E! Z1 G: j5.39.217.76鹽         適量
8 p! U+ T, y" k# S4 G1 ztvb now,tvbnow,bttvb$ |+ @! U7 A) h0 N  B, k
【做　 法】
2 y' W! b& H3 m- p* Q) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
. t/ \# e+ ~" ]* ?3 ~公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
/ R/ O. a8 W: j9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

% b4 x  w* T9 o% q, R: H" @咖哩炒飯公仔箱論壇1 W2 y, m2 r) C  X! M# I
【材　 料】5.39.217.765 t  E( r9 f3 y7 |9 Z" z7 p
豬絞肉         20公克
# d; i  o3 u& ^& K0 L雞蛋         2顆
7 A% |; N0 B* h! b8 ?4 F! X# z洋蔥         20公克公仔箱論壇: y0 g% e# g" m, b. m. }
青豆仁         10公克公仔箱論壇' f; ]; z$ O: }  X+ z. {$ e+ N4 k
白飯         1碗
& b+ B* ~# p9 j9 s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄公仔箱論壇% ~/ h3 A! k4 V# P
【調 味 料】
$ D1 _: R% v8 H咖哩粉         20公克% F9 r$ h! W  Y2 t
鹽         適量5.39.217.76" u; b. g' J" l' V; _. F
白胡椒粉         適量: H& L# G" V; Z; q# M& a* \

, s$ d! ?' I& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- v8 f; q% w. p( q0 F3 c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
' O! @' v: `* N# k% s2 z" y2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇7 G( @- U& `  i
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% m( M6 M7 @2 G
寶島炒飯
, q( c6 d5 t9 K& O1 `  M4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 q# ^2 C- I3 o) D8 ^
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇  L* F7 z6 t! E) s
青椒         10公克
) f' \4 b8 ^2 l; t洋蔥         10公克
* x- \  X! y1 ^公仔箱論壇蔥花         5公克4 B) @3 z- j8 q4 b- w/ v# R
雞腿肉         20公克5 C: H$ [. J6 _4 k- N
蝦仁         10公克. X; t/ q5 }0 P1 e9 r* |
雞蛋         2顆公仔箱論壇! W. O/ H5 S) i9 b" w
白飯         1碗
- t; x  f* n0 S% P0 z: r沙拉油         20㏄公仔箱論壇* J& v+ _" e' F$ d# \8 q+ g! q
【調 味 料】3 {1 j3 d/ V* m2 @8 `1 g9 k+ d4 Q
醬油         20㏄
3 n$ o' r! X2 n9 M公仔箱論壇鹽         適量
% c) Z% q7 M  `! O% r# J5.39.217.76白胡椒粉         適量  Z( [# ?( L% P9 S, L4 s/ X+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) T! H3 b8 A) ]0 A' D4 [( f
【做　 法】
1 q$ X3 X3 k3 D' E  T+ t3 a+ p5.39.217.761.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 {: ~3 \0 u) `% s0 P公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
5 A) d" b0 G' U, ~公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。