BeiDouChef

8 F! L+ G1 m( G6 h% x0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! S0 F+ o  @- g2 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I( b: E# k% K- e, o
A.泰式乾河粉         1/2包
" I" X* E5 s( R& U* t公仔箱論壇雞絲         80公克5.39.217.76: e8 E4 W, \7 i4 [
綠豆芽         30公克
) P# \1 Y+ x" V( O7 G& U/ e洋蔥絲         1/5個
& X) b# O1 p. f( @# R3 u+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         2根
5 ]8 l9 i5 i  Y% Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.76" ~4 ~; Y& J! _% m. q6 U
沙拉油         適量* {/ ~1 ]8 F7 S
B.蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g, F- Z- p. ?/ e+ i; Q
紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, x+ Z- D& t9 i0 M! u
檸檬汁         1又1/2茶匙
/ b2 Y$ i/ l4 E/ y% H& O" {  l1 U. I/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 c: W# e4 k* h' y
【調 味 料】
( G( y" U5 j. ?3 |7 G5.39.217.76紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' q5 p3 i- n' v8 w0 x( P  [$ ?
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. g! C% q1 W  Z+ H" M+ U% T
糖         1又1/2茶匙& c/ R5 H* o! k6 T# l. o' ^
魚露         1茶匙
0 F, o8 S( ?; P1 E; Z$ x/ h. I% t5.39.217.76
( I( O/ i6 L- l" C公仔箱論壇【做　 法】
8 _4 s" q0 S9 D- r8 q2 g7 f$ E6 U, A1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。公仔箱論壇3 s0 m9 @4 h$ Z) e0 F  H( o# J
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。5.39.217.76. l6 I4 k/ H# d  J' Z) U
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。7 ?$ x# j& E  D" J- Z* _# f
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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% I" t( f3 B# H, _4 D* S
甜辣涼麵
; r8 q( c" j0 o5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 q1 n. w1 E9 v$ O) ?7 j! `' A/ t( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克
% n- F( s1 F1 ]* N* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         20公克5.39.217.76( s/ X& g; T' U9 G
小豆苗         適量
1 L/ J3 U( b8 T  w公仔箱論壇紅甜椒末         1小匙5.39.217.76' f! b) X& u- x& h. `
甜辣涼麵醬         適量) t+ b8 q3 T; X$ X/ Y" d$ ^2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; P3 R' J( ?9 z
【做　 法】公仔箱論壇- [  B& E1 C, f! ^  O
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j; a' p8 C8 C$ K$ R8 c' H7 x/ ]  Y
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
3 @0 t" J' p9 u; m) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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6 ?/ n8 P6 q# p4 P1 Z, A+ ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉公仔箱論壇+ i4 A4 C! e5 Y" o; i& ~( o, C4 @4 m
【材　 料】6 d# z, {6 O, i3 X
乾米粉         250公克公仔箱論壇# I: b4 v$ i& \3 b
吐司火腿         2片% q" N6 h2 E! Q# l) e# x0 K7 M6 e7 O
蝦仁         30公克5.39.217.763 V7 W( L; U/ w4 E" r; C& D: A
洋蔥絲         20公克9 ?, B* p" j3 I# m! [" U
紅甜椒絲         15公克$ S5 c9 Y5 j& A6 `( c7 R' s
青椒絲         15公克! n( O/ ^) j: P0 c! o- k  o
綠豆芽         50公克
, U+ g. t  R* d4 h$ I5.39.217.76水         80㏄
6 B7 g. r5 w3 I  x* }$ K3 S! h- ~# X3 r* a/ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% N. L- r+ T, F
咖哩粉         1又1/2茶匙
* x* {7 q% G% e" Q5.39.217.76鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ g5 w9 Z% n) H1 y4 k' {3 y
細砂糖         1/4茶匙9 p8 b7 I  o7 \* a, G# K& C/ K

& i  G  j  y9 c0 z3 L; @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 f. j2 ]: d: f: A! p
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。3 p& A8 Z" k7 M& u% Q) x2 _
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
6 T5 J) u6 c6 a2 I  ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。  n- x  \( v; N- E
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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8 s2 I" o9 y# a& l6 c* }; u6 a9 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉) |5 o: D- P/ a
【材　 料】
; N5 {1 ]& p$ ]" f4 E/ `* A7 k細米粉         1/2包
' U" X+ c3 q: B: {, _4 s燒雞肉         80公克
# Y! j( M* f/ Z7 P; V, @( F5.39.217.76火腿         2片
0 r, H4 n' r$ X% l) }& G! h1 x韭菜         30公克
. o2 \  }! n. V4 Q# y, z( Jtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克5.39.217.76- i1 s& Y; k5 v# }( g$ t: w
蒜末         1/2茶匙/ ]1 l: s! J; A+ a) Q% J
熟白芝麻         少許
  P$ J. ^1 N) B) g9 k: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄; W1 i: }5 f7 J* v& ?; ~
5.39.217.765 f. r! I/ O, K0 F* r4 R! g7 c
【調 味 料】5.39.217.76- L% V/ _( |% @
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U  O9 n. S' l* [6 l
醬油         1茶匙
6 r8 [* [- |& p, x0 V  f糖         1/2茶匙
1 j3 Z8 m" t' {. `胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- j) l  G3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ m0 D# J; ]0 ?7 F3 n9 K
【做　 法】
" e  o/ E( F' c1 F& }$ K6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
2 g2 R+ S9 O* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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9 A! F: M8 d$ m6 p: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
6 v  j1 U; d/ h4 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( {2 K  R3 \( @# I1 ~tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
  L$ V+ u% N0 O9 e0 p- Z# T4 [( x公仔箱論壇肉片         80公克
& _( ]9 B4 R8 r( Y% [# }8 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
/ A& {" _; G0 o. o! r0 ^5.39.217.76蒜酥         10公克
( y1 e7 z5 E, m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根& n% r, U+ @& s
透抽         1條
( x8 T9 T( J% s6 Q  l: c8 x6 h" a紅椒絲         1/2條
8 ~6 i0 u3 j, V. ^# C1 V公仔箱論壇水         100㏄+ Z  a/ C) ~) d, c  m8 V

4 o3 D! @1 W6 S0 k6 d! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 I5 \4 l& W6 |8 W
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y+ S+ b% [' {3 ?' E3 J; R- \
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  V- @( O2 e- Z0 T# y. [% I
糖         1茶匙
% z$ Y; M- F' S; ]. e) C羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb  P( D* A3 W3 D- @6 w* j+ _, l

; v. W; i" n/ Y# s! J, Z5.39.217.76【做　 法】9 {8 A9 _2 c3 T+ x
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
7 |8 i6 y1 R; a6 q8 h: wtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。" P. S8 P; B/ x- i( j8 O  h
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇, i% B' J7 R/ F& m/ S
廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 ]3 i* d0 p# Y& |& V% ^# X+ o/ Y
【材　 料】" H4 p1 `2 J1 U* b& C! u
細米粉         1/2包( g1 |( C5 \: [
火腿片         2片
* O6 T0 X4 a$ o% k公仔箱論壇韭黃         20公克
4 a+ V1 g- O" y( U6 U  o6 n/ x5.39.217.76蝦仁         50公克
" I6 v- e$ M5 ]; O+ x公仔箱論壇銀芽         30公克
3 R- Z3 ]" b2 F8 k6 w: d青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; G4 M( Q# |( @$ N! k
紅椒絲         10公克
7 ~+ H4 D5 j4 A4 }7 H5.39.217.76洋蔥絲         40公克
8 U. K! p9 e7 F4 G5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
) S, }( [. y3 x( X. H5.39.217.76水         200㏄5 \" A) I1 R7 s% j6 i
/ H# p/ D5 R$ K" y
【調 味 料】公仔箱論壇1 Q' \7 f& b& w; L) h
蠔油         1大匙5.39.217.764 K& Z& w% K* R+ o
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O. t- r/ W, x3 m/ k; e  D
蕃茄醬         1大匙
6 w$ n& a) b2 _. w0 [1 \' LTOBASCO         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p- X) r2 Y/ F- v- \8 A5 O1 z
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 N7 x- P/ e* O( D9 O; V+ a
胡椒粉         1/2匙
' c( l9 P8 B2 j' R5 b
# G$ t( O* S3 `$ n! r  G5.39.217.76【做　 法】
" j, j: a3 _5 W5 L1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。, C( ]$ W6 i. @+ ^) ?
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。5.39.217.766 ?6 D- l: ]/ n
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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& T6 w0 j& f+ I! \# {, [tvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇- s) w* x5 d9 U! ~* r, T6 m
【材　 料】
" _5 ^. r" G" r' x. E公仔箱論壇細米粉         1/2包
" C- [5 \, J0 k# R# Q0 _# D8 t: O公仔箱論壇叉燒         30公克7 K6 R+ H6 D0 o& p
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  u8 E4 G; _3 Z
青菜         40公克
1 e( y5 Y! V1 G6 n# z" e" G& K1 L8 X* e公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇4 F) ?6 o4 ?( l; x6 X1 S
蝦仁         30公克
9 X& I3 M* F8 }8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克公仔箱論壇, w$ G4 S" B9 J: g1 I6 V' V
水         100㏄
+ n/ W- I: F9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 E3 ^# d; i3 ~
【調 味 料】: v0 m$ s( m6 l+ g- |4 g
蝦膏         1/2茶匙2 d7 T# z9 P$ n6 U
蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 R7 L5 q9 F1 o. C
糖         1/2茶匙5.39.217.76( n7 b/ U0 T5 k0 s% _; |
甜醬油         1大匙公仔箱論壇9 h5 N8 X" L( j

0 J' J& V, V. e& q【做　 法】公仔箱論壇7 S: m' ], A, y- O  v+ D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
' |$ L2 @: n, J+ _- n! G2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! _! o: H4 w* G; F' E) M5.39.217.763.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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' e! f  s1 K3 F. ]tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉" W& S, a0 |4 l# F1 X
【材　 料】
2 H2 j+ g' L) `2 h細米粉         1/2包
2 V4 ~  P$ G+ r2 d; y0 K# E1 l8 V蔥         3根5.39.217.76( F# t, w& }" T3 P( z8 k
櫻花蝦         20公克
0 ^+ }0 {9 e' e' u, b, z5.39.217.76蒜酥         1茶匙- R2 ^) M- o2 h" N2 [
水         50㏄
& J9 [( O4 o: ]2 A/ o1 D7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) s: s( o8 Z9 Y; V8 A3 A
【調 味 料】5 j' d, t. m2 Z) o+ C; }
鹽         1/2茶匙( y" R* \6 H. x$ Z: I( Z+ ?6 C! w
糖         1/4茶匙
9 A" y% q, O5 w2 F  ]+ r5 q( n公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
, _, E, R( _& `8 L- V0 q
% f7 L/ x" Q) S' z: P5.39.217.76【做　 法】
1 G; }  Z2 {& K$ Z' o' i1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
# ~3 a+ ?/ q' R4 o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
" o  Q0 U% Q$ _, W8 Q3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

# @. ~! N* Y* j5 [- }0 z5.39.217.76芋頭肉絲炒米粉
, v. D2 |( v. l+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 G0 V8 F$ W% h" N( h. G2 B公仔箱論壇細米粉         1/2包, l* F) I8 f2 U7 J0 V9 {0 S( ]( V, A
豬肉絲         50公克公仔箱論壇; G: O' ]1 J3 H7 D5 G; }
蔥         1根
& j8 q0 c3 W" {3 D$ {& q1 O" Ptvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克
( I0 ^( G/ \) i- P  v2 ?4 |# G公仔箱論壇蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. {$ v) Q+ M3 e! H3 C% {
油蔥酥         1茶匙
" y: n3 D: F$ V* \水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 S: a- Y5 G( i; l

% ]0 f  [4 I2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 \+ F  f6 |1 q% \6 v& ~* c! u5 D
鹽         1/2茶匙
. u4 S, H. p& [3 H+ Q) H$ W5.39.217.76糖         1/4茶匙5.39.217.76) P0 J) L, K8 g+ z) F/ l2 ?! N
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇1 |! o' Q6 R4 k2 T, T
公仔箱論壇- P( U& Q2 l3 O4 e2 [9 p1 k+ g
【醃　 料】
6 k) q+ b4 N, j鹽         1/4茶匙
6 E3 [7 P2 T. X$ ]/ `8 Y3 g( T5.39.217.76酒         1/2茶匙
6 b1 C0 U3 T7 S2 G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
& r1 {/ ]2 v8 l5 b. U太白粉         1/2茶匙
: g( D8 C9 l4 V7 i3 M* R. W( ^- E8 i! B9 v5 d) s/ W" ?7 I
【做　 法】5.39.217.762 U& D  B$ q! K. [, L. }% H8 f" {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
1 |6 ^3 V( e+ ?/ d+ n* u4 R0 E& y, t: p2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
! D; c% J' r( _3 f! o# n: K) j2 D5.39.217.763.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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7 G8 R! j: ?) l4 H/ v$ m公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉
0 |  }% y& q$ E+ y& ?4 ~【材　 料】5.39.217.76& o$ v0 F% y5 n# L* W
細米粉         1/2包
) o9 ?: X4 `9 L" ?3 v7 v公仔箱論壇叉燒         60公克
* P& Z* t; |+ J7 p0 O0 x公仔箱論壇韭菜         30公克5.39.217.76: M4 u$ l4 [: _. ^1 Y" s' a' k% v
洋蔥絲         20公克
. X  u3 B5 ^& X% S' \公仔箱論壇水         100㏄
$ K. U0 t* s, l& [" D$ L! w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( I, Q/ o. X* p! U鹽         1/2茶匙
& I8 D* X' W7 T7 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
, J. `! h, O0 z, A7 t, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5.39.217.761 ~4 f% U* \* X3 V  T( r- V* W
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- o8 k, Z/ |, {6 D. y% h' m

8 Q; C0 w. E. o* G" S  E8 m# jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 C7 |9 w% d# K3 {& H+ R. _- [4 A6 D) L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
  z  q2 L; n7 O! M* w) V+ M: @) q2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

0 m; t2 n$ ?& M! T6 U
韭黃肉絲炒冷麵) a5 d7 j7 {% |. z# {% C
【材　 料】
+ w6 K/ C0 T# Z: D$ }細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; s, s8 ?/ F- ~6 l
豬肉絲         100公克& I- R4 _4 A; g: s$ P  X4 @  X/ R
紅蘿蔔         20公克
1 C6 m5 m: P6 F6 P; d2 x洋蔥         40公克
+ A1 a$ B& M# H2 ]tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& o; `4 G3 @( u. ~5 K6 a! ~
tvb now,tvbnow,bttvb- f, l3 |' d( i" g' ~1 T( Y
【調 味 料】
$ W! s* c  L" |  w& ^鹽         1/2茶匙
' u( r# J* o! P; B. Z  [公仔箱論壇糖         1/2茶匙
4 V- L( ^: n9 h0 G3 W胡椒粉         1/4茶匙: M; a. q/ q4 h' b! _7 B( L
5.39.217.76# |  o5 I3 p( j* V; q
【醃　 料】, N1 i# L, N. @
鹽         1/4茶匙
! W9 o8 z/ N) l7 u5.39.217.76醬油         1/2茶匙
0 V3 D' ^+ Y5 z1 f5.39.217.76米酒         1/2茶匙
2 l7 M" F8 s; u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
& W- }9 C: C. n5 `5 d3 L5.39.217.76太白粉         1/2茶匙5.39.217.76& V, S$ y0 w- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# P/ M* O) p2 B9 O" g( N( i
【做　 法】
  ~9 e' {& n" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇6 k# z" C9 m* o) E! Q* k2 z
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
0 \7 e9 q* W+ f+ Q* D- c" K( m3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

2 @/ F, x0 n6 n( f! [! O9 t
馬來炒米粉
! ^: k% r9 G2 a4 V1 {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& c( x) [* e& Q& P6 w
濕粗米粉         200公克公仔箱論壇' {1 G3 d0 I0 {& E; U, H& F1 N
叉燒         80公克5.39.217.764 u6 w0 z0 X- g" T) B1 u! ^0 k
洋蔥         30公克
. g# u) k- W4 e' G6 H5.39.217.76韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb; T3 P. h4 R9 Y" |) s( c$ G
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% r2 `# ?$ H5 j6 r
綠豆芽         30公克5.39.217.76% Y. C/ @; O  f+ I: b/ H
水         100㏄
* Q7 U; ~2 W7 C& |
& e% C5 e3 Y9 \- M9 _【調 味 料】公仔箱論壇/ D3 |( o" c! C1 d- C- Q
蠔油         1大匙
3 r: j  ]' E# \+ x/ s醬油         1又1/2茶匙
) p( S0 g3 C+ u/ A; ?5 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙! ^. d" d- a  f  l& U
黑醬油         1大匙公仔箱論壇: w' {" C( V; R2 U* Y3 a2 _) S
5.39.217.762 L) K# ]# r& }0 v9 e. [' q  j
【做　 法】公仔箱論壇" z% ?& s/ e. \- m4 M3 e3 ?" p
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
7 n& [9 x) C$ |+ n: A$ R7 g7 H公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
$ k5 V) z8 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

- L/ [) N, k; a, W5 c. R
回鍋肉炒粗麵
, ?5 V! E, z4 \- S8 a! U【材　 料】公仔箱論壇# }* Y4 D0 `& I% n3 Q3 G2 y) j
粗拉麵         250公克5.39.217.76% G7 \5 t! o" F! @( E- V
梅花肉         120公克
: C( s& X" |8 \6 Z+ |' Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克5.39.217.76' M4 H" Y6 U: `' ?& ?
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇2 I+ @& P4 h, |; U5 j* T6 I
青椒         20公克
  p. g1 d* }4 @5.39.217.76蒜苗         20公克) P1 q4 O  T2 k4 Z

0 {! }1 _- o% |$ _2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 e! m$ Y$ Z# c3 v% j, g. c/ B辣豆瓣醬         1茶匙
  P- u6 N3 Q* o5.39.217.76蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( @; x( L/ x% l
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* L$ Z+ ~/ e9 O: s
糖         1/2茶匙
7 e5 u! E5 ]( Etvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
0 _. E, n1 i$ h" j公仔箱論壇
" d: o: g$ Z% ^5 G0 c6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- e- ~" m* Y: h1 s
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用1 x! d9 E$ |, v) `9 ]+ @
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
" F0 y! M- X! W1 Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

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蟹肉炒麵; J8 F' ^. B. \2 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n- {1 u8 J7 f- Q( B6 \2 F
雞蛋麵         200公克
# g: N3 J# I* S, |5 }7 W% F8 n5.39.217.76蟹腿肉         1盒
7 g4 Y' S6 A. M- B5.39.217.76洋蔥         30公克
' F6 k6 w* D5 _! R鮮香菇         2朵
8 @- e# O. {4 K# ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克' i! v  @7 `& O
小黃瓜絲         30公克+ z+ L# ~1 U/ @9 P; Q  h; z" e) R% K
銀芽         30公克
% \4 W. ]7 O* K1 O9 P7 y! h4 Otvb now,tvbnow,bttvb
; x% I$ z1 |8 F. X' S, `) N* `# ]【調 味 料】( H/ C, C7 E" J% H4 a9 ]9 Q( q
鹽         1茶匙
# G2 n' `  \* D5 ~" z. v) P5.39.217.76糖         1/2茶匙
  _+ @) ~2 w- P7 L5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' Q5 U' r; c: b2 ?, x
公仔箱論壇2 C, _1 s( k8 U
【做　 法】5.39.217.76! h2 L: G& d/ C, v
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
9 V: S' O5 D/ E; h; t5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
  o$ N) S# ^8 t6 w, I) ^4 D* u( o( ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

6 S% I' I; r5 M" |+ e  l. K公仔箱論壇豉椒肉片麵
7 V  R; U! c, I6 \- `' @5.39.217.76【材　 料】
* _: l* e, X4 K! i3 [廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 P7 {  z$ K& D& ~
豬肉片         100公克
2 ]9 ^9 p: e& v8 e/ u/ h) }3 `( {公仔箱論壇豆豉         1茶匙
! P0 J9 M7 Y; X' k! v, l3 k薑片         10公克
% M- W4 {4 R' `! _% Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
& \0 p9 @9 c* U) o' \3 F5.39.217.76青椒         20公克
2 v' F* M- V  h5 c) x1 @+ E/ [! c公仔箱論壇紅辣椒         1/2條
; r! U& Q4 @1 v( \$ h5 R, F+ d蒜末         1/2茶匙5.39.217.76' |. \4 P# G; r% ^2 M
太白粉         1大匙+ \4 p7 _( Z2 Y. i! O9 ]1 V/ G
水         200㏄/ [9 h: h2 [. `4 Z7 W

' f# l* M& D! t2 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76/ l- R& g' E. T4 I$ u! j2 O5 H. {
蠔油         1大匙' P4 I3 U9 }1 {6 E8 t
醬油         1/4茶匙
2 j( ?: X/ ?# @; `( ]2 u7 n5.39.217.76鹽         1/8茶匙
/ o' e1 P4 \$ P: ]# t- X3 N* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙5.39.217.760 w4 b: [7 W/ @1 B" ?; a# k. f

5 D3 @1 ~/ p- v$ N【醃　 料】公仔箱論壇5 ?- O: t! j6 l
醬油         1茶匙& k, J2 ~7 |5 j8 q* z) q, Q
糖         1/2茶匙
2 {6 g1 u! m1 i4 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
" ^7 s$ @" i9 s/ X5 K" W9 t公仔箱論壇米酒         1/2茶匙: W5 f* e: s1 V
胡椒粉         1/4茶匙
2 D$ `, P* p) e/ M5 n4 etvb now,tvbnow,bttvb
1 m3 s% C' G# @* }' p公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 k$ D& g  H5 {  K; p& A& u
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
8 }# `# G, x- ]( O% d# d& y5.39.217.762.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇* T% H$ ?* i1 G7 U* x/ Y7 w: V
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
3 d  j4 }9 ~3 [. {公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。