BeiDouChef

5.39.217.76, u! H- ~& Q( b# d8 J' |" C( V  A
味噌炸雞        
3 T$ _: i5 D+ f9 B【材　 料】0 d) ~- o9 [! `1 J. L0 H/ C
A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇: E" @4 w. G- s  C. X6 _
低筋麵粉         少許
/ E  _/ H9 k: ~$ S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙0 c5 H& ~0 g8 M  t
水         1大匙5.39.217.76! A% {2 h* B6 m- u. J+ x
柴魚片         少許
5 u8 }0 B! l( @砂糖         少許公仔箱論壇0 y0 `6 M" W' b1 e& e) Y' `& l
雞粉         少許
/ _( p/ G6 e- ]4 T太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  _; i- U! \0 K- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 [6 |7 g  \. D. z4 |" C
【醃　 料】
) p; \) ~2 M' V& S; F  N味噌         1兩: w4 ~( a6 U/ q
砂糖         1小匙
1 O% Q, i; D/ r" U% q胡椒粉         少許
1 V/ F# P  U( W/ F4 f3 v+ btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
3 a* l1 z: J' j. j" @! p  \- C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb* c4 H) ]( v- U4 c
【做　 法】
8 q, n- `/ Q4 ^- I1 p3 d(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
. A  z; ~6 y3 l" \8 h. O5.39.217.76(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。' ~0 Y4 V1 x/ A$ o3 W- w% m
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
+ S. b/ C; H) U$ W, J公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條        
* j- A7 J- h( |# |! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: l2 Q1 h( l5 m雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s# d$ p4 x3 y
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! |: A5 k9 n, h7 j
低筋麵粉         1大匙5.39.217.769 v& \" k# u! m1 H6 T0 }
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. j  |* B2 b3 J- @+ `# m
水         適量
$ U8 V# E5 i1 h/ w5.39.217.76
9 Q: w* c6 F0 b4 V+ d7 I  Y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
0 l3 C6 a7 _1 e; {tvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! _. v' z& @" I) g0 a$ T2 E/ U
蔥         1根
% \' U6 }* d  r% u薑片         2片
. X4 C1 U. w* N) F5 t麻油         少許
! T0 z1 F2 h1 v5.39.217.76酒         少許
3 Q0 _, s  P- G6 C6 Z9 X5.39.217.76胡椒粉         少許
, ^" }4 l7 i' [6 U鹽         少許5 d& Y( e3 f' c8 A, F$ A, N

6 `% |* O6 f2 J; ?7 @【做　 法】
1 v. {2 |8 q& j/ ^; N(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇1 q' A7 S5 O$ R
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。" Z( E' ]: l; d; O
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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) _& B: O: d/ ]0 g) `# G迷迭香雞排        
1 I  L7 H+ X) _7 G公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! j0 W9 ~# M8 ]
1.去骨雞腿         1隻
3 r5 u5 W% L8 Z0 b( d% T% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇# _) X5 l7 Y5 M" V
義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# c5 D: U7 H
檸檬汁         少許
' a& R) C2 k. }2 W7 o9 q/ ~6 I# k蒜末         少許
" P1 r) ]) i, s* x: I+ N1 z公仔箱論壇橄欖油         少許公仔箱論壇  t* Y; m5 [3 a  j
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 z4 O9 z$ d! Z
白酒         少許5.39.217.76" l" F/ b! w0 [2 `
胡椒粉         少許
/ B# N) T4 I2 e: e$ G/ k3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, A, F+ W& z7 y: @$ V
【做　 法】
' a" M% E# Q& \2 S3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 z; ^! n- }3 Q# r; k
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。4 I' ~0 @/ p: D# H( E
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇0 D" d/ H  S5 x1 }6 Z
雞肉起司卷         公仔箱論壇; w- X# f& E& i+ ~
【材　 料】
! t0 X$ E+ Z9 q公仔箱論壇雞胸肉         6片
# O( d! ]9 _1 u( a8 c4 K$ t火腿         6片公仔箱論壇! M5 h- ?8 n: s4 D& K& s" M
起司         6片8 ^0 H1 d9 S! M6 ]/ a3 R  f
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 v! w$ |5 K2 [2 {. J; V( g2 {
麵包粉         3杯
- ^& ^' J$ }: O, |# I公仔箱論壇
  h9 q6 U  g/ q; X6 J; S  P【做　 法】
  ~$ k: z: B1 l  O  G5.39.217.76(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇3 q- g) r4 \0 U3 G
(2)把蛋打成蛋汁。5.39.217.766 |7 Q2 U: R7 {
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
1 ^. c5 I" }! P+ D4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
. [; y! R$ B$ l1 ^/ X【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# _1 R1 `7 e, f$ z
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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tvb now,tvbnow,bttvb! D3 W" e3 Z1 Y2 [  Z, ^
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb$ v, Q! O0 ^: @2 E7 i
【材　 料】/ Z3 d+ Q# @0 I- U( g
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 G5 L! u5 V1 C+ [
豬絞肉         80公克3 {4 h& n# ?: o, r& S) C5 T) ^) X
洋蔥         100公克% T. g  B1 M" t0 U5 T- u4 H" i
三色蔬菜         80公克
/ w! P; A# L. y* b# u5.39.217.76市售酥皮         6張
, _( O( Z; j6 Y3 ^( X5 E' W% b7 H蛋黃         1顆
# \' }# z0 b+ j1 ~
" m; v1 H3 W4 K3 u( ~, O【調 味 料】公仔箱論壇2 a# C; m7 R! H8 X5 Z
無鹽奶油         1大匙5.39.217.76& i# \" ~2 c$ Q: t! m
咖哩塊         1塊5.39.217.76* q3 a( P# N) W+ K5 M$ J
水         180㏄
: w: K4 ?& D- Q% ]; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f7 S; O% s  P$ q) O【做　 法】
) i6 C  z% v% l0 @- A: Q  m% H& u1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w$ T( u/ Q$ A) X  J& V
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。' t- O; J- l/ V6 L% g" B) U
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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+ b0 i( m/ o- t1 {2 r8 T# n羅勒烤雞胸
& o0 a4 C' H4 T/ L% X8 U3 ^: C: k' k6 I【材　 料】公仔箱論壇; `3 \  }( _# G# K
雞胸肉         1片$ a! K. t- e' C: t: K0 e# Y& x
紅蘿蔔         1/2根( C+ c2 w) m# n' V0 ^. I& C
新鮮九層塔         2支5.39.217.764 N2 j% W5 Q1 \5 U9 S

" V# F2 r, ~3 i9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! M- E6 H3 ]$ |* X8 E4 R: V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙3 G. q. m) {, [' B! L

- e$ ~5 u8 ~) c: z$ q4 s5.39.217.76【做　 法】- q8 ~: P  L3 F; K
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。- T+ z6 F2 @; L1 {& n" r
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
) q9 U: k$ j; `7 z! [$ w, N3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
/ {: ]6 L3 ?7 ~8 C# F* H" z2 d+ ~4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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# X8 c2 w0 x3 E5 m
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb; z/ Y. s" S7 K
【材　 料】公仔箱論壇# q; v5 h: k% s! a# P7 x
馬鈴薯絲         30公克5.39.217.76! P- R: ~* p1 t2 a, g
豬肉絲         20公克
5 }: Q0 J# P: W- Q- s公仔箱論壇雞蛋         1顆
" ^, x7 z3 _2 z6 a! K5.39.217.76$ [; F/ D5 r& Q  T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* {7 F$ p8 f. T) ?# U) ]  ?
鹽         少許
) r5 s3 z% T( H! c麵粉         1/2小匙
2 H/ U: B$ K. V9 Q/ p! j# A. V2 V公仔箱論壇
& y: C9 O/ R8 Y0 U0 m9 C( |4 v公仔箱論壇【做　 法】
: q7 f  j* P" h# z5.39.217.761.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
: X" V7 r, w. T  L/ X$ [+ p2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" N1 }+ }0 I6 p$ G+ _' f; C% e3 T公仔箱論壇檸檬雞柳盒
# u' X) q( F1 L& n2 q9 Z; D3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. Y3 V+ }; W& z; D. I# j+ e公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
7 ]% W9 j* g6 y3 a+ v. Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克9 R. h2 I; O7 C* w4 M
美生菜         2片5.39.217.76+ H5 i: {$ _6 _6 {( ?
起司條         20公克公仔箱論壇& k" a) v  U* A: t( q, r

$ e# c7 M$ Y, `$ i8 z1 {公仔箱論壇【調 味 料】
) g. a6 J2 |; f" {檸檬汁         1茶匙
1 v8 L$ G: g* K2 }醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 Q0 A& P/ N+ F" j6 v
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ F* `) W  u/ e! D
/ m" |! L. e6 M* w) N
【做　 法】& Q& V+ g5 `& n; g# H
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
0 r. M, e8 v' i4 C6 g* E, t; o2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- ?& W0 P: b. j  l
3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇7 K7 @4 J/ c3 p3 y
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb: r% ~- S6 v: g( @
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。+ m  P2 w. k" L2 ?; d
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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$ y) Q. X* {1 d1 J$ M) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇5 m% {4 V' U( G- M$ d! e7 y
【材　 料】
3 d: o4 c& X- w; b3 C4 W( ]2 B2 b公仔箱論壇白花椰菜         100公克公仔箱論壇1 ]! }) s7 P2 l4 J$ o
綠花椰菜         100公克
/ E$ d5 p: Z( [9 a: x! Q起司絲         100公克
- g6 k& g) D% U( Z! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% F" M! n0 Z- g7 z
【調 味 料】
# a% `9 A! }2 h) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
7 A! A' Z" w% S) Z公仔箱論壇白酒         30㏄
/ @" ^7 m" H# e( t2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q/ h9 D+ O* z
【做　 法】
6 ^, D. w( \! Q" K+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
( n6 @0 z* ~. {8 c/ K+ S" [) y8 q2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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  f1 V+ A) A) u5 f) q, M3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜公仔箱論壇: e& _" r. b# e! X( {( c$ L. P
【材　 料】( ]. U, x* ]* q% `! X! H1 B
紅甜椒         25公克
$ r4 X) l% P! s5.39.217.76黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 H# J! k) _
洋蔥         50公克5.39.217.76* W! o1 f1 s6 {) g! c6 i
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ U6 U/ k; ]: a0 ^$ ^- F
紅蘿蔔         30公克
1 Q9 J1 \$ w; I! U2 H6 n5.39.217.76小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 G3 h$ n8 }. Z0 j* X
玉米筍         6支
' D% v0 a$ C; R/ ]公仔箱論壇西洋芹         30公克
& X# X. V  X. l& K/ @8 J4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 M6 m. [! d& c3 c. a$ f' P3 O
tvb now,tvbnow,bttvb/ H( N; b- |. t5 v6 Q5 N
【調 味 料】  F5 h6 {! Y: u0 H* @4 N
水         2000㏄
/ M) T# a$ k% @動物性鮮奶油         200公克
! [( O" t1 o3 z  v! B% B# |& w* utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
1 z2 _% Q$ I0 s2 O( wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! i% |# `- e, a5 x8 b$ f: y
【做　 法】公仔箱論壇, ~7 {' W# w8 f6 I% L3 Q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。" t' N8 H4 [! e" B6 g
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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' B' L2 {+ N( g, y; Ftvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 T, @. ~6 c7 S2 J8 ^
【材　 料】
+ o) P7 u: Q8 x3 ]7 A公仔箱論壇明蝦         3尾( |% _1 d- c+ ~9 v+ R  ?, @9 j
起司絲         適量
, l( i, f& h5 W9 l$ V( ~蒜碎         適量
; S7 G3 o3 z2 [- V* f, a; b公仔箱論壇檸檬汁         少許9 }) u4 W6 t1 Z& K1 Q
白酒         20㏄6 e  K7 P0 j- U2 k. x) q* _' R
橄欖油         15㏄
( F. X4 V8 d. x& }tvb now,tvbnow,bttvb
# }0 k/ U8 `2 I1 l. p3 p5 @- Y; Y5.39.217.76【調 味 料】
% }4 y. a: g$ |# t  L公仔箱論壇義大利什錦香料         少許
  U* n- S6 o  L公仔箱論壇鹽         適量
2 T! t0 r. r$ F7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
; u% v* a0 D* O+ Q5.39.217.76公仔箱論壇. C' y0 d2 t+ z- z, G
【做　 法】5.39.217.76* N  Q' @" p% i9 ]3 o
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
: g0 w# U9 r  i, L) L$ s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.76  q4 d/ k6 q, P7 Z  \5 }
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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0 ]: D6 C. r9 k! L: h公仔箱論壇培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb& p; q2 c7 S7 Q- d) ]
【材　 料】
& O4 `3 B: [3 |0 c9 R* d7 B2 [' a公仔箱論壇培根         3片: f; L5 i& h/ s  j% U7 P: z
小黃瓜         1/2根公仔箱論壇& c+ a( t: y8 P/ s. G
紅蘿蔔         1/2根0 D+ \5 }1 W) ?3 z
白蘿蔔         1/3根9 e. X3 F& l( P; `" U3 E. C
四季豆         3根0 c: [8 n7 W1 ]' R6 s3 L
太白粉         少許
+ A+ k$ ]# [( H3 [( W" j4 U3 K0 X公仔箱論壇牙籤         數支
  X6 D2 K1 l- H) H; y8 ?5.39.217.76
1 v5 ?4 u6 }4 S1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* r" G" K3 }) {- y# d2 q9 a3 W
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。! O" b( n" ^$ ]2 P
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 O; Q$ y) m. Q  s
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。% {% f: l/ q# p$ t
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
- A/ T4 s' D- v* I4 }6 c5 a公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

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公仔箱論壇5 E, K8 ^" r4 a' [8 r6 m" r5 [
拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 z$ g. K; h: F: ~2 ]
【材　 料】5.39.217.76" t+ O# Q3 J' X4 F& B
豬排         80公克
9 y" d; f2 k  X9 B公仔箱論壇起士絲         10公克
% F# Y5 }9 B( J7 q! V+ i1 z迷迭香草         1支
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" f: E% c5 D4 D/ ^% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! s8 q' I* D. y$ N* sA.蛋汁         10公克
2 X( {  r& D  q& S: X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W! Y( H; d8 {/ @, N2 C
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
$ S. j1 ~, X4 S, g公仔箱論壇白酒         1大匙/ ?* h3 K8 a* j  ~: d" d5 W2 @% N

1 }4 M9 ^* z5 @+ Q) K3 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 y/ y. ?1 Z
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 W' w/ _: Q  p5 T3 |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
: G& m3 }8 ]: H* |, s( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
9 _4 U& Z7 b5 a3 N; \  y6 j! T【備　註】
) m) [% @# V( N  T" X( N5 f1 x公仔箱論壇製作時間10分鐘

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! w5 p' x) |& Y2 j) utvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
2 u1 _  _0 b6 m$ l; A/ X公仔箱論壇【材　 料】
6 ~) a% L; \' T4 t4 m9 a9 q8 TA.絞肉         200g
8 t; e! @, j/ ~  n& {蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ I, w6 e# H( n
玉米粉         1/2茶匙
6 `$ }5 G/ E2 ~; A0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g. [; u! Z' F, N' l6 L
紅酒         少許: X+ A$ W/ ]) q! ~/ v- x5 u
橄欖油         適量
2 A2 ]% }% o* P- D5.39.217.76鹽         適量
. _, e1 O2 f, R% b  u0 d黑胡椒粉         適量) J% b) Q( d4 O; T  x* v: l+ _( C
布瑞乳酪         20g+ d* Y7 [5 o$ N
B.洋蔥絲         20g5.39.217.761 X. {) |) p5 o# j- x
高達起士絲         20g
' Z" W) e: K& ?' q  w5.39.217.76牛奶         20㏄
5 G& Y5 _# T8 a- G  itvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
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8 c! @  k/ V7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 g! {- \/ s- j1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇+ F6 M8 C) ?6 q( d# U" s8 Y7 x
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。. d5 ?4 l1 \: G4 F6 n
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5.39.217.76' {* V( h5 U; I
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。