BeiDouChef

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迷迭香羊小排公仔箱論壇: F- {) w1 Z$ Q( z  R. }) K( ?
【材　 料】5.39.217.764 l* X6 c" O6 {! m; V# ]! s* l
新鮮迷迭香         2枝" u1 `% \* l; ]  @
羊小排         3片! m! k% q3 w+ L9 L, O
黑胡椒         少許
/ j' l- I3 j( R' b- s& x. Z$ T9 _! u鹽         少許
: d1 t4 P$ d3 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ V$ q) J4 J. V9 O
【調 味 料】
* w( R5 a  H' H& e/ Y6 R  |公仔箱論壇香草高湯         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f* Z( `- W1 \* w) w. a# o
紅酒醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j; n( x/ Z6 E! o& C3 P
紅酒         2大匙5.39.217.76: l% E1 x1 h4 y1 D$ s2 X% `- y' n
薄荷葉         6~7片5.39.217.76% ~6 {4 w, b! [  \! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ R  Y. @, c: q6 j7 ^* [6 }% h% c
【做　 法】
; h1 C  }* P6 u* \4 k7 P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
# F* |( ^8 t5 X/ \. P  ]- jtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
( t, P7 ]& S8 [* |6 w8 T, }【備　註】' Z" d7 }! ~0 c8 s- |. P: X# t
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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+ H, u9 h, g  S( n% o4 o/ s' Z" a迷迭香牛小排
+ h* l8 b- N8 @7 M5.39.217.76 【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: p, R7 ?' P3 ~- H, Y" N# e2 K
新鮮迷迭香         2枝4 V. {3 j8 ~6 p0 I- p9 K1 G
牛小排         2片
$ F1 S4 A- F3 k, Ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽         少許公仔箱論壇' {' u0 A6 H8 X
黑胡椒         少許
2 [0 M0 a7 d- Z0 N  _1 H; m. ^tvb now,tvbnow,bttvb$ T, ~3 V9 b, h& L3 G5 g: N$ S
【調 味 料】
  A% z8 |  |$ ytvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙
/ t+ \+ j9 W7 s9 S! Z- X蕃茄醬         1大匙
) S( {# M4 E- p1 ^& K- r0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙3 m, \6 @( S6 P, m; w& @2 x
鮮奶油         1大匙公仔箱論壇+ S7 ~1 a0 \: F# K" @$ `
義大利陳年醋         5㏄公仔箱論壇8 c: I, w  T) k  z3 Y
鹽         少許公仔箱論壇  t  n1 ?# r& V" B) ?' J# x5 X: Y
青胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) [8 O: V8 R  p+ b# R
紅胡椒粒         10粒
# l& h/ P  _: o- j7 e5.39.217.767 R& Y0 v, G' r3 ?. ?
【做　 法】2 q# A4 r3 m: Y7 p: Q- d4 Q
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
) e1 L8 N3 `0 w; r" J3 w2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s( D, u! ^9 O) @, S: m7 G
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A3 }$ H  z$ b# k8 y' K: {7 a. u
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。% x- V; d8 J( B& r3 C* O0 l
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【備　註】
8 U8 i5 S0 V. S5 v( S# E公仔箱論壇牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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百里香烤春雞公仔箱論壇, `8 i3 c9 r! g* N8 J
【材　 料】
: T8 [+ ~. S5 C) Y6 _% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.春雞         1隻5.39.217.760 P$ @, Q  n. l: K* R5 M: K) @
2.新鮮百里香         6～7枝
( C- }* d+ r* t+ o$ Q5.39.217.76洋蔥         1/4個
+ s5 u3 b( @% l" v# u5.39.217.76鹽         少許
( e+ i; {9 @( O4 @蒜末         2大匙
/ C$ v% e4 o. k# }tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2小匙
+ {: o6 E" E) l0 m$ _; j, A5 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
$ u/ W3 k& V, m# Q  ?) g# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.新鮮柳橙原汁         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 o& y+ w) g7 K3 ^4 M$ Q0 ?6 u- N
香草高湯         100㏄
6 @* a- w& K/ o; I公仔箱論壇4.無鹽奶油         50公克
5 m  m* u# K+ M* V5 j5.39.217.76鮮奶油         1大匙
$ `, f3 g# Z, K5 S& I. }5.39.217.76鹽         適量
- d7 n) ^1 n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V4 C% w& q4 P& k7 [' g9 I. a( M5 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( x  F7 {2 E# U3 M# t
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
  ]: H+ Z$ ?6 O1 D$ y$ btvb now,tvbnow,bttvb2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。2 Y$ n/ k$ Z( u* u' m( z1 ~1 p
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" S# J9 H* ?6 `
香蔥起司焗鮮蔬
/ `. Y+ [5 E1 h材料tvb now,tvbnow,bttvb- m3 [, t  t% _* f3 [

8 l) m9 I6 R% b1 W6 w( v; J5 n2 U/ E8 J    花椰菜
; m4 Z& Y* s  x  @! c  Y. A" ~    100公克  y5 \6 ~. S+ r! a  n# I2 H
    蕃茄5.39.217.76$ \1 M% g7 }6 M8 l( y
    80公克
7 j5 `- ~0 o* J1 _$ u+ u& c! O" s8 I5.39.217.76    蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb# m6 J( @# B, M; U2 z( L$ f
    80公克: L0 o# u  H/ p6 a
    玉米筍
1 O) F. o3 c+ ^1 Y2 ]9 E: [公仔箱論壇    80公克tvb now,tvbnow,bttvb& v( Z( c' O5 Q. {) u4 d9 {
    起司絲
, b4 v. Z; C& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    100公克2 j; @1 i. p$ X3 A+ x
    麵粉( `' k+ n+ j3 i8 ~) N! ~  X# F1 @
    2大匙
2 C6 u; h3 x6 B! N$ n. a    奶油7 y$ S+ S1 h2 n: t
    3大匙* x) x& E+ e/ g3 Q- {
    蒜末
1 C* ?  q& X' ^6 H    5公克
0 F' q; A) S8 N( S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. z$ @) @9 k; L5 Z4 `( x# \
調味料/ d/ T2 j5 v$ a0 N# v

, G0 s8 m2 J; U& X- a. l5.39.217.76    牛頭牌紅蔥肉燥
2 V1 Q  m4 j- ~$ @: Y( Z    5大匙& J0 i, y' W3 W# c9 s( K4 w
    牛頭牌原味高湯
" V: B* b2 g! D' Q5 Z- y: U5.39.217.76    50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# {0 t0 \7 o  y2 }! v/ t  d
. Z; j3 g9 n0 N1 E& u0 N
作法
# A0 r0 e6 h2 L, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. F& u2 S; C, f+ @
   公仔箱論壇" i# y6 ^5 ^+ r  Y& `
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。公仔箱論壇; _; j% x7 I# Y: ?8 s+ R- w
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" o8 B. Z/ V
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。, T- t2 Z0 x' c) Y+ G. p- w+ r
     / s6 w! O# m8 D0 Z  y0 Q) E* x
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* K/ G9 Y4 ^; V) F# I
     
8 @$ Y2 c) l- F    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
) Q; B, f) e6 S7 c9 R     : `& D7 L9 S! k8 D# s
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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咖哩雞土司
' E8 g8 v7 ]! z, E: M0 ^3 K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 [) g: o8 Y: _( Z' s9 A
材料
0 |. u# `, H9 V) {$ h5.39.217.76    土司
7 ~% `3 |5 b; ~& f9 v! Y  x    1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \7 c0 v- \, J/ W$ Z; `3 B
    仿土雞腿tvb now,tvbnow,bttvb7 R! x  U$ R; Z( Z( w, w
    1支
4 ~/ X0 o% m% E. r; \tvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔2 u( D3 v; d; v' d# n' ?! c- |
    50公克tvb now,tvbnow,bttvb' R- M3 I$ f+ g5 C( ~
    馬鈴薯
6 @+ Z9 C9 X/ J* U( G公仔箱論壇    30公克
1 v5 l3 k% [4 k5.39.217.76    洋蔥公仔箱論壇) u: Y" G* J) c. m% k
    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ K. {1 o1 A% N
    蒜末tvb now,tvbnow,bttvb" W9 }: M& P! T0 s4 ]' y7 M
    1茶匙公仔箱論壇# U) [3 T0 A9 S% z1 [
    咖哩粉5.39.217.76+ e$ _) K/ M" \0 D* Y- m
    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 p3 P, M9 a1 E2 o% ~& v6 h
    椰奶2 N; ^6 N1 w! F; \7 q
    5大匙. Z2 k% T) y) B. _$ u6 t
    水3 W# ]; U3 t1 ]* K
    300㏄
. e6 V$ z" V! Y; n公仔箱論壇    沙拉油
' G/ |0 F% [' P8 Z4 P5.39.217.76    1大匙
9 n3 ~; ]. L, J& `; ], Y' a  f$ T
2 s; Z2 M/ K. q- L: j8 S, F5 E- B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 s% L0 n9 m. j, G/ ^
    鹽5 x3 L- Y4 i6 `
    1茶匙
2 k+ z+ o+ U, xtvb now,tvbnow,bttvb    雞粉
% Y2 {8 j- \# |. d1 {tvb now,tvbnow,bttvb    1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 l# Y% t% ]' v- x3 ~9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" W/ c  M/ s0 c# E$ f
作法 5.39.217.769 `. q- c/ U5 k, E7 F
    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 z- _6 x4 x3 p7 T: K
     
" e+ I* K6 K8 L1 `9 y2 m3 @* y    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
( n9 h) [6 g9 g9 }tvb now,tvbnow,bttvb     
( o$ R# m" H9 p& ^) o    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。1 D! s6 D  J3 k$ ]( z
     
& u" e' P+ n- K& e1 g9 ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

BeiDouChef

2 ]: O) L2 `: ~) @# p5.39.217.76土司臘腸捲
  c9 n6 f4 x5 n2 D) e1 l9 V0 K公仔箱論壇( H. z9 a0 l( o2 q$ A
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 [& M$ j. |4 t$ q  V5 A* H
    土司公仔箱論壇; D( W0 p# B% o; q6 L
    2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 X: T: Y9 B. n( {
    法蘭克福腸
! ?. E$ _8 J$ _9 r+ b6 b5.39.217.76    2條
* C3 \, N( w0 y9 i9 p, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞蛋
  e; U' K2 x# w6 v. a0 k% x5.39.217.76    2顆
6 r  B0 }( y; v3 W3 c$ E- N# L5 ]9 I" X, I& W
作法
5 m: z" A5 i% B7 |# h! U  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。3 E; x2 g' a+ v3 d  Z! u; Z/ g
     
  G& {( y+ N" G+ O  b5.39.217.76    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ {" H  y  o7 J3 U! U0 s
     tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ Z: L$ v, e( P1 N
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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" ~. o4 n; X5 q* e: C
蕃茄起司烤豬排
' L$ E9 T3 w2 r$ r: B) a/ I
+ T8 M4 U- M9 o( q5.39.217.76材料
0 T; t/ v1 ^! G! n. v- F1 P, A2 C    豬里肌) ?; C9 P$ b, R$ z2 M3 y  U) L
    3片  X0 m. A/ F7 f3 O+ X& i& L2 N9 r
    蛋液tvb now,tvbnow,bttvb* E+ _: e! t1 r7 z& G% [9 B, I: a
    1/2顆% F1 f9 ?4 b7 ~# B! C7 d3 [
    麵粉公仔箱論壇0 E2 E$ |7 e$ I: X; C5 X
    1小匙
+ U. K, Y' p0 e& n3 Y# C1 J5 g5.39.217.76    起司絲
9 b6 @9 t3 l$ j4 v: n5.39.217.76    50公克9 K6 Y& v8 W; n  x* n- E

% T: W7 V+ U9 t! U# h1 X+ w3 o調味料5.39.217.76. N6 {' w& x8 q/ T* d8 y
    蕃茄紅醬% _* X+ W) i5 ~+ l+ w$ H
    2大匙
& f) X% l8 q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- V6 a  w+ M1 a1 r
作法     
0 V) F  h5 u# b9 Q    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 A: Y* E2 I: P- {6 {: E# S
     公仔箱論壇0 x6 [7 ^/ y, O9 n9 ]: X
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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& u# X8 }0 v# _, ?5.39.217.76奶油南瓜焗烤雞腿5.39.217.76% B) m3 m" W! q

0 M+ n; m8 b! S$ o$ c材料
" U  r$ m0 O0 D8 I5 f; Qtvb now,tvbnow,bttvb    雞腿塊
1 _  S" T& P$ d) t9 [tvb now,tvbnow,bttvb    1支1 n6 ~! n" Z/ ?
    南瓜塊
8 i+ C) u8 r7 B' ?公仔箱論壇    200公克
( y7 i. d3 n. Q3 J5.39.217.76    紅蘿蔔塊1 [2 a3 l' O# R/ n
    30公克
. @  q; p2 Y' u( ftvb now,tvbnow,bttvb    甜豆仁
# X) e. n6 e5 C& i. P% ptvb now,tvbnow,bttvb    10公克
5 Z: ^5 E5 O  w% t5.39.217.76    起司絲5.39.217.76! }) G: h! [$ V7 {* I( o
    50公克7 w; W4 @  V$ q/ j5 p, d" x
    巴西里末
- s! u5 y  s2 u: a! L( T公仔箱論壇    1/4小匙
$ E3 X8 x9 K9 i2 w* d3 Q% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O: H8 g; e/ T調味料
+ h4 |) f- x' |+ x- K/ Q公仔箱論壇    奶油白醬
- ]' E, }! Q. m/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3大匙3 l) J' v/ Z6 x/ m) \
    雞高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ c. {5 m& V% X4 h7 o
    200㏄' d" f. a; ^4 J& z  J+ d

5 R' U4 w  n7 l' P6 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76* s% n8 T5 p4 }6 d3 c
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
& V8 o6 ~! m3 Y+ i) I     tvb now,tvbnow,bttvb- `% L" X( u4 `# p0 g
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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焗烤香菇蕃茄片3 V0 a9 b2 |$ b- ~' }

$ n( t" g& t/ R* Q5.39.217.76材料
! D& }, E/ p1 i; X
1 X% ]+ j6 v4 C9 j3 s: n* h公仔箱論壇    香菇片
  |$ H0 Z0 v1 c4 O3 W  X公仔箱論壇    300公克
( e; B# z2 m" _/ b. d' W公仔箱論壇    蕃茄片5.39.217.76  ]# \/ K# U3 n) I
    200公克& E  `8 y, ^6 C. T
    起司絲5 Z! v9 A: A: N* y( ]' Y8 F
    100公克
8 k! G! Q- g/ A3 [  V7 t9 }# t% Z
) a6 _1 O5 d* H! B7 C調味料公仔箱論壇. o# \: A$ G& J
tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 @' a% t4 A* F
    雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* o" u; K9 o. a5 l
    1顆公仔箱論壇' R  w( i# s  [" [. ~) N
    牛奶
% k6 J* s) B  R" j5.39.217.76    200cc
( s+ P$ O; w9 x# o, F, r! D& y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' c8 a; B3 u% b4 M- {0 |* M2 C) t' [
作法
) j9 {8 A5 h: A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x" P% r6 {. o% W' \2 l$ C5 S     
! S; X! L& @0 T+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.調味料混合拌勻。
$ H. _$ X& f( m$ |! j' e6 P1 K     
$ x+ x0 I: Q. \  ~/ l    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
! e! I! U, @5 [1 O: ~3 q' i% l5 _5.39.217.76     9 n. C( e5 d. D  F7 d
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

& {5 {) V5 S8 b
焗烤墨西哥雞肉捲) C- R+ k& b' O8 n2 {
材料
* t3 a* y5 a. N3 w/ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 A) L& {$ }8 a) Z
    墨西哥餅
) W/ @- a" H6 [- Z4 s9 d2 U5 G    2張* J: q, g3 W. u
    雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* z: w# P( |9 N/ F
    100公克
& o3 |" l; o& F5 F/ D' F, e' E    洋蔥
1 _) a: {* I4 v5.39.217.76    20公克" Z6 s" p& z/ E) }: }
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 A1 L8 U0 j% ]* m4 g
    30公克
" F- T. W" X* D0 Z5 G$ t5 A! ~3 f5.39.217.76    蘑菇
( G* Y2 {$ X  {5 }    20公克
; q7 K' k, w# b9 }3 ]. P公仔箱論壇    蛋黃8 Q- |5 C& ?/ f" S# E
    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) N) T- i( `( R0 w; f
  @  t7 _- d9 x1 J/ \1 q* N8 ^7 j
調味料- r3 D- b) c4 o8 l
tvb now,tvbnow,bttvb6 X( T3 O8 q$ n: K; n. ?) I& b- w
    奶油白醬
: D+ d$ `8 Q0 x/ `0 m公仔箱論壇    2大匙公仔箱論壇4 N: Z! L" V5 f6 s: i$ C

( l; ?1 b  M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 \7 b) p' }* C1 X2 E; W6 f# Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 E# y9 b# F" x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb     
& t1 c% H5 y5 N# H4 x  |/ k: e+ P公仔箱論壇    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。公仔箱論壇0 Z. _( U9 Y/ y- d. u. J2 R  \4 D
     
4 J! J" A" H+ o公仔箱論壇    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
+ U1 j/ G! z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
) E5 r" X7 L" _" P( H/ a  j5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。公仔箱論壇% D9 {3 o1 F3 w& g! g+ h
     
3 I% i) T) u# p1 ~    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
' W# S% R+ e. o2 m6 u( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
; f- K7 w5 j6 k" Q. T$ J2 u9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 a; b9 `0 u: B$ h公仔箱論壇蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉
# \1 @; G# Y7 z. h, ^) Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ s- K$ l; s3 k3 U8 {' o2 e
材料公仔箱論壇9 A5 y/ p& k7 ^# |" n) I  u

; d1 f2 F! V# A4 s( D公仔箱論壇    豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' g& u: K" `4 L$ p$ X
    200公克  `. @7 u# z' V1 K* g0 x5 Y% ?9 h
    洋蔥末tvb now,tvbnow,bttvb% c/ S' ^+ g: @
    30公克0 O) h% j, U) K( W: Y
    綜合香料& Z; c0 q: J* y% V6 U! m
    1/2大匙
6 C& E) |# _9 B4 z' S; r  Q7 c    鹽
. R4 ^( W3 j! f% Z/ m! j1 }! @4 e5.39.217.76    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! L3 i4 {# {9 G  X3 q7 i* h
    麵包粉! S% k  _/ \% E& X. a5 G+ v+ u  M
    50公克
% V' i- x6 r! F; ?, ?" b    起司絲8 l4 }/ U" X0 i! h6 J1 X/ f: v5 m3 U0 o9 ]
    80公克
' E6 K! V+ I0 z& h) ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ c* \% a( k5 r6 |6 u# w
調味料: `* ~# h/ _  N. Y( @" f

, m+ j  F6 ?7 G5 j6 E# M    洋蔥蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& N* M! e* u
    2大匙: q+ e% D# f2 g% x8 [
公仔箱論壇: G+ i" ?* y2 J; u
作法
0 ?' e5 d2 f' R' H+ G* s0 H9 ntvb now,tvbnow,bttvb# [% k9 T' ~8 }+ D! m# Y1 w
     公仔箱論壇# @: n( C) t5 \
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。公仔箱論壇6 l9 D6 y1 U0 m7 J! ^, _8 X
     
8 {, ]* d% ?2 t7 G, Htvb now,tvbnow,bttvb    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。5.39.217.76  B' t2 E+ t& x# z
     
+ Z4 k4 A+ j- m: l7 I公仔箱論壇    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

! A+ }, g) b- U* d0 [; R5.39.217.76焗烤大蝦公仔箱論壇( D6 r9 X* J- G7 [% g% D

6 a3 Y0 n" z" {% ^材料
3 u7 s3 i( ?% M* r2 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 Y' t- n& |/ M' U- u2 L3 l
    草蝦
2 y2 C, p& y! w3 k0 m- y) H% ~公仔箱論壇    4尾
  m4 l1 H( A& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ z1 X/ s2 A8 F; G3 ]
調味料% Y- Q+ D0 O: F" J* o
# M) l4 h! I3 b* y$ |$ H$ m
    奶油白醬
  c, L& u9 I% g  E4 }5.39.217.76    2大匙
5 w( k: m' E: l: r4 D" Ltvb now,tvbnow,bttvb    蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 `% s" _. ^8 z  o9 n
    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {( T4 O8 Y# X" z

% Z  P1 p% F/ _% j/ L作法
; }8 g/ J4 K5 \) d# t( U' v6 j2 F
  f# p! Z$ p4 p+ _4 q: f; K" {公仔箱論壇     
5 z3 X  v% @0 e5 F4 U0 p    1.調味料混合拌勻備用。5 D. U) r8 L; I# c$ |
     
2 K; S' W9 L3 L  i0 Y/ j公仔箱論壇    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
8 Y6 S! r' q( s     
2 S( l% P8 d7 K/ btvb now,tvbnow,bttvb    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

0 l7 t$ @+ U& K) K5.39.217.76茄汁肉醬焗烤杏包菇
- e- v& b- A! u) d3 [; }$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76+ G3 B  {8 [- D) b' Z
    杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb- s1 n: N4 S3 {0 K3 V# G; S
    200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 A/ j" ?5 \& i3 u8 w* J
    起司絲
3 J# q1 l. n: m, y& @5.39.217.76    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! t8 I2 O$ L

- _) j6 n/ K, B- E& K, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! ^' _, Z% J& M- p. ztvb now,tvbnow,bttvb    茄汁肉醬
0 t( N6 w9 G: L1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙5.39.217.76% A5 J7 M; t$ ]# |  _

* z) o2 s$ I3 S7 j: W! i2 Z作法
9 Y" Q9 u: ^8 j! l公仔箱論壇    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。$ Z7 O$ Z, _* q7 P
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) I! M9 R0 J% }5 H
焗烤綜合鮮蔬
3 e; W8 r# O; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% \# s, Q+ ]$ M# U  C公仔箱論壇    青花椰菜公仔箱論壇7 T  N+ P$ B0 J9 G+ N# N, F$ v9 c
    100公克
" \+ W( g( @9 i' @, @    白花椰菜
% q6 G& _5 @( [4 ?4 @+ Ktvb now,tvbnow,bttvb    50公克5.39.217.76# p2 A; z* v( f7 W
    生香菇tvb now,tvbnow,bttvb9 {& w+ L0 s  o9 X- s2 H
    2朵, W" f8 A6 Z2 e
    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- ]' r7 M5 k" @
    50公克
; y1 E$ o, F4 T3 z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小紅蘿蔔0 D& |- F8 P1 n8 {- j+ t
    30公克
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; c0 D3 H! n2 C    30公克公仔箱論壇9 a2 e3 K' y, `% x: ^

8 @( j7 v0 Q+ G調味料
0 k* m" i' n1 ~) z) p5.39.217.76    奶油白醬
' i7 p" Z, n8 M. P3 K  [    4大匙5.39.217.76. v* H! e1 s' n9 a

& j5 P- w) C, `9 L2 K$ p作法
& O! @& T2 u8 o) m4 {8 Q9 b    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' @. i& u1 Q6 Q3 v
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。: T# E0 m. D: Z7 k* J& s
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
. F; R+ U. y6 j" \) u' Z7 n: z1 \; A    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 m3 _: K( c" X; m& p7 R
羅勒醬烤土魠魚' I+ s+ p3 Y# w# r0 A
材料* z' ^$ V- a$ r7 X  q
    土魠魚
( N& i( j  o" ?: O' n1 z8 Atvb now,tvbnow,bttvb    1片. ?: _4 h. |6 C$ I3 O% [
    薑片9 L; u( h2 y4 X  c% I
    5公克tvb now,tvbnow,bttvb( {( Q- t2 A1 O. w; Y  ^
    蒜片公仔箱論壇1 O4 ^9 `3 ?! x! u- ?1 [
    2粒tvb now,tvbnow,bttvb# E8 N* R# q% {2 A* J, M7 E2 B
) e. I0 N2 H" v9 K
調味料
' I9 x4 h# `. ~tvb now,tvbnow,bttvb    蘿勒醬5.39.217.766 k% }4 {: g9 T9 L
    3大匙
- S+ a+ p/ ^2 j' p. `# @公仔箱論壇公仔箱論壇' d# l8 \0 I: `! `  D0 h* x
作法tvb now,tvbnow,bttvb, E. r9 W8 _" r3 B
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
. T) U/ ^- ^$ T% I; I, i# O    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。