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南蠻雞堡
# \: v: ]9 ^+ y公仔箱論壇【材 料】
5 X* d' W9 `9 D漢堡包 1個
% F, i, k: H" K8 Q9 a+ X去骨雞腿肉 1支
. h0 @" f2 z1 Q( Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 P3 p- h, L. D ^+ z' o
洋蔥絲 1/2顆
' x( q1 T; z6 i4 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb% p6 A5 }. P5 {+ E( e
黃甜椒絲 1/4顆
% d* L3 X1 N9 h3 Ctvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉 1片
8 O6 e4 ^4 q* M' J& C5.39.217.76炸粉:
( h" @1 E# L# @; u btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* I8 K4 K1 O$ a* w2 E
5.39.217.76) G% @8 ?; Q2 D& u8 _3 \( ]
【醃 料】, b) ?5 H* {1 x) E+ U, a5 |
A.水 200㏄' n) C8 w* ^5 X- x3 v2 ]" ^& f
白醋 100㏄
( U" F' B- m0 D6 Vtvb now,tvbnow,bttvb味醂 50㏄
, k+ L! p: s- ~! q& Z, x* f. G5.39.217.76細砂糖 30公克
( F) m2 Z' r7 E4 {; Z* x4 R醬油 3㏄tvb now,tvbnow,bttvb |" B: @* ~8 k8 e& G
B.柴魚素 3㏄
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【做 法】* u- r" T$ T5 R- A2 R' X9 p
1.去骨雞腿肉洗淨,裹上低筋麵粉,放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 b/ f, Z- D/ Q5 C. _
2.醃料A混合後,加入柴魚素拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y* @, ~- ~- s7 m; ?. l. m
3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。
. L. ?0 K: K# x; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取漢堡包,放入美生菜葉,再放入作法3的材料即可。 |