BeiDouChef

0 t, K/ c/ r5 w/ I, ^# g: |咖哩魚排三明治
$ e5 _* j3 Z% e  Y# e" q3 l. k3 h【材　 料】公仔箱論壇" c# F/ ?& v% W' z! q, w
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb- Y4 `4 H6 e3 I% n0 S0 E
四季豆         4條
6 e1 g0 w5 s- B9 U1 f鯛魚片         80公克
& z0 M7 X/ U9 b$ c+ V: [6 J5 D5.39.217.76鹽         少許
' o( {: q/ J* W/ B8 l6 l& W7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許5.39.217.76! K2 b1 b( u* U$ ?9 M4 P
低筋麵粉         適量
6 e* r' S9 @% P: |+ ^% G4 U5 M公仔箱論壇蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  ~  V& L: m7 ^5 w0 ], k! x
麵包粉         適量2 a# g2 q, f4 M* a( g9 y9 W
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 f" @6 {9 h9 n; W: y; @
咖哩醬         適量公仔箱論壇  v% C, P# K& ]/ n$ h# w" f: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C6 Z1 |1 }3 m' T1 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 X0 F! e. K2 N) v
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
* }2 U0 q7 x6 R8 C6 d5.39.217.762.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.76/ E+ G4 @/ g6 ]0 w3 e- k- E
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。5.39.217.76# @( X3 \$ O, J% v& {
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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: E  P# @( |3 `! M! `6 C3 A$ y公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 H7 u  K6 m  k- v* x# {1 G
【材　 料】公仔箱論壇9 v, P* X" ?2 Q6 U
蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% b* C8 t, _: |  N
蛋         1顆
/ V! U3 N. C+ n; s) r/ e( _) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb1 w7 c$ J! a% Z( @* V& e* S- w
鹽         少許
7 e7 \3 ?7 E4 o' x8 ]" g0 N: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 T( Q# D: W+ m$ @) G  k( c! T
美生菜         1片
( W  z4 j* v9 z2 e白芝麻         少許8 \" Y7 [* Q( v% q7 I. n
山椒粉         少許, |0 U6 F3 ^/ p" |5 c6 I
土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb) H- S) u6 u3 q" i

, t& y- L7 K% o5 D公仔箱論壇【做　 法】
8 N( ]. t! |$ f7 W- \1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
4 g4 b3 y3 {6 q& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.76& H% _/ U/ R) }1 J/ d
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q$ y8 ^+ R# ?" @) L
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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, ]# o9 N9 i1 a4 m+ ~1 }! i公仔箱論壇香酥雞排起司三明治4 Z+ ~  J' R! O5 W$ f' n& x+ z
【材　 料】
# u6 o  P6 \7 U- B5 N0 }0 atvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
$ W/ ~0 s, \  O. f6 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc
5 G3 w/ P* P) a4 s8 U$ T3 S( f) g; a( Ytvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
4 L0 Y0 E# J6 T- g7 W2 T7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
  s: ~( B7 ~! ^9 [% g3 `% E5.39.217.76起司         1片
) x* @4 k- A9 C+ t" t: p公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
9 L2 t. @9 p# k: N5 I) ^8 {/ }蛋液汁         適量. Q& \, g; \% g7 d4 b
麵包粉         適量
$ T% L% W0 o4 F0 O$ UC.美生菜         1片
, ^+ Z( @" p3 b1 x% s' ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb. t" R: s4 h; t; `  ^& @
洋蔥絲         少許
, ]2 A/ W1 F& S( ~5 o, G* M% u& v- [' y5.39.217.76D.去邊土司         2片
3 H1 u9 m$ j* K+ K0 `4 ^: Z8 p5 D! G. E9 M* C
【調 味 料】
8 C% W! `, a6 G" E+ k鹽         少許
4 }- l+ g$ o+ e2 O. z胡椒         少許
; l! w) {0 s2 {: E公仔箱論壇美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 g! i: x6 l: l6 y3 H( Y
一味粉         少許
. G5 @! X" b* Z) _% u- P' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q! y$ W4 x3 h: }4 }【做　 法】
& F2 d6 u  O3 s0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
4 }8 q5 I; x0 p1 c2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
  y7 d) P2 t  Z4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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9 j7 p) u. B& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治公仔箱論壇% m0 C3 u8 b, ~" \6 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! N* _; w0 C2 u: F
A.洋蔥         120公克
% i, x# R5 `8 q$ K2 v* I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
# ]$ ?- \/ @$ ~* l* r, R豬絞肉         150公克
& |# v5 d3 E6 f3 m公仔箱論壇C.白味增         10公克
! [" p8 ^3 r( R5 \. W' `蕃茄醬         20公克公仔箱論壇- Q6 O! @% R. G, ?1 c  Q
醬油         5公克
! u( y) ^. s0 o6 H/ A( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許公仔箱論壇- m6 H. Q+ T& O3 \0 M
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 w) P; C9 E+ f& z& K
蛋         1顆5.39.217.76, G% c8 S  Q- o5 \! U
D.麵包粉         適量公仔箱論壇# a) J4 ]) R. h  s0 ~
奶油         15公克
' x  r' H$ I/ t0 f* O, B" M( H5.39.217.76E.美生菜         適量公仔箱論壇) h  |! m2 y, c3 r- G
番茄片         適量公仔箱論壇# c. ?3 X5 k. @) D2 _
紫洋蔥         適量
0 o/ w& h/ v/ K! G3 F( L公仔箱論壇起司片         1片
8 U2 I% R7 d/ z; i; j5.39.217.76F.去邊土司         2片公仔箱論壇6 L: A4 ]2 o- |  W6 L- p
5.39.217.767 A. n2 t. \1 t3 g: m
【調 味 料】
. k) n) G/ o3 d$ T# F; R5.39.217.76醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 i2 t) W2 F6 M% |. S  Q4 Y
味醂         15公克公仔箱論壇- e0 J( F. j* U) P4 P+ a
酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s+ X8 u- m) r9 J) |# V" X
奶油         15公克5.39.217.76- g( {9 R3 H( W* j8 @: c( |

  n" j% p) d: ]: j  h  n公仔箱論壇【做　 法】
- |1 d# D8 a$ F. E: y; [tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。' f0 t) |5 G" V. d( T" @* F
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。6 N* c1 t/ i0 D4 n+ O
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a2 \2 N! X$ S: P0 i* @3 }1 B6 C
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
$ e+ f" z; O; H6 D' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
7 s( @' N/ E/ d7 G1 f" ~5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- S4 y( h" l. }" R$ _) M0 y
可樂餅三明治
6 O9 @' k  s+ X$ a公仔箱論壇【材　 料】
+ V& D6 _: _0 s! R& L" P, qtvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克5.39.217.76. w. [$ S5 V* h# {
洋蔥         1/2個
7 P0 F" r' @9 x, w% O' V* w公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& @8 e9 F% W' j* m  {
沙拉油         15CC
7 d0 I5 O5 P; f0 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
. k; I, x/ K3 {! ~; R+ B# p* `公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- B1 j: e( Y, N8 D. u
蛋液汁         適量
2 z. y0 w2 z  J- [% e* ^麵包粉         適量
; r: I& m9 V0 ]0 _( P4 w: `1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _" \6 q% w# I/ ?/ P' O
蕃茄         3片
7 W+ g! ~+ F1 [& P6 N* K4 B5.39.217.76洋蔥         少許; q0 j' |) O- o; W/ I0 @: z
E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb: P. e. ^+ I$ h/ [7 I

+ ~4 @9 L) P8 E/ ~# n【調 味 料】
9 n8 B  f3 H  V7 J, H* G1 ]4 R+ |9 X4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許) W$ ^# ~2 Q4 J
胡椒         少許
! h9 T# N" |5 V/ D6 Z& D% h$ ?動物性鮮奶油         20公克
/ S) A3 V" A% N. s5 x  {! s豬排醬         少許
- n4 F: J# `. }2 q* c1 R公仔箱論壇
9 u2 i8 k' F+ K" N) S$ z" E【做　 法】公仔箱論壇4 R4 l) R% q8 M2 l
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
  [, T. X) _; x. t( z% k% k2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。5.39.217.760 V" x1 I7 t+ @1 z: ?
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
( e5 O0 w/ U8 {8 k: F) S; Y4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
2 O1 D5 S2 q: ~" p2 ]/ j1 D- Z" u/ s8 _5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
& F+ q) _- Z1 X0 v4 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.764 H! W# a% A" Y" X$ t, }
里肌豬排三明治
/ r9 U- ~0 Z/ w# H! k' \6 E; o7 d公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! g. T. s1 K9 {9 L# g4 f
A.小里肌肉         80公克" W- m9 n: \- ^* j$ m. y; M: g0 I
B.低筋麵粉         適量
, I9 N8 g  X/ ]2 [0 n5 @蛋液汁         適量
6 x8 H+ c/ T- h! [5 e* s5.39.217.76麵包粉         適量* {: l* s9 v0 @9 V0 Q% S
C.高麗菜絲         適量
' R' L  E5 [5 L, `2 S% q% s蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 ]  f8 g2 k5 s
洋蔥         少許5.39.217.76) B5 Z* S4 e; x, f( c% m
D.白土司         2片5.39.217.76! H5 M- o7 a: Y7 z
  h7 A! a3 i7 ^% S
【調 味 料】
- |* k7 K/ G) O) F2 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 x# E" k1 G9 O7 K& B6 V+ _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
% y$ O" {2 C' f4 btvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量5.39.217.76! h" a1 d$ C; y8 [9 N
黃芥末         10公克
  a* n/ V2 R# ^& ntvb now,tvbnow,bttvb
, [5 d! X3 q  n1 p* r9 D! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 \2 [, L, g7 o6 v0 f1 C$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇4 A. z% i1 N* O) m1 Q- k$ ]+ H
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。3 n% Z6 x% ?  F& _: V5 c6 d
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
  D) O! I8 g& _$ @4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 m  C9 \6 k1 L/ A. X2 N2 @! j5 t* S
魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 e+ d6 J% {' j, a4 E, A
【材　 料】
% B4 P! g. [! h  {/ @鯛魚排         1片
% L. a) Q( e6 p) m* I8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' }- b1 O1 f* p
萵苣         40g/ Q7 C: F* z: N' O% c6 C
起司         1片5 N! @7 E" {; r5 n8 g" }# n
酸黃瓜         45g
1 a6 V5 Q3 i, z7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g( h4 e8 U; f2 Q/ Y4 F1 q
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% b: n6 P8 k
醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! o* E/ ?' L8 G
香油         5c.c.
9 c/ s+ J" }" s2 x" X% t公仔箱論壇醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& F" ?. ~& v' R
蒜片         6g
4 P+ V/ x" }0 g公仔箱論壇酒         8g公仔箱論壇  P  ]+ o, Y1 o' |9 ^' P' l# ?: @7 \) o
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 P! ]2 [/ b' y7 T; C( ^
黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% s1 s: X% [

' g+ s1 f: Z& D6 Z0 H公仔箱論壇【做　 法】
0 M, C2 x2 x8 V+ g( J公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
0 |) j! w+ F7 J! c1 W2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
  m% x. ]8 T+ n9 j+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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5 P9 p) T. ^. r) K+ C
蔬菜沙拉三明治
, [; w, o2 e2 A& g- ?公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% U6 K) N3 p
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許5.39.217.76( b( C+ [, O" y  |- w6 {, ]
火腿丁         少許公仔箱論壇. u/ N' w: ]; `+ C) F
白煮蛋         1顆公仔箱論壇% d- S- j9 v0 c( B% C4 ^& }, c9 ?
白土司         2片
) j# A# f0 Q) H% W, r奶油         適量, l) c; M! J! T1 g5 M
美生菜         1片
) V* y1 ]0 G4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量9 h1 m: `: d5 s* H+ Q
鹽         少許
/ }5 h  t& c$ B5 j# D' ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 D, F3 r7 Q' o  f, `& Y
檸檬汁         少許& J, j# ?: _5 Z2 f, I
芥末醬         少許
# \6 v# L# x1 P5 x; f, o5.39.217.76
+ [1 i# K1 C* p8 l5 T公仔箱論壇【做　 法】
6 \, u9 N, _) q  W8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。3 e7 S8 _/ k' U/ n' J
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
3 b! {' ]! ~, l8 t6 E6 y! L5.39.217.763.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

$ I, e+ P+ `! T/ V! s, g# G% d' b
牛奶總匯三明治
. b  `6 \$ H  j$ l: R4 i【材　 料】
: B# L: m  `1 X/ P! Q5 W白吐司         4片4 X# g7 ?& B3 K8 R" Y
牛奶         100g公仔箱論壇: X7 g3 V) h% q' r5 h
全蛋         2個
& j  n- |$ M7 r4 F: ]. D' ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 b6 @6 o3 g% M3 C" f
起司片         3片5.39.217.768 R# u' m- H. T5 r1 X, p
火腿片         3片
- R8 ?3 K) `: V公仔箱論壇蘿曼         3片5.39.217.76% b1 q. u7 o; @7 M8 P; t2 Q( ]

7 D/ G7 R8 S; V( ?' a0 r9 U【做　 法】3 b% s( q: z+ k5 N
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。: Q$ l- X5 I& H- J- _7 ?3 T
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
8 ~4 K# [% ]( y/ [2 w( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
, r# k9 v/ c! p$ y( F【備　註】5.39.217.76# c* V- m0 B% q9 Z/ r; I+ a
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

公仔箱論壇# A3 ?6 U# u" @1 S9 u. A2 v& L3 M+ D
香料雞排總匯三明治
) p+ k8 v5 x5 i4 c# Z, Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" m' X3 Q9 ^' k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊
8 ~! r) G- T! z2 E2 m& |$ i; {4 W' Ctvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙$ |5 R2 m$ o  j, h; f: s4 _
蒜泥         1小匙
+ K6 R% f, r" V$ \5 A4 V5.39.217.76橄欖油         1大匙
/ \+ u  i: O; I2 I; Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許公仔箱論壇' R9 U9 E6 W6 z3 ~; ~
鹽         少許
3 h9 ^7 h" Y) P2 zＣ.全麥土司         3片
; e6 ^: E$ c# a! a1 r. X2 }公仔箱論壇美乃滋         少許
# \2 b) B$ O6 c6 o5.39.217.76Ｄ.美生菜         1片
9 b& t# z0 C; ]% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
' U) ?0 a. }; w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
$ p. D3 j6 H& N' F- S公仔箱論壇
3 ^) N8 R1 v$ _' o; k$ J0 Q【做　 法】
) ?: e- }. L" w1 E' Q% u; t1 k7 Z1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。) t4 i/ }: q9 V" h4 v' B
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
/ e  Z( l; w% u# N7 }7 X0 A3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
! Q( }" f/ J. `. M' [0 U4 W4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

8 p0 j$ d6 w5 V- c+ a日式炸豬排三明治
: {) G) A* G" A. L4 X! Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 y1 o$ B, E0 d9 ~5 n0 {: `0 {
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 ~( t1 c$ P) l$ x
小里肌         160公克5.39.217.765 G8 V8 O: {' ?4 {
高麗菜絲         適量5.39.217.76" D# z0 r# T1 o: v2 }& S
低筋麵粉         適量7 P' Y: y9 c2 R
雞蛋         1個
/ A( @) G! L) x3 T  E. e5.39.217.76麵包粉         適量
- b  K% t" V0 {; ^: Z& W鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 ?+ J: ~2 X+ b" i8 D+ M
胡椒粉         少許
4 k9 X9 R3 a$ o2 i& P  a豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 i- J1 |* s- D
tvb now,tvbnow,bttvb3 p) ?' t: M, s" y- W. K/ H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% v; g8 ^$ q  u- V
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
3 k5 A* ]+ p  Y; w' g# l9 c" b. ^( k(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
5 Q3 p2 g" H$ s" R! h5.39.217.76(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
8 s. s9 t; W* }' Dtvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

4 u3 `# ~0 r7 y' O$ @# N7 q印度咖哩魚排三明治1 t. G$ |1 q9 ]# V9 q
【材　 料】
0 m2 V0 I8 t0 V6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片
  W' ]6 {. ]3 i6 X# F( O) Y2.洋蔥         1/2顆
; l$ A$ X3 q  C# x* ~公仔箱論壇茄子         1條5.39.217.769 k) y5 }* [/ r! ]  O% y
蕃茄         1顆2 Z# D( K$ z+ h
苜蓿芽         適量
# g7 T( O( }/ _( Q* A( k' \5 K公仔箱論壇3.鯛魚片         2片( Y, g& j  N5 ^
低筋麵粉         適量公仔箱論壇% I/ B6 l* C7 A- |' u# X
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 D: p. v! a3 w( A; Y  w
麵包粉         適量
+ i" q8 p0 B2 s: @7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.76) O5 {2 J, U; k3 k0 x' v1 ^/ x
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 y, r/ r3 c5 n1 y
4.印度咖哩塊         3塊5.39.217.767 e3 O6 v8 ^- i, g# I
高湯         200cc公仔箱論壇5 D5 q- D& H0 q* r6 V

3 l, |& G' C' s  O: a【做　 法】9 E  t6 B2 H: ~' L8 R
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇- o  J7 @' V* [) d# e8 y( h* ?
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! K6 q% G  m% j6 {& n) i! n
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
( T* X* N% k2 htvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。- D% a# B1 A1 V& S+ g
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

1 U: |2 Z( c/ w" u) D6 d+ m& P和風滑溜三明治
, ^, j0 X3 E2 I( @4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' [+ m. @- I  \  ]白土司         4片
4 s7 i, T1 ]1 P2 \公仔箱論壇蒲燒鰻         1條5.39.217.769 b' F4 \8 i- A# x8 S4 M* p) J* h' N
厚蛋燒         1份" k7 D7 G8 M3 E( `
小黃瓜         1條
9 @+ @3 W+ t/ g9 @! A炒熟白芝麻         適量- Y% J2 E$ P& N
美生菜         適量
/ W* m* v: |6 V3 Q) {! @tvb now,tvbnow,bttvb
; |2 r  P4 l6 \& E6 e公仔箱論壇【做　 法】1 p! s) W8 f' t' Z; q3 e
(1)將土司烤至表面微黃備用。) o1 X& U: g6 E% ]! K
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
: Z3 N+ y% ^0 u, l/ U+ qtvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

/ A5 k( X) N  v紅燒鰻總匯三明治
1 ]& O8 \* N: N" e【材　 料】
" V- A( N9 s+ ?8 \紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
% H, D3 v6 V) K生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb% U4 u, @: @! l0 s
蕃茄片         2片( a1 o8 e7 Y1 \( O
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb: w; Q  S  W$ v" B, F3 `- v
沙拉醬         3大匙
; N' X- v5 G, L/ `' o1 t土司         4片
1 U# n7 P/ g# k; o# W4 O
5 h$ v" X; V7 D0 y8 ?9 f; j# w' X4 H5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇9 r4 `$ k; i) m  l6 }4 _2 j7 q
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
6 s- ^; Z: [$ V# J(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
9 @$ ~: I: [% o. u+ T2 `4 wtvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。8 u" `5 o% b" q) t
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。5.39.217.765 C+ ?+ \1 @* w8 z* C1 u3 O
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

- _% h4 n) D- ]+ r紅茶炸雞三明治0 X' s. O& X, }( g
【材　 料】公仔箱論壇  Z7 I4 e) o' f) X" a
雞腿排         80公克
7 V9 M* t% ?8 F3 S! h土司片         3片
, D3 A: i- ^8 e' k) W) k/ F5.39.217.76生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e: g( O: q2 d$ a( f. |
洋蔥片         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- b' j, ^; N& ~/ d" Q+ Y* h
小黃瓜片         少許: s% T9 B2 T% n8 m3 h7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( Z- S' I6 G6 {) ?# u
【調 味 料】
7 ]0 f! e; P1 M0 ]5.39.217.76紅茶         20㏄
; ^, a- j/ `. o* c# I, jtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 I' `- \9 W4 ?( ]# n7 g
檸檬胡椒粉         1/4茶匙5 i/ Q% f! c& P8 Q" l. ^/ _
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q. A* |  K0 Y1 l# }0 D
+ `0 h4 y5 q6 v" F
【做　 法】  p  _; L+ J  ?8 i) u+ |8 W- g
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5.39.217.76$ P% Z- w# t7 _5 O- w1 r# L
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
$ R7 i* a1 w3 ?2 @7 _$ J  Z3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ c8 H) t3 \( Q
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。