BeiDouChef

公仔箱論壇) y9 {+ S# a+ y+ w, e4 ~
沙拉魚卵7 t8 p3 i1 Y1 o# y: s" z. e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 u+ ^1 s* G2 j9 ^
熟魚卵         100公克公仔箱論壇- E9 k) l" l/ o: \& P' ~; B
高麗菜         50公克
) ?6 q8 s! U+ ]& U/ k公仔箱論壇5.39.217.76+ j( _8 M% Z; w- Z3 ]& b
【調 味 料】
* D5 O* R8 k/ O沙拉醬         1小包' T* P: ]9 h$ H! u, ?
: S% m3 B9 t7 c. k+ m% z) x# y
【做　 法】公仔箱論壇3 W* R1 T0 r% N5 b$ G, i1 j7 @
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
* E5 }" l& }: F. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, I: m! a2 |6 u$ [! b5.39.217.763.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇/ S  t" {8 l* u; P) \
【材　 料】
$ S/ f/ v* F4 S6 Z  Z5.39.217.76Roquefort起司         適量: D) I; V3 D! w7 b
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; y1 [! N" c8 W+ F; z, R: n5 Y& E橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% N" S' V& ]* \3 G

# `2 `; @- M* F6 N& s5.39.217.76【做　 法】
- j6 f) }/ P! L5.39.217.76將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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2 V6 g/ j7 W1 t) B+ r烤羊奶起司野菜沙拉
: {& i3 u) A/ Q, Z) a  J0 {3 z6 R$ U【材　 料】
$ j# C$ N1 t* }, x7 i/ L6 K) ~+ u+ ~羊奶起司         適量
0 V* m1 n7 l3 rtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量公仔箱論壇6 x( n; ]# x- V8 F) {8 i# E8 X  b
喜愛的新鮮蔬菜         適量
* A6 h6 {8 l  {$ p( l0 h橄欖油         少許
6 @" D2 I. I) ^公仔箱論壇2 x3 O: k: o- D7 X
【做　 法】
6 {) A4 d1 H, p9 y  n將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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( F+ }! J1 e" _9 v+ |5.39.217.76起司花園沙拉
7 }! `5 o) j! d/ ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* c  Q9 ~2 C* F) {8 {) Z- Y
美生菜         數葉
5 ]  m3 G8 p$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒
0 A+ o* E. W' Y  o; Itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段  j! G" s! B9 [3 l
蘋果         1/4個5.39.217.76! ?* q1 c8 {' t- ]( l: _
洋菇         1粒# Z1 T# o" q# N
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 o; p0 R# n6 b+ d( U4 ~+ e3 j
葡萄醋         1湯匙
& U# o! c# `7 e7 o* Y* l- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙+ `+ }, `) }4 e: [7 i6 G9 _
4 K6 k, r  B6 g, Q  b, @2 {
【做　 法】5.39.217.762 W5 F( f# T( B" S; U8 |
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。5.39.217.76$ E! x- ?( i: R+ U: y
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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7 b' ?( H+ k: t' p# S' o; Q$ X5.39.217.76蕃茄豆腐沙拉' W% [/ A. l, ]% t/ U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; g6 B4 z/ s, _  Z
嫩豆腐         1塊
8 K4 @8 _, K8 O! K蕃茄         1個
0 a) z+ Y- g& z# S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
) t: L- k, V3 j$ itvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
' r$ G9 B8 O3 W( h, b" @5.39.217.76淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 V  n  C8 o: O7 y
橄欖油         1/2大匙
( x% i; y& s. I! U4 X2 M米醋         1大匙
4 G( R; k# Y, O; p3 \6 y/ H2 g2 w蒜末         1/2小匙8 l# u% R6 a4 a
糖         1/2小匙
$ h6 a( j( `. _( m7 G% P* C" e5.39.217.76鹽         1/2小匙5.39.217.76+ Y% g+ u: q4 @- C. M/ j
黑胡椒粉         少許
8 e: Q* p4 r# r8 W/ S/ Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 n  ]! R0 V& r
公仔箱論壇7 |# @+ r( U+ A4 p: w2 {5 q+ \
【做　 法】
" c5 z& w/ J  p! y$ t1 t公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
! G7 y) F* L. y  K: h2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。$ r6 S! d! }: o) w# q2 ~$ Q. T0 C7 |
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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) v* c: ]' o* _3 [/ ?% [義大利起士鮪魚沙拉
7 `: h$ b: E. }0 t+ q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U- H' {% E& R- W9 t1 O6 f
生菜         40g
: W' J! K- U9 ]" I& R. ]* x5.39.217.76麵包棒         2根
/ U8 \: {9 ~  H. O' m" E公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
) ]: L8 A3 y) X3 ?7 d- V" `紅蕃茄         30g7 ]1 \0 k# r: K0 {0 ]3 P3 N
西芹         10g公仔箱論壇4 z" L+ T+ H# }, P
紅蘿蔔         10g
6 b  Q7 Y* p2 Y) d1 r) H公仔箱論壇小黃瓜         15g公仔箱論壇. F* R) L. B7 @% Z: ~  J  C
洋蔥         15g- J  ]; ]4 v/ L9 O# L5 t# y# t
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb( Z. o& d. m  f; B
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. Y2 x3 p. v4 ~) W
布瑞起士碎         3大匙
9 g+ g1 ^7 L, ]" Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 H& C! s4 y+ I: G公仔箱論壇【做　 法】
5 t6 j  w, h/ B$ L3 Z3 j1 J5.39.217.761.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5.39.217.76  L8 x. h% B7 u4 u7 J9 n" ^
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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6 D" T0 ]9 k1 F牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 r- w" q3 x6 P; \% s6 [
【材　 料】
4 g. ~  v" |: e$ `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g公仔箱論壇, `* S# f& ^& \# c
紅蕃茄         1/4顆
/ b) l; j# O+ f+ v0 @+ Q# t公仔箱論壇蘿蔓生菜         40g* ?: u# G- m; v8 c- f( O5 P
紫色高麗菜絲         5g
8 O8 J8 z& V" h; o5.39.217.76小黃瓜片         50g5 f0 r# M; P1 s8 @' R- C% n, [
紅蘿蔔絲         10g
3 H6 s. Y# _. x, _/ _  j公仔箱論壇香吉士         1/2個
; D2 c# F/ H; q! L2 y5 q: p9 ?公仔箱論壇布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb- L* _3 f" j) O3 A
醬汁：
4 o: B$ s8 t. q迷迭香         1/4茶匙
- g5 S' q3 x1 e: q! O1 r橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* b; g/ Q0 q+ m+ L
檸檬汁         1茶匙" B9 I9 v6 n9 i2 `7 G
砂糖         10g
" L# v2 l' d8 v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) k; s! p5 Y5 f5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量
. ]% m5 C# [3 p/ F! C! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g
/ N" T) h  J) h0 I公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙3 e5 ~+ J- \' g9 A/ i4 H6 B7 E
5.39.217.76) n9 u) O7 g, E1 \1 b% K
【做　 法】
8 W) r, N, ]  [$ z6 O7 {* j# M* F8 j1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
9 `3 R6 ^0 e) C' f- H% a5.39.217.762.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇( n( G) r$ O; f  q' T
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb# `  S8 v+ b: D/ U' U  U! l4 \
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. _" ]+ S, W; a' Htvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
# Y$ n0 O: ]" O4 _3 N& k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. H: G# u% i3 [* w1 y" i
A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 e! @4 u; `' ~  u- U
燻鮭魚片         4片/ F- l& r' W3 o: ?
羅蔓生菜         適量5.39.217.761 w+ W+ b! ^/ Y! ]
小黃瓜片         適量! I/ a( u+ a& e* c' W
紅蘿蔔絲         適量
% b2 v' O6 E6 ~) L  ?西芹片         適量* e4 j: C3 c' U4 K
紫高麗絲         適量, H/ ^! e6 s' }' H" U% [
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 _$ b" y9 o% m# M; O: ?' d
橄欖油         70CC& B# _; ?: j5 N' A: P. _; z
黑胡椒粗粉         1茶匙
- T" ?$ I4 _6 `) m0 c, n: Y* F. R鹽         1茶匙公仔箱論壇- S/ b( v! q4 L3 z! O
糖         1茶匙
6 R# [; N& C( {: X( |' f$ n蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b/ \) f9 h' f- C
洋蔥碎         1/4茶匙
0 p& ]9 |3 P2 N) p公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% z6 o0 b" l# V3 m6 l

- ?2 z4 G, t6 O! U( @7 z( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. n; ?. c" Z3 t0 I+ F) L8 g5 O* e1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。& J7 C) H* V% B4 ]: y# S6 O
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
* H' H& r- e; I9 a2 N5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 N% b7 U& D7 N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# {. m; m. `! K
培根         1/2片
6 X3 O) o9 s' M! @. l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb6 m* v6 f' o2 p0 X5 V4 _7 p7 d
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 ^- P8 y+ J4 f3 o# S5 F
核桃碎         6g
7 Z8 S# ?0 \9 B3 L, s帕瑪森起士粉         1茶匙5.39.217.769 u9 u' c  U- g1 y& n% i3 F3 A5 J  k
巴西里碎         少許, m& E5 ?+ _; O( y0 z* d
麵包棒         3根: \& B7 y7 [9 A) Z
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb$ f! r% Q) C& n) l/ V" |
大蒜         4g( Z0 |4 k8 v& e& J0 v8 f
酸黃瓜         15g
! X; j  k  U# F6 I5 Z* u5.39.217.76洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 F) m& Q0 G0 }% j
鯷魚罐頭         1個/ c/ g& `3 G/ ^  F& t: y* q. W0 ?
橄欖油         1大匙
9 T( \" h  b, J4 y優酪乳         1大匙$ W- i0 I) d2 K- _4 I4 F% v
檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 s/ \* P4 v: a) h, [
芥末醬         1/2茶匙
6 R4 J$ K2 ^  `4 U5 N7 J0 w: Z公仔箱論壇糖         1/4茶匙' u6 L8 |" A* P% i
黑胡椒粉         1/16茶匙
8 K2 D9 D2 G' y, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 ?7 q- L% O3 q
【做　 法】
: Z7 W3 |' Y! ~7 E  c# D5.39.217.761.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 K$ b" O: f2 ]. k4 N2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ C" F8 z$ {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。5.39.217.76* x) R( A5 @5 B! R
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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1 G# N6 V7 X! ^+ T+ U2 s公仔箱論壇
  B* O5 w) J* q7 O# \5.39.217.76鮮鮪生菜沙拉
& ?4 e6 J/ j  htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ q6 r+ I) Q' s5 @: [" D
鮪魚         30公克公仔箱論壇& ~3 _- ]( `0 @9 W4 w
羅蔓         20公克
. @* B9 K' R; I! p公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇: M: g8 x1 R' w- V; Q, v% `& N
紫洋蔥         10公克
' W8 w# |) N4 D, X; G# |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
3 q6 U$ H2 n( S! K蒜末         3公克
; D: z1 ^) O' [) E. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f  G( D" ?# D: l# K公仔箱論壇【調 味 料】
* {6 K6 ^3 M) G2 `, `3 ~+ p: L芥末子沙拉醬         20公克
: R0 x. J, D5 p  v5 R7 }6 ^紅酒醋         5公克5.39.217.76; ^# [9 X: u* R: Y1 c
綠芥末醬         5公克2 d5 A+ Z: p8 K  I! d" Y
公仔箱論壇! i) F2 Y5 J4 q: s  ~: i; A& u
【做　 法】
% D, G7 }0 o. M( N0 A公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j7 c3 }) d6 b% f' W! q
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
4 ?5 N0 k: Y6 ^  l: }8 o3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
3 q! D. h& j& v0 G4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
8 T6 q- r  t5 R' E+ y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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* a! O2 U) T+ G  Rtvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉5.39.217.76" Q. s6 \( v' N! v* t* W* {
【材　 料】
+ [% _& d  @* d% }小雞腱         3條) T* O+ b" t8 v$ d
紅甜椒         1/6顆5 n: g1 ^3 M% c5 P
甜青豆         少許
. o. A3 p$ J7 p- _4 v& c5.39.217.76松子         少許
* a8 W. b/ S: Q0 t( d; j( a" Y公仔箱論壇公仔箱論壇  n+ |* l+ H% d" x# M. V9 i
【調 味 料】
  ]: y- |! \* K4 f" S; H, }tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量% V0 o$ }: o) g; U, e9 ~
: ]' D& ~! t$ B8 J5 l
【做　 法】
, v% [; e; X9 ~3 e: n- `" x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。* K0 {- H/ q, I% Z& `1 V
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇5 R9 O; V' r$ r
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
  ?5 J; K% L( k3 D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
) b3 l2 t" w" H# R+ C# Y6 B5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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2 h" K/ r7 V) s% A- ]! k" x; ~
; Y# d0 ^* t7 [' W+ W0 V2 M
+ |* t  k% a1 Y9 s8 g( x鮮貝酪梨沙拉
6 @# j- L/ _" [' d. B公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76# O0 N2 f- a# W% R7 P2 _$ B
鮮貝         50公克
/ |4 b! Q8 q' r  u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克
& m5 v2 D9 c4 ~# h" W蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ G3 o0 L2 ]" K* |# D
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# e9 H0 ]1 ~4 p+ s- p' f2 z
洋蔥末         5公克
$ M/ @/ @; d/ B; M1 o! ~
0 }; @/ g  ]$ z/ o! U, U: u" A5 Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 V- u6 l/ f# y( D
橄欖油         5cc
. X" n' D6 X$ J' v0 i. K4 d% b紅酒醋         10cc
2 w) _* y: ^2 W9 Y/ B( c糖         5公克
  b$ D5 c4 y' Z9 |鹽         3公克
5 w+ ?  {/ g5 i! ~9 v  @8 T義式香料         2公克
) I+ m" R$ n1 ]% ]9 F公仔箱論壇
8 J* ^; P7 G* j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! u' R- W* P7 S4 E1 S2 e
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, _- z! e0 M( d' N) s) c/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
4 }9 x' ~# Y) G8 |" j' c3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.764 Q5 C8 e! R( Q1 H! h7 f
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇" f; Y. q3 L& a& m: W
【材　 料】' R" z0 W8 c3 ~6 R& g" m
花枝         1條. ?; [- P( @+ a# r# D
旗魚         1塊5.39.217.76( q+ n: f- {# i7 x
鮮蝦         10隻
- W0 q* C9 C4 q( d8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量2 h& U, g/ \" d( D( \- o& ^
聖女蕃茄         少許3 P/ |- p$ K% |3 T0 U
香菜         少許
4 _8 Y0 r/ M7 ?) S5 @( U7 ~; E6 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( D% ?1 s& r; y. J% w
【調 味 料】* o+ R$ h0 ]3 W" S  Z0 p% t- X
酸辣海鮮醬         適量
( t# R& W2 }8 I. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: q3 |9 j" Z9 r# f9 b  O% j
【做　 法】7 r) E8 }: |$ u7 ]/ A; f5 Y7 G
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇0 V4 R' m6 o" M6 |
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
! N7 m. q# h4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
  ]: p0 B" D6 {1 ]. ~# B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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( ]+ C1 f% k' r( |% S* G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, b- Y: e& x, k* l; H

+ P* p6 A# ~' M; n( ftvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) a( P4 i& i. n! t% G, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 x* ^7 p/ F6 `5.39.217.76活龍蝦         80公克
  ~" d. m/ n8 F8 p) n  u公仔箱論壇節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 W) e( ?  |6 ]8 M+ u% y
彩椒         20公克
) t1 \; N5 h, n6 k" f/ m4 W' |tvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
: {* I+ _* H$ i/ h! d5.39.217.76洋蔥末         10公克5.39.217.76: b( d. a5 p4 C3 B" D2 k7 W5 x

$ |! d' ^+ h4 W/ k5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 q9 \- t  I2 f  H: v& ^2 N
鹽         3公克公仔箱論壇% m/ a1 C- b; A5 u+ @
橄欖油         5公克公仔箱論壇9 i3 @* ^( Z( v( ]
義式香料         3公克
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: X7 i& o' H# w, ^6 A
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
% S; r0 k+ ]) P- x2 Q  mtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. K& }& H6 x: }+ f4 d! j
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。) H1 n$ ]/ \. R- b
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子公仔箱論壇, |3 I( z; c; A* T. o& v6 R& q* K
【材　 料】2 ]! @3 x# H. {1 X
烏魚子         1片
4 z, ?: r" B; F# \( `' a) [1 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克+ `- v+ c# T1 F. \3 [& T
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* H% X* J& }  q/ C" R, z9 ^
礦泉水         適量公仔箱論壇6 T! _8 n+ Q2 x( p) O. \3 T# p
米酒         1杯
$ X. c5 v) ^, C. N' Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙3 q& ]/ g4 J, @

3 k! t. e+ J* a4 d; v! W2 T0 Z$ x公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 w( C! F0 K) @! Y( y* {& h
醬油         2小匙5.39.217.76* w- l" V6 [4 b" ?5 |$ n% d
米酒         1大匙
3 Q' A) x! q$ z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O$ P  Y+ N$ ?) f0 A+ J9 F% j4 ^公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 A' V. Y3 p( A1 H
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。1 B9 f3 T7 r; k1 Q% ?3 J3 K& D
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
/ c  y( x: j/ W9 }4 Z; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇3 K1 @: N, j+ Y+ ?& o
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。