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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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: p$ g  D7 A2 ?tvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全+ V0 }8 [& S* h2 n

! B2 Q3 b- [2 t: G7 o, ?; E/ q# \5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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6 U: d& i4 U) C: ytvb now,tvbnow,bttvbPasta 公仔箱論壇/ G* n( T7 A3 v& G

2 V9 W" S# |4 \; v6 E& m; r; z0 Ktvb now,tvbnow,bttvb$ q, n+ b+ N& I
番茄涼麵
7 g% u" f) \9 [% G4 `5 F【材  料】/ i) B* _7 g1 l2 I7 M) E
義大利長麵         100公克公仔箱論壇7 |* G: {- C+ ]5 Q; R% {
番茄涼拌醬         適量
  g- t& z" a* Q0 Q; w* e小豆苗         20公克
& e/ K! o# n5 o5.39.217.76" o' I% O- k3 M% d$ U+ ^
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' J% r. L' P4 ^% O1 c  l0 ~+ E
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
: j4 @$ I" `: E4 ]  Y" {2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇( d, D8 Q7 `  P9 Y' A
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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  r# O& U" Q7 h' u" a' Q6 O* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k) C. w" w: Z& E7 b+ w6 R* a公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
! G' g3 P2 V0 o5 L5.39.217.76【材  料】
  Q* x6 \$ C: D9 u* ^( {4 ^# @tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇# B- Y3 G# V+ U1 z  O( `+ ]3 m
紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; t: |, A8 U- \5 v: {( ?
黃甜椒絲         30公克
( b$ h- r7 U1 W2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         4瓣
* o' Q( L# s) b' J9 J& o  Q公仔箱論壇橄欖油         40cc
% P, \% p# l) k& U/ X% j- M【調 味 料】& e; P/ i' Y8 n& S' q2 l8 S
鹽         1/4茶匙
' n' K  |" Y) t3 {5.39.217.76高湯         200cc
% i; y9 O1 I& }8 O) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克
  F5 V7 l( x6 L9 Z5.39.217.76
* k. h  X! p" m* q( a【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) r! o! f: }4 T' R! u! N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 A# R! m* p( M- C4 |2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
/ m% i+ j4 |0 E$ A4 b/ m5 I( e3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

/ A) b5 D) ]! E$ ?焗烤海鮮管麵
# {8 e% o5 O3 c. I$ R! y/ W+ W: n【材  料】5.39.217.76. m# l, r& q  \1 e: U
義大利斜管麵         80公克, f% s& N, W2 [5 p6 E
蛤蜊         20公克
; r' m* F0 O! [# D) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克公仔箱論壇9 c- y6 q; H) x! _' K. z
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: Y7 e) m4 z  c( I$ ]. c
水         100㏄
" o& A! z- t/ W/ W) k' Z6 J5 ~( P公仔箱論壇洋蔥末         10公克
/ s7 J% `' T3 H' {3 \5 b起司絲         20公克
0 E' \: O) ~) D) a1 K$ ^# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! `7 g* b! e# o
【調 味 料】
1 D% d1 ?, K* k, d4 h0 o7 H9 U鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 T0 V- H$ M4 h& `' @- ?
麵粉         1/2大匙5.39.217.76; t: E: U: C: I4 e# N* \

& ^+ U$ V% ]; V9 V7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76: K$ I! k+ X  `( u
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: V# L- H. `; |- i. V
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
( Q( m2 K" Y9 X, M/ t9 t& |公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& [1 ^5 b0 E& F% V! E- S5 Y# _
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
5.39.217.76' s) k7 e  Y# x* b
奶油培根義大利麵
% G' G& q# J) J  w" d2 V0 O  _. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! d' N6 n3 e  e# S( E/ J' }8 M義大利麵         120公克* k9 [4 d5 }- @) Q5 l
蒜片         2顆
2 M9 Z! f( `* ?4 S! }' p公仔箱論壇培根片         50公克
2 d0 ^/ c6 j4 v橄欖油         1大匙
0 U4 a* E' l0 r
. u/ T- A  C1 E! j5 x" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 k# R/ f4 k" T2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
; a5 O% O% B, g! {
1 y) N; h. Y1 r2 Q4 M4 H, Q/ T' i9 ~5.39.217.76【做  法】
: o+ y# b0 y6 A, R公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 y; s( L8 l9 T3 n2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  o+ K# e; m* B0 I茄汁雞肉義大利麵
7 [& @5 ^. W+ M  atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ B# R9 M! R3 j* D: }! `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: C8 E7 u3 D4 T- J  b
蒜頭末         2公克
, _3 ]2 f! ^( a; P, o$ O公仔箱論壇洋蔥末         5公克
4 c% N8 \! R, x& u- j. H雞胸肉片         50公克  y* D% g' _8 {* M
九層塔葉         少許
6 T( H0 U3 Z: P) E8 d# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.76$ E' w2 J' Q+ ?; {+ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 x; S. L4 Z# G6 Q. O" Y
【調 味 料】公仔箱論壇6 r$ c+ v" A, g0 ]
茄汁醬         400公克
. u' |5 D' X, X- U5.39.217.76
3 `: s- Q3 f. _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) I, P! G" q" m9 M: c4 V$ q5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ d* V  G/ n+ _$ V( J! u2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u3 c( E- |- a6 P) O( s; m
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 L: ~6 O+ w$ ?# F/ `3 e
【材  料】5.39.217.76: s3 y/ U+ P: V& F) u1 Q
義大利麵圓直麵         150公克
5 i1 Y; m& ?, G" Y  {+ s$ @1 Y: t. Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb& l& U  O) P  H" T
山芹菜葉         10公克
+ t) c) A3 Z) j3 D  x- N聖女小蕃茄片         3顆/ f. N7 Z% ^* k( D/ U0 L) D
蒜片         2瓣
9 `  U" r( e. _8 M  c橄欖油         2大匙公仔箱論壇8 A+ O% }( O0 c" ^; e* g' G9 R+ W% h
) C3 D$ s' Y$ A5 z+ ?
【調 味 料】
' e" a; i, |0 J3 E5.39.217.76鹽         1/4茶匙
; i7 e/ x- p/ R, e) ^" S高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! v, O! l: ^6 N" j% i6 q

% K4 h2 I6 ^1 L9 K5 _* Y3 t5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ n, q6 S8 R7 x0 @3 [; ?  T公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 R# `: {/ U) k6 t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
' h4 ~9 L" R# ^- G% t6 M/ I2 m+ ?5.39.217.763在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 e. s6 n2 ]# t8 c
蛤蜊青醬寬麵
! k  q, |) S2 J9 l* b  ]9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' }/ f8 k6 T8 d: D0 Z' y: K3 s
扁寬麵         150公克
5 [& D. \( w: j4 g, H" p5.39.217.76蛤蜊         6粒
4 E0 v" g5 l% i, q* q& L. A公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇3 I& m& F# x6 E; X2 H0 C
青醬         100公克
' z* D" h3 C0 _tvb now,tvbnow,bttvb- U0 R% E9 g! _1 M
【調 味 料】公仔箱論壇( F; s! y( p4 E2 w* \' j
鹽         1/4茶匙
+ i7 o4 [- J$ R+ ~  N高湯         400cc# X7 S( N4 k, W# K% _( h9 q
白酒         30cc
, m1 Z) A; ^- t$ p: M5.39.217.76, j! ]4 ~) w/ C1 Z. L& p
【做  法】
  q5 e2 m$ b/ h& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。) f6 `1 T3 }7 z, A
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。9 m. A$ X3 V6 v5 a2 k2 _, h0 f% o
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

/ h& p8 p/ I9 L7 Q0 U0 q蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb/ Z, a9 d$ j+ i' \& e" C6 h
【材  料】) G+ j* [1 t( e7 i! w; e
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 T( a0 l& ^: p# T4 }! U$ P
吻仔魚         100公克
' s4 M3 l' a2 |1 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
+ G7 \6 c, p: e  y- a) ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F- E0 `! u% k% P% m
青醬         100公克
/ }5 @5 E/ h7 ?; h9 }6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A( s) D0 E, Q! u* n% Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ t# S8 X' O* i  o* ^3 }& t5.39.217.76鹽         1/4茶匙
4 X5 e) e3 q1 s( [公仔箱論壇高湯         400cc
/ b. t4 B) I" |! a! B5 A! G白酒         30cc$ k3 h0 L1 ]4 ^. q# a) q
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 _1 g6 r8 N+ C0 V& ]
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! B! q/ D8 Q* \# g/ q0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( F- s7 \$ u0 U* \9 G# l3 m  @4 E
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。4 D3 p8 a2 d- N6 P" q+ \
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇* Y1 O' h8 m" ?
奶油野菇寬麵
$ y( b9 E$ P0 Q5.39.217.76【材  料】
; s+ I' K9 l$ N. p9 Y+ K* v6 y: c) K5.39.217.76扁寬麵         150公克
# i( X( D0 }6 O" O% h* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 `" U. }7 N
秀珍菇         20公克
/ f9 P: O/ m% K$ a& k( W5.39.217.76蘑菇片         50公克
+ M. c+ p. f, m0 B5.39.217.76橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" L9 W. l: `# C9 C3 A+ G' S3 o
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# r: f0 Y5 s  V3 O
高湯         200cc
# E* [& f- {9 Q: g公仔箱論壇
/ b+ `; L; K  G) d$ M【調 味 料】
& D8 r( a# q  Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
! L+ V2 T* R: q3 J4 I6 ^公仔箱論壇白酒         10cc
! `& K0 S% Z$ b# w( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
( {. j$ J# N: T8 N( J) s9 r公仔箱論壇
3 ?% C6 k+ o: Q+ B5.39.217.76【做  法】
. _/ ]: Z: ~/ |' \1 p/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.76. ]% W5 o8 a3 Q0 X" }3 V  ]3 t6 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
6 U- f, j: D4 A* p  o% U$ E2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
* O7 ^: L7 e) X/ e9 r: w% P
雞肉慕斯水管麵
4 k% m3 \0 K1 _, z8 n' ?( }' utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 H5 b1 X( |* j, C8 R6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟水管麵         100公克/ @% Z9 U- I4 z4 x, m' e0 `
雞肉泥         50公克, ]: j! u1 z( p- N8 h/ w" @: k
高湯         300cc
6 w; \1 Z. w! R5 v* `! Y, D5.39.217.76洋香菜末         少許
* {0 O3 v  u: c% f1 _0 ?3 w3 f* Q
) ~7 v* p- B9 D. ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y0 n; b3 V4 ]5 M# @2 w
A.洋蔥末         10公克
) M; \8 z4 c5 i白酒         10cc5.39.217.76$ Z8 v3 v  @9 f: h* `1 r0 F
鹽         1/4茶匙5.39.217.767 a2 ~, ^5 v- @5 U  w9 w/ L( e+ k
B.奶油白醬         100公克
! l# i& ~8 g; d, }! P公仔箱論壇紅醬         50公克1 Y; ]; d& F: S4 x
tvb now,tvbnow,bttvb( x$ @7 Q* T: w7 ^" k, u( u
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, |& t$ F1 c
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; o# a% H6 h  k7 y6 ~4 r" m
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇* `3 [9 o1 \) S9 m6 N6 N2 O
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
4 q* ]8 R/ y8 w$ i1 D- H' [5.39.217.764.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇. G2 b- Q4 s, {' X) G
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
* n1 \, R! ?9 R. a公仔箱論壇【材  料】
; |6 ~; N. R4 K8 c& n2 Y公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) V( E( t9 B+ I% k5 p7 f; j. f: b
鮮蝦         2隻
& j3 j& O: U8 z3 q7 u! q' U蛤蜊         3粒
2 ^" K( h4 K( L; r3 ~5.39.217.76蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" x1 v* \  r6 D; H% c7 N0 C
黑橄欖片         3粒
& m+ m3 }/ A! n公仔箱論壇蒜末         2顆5.39.217.763 Z8 J6 B0 a. C+ ^! w) r
洋蔥末         20公克
6 ?& n0 y, `% J% E# w) l& {. N+ r5.39.217.76九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 _* V& W) K, R# c
高湯         200cc公仔箱論壇1 }2 u( r. b% L
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: ]' ?9 Q. k* F' W

7 Q' O, M5 N; b2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, N5 \1 e) Z1 R3 f; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙: Z, j, v% h; {$ A7 _) Q
紅醬         150公克5.39.217.765 q& j7 m1 t+ T
白酒         30cc" \! J( N3 B) f# F
公仔箱論壇& ~5 _4 j/ R  {; H! q
【做  法】公仔箱論壇. y, k: Y: y: b; P* S7 n
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 |1 s3 s( Y3 {! W- ]* [8 y( i
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
+ S1 w0 Y& n( \3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。4 G) n9 g& I9 @3 {2 \( ]& R% O" C
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
2 y% S0 I! M! `, a5 w& a【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 I, @) `9 i, x& n, @) T, _5 q
義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇. Y9 B( v( T9 D. x' s
鮮蝦         2隻6 M0 I5 k1 z" e- p+ \
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 u0 k7 |# y: X( v, c
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb" [; J0 {0 t  D  [' g2 Q
九層塔葉絲         10片
) h2 s6 g9 B' X  T4 g/ S3 {3 }橄欖油         2大匙
0 L) t+ L& a9 k0 n高湯         200cc
4 Y1 \% T9 ~8 z/ w# J2 Q1 j蒜末         2瓣5.39.217.76$ ~8 y- c2 o+ B' P& H% ?
洋蔥末         20公克
  ^1 A  |/ H9 b! {公仔箱論壇
" Y  V# N/ x# T# P6 P- G: g7 X9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 y9 g% Y* [$ z
鹽         1/4茶匙
' Y2 _$ C8 i1 \1 ?0 i0 ^9 Itvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克公仔箱論壇1 v+ S6 G  R8 M4 U+ T8 I
tvb now,tvbnow,bttvb" m# |3 k' w6 x  ]4 e
【做  法】8 L/ p9 E; N: K( a
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
& P2 y! e# M! E+ `tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
4 z3 Y/ ?, ?& h3 b公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

, P! R# d4 e+ v- \5 L* L' ^公仔箱論壇鮭魚千層麵
7 q- s1 ^0 W0 r6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇6 g4 x" C' E& |6 @1 q: O' `. {+ T
A.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; U4 R7 H7 w4 s1 H
煙燻鮭魚         150g
6 @* c* i2 `& V! g' ~) _公仔箱論壇奶油醬         150g
- Y  B$ `! S+ @* |3 h: ^# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
8 n  B7 ?: y% c3 F1 p5.39.217.76B.奶油         3湯匙
+ V3 t; t- W9 ^5.39.217.76麵粉         6湯匙
2 n- w7 ^8 e4 b/ Q雞高湯         150cc
+ ~8 y8 }, f+ e1 B7 y# Z: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb, C' R6 ]7 p6 m( M" |7 @, i1 \9 Z
披薩起司絲         少許
2 [% c! E' X' O鹽         少許
4 m( \# i$ \" T% j7 C6 T胡椒         少許公仔箱論壇2 L% \$ K& L4 v# |- F8 P" B1 P

% M: J# m4 U4 M% l1 J5.39.217.76【做  法】
# n  o7 H0 F: W. O5.39.217.761.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。) R" \& o9 l, m7 L% d7 U( Y2 {
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k8 r3 P$ w$ H
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 a: |& t# ~  p" w) H$ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( Q5 D% _6 F5 }0 S4 \" M: v, K鮮蝦干貝墨魚麵5.39.217.760 i% |& _# }% z. l+ _
【材  料】
. D7 ?7 i7 \0 F0 t& T+ k& w  Ytvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g- S& W( G/ i1 i/ G5 v
大草蝦         3隻
5 [6 i5 K" D$ t0 M3 U5.39.217.76新鮮干貝         3粒
0 y1 ?4 ?1 @# s/ b' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20g
3 X9 m: M2 Y, K* r8 z, e* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: a) l% t, j! B
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: _& s* g% @4 l$ e& t
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! ~! N6 `& g$ p  E- c' t
新鮮蕃茄醬         100㏄, C% ], Z% Y' I5 J3 e' e; X) j
鹽         少許
9 R! }6 m/ ^! M% e) |% E( S5.39.217.76胡椒         少許
) ^& M6 j- s5 g, g# O& }- C3 ]5.39.217.76橄欖油         適量+ e2 z# X+ w1 R4 F% X
5.39.217.76* S3 \) L! {7 m
【做  法】
& N' V0 H  X! O& ]6 d( M3 k( z公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y( X4 ], R3 u  j
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。8 W& |! a3 t, O+ k9 q
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
0 Z" ^5 ]# Y) z1 k$ e4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) }- D  f. |- E  ?8 v5 F$ Z
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.76  M" I7 r( r( ^9 s1 E2 y
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
( `) z# r6 h9 c0 {9 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: a/ G; r! n) V: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片, }' }. `- q3 @# {
義大利寬麵         150g1 |# E9 ]% w4 w( b: i  L  y( x
大蒜碎         20g
( H. U2 V& f; q0 H2 ~: I6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc7 _  l9 b  ]5 L5 |7 F/ D" M) N
烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 h& C. g  \: U2 f6 ?' \
義式綜合香料         少許公仔箱論壇# {6 X- J& M0 L8 w
鹽         少許
7 f( ^; Y+ W% Q' D' i; ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; t% z4 o3 {1 N
B.青醬:5.39.217.766 v9 q" H) E- s0 a6 G! `$ n
烤松子         200g7 ]) s) `* y# z! q) A$ B% Z( Y$ P
九層塔         100g公仔箱論壇# V+ \) m8 G3 ~  g6 T. e' h8 K% x
蒜頭         100g
( T% A% |, m# {2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
8 ?- K4 V( h4 p2 M2 ^% y1 S5.39.217.76
/ J( q9 {3 z9 l; ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# i4 F* P* y& D公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ E2 K5 T# O, ^2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
2 N& o, Q) O. V* J/ Z5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。5.39.217.76* k7 E' D( E- n* m9 V1 O
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; V1 M  e. v4 z0 z! B7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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