BeiDouChef

0 D$ a6 ^. i7 K% @7 g沙拉魚卵
& W6 X4 q$ u" H9 r) m' ]【材　 料】
6 X. `/ P( S7 [$ I! otvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 {& p5 c! i/ O1 n: j5 R
高麗菜         50公克
. _1 |: X0 [* W" W2 S( k" K- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ s0 t+ B2 w" r1 k& O1 T9 W1 D5 q
【調 味 料】
1 C& q2 I6 d5 f, U; Y公仔箱論壇沙拉醬         1小包
) O4 D7 _  Q1 {+ l' g" W公仔箱論壇5.39.217.76! |, @( x* W! g( b5 e9 |! H2 [
【做　 法】& C' d- Y  L8 t( r. Z
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。" |. b  A9 Y1 R: T0 F9 e
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5.39.217.766 N5 n( T0 L+ ^$ h2 t$ ?' |
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

* E7 y: u  h. Y4 S2 O" B朗地家鄉野菜沙拉
7 G1 |  M/ `) f8 e: M) H5.39.217.76【材　 料】9 P2 Y6 ^3 a: w+ d0 D2 N
Roquefort起司         適量4 y+ l  h% Q" t% L4 N: l- W
喜愛的新鮮蔬菜         適量
" ~; b, F& a* ]! Q- C2 W5 l橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- A2 y% B; a, v, |
5.39.217.76* h5 n9 ]. w& J; `+ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* f( R& x2 l& L- L' g
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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. K, K* F1 b* R: f4 Q' E烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- e3 R  k3 q, o' @, e
【材　 料】
  i" s( i! l7 b- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量公仔箱論壇+ u! I, s2 o  f- f; |7 j' F6 |
法國麵包         適量公仔箱論壇1 u; q7 e5 D( Q" L3 x3 [
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) K. P. G4 d" @- x: G8 s
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb  C. P) g1 v: t: X% w* f5 \
tvb now,tvbnow,bttvb: T0 |7 _8 Q( g& r4 P, d* m
【做　 法】
  {( o2 Y/ f6 k) d, a  z公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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3 Q, u/ Y, w+ T& D1 o2 U起司花園沙拉
/ L( g- b! m, q" Z$ V8 H公仔箱論壇【材　 料】
- a3 x" }9 p  W$ w美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb  v8 d+ `! _- v" q1 E* A
小聖女蕃茄         4粒+ k- R4 ^! W9 w9 g; `4 s
小黃瓜         4小段
: y' S- ^- y. J2 D: b( J5 N! c% Ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個公仔箱論壇- i# x5 d2 ?" y2 q
洋菇         1粒
4 ^6 I9 T2 n( w羊奶起司         1湯匙
% k5 ?* ?: F% w/ f; O! S  G葡萄醋         1湯匙
) S0 V( x9 k' }2 s: Z, ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
# @1 r9 a* l6 v1 z, f5 e公仔箱論壇
$ H" G$ i! i: Z8 [5.39.217.76【做　 法】7 |, O* _) d$ e( t% ~- P0 g
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
! ^9 s2 Y) O6 a8 ~8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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公仔箱論壇, M( U7 w! |1 r% }; [0 p- j3 U
蕃茄豆腐沙拉
) K* E% c+ g: j. v# f, Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 z" z+ p) X% y" \5 i' K
嫩豆腐         1塊5.39.217.767 s/ x5 U# z/ L/ P2 a
蕃茄         1個
% P! z" ^  g: `6 q' |4 D) e; ^公仔箱論壇羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 O% d* C. W/ b1 e6 K
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: q( [  T2 `! E  O1 R$ G
淋醬汁：
! M! e9 s* p$ x: e6 l6 Y- q5 i公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
$ A; [& K& |0 M. L公仔箱論壇米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t7 z  n% r6 }1 L3 y
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇, K+ ~. m$ {3 y3 Z# I8 }# R
糖         1/2小匙
: \: \0 S4 D: I( d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5.39.217.76; O8 {0 u) t# d3 R3 M
黑胡椒粉         少許
  d: \$ U/ U' k: _檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' R2 m2 w, [/ W# p$ [

- E$ V0 E8 S6 P8 `5 [- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; }$ N; O9 n+ T" f  t
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇# l: J( {3 D7 r; J( k
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
' i$ ]) U; F: @# K6 f& y5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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4 d$ s" b3 G, W  e# N5 l
義大利起士鮪魚沙拉
: V9 f4 G4 v" Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* r5 G* s* {# S# _+ p5 f
生菜         40g
+ V5 o! {; ~9 @5 V1 V, W6 J* g麵包棒         2根
: n$ l) A# T1 l8 D) X" T! w; gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
# k/ Z5 {6 W! l# f6 U4 F紅蕃茄         30g
( n4 \) [6 |0 ^西芹         10g
- G/ x$ q0 @/ k" G# D紅蘿蔔         10g. `0 c9 Z. U% {' U
小黃瓜         15g
6 Y  F. G0 i7 ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g; H) j0 ]* L" S! l  F8 Q
九層塔         4片
9 M4 f/ J3 ]; g4 X; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
/ e) q5 o, H- S布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇% U% h) H. a7 a# [: S* T

0 {9 q$ K/ G4 {% }; P% v【做　 法】公仔箱論壇+ U* k/ s! F2 C+ ~2 V% c1 c( Z
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。1 U" u" _- H1 M5 S. X
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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% o6 ~- ^1 N: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉公仔箱論壇4 a8 Y  G( _6 t5 w! k/ L
【材　 料】
, {3 R7 Q+ E  H, g2 @4 M. g- K3 D公仔箱論壇牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb9 s2 J6 N( o0 [
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb# I8 g/ l( z$ @; |
蘿蔓生菜         40g
- c8 }) Z3 M2 A4 E+ H4 m3 U紫色高麗菜絲         5g
* e) [2 f: O6 J" w" x小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }" f% U  j- Z, |( z+ a9 ^- S& S
紅蘿蔔絲         10g
2 |$ s: Y8 Z1 u& K) V. @5.39.217.76香吉士         1/2個公仔箱論壇+ b+ J6 I: y1 r+ Z4 v. }' d
布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 D" `' i& \/ a7 E1 N
醬汁：
8 [3 A9 E- g6 D/ G4 T1 j迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], f$ F" m8 C
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 f; c9 S- l) Q9 f7 n( q
檸檬汁         1茶匙
* O9 U1 B( i7 Z  q' v7 R8 w公仔箱論壇砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb: C: ~9 s' H! j7 V/ L+ s
鹽         適量
" M6 j$ D8 Y9 h; c. e' Q8 t2 g8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
' Y! P) A" G. u- y6 R蒜頭碎         8g
2 N- Z1 [% U8 @巴西里碎         1/2茶匙* q$ U+ d+ q( \) ~/ D
1 ^4 s4 U/ Z: s8 _
【做　 法】公仔箱論壇2 R* _5 w# K% @0 j4 P1 K
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
6 [$ @: f* {: w8 w: |  o! _tvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。' D- a" w& X! ?3 v
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
9 H# |3 L' o- z8 C: Q9 f! l; l: o4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" |& n$ E( V% o0 `& V4 u  s, [5 n
起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇1 o; {9 d4 L3 z# t6 b% {6 B
【材　 料】公仔箱論壇4 ?5 x1 y( Z9 R6 T& E* ]9 V& J; ~
A.瑪森起士         45g
. }) g# |: z. ^( t3 m, i: O* G5.39.217.76燻鮭魚片         4片
" d9 l: C# |/ s% \+ @$ s( Rtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
& E: j1 k/ K: k( p% z7 @8 c小黃瓜片         適量5.39.217.76# l. [+ d  ], ?$ T6 |, J6 ?
紅蘿蔔絲         適量) p+ g! K3 m# _7 R$ x" R
西芹片         適量
6 `% ]1 D  F$ G6 r- Q4 dtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量公仔箱論壇5 C$ C% w2 L% a6 u
B.紅酒醋         50CC
$ s+ @: g* A) q' B% H4 K/ a公仔箱論壇橄欖油         70CC: K  e% n* k7 m
黑胡椒粗粉         1茶匙
. ^. |$ q4 J; Y# I5.39.217.76鹽         1茶匙
! e+ o: v! J" M$ D, B; I糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: r: H1 o  G3 V4 s
蒜碎         1/4茶匙5.39.217.76. J( E7 D% K# z" a: F/ U. q
洋蔥碎         1/4茶匙  L  W0 Z; T/ _4 W3 D  T
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 s. M1 w8 J( `3 O

: I* W" p0 z) z5 y7 U% f3 a【做　 法】
/ t' I! z: M; D# b3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
  s9 G7 R( o3 ~- B2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇7 i' }* c, d: n
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

/ t! J  u! v. N+ T
凱薩沙拉5.39.217.76/ m2 J* q& m; y2 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w, x5 w4 ^" L: O4 C; l% n/ K
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" M$ [9 c& n( y& C3 }- m
蘿蔓生菜         1/4顆  }, S9 u: y# m! O
苜蓿芽         適量( t& D* v7 N& V" f2 p# A/ [8 V
核桃碎         6g5.39.217.761 Q/ l5 s6 n/ G5 D# N$ }# J
帕瑪森起士粉         1茶匙8 m5 c' m" k0 b3 w+ x3 B* |
巴西里碎         少許
/ q1 W0 [8 p, p( M5.39.217.76麵包棒         3根$ L4 R% g+ b1 ^& x! [9 l0 P! E
醬汁：
- \) |1 i! E( Q' g$ c: o大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 g" N) `. v# ^5 P- A
酸黃瓜         15g
1 S& A" X. A) v0 o- U8 h公仔箱論壇洋蔥         15g公仔箱論壇8 S) m: X! c' x- o
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇8 Y! [0 o3 o4 ?
橄欖油         1大匙0 Z8 a& N' W" ?' q! z" W4 E9 O
優酪乳         1大匙
1 T' |. @: a5 X6 |) C* T: g/ `公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
: ?) n; p5 M) R% s3 r! I, ^公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
! b! o* q4 I, d8 c: V' S  U8 x糖         1/4茶匙
" \/ P, ?, J8 v, H( m$ X公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
& @2 Z- T) L1 W; ?: c5.39.217.76" j. y' f6 r1 m4 y  @
【做　 法】2 ]* w* Y/ c! A
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
9 @% i: ^0 I  {9 f公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
5 \( R% q, |" C' l# V# H* J3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 D: s" q' O  E
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ P, b4 \# ?, o5 H8 R$ q" Y8 }

" a/ P# W" |5 d6 F, P" G+ M+ C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 J; ^" O  X: F+ z. q# ]
鮮鮪生菜沙拉
/ o9 n$ n- u( P! B: ~9 ]【材　 料】$ E, K: l3 s* k4 Q* J  G
鮪魚         30公克
1 J8 {6 V- y* t) }公仔箱論壇羅蔓         20公克
6 `3 v. z  e+ j- v0 ]3 m5.39.217.76綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇& N$ F* [/ ]+ P( W
紫洋蔥         10公克( I- z6 M  a9 }0 s7 S9 u0 T
小黃瓜         20公克
9 t% b' i# {) S. V) w+ c# s2 T0 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克/ T4 ?+ k. p3 X4 v+ F- D' K+ Z

' Y4 Q/ k5 r0 |" E8 @1 E6 |5 k公仔箱論壇【調 味 料】
" f' n- W; G/ L5.39.217.76芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! n' i9 ~5 Y
紅酒醋         5公克
! p1 |  a& b# h公仔箱論壇綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ }& @: X  E# O; E. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ D: M' ]  k* {
【做　 法】
0 m4 ^3 {! ^; D" ^$ J; l$ H1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! Y* l1 I; G' o$ J& P- _
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。: ]! c& V! l4 G1 b" T" x
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.76- k7 [( W' l8 ]2 Z( F7 r5 O
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ h" C5 w( @) D% K- @  D" Z  r! c: t5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

0 [5 H! }) e8 Q* ?7 L2 f
松子雞絲沙拉
4 z5 ]8 x9 ]" U) b2 G* F公仔箱論壇【材　 料】
. j/ P7 ?: e; \2 r小雞腱         3條; t& o* @+ Y  x1 s" ?: u5 v
紅甜椒         1/6顆' B0 ~, Z  M% }" y" v3 V: E
甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z; J" ~% ^. K
松子         少許
2 B* {( \( e$ U5 _$ N9 D5.39.217.76+ p/ S% j5 K% {9 D
【調 味 料】. Y7 P8 x5 ]+ E; ^; D! J
玫瑰花濃露         適量# ~  m; s6 r! {+ t2 k- c2 R
公仔箱論壇! n0 ~+ @  F: s# n* M' p, |( }
【做　 法】$ d; L( n+ b! |
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% G1 [' J# c4 F! ^# Q2 e: x" }9 `
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! e: o, s2 K' o7 g9 z# n! n
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。, q% M, E. L( b" v1 T8 K; I) [
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。+ A3 _* O* z, J
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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4 o, E5 y5 ]; W# t% q2 ~0 ?' Z& Z- Y5.39.217.76
2 ]  C  m# L! p5 m) X, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V3 m; i1 g9 Q3 @' O0 M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇3 q# [& b+ I+ m- j- i
【材　 料】
6 v1 y/ O) K9 {  \) ^' m7 A公仔箱論壇鮮貝         50公克
  e3 o! a( Q1 ?酪梨         35公克
) \$ w9 |# l; _& W3 C$ G! V  O1 f5.39.217.76蕃茄         35公克" ?+ M9 P8 E. @# b/ i8 s
檸檬         20公克/ R% g$ X& m- g$ t! q
洋蔥末         5公克公仔箱論壇) }8 C, R5 r5 Z

2 R  ~$ e! E: O  x* W+ V' I公仔箱論壇【調 味 料】+ ^# B" S7 c  y2 S
橄欖油         5cc8 M/ G6 d" h: ]+ q* T' V0 c
紅酒醋         10cc公仔箱論壇9 ^) L$ ?3 S! x; Q. b, s/ I  F
糖         5公克
( {2 f' Y5 P( E) `' @% [鹽         3公克5.39.217.76* B- B: v: m2 A* y8 F
義式香料         2公克
! h+ Z8 y6 w: X1 B. ?  X+ w3 D+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' l% X/ l* M- h  Q
【做　 法】5 w. \0 `, H6 W4 ?& L: Z  u4 |
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# j, |& E3 R
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇7 S0 W6 Z, n; [, m8 X9 E; u
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
. I" J% H$ C* V' F6 g5 q4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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" |& g5 f8 K, d8 m+ ~5.39.217.76酸辣海鮮沙拉
  Z# h) s" `- G* C% G$ b& ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* i; ^# @' ]
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 I. }2 @6 N2 P
旗魚         1塊
% C2 w* f( h3 f4 T+ itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
/ K2 E1 `; p% V/ p甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 G4 n6 ]1 H5 @8 h5 H
聖女蕃茄         少許
& V5 F2 M# G" b5 _) E4 h9 N香菜         少許
$ @4 t: \( j9 {( h# i# m( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g2 O/ A& M2 ^( v1 P公仔箱論壇【調 味 料】
! o5 j: X0 f+ Q1 O6 Ttvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* z* O9 \( B1 x2 N
tvb now,tvbnow,bttvb' N+ C& W! t* e1 s" I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. k4 g% K: k  n# w5 ]1 G0 U& e, n
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k9 `2 M# j* T  C
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
0 W+ r+ x9 r$ [! p: w. |6 ~7 n8 z# c公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。+ h  v! s$ U3 Y, }
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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  ~0 @' J9 ~4 v* E0 n5.39.217.76龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb9 n* B' C5 @* ~; I1 `9 X
【材　 料】
" `/ |1 k0 A$ s2 W5.39.217.76活龍蝦         80公克
# d: N1 M% q# T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
7 F/ h& t" ~# U0 U8 r1 X& \2 h0 K; H彩椒         20公克
# ?) V& M5 \- x巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. f/ w" _5 o2 w& _3 g* i$ n: y
洋蔥末         10公克
* J! t6 p( e5 K, V: B% k# k# I1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t7 @' G) P# ~公仔箱論壇【調 味 料】" U* V% F4 y. K$ {; j9 Q6 h
鹽         3公克
( V2 u% h' z( o5 D9 x# X) I. w5.39.217.76橄欖油         5公克
. P2 u- L- m- w6 Jtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克5.39.217.76( s3 q' M) j- [9 r* D4 D

5 Q" W% E5 ^5 `% C【做　 法】
  x0 S! u, b. O" i3 n( X5.39.217.761.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.769 q# Z0 C+ n) F% f
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。3 T# E& g5 m: O
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 F/ Q' ]* V$ @. t5.39.217.764.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ a7 L: P" ]/ w
酒香烏魚子3 J3 j" x% k& ^+ ~( T/ Y1 ~: \0 a/ p
【材　 料】公仔箱論壇+ l, i& R5 o, ?1 j
烏魚子         1片4 w/ t  K( s' r9 I, `
蒜苗絲         100公克
" D: w0 Q5 o/ z$ }: t公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
0 X  b; n9 q6 Z3 r5.39.217.76礦泉水         適量  L, O2 e! V! q& T" O# a- f
米酒         1杯
: g4 @6 D6 j  ?# T0 a7 B/ f5 e+ B5.39.217.76沙拉油         1大匙
5 U0 }- Z# S9 C9 ], \: @' e7 a0 `tvb now,tvbnow,bttvb' f8 o  o- {3 |( l" e+ Y% O7 D
【調 味 料】
8 r1 w5 m8 ]: h) t! |$ N% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
# M, ?. Z( s3 X8 M9 A, c* a( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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- q$ D1 ?+ S/ f4 E4 G$ `5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76$ t/ D9 g0 X4 p: t! t# C2 r1 Q0 S4 Y
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
3 c- n! A& C7 _0 O- m# P3 O公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \& |3 ~% D  D
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
4 \1 Y9 K4 {9 b' h8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。