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公仔箱論壇6 Q. {- F3 E7 }
北海道蟹肉濃湯        
# {0 t) d& \. Z7 u6 c8 b8 U2 b- x【材　 料】公仔箱論壇! F+ x' I* z5 V3 W
蟹腿肉         20公克5.39.217.76( ^, O$ B! @. K* m( w
洋蔥丁         1大匙
- D9 f) n1 c; ?9 c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙
4 ]* c& P9 @! y) A紅蘿蔔丁         1/4小匙' I. ~4 t) t( V, ~$ U/ l& ~
馬鈴薯丁         1/4小匙5.39.217.76  \: f" H" r, p' z- \$ O6 w" T
奶油         1大匙
" Z. F; M  w1 T: H  V5 b1 L* y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w; |7 I1 o  G0 _1 P  z& U9 ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^: O+ B" `8 h( l% s# \7 ]- Y
北海道起司塊         2大匙
: q# j8 G; R; M+ c/ wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b( [" ]1 V6 H+ x/ k1 s# W/ l2 ?- c5 Q
動物性鮮奶油         50㏄
. X3 ^& g5 f* d4 y$ d1 Z5.39.217.76雞高湯         300㏄
5 i' O! Z( p7 {$ V" @$ S  U公仔箱論壇公仔箱論壇( \0 P3 n$ Z2 d& r, U3 z) a" b& h
【做　 法】5.39.217.76( v* }/ k  _, v) o
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。公仔箱論壇. {9 i) m" K1 d% T4 c% L2 R
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' O& g, F% T/ n/ o
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
  G/ S2 O7 I+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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# Q; F1 a/ @! n: v/ Z: ^4 htvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯公仔箱論壇0 q8 F% r& p2 r6 p) J' r
【材　 料】
; t1 [- t$ V9 }! o- @( X; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ M9 ^( L; u6 h$ r
紅蘿蔔塊         50公克
' J/ z! `7 m; a9 U  _6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 Q% B) y9 A$ V$ |
洋蔥塊         20公克
$ _. o) P7 ?  ~$ N" N$ {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇- q7 K; X7 {7 `2 G! U& B

$ V) J; U2 E% v% O3 R【調 味 料】
" X5 c# w; C* qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
  p. }2 p6 |: q+ a6 K: B公仔箱論壇雞高湯         500㏄% t) c% d- ?! d) K+ V
動物性鮮奶油         50㏄
' ^( @5 D" o/ o* ~1 c/ l% htvb now,tvbnow,bttvb
5 t9 G7 W( K/ u/ K! ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ x2 V! P1 ^# ?; L. i4 n6 t1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 f3 @: Q9 ^: n3 t/ i; I: R
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。5.39.217.76& v/ L! N5 [# Q% l2 g
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇) N5 `7 W6 d) X6 [
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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$ t& r* Y  \$ W
火腿玉米濃湯
+ b8 u$ k: d: ?; C【材　 料】/ _% k# y4 e& G. T
火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% F5 ~2 U5 K0 s. _7 K
玉米醬         2大匙
) \$ N0 t8 |" Y5 B9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
- r' }4 V; F" Q7 E5.39.217.76奶油         1大匙7 C& t- m, l1 r4 u6 m( n  ^
麵粉         1大匙
/ |2 g( \# U' r! v/ C5 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* F- K, x/ l3 ^7 |% ~+ A
【調 味 料】5.39.217.763 O* k9 j6 a# n5 L% f1 \
雞粉         1/4小匙5.39.217.76) j: K  }2 \( H
動物性鮮奶油         50㏄
: q& x8 i7 w! K, r5.39.217.76雞高湯         300㏄
; q% L, v% M: N( e5 Q" U0 itvb now,tvbnow,bttvb
& e* D! S- J2 a' o( [$ s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 i- l% l1 J6 d- E3 u* P5.39.217.761.火腿切丁備用。
: {; e3 W/ `3 }$ ~$ @9 l; M公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
; Z  c; ?  _; r' v* R' q7 e公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。+ @+ \* z% [* G$ i
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
8 S# ~. H+ P& `$ o0 m7 c5.39.217.765.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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5 t/ y5 O1 L( d' a; q; y& u南瓜濃湯        公仔箱論壇# _) ?' J+ T; A1 ]. l
【材　 料】- R! R, D5 K2 j0 h, u4 p
南瓜         300公克
& o7 X; e; g8 G) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t1 n9 ?4 q5 F
蒜末         10公克
; U7 ^8 \4 P2 O/ Z& g& r- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄
! }3 }/ h: o1 J5 B2 Q# ^, ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \6 E+ p/ y/ _  @* p7 I* D
奶油         30公克
3 Y) L. t* F7 H4 B沙拉油         1大匙5.39.217.769 Q; B, V' t! \: v9 b: o) m
tvb now,tvbnow,bttvb: s9 ^$ u+ v4 s; |
【調 味 料】
* `& R* I* O* u鹽         少許
: {, A9 M4 I- I0 v7 N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
7 }4 m: x; q  Y3 t5 g# U% h; e2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許tvb now,tvbnow,bttvb. H6 U! h! [: d' g6 D+ l

- l* {# u7 M8 A6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76* K0 @- D% g* h) y/ o% R
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。& e$ m# p0 i) p& I; H0 K* k# J5 b6 F
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 t  }, E4 O
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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/ @, M; f6 q2 M/ @5 Q0 h5.39.217.76奶油蘑菇湯        
( E  p1 _. e: e3 Y7 ?) [9 o$ C  V* Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 R) e; l' Y& R3 x) B5 u8 Y
白蘑菇         800g
, k( a* |2 g  E, X香菇         400g. D, c; [! L; C# ?8 c5 S5 V
洋蔥碎         200g
. V; b* b* P) j- F& [; R5.39.217.76橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* I' R+ u8 }  D: @4 X" u2 i9 v
鮮奶         600㏄
0 F& K3 ?) l1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄公仔箱論壇" m% x! i- s3 R3 f" {7 L" N' ~
水         1000㏄
2 {/ M* J* Y; Z; X  c公仔箱論壇義大利綜合香料         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 ^, X* Q) ?' P$ j3 I6 ]0 j8 b; \
鹽         少許4 d8 @, P" ^1 ?+ }
胡椒         少許
( t+ R. e' }! X2 T# x/ M
3 ^" Z9 o0 L( T( b$ K【做　 法】
; \) I; e( Y( X* _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
0 o& k( R- D# ]1 d2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 v) @& y* R; G0 G
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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3 \7 r# u% E: T4 o/ z, R. p9 G: X, g  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔濃湯         公仔箱論壇# M" {7 s: Q' Y0 J( ?* U, }9 ^' B
【材　 料】
' Y9 A- ~$ I8 |7 n公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇8 {$ g* O# C) o9 h& U
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: o+ Y* h% g4 \
蕃茄         100公克公仔箱論壇  f+ Q1 v: u: @* A( U' |# L+ o
白飯         100公克: n! B  o2 m( h' b( g2 ]; {
蒜末         6公克$ @' D  g' Z0 m9 {3 x) M- h
牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \" {8 _1 w8 C5 {% A1 M
鮮奶油         50㏄
% k: ^2 Q1 a9 K5 N5.39.217.76水         600㏄5.39.217.769 O0 w3 j9 M( I7 `8 N% p& R8 E" P
橄欖油         2大匙
/ O! \; ]* k& k1 Y& B5.39.217.76公仔箱論壇; g8 B  w* T' E6 e) k3 [; a- M
【調 味 料】公仔箱論壇1 V2 @4 D7 ~, _# V3 g
雞高湯塊         1小塊
  K/ }3 d3 X9 j! I4 A2 J& D4 c味好美匈牙利紅椒粉         3公克
+ L1 J9 Q7 x0 f9 ?3 B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; o1 M0 P) a& `5 Y4 s: s3 B

5 E. M  u( N% K: m% K; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' g1 u2 T: v1 c, k% k
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
% U3 x5 H) Q. d! L2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇* ?. b) o. _, q+ }& K9 ^: b- A
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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5.39.217.761 T# B  y. i  b8 @" K# g
蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb. {6 q  Z/ b0 Z! c
【材　 料】
2 b4 L: Q% X+ ttvb now,tvbnow,bttvb青蒜白         30公克
8 Y3 `( h% {( o1 e. jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
2 V1 s2 }. L7 ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
% H5 N, i' s, d: n6 d6 `2 d奶油         30公克$ |( `+ ~$ A9 ^$ q9 F# Z9 w" L
土司         1/2片
( I8 g: d2 L' L: Y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克  I1 g& y. ~4 Z' R; \6 |! ]5 w! Z
高湯         350㏄
# `, ?' G- c8 J: d& q2 o  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹葉         少許
$ P) `& {! ~& o' v7 ~2 \0 @" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 m8 B) }9 F: L$ v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: V1 I8 m) n  P. Y  D
鹽         少許公仔箱論壇' I2 W3 e0 C( G' ~" n
胡椒粉         少許7 q- _: A% L4 \. D" t- |
荳蔻粉         適量6 {# R; B# i+ S* K' d& w' r

& `* u6 C5 x. xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 D2 G1 A9 Y7 f) r4 s
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇9 I5 s4 m* \. Y) x
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
7 Z3 v1 Z" l; |9 c) S5.39.217.763.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。公仔箱論壇* d$ x9 w* H3 P! P- @4 y
4.土司切小丁狀備用。- k8 O* \4 P4 N; a  n" A( f
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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9 ~% y0 W  G' b! j公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb' w+ h% b8 t# Y# e! P) |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w/ g" {: f: V) l, o# W
原味豆漿         120㏄5.39.217.76  b( @: b6 M, K( b2 L, y- E; Q
南瓜         200公克
$ g4 Y3 r$ v  X0 `6 y" }. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
3 k2 J# b9 o; w# e  C4 C, Z- I. W$ \青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z6 g& O8 [* M
胡蘿蔔         30公克
1 U  B# `$ a# l6 ?% Y蒜末         5公克
& w& B. f1 j/ C7 {% W洋蔥末         15公克
: c; t5 @; W$ |, D  D高湯         500㏄
# s8 z3 t5 Z0 i7 y  w橄欖油         1大匙公仔箱論壇6 p& A. x" V* C8 {6 X' F! Y9 m) Z
5.39.217.769 S. q0 K- R  V8 G$ ?. S5 E' k$ I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 y' O' |0 e+ Y- ]1 k
鹽         1/4小匙公仔箱論壇' x! }8 Z  Q; |6 Y: x6 y" q
胡椒粉         少許
- ?, `" n2 `' x4 N& ntvb now,tvbnow,bttvb1 f5 g5 i, j& w8 O% d* |& |+ d7 {" d
【做　 法】& j: \5 E# v9 o% m; {  y0 z
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
- q0 d) Y, V' R% y# G公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
0 D' D& t5 U- ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。! H6 _! l/ e! `, K  ^7 m3 @% Q6 d  f
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( e- l( }1 K  d! D
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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0 [% P( U% [9 r  n
洋蔥湯        
6 Q' V8 y0 u: D$ b: S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' h# z! v/ u; d/ D) ~9 q
洋蔥         2個公仔箱論壇$ K! m; ^7 i3 Q5 I+ |3 Z1 C( J* S
蒜仁         1個
/ ^' e; ]8 _1 O9 _4 e6 Z" w奶油         50公克8 _6 S9 J+ e" @" s# c
白湯         800㏄5.39.217.76. p. z  ?  F1 B* l7 V
法國麵包         1片5.39.217.76, O+ }3 O, [1 P; t# D

$ i  y6 ]( Q0 y" f+ }6 m1 {, J% f公仔箱論壇【調 味 料】
2 N4 [/ N1 Y/ Z; i$ R# |; P" D) ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
% E0 J2 B2 \$ d3 [公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克
! x0 {+ B) x- t" Z& j- j5.39.217.76麵糊         1茶匙
5 f6 L9 N; o- Q5 r. h公仔箱論壇
) i; u) H9 h3 O; [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; P% E* U5 e) w- l( A8 t+ L# ]
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
% ~* V; X/ T, b, A# U3 r* W( L, |1 A2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。5.39.217.76. e( U1 ~; a) m$ x
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
. f0 D, X6 w. D4 J3 T6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb( k: h# o+ b" ^- x% Z
【備　註】- D7 d/ E8 N5 K" f+ P! x' r. d/ U' s" f
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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9 R: c0 B0 s7 D$ |4 u+ Z6 @雞肉鮮奶湯         5.39.217.767 H/ C- m; Y& @3 i- D
【材　 料】公仔箱論壇- k( T, N: [8 E4 r& w6 ]
雞肉         100公克
* L' a+ B. b0 v7 o% ^5 A. O公仔箱論壇洋菇         50公克公仔箱論壇- p* P+ G# h5 o& I
雞蛋         2個
( p6 N4 J$ z7 n! p公仔箱論壇細蔥         1根
* {& N- `/ S/ |歐芹         1根
5 G& l" ^( p0 J1 N+ ~8 Y公仔箱論壇奶油         50公克5.39.217.76* s7 U. t+ t. a' O3 i
麵粉         1茶匙
- {/ |8 N* Y1 g/ ?% A0 M% B5.39.217.76白湯         500㏄5.39.217.76; i$ S' }" P2 _3 o& d8 @, ?
鮮奶油         100㏄
5 Z6 Q7 p% }" n# e7 e# w' W' c1 ztvb now,tvbnow,bttvb$ |! Q4 G0 M* H9 [# p0 i+ R! G, L
【調 味 料】
! i' R9 F) S. n2 Z0 x5 Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
( O4 U. K* ?" x1 l. a9 I5.39.217.76
  Q8 K" s7 y; G, a) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; a& w# R* r2 a- e- h
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `  X$ [; t) x+ K, R
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
* F% y4 V9 ]( z+ F) i, d4 {& jtvb now,tvbnow,bttvb3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
( m& K5 u# [. v. [( ]- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
: V, s4 x. v$ _. R2 k6 @) ]: _5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- F- U* \3 {" K$ `! p
【備　註】+ f  b  E2 d/ r' i/ h5 T+ w
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇4 B1 u) D8 e9 {1 ~% U' c9 [/ n9 A: R
綠花椰乳酪湯        
. E$ s# C, O5 N  g1 p公仔箱論壇【材　 料】
7 M2 G. _: ?- [! Q2 ^6 V綠花椰菜         200公克公仔箱論壇; K6 C5 o& b- X6 r
洋蔥         80公克
" H4 j5 s9 ^9 a  R5 P+ a馬鈴薯         100公克5.39.217.764 E: W! a& v- M
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# H& d9 ?2 c. p
熟雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% O! g$ a- `+ ^/ I; Q& x* \
切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K( R- L! [+ U# g( p: E! [
奶油         50公克
/ W' z8 F, r7 ~* D/ ]7 T( k公仔箱論壇白湯         1000㏄
! c# y: I) X6 x3 t- R5.39.217.76鮮奶         100㏄
# b3 d) e# _2 X: ?% a- gtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^! Y; _9 H6 V" V7 V; C" E) Q5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇/ Q" Q7 K' d  h. T) ]3 D
鹽         1茶匙9 A6 _+ l/ a/ A5 t: b& z2 t4 G" R

( C9 n  u' _2 Q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, l/ P' L9 Z6 q. \: i
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
4 H% b1 p0 F) G公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。6 z7 `1 l/ y4 W
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* m+ w/ h& O; D! }9 X+ f$ o) |
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& i9 m, l1 O
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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5.39.217.760 d& P- j2 v4 }& |3 ?
香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 Z" U- Y! a7 _! F, P
【材　 料】
4 I1 _. ]0 V. y+ }% W7 p7 T- x5.39.217.76蛤蜊         600g
+ l% J! f+ e3 s0 G/ v9 o培根         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' m! r) ^! n
青蒜         100g5.39.217.762 K& T- g7 M8 o2 u2 b+ x
洋蔥         100g
! ^9 n3 ]7 e9 Y. a, F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         120g公仔箱論壇! @" p; z  R* E
奶油糊：tvb now,tvbnow,bttvb; o4 o% N7 A: c  q& c
鮮奶油         400cc5.39.217.76% R; V& Q. {  q$ o4 J. G* a8 k& k- _
巴西里末         少許5.39.217.76+ u) W" Y; k  |" A

$ t  N6 F# Q( T5.39.217.76【做　 法】
" y4 e# N$ E9 L$ x; g1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。5.39.217.76" @1 \/ |: N1 X" i0 d0 O
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。5.39.217.76) U2 ?$ U  m. m6 c5 Z5 l
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。5.39.217.76- k) W$ g. {: o! e$ Q
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) S; p: f: r4 ^
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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$ S& O- q6 \& _, |* Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯5.39.217.76. ?3 n5 g* V8 d: D8 P" m
【材　 料】
5 P7 n% g- ?3 P$ @! v) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆4 H6 K$ A! p- ~
法國麵包         3小片
# H7 W+ M# D4 t4 m: d6 b& P% H奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% f7 G7 m" O8 ^' w0 ^1 _
牛高湯         500cc
2 e; n% g5 J  U) utvb now,tvbnow,bttvb切達起司片         2小片  K6 ^& T8 e3 b9 r
8 _- w% ~4 ?1 ]3 k9 {
【做　 法】公仔箱論壇1 ^; W: g; j) N5 M6 L- {
1.洋蔥切細絲備用。
; ^+ @! ]% H: F- N- @5 L7 ^2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
6 _/ w0 g  {$ l% E# G" U) P3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' H/ q: u/ K( J7 G/ L
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
" x5 n0 t: X& z* F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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+ L; g: q3 ^& a# [7 ~( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯         & ^7 e- w- Y" v
【材　 料】. N# k; v3 D& p5 c) K' f
無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: L3 G! p" L8 g# u6 x3 X0 T& u- G
高麗菜         150公克
- K/ d2 b- L( |5 O# J公仔箱論壇西洋芹         100公克
. n' y+ s2 N$ q3 j( {5.39.217.76紅腰子豆         120公克
( {0 f# T: D0 L/ r  s3 d+ Y公仔箱論壇牛高湯         3500cc
0 O8 f% g& a  f' @+ c# A. g7 ~字母麵         50公克
, y" X& J! T- ]& y6 E0 q5 ^5.39.217.76
% y& a/ r. D6 D- U% |% K( }4 M0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b% P0 x; D3 b5 \' G! q
月桂葉         2片
% ^. b: v8 f5 Y3 ]& I/ A% g# l$ ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙5.39.217.76$ O" c8 e1 r+ `! Z4 p) B' _
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# p- t: P9 {/ ?. W& Y" M
鹽         1小匙
7 `. q! V+ G; |" M公仔箱論壇
, P- l. ~* f/ d3 D. E7 F9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 F* Y/ R8 q8 U
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。/ A& h6 @, o7 h
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
  V2 S: ?3 Z( a, s- a3 ]3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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8 H2 y. V6 [  o4 V4 y. b& p5.39.217.76翡翠銀魚南瓜羹         4 N/ [) l, J; t# O. O
【材　 料】
, `3 s  ^4 b; @7 m銀魚         1大匙
& l+ G4 n; }& |5 J4 x" m+ X6 a公仔箱論壇南瓜         1/2顆
; C0 |- a+ [; q# D$ L* f公仔箱論壇洋蔥         1/4顆1 {3 ^6 I/ n- Q: Z$ K3 ]
翡翠         1大匙
/ f7 W  `8 z7 \6 N8 n5.39.217.76奶油         1小匙
; f9 d2 U; b' h4 T6 ^熱開水         2杯
/ D, ?; o- A. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯
# }: g* x0 G! J/ N9 K7 v. V" u5 q公仔箱論壇: ?* c1 N1 V/ n4 q/ Y6 y
【調 味 料】
" n' @! A3 x% F& C; C公仔箱論壇鹽         1小匙
% g& l! i, `- O0 m) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, {0 P, {7 G4 T8 ]0 ]
【做　 法】公仔箱論壇7 n0 r1 N9 |. s
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
% `. g0 o& h- Y0 v  c* Y; E- z公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
$ B  w. M" ]; z5 c2 H  c$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
# ^. m: P& F3 b8 E% r- X+ I2 N公仔箱論壇【備　註】
. A$ N8 c; q7 @% E+ `材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。