BeiDouChef

4 u+ O8 K. U! ?- g
芝心風情披薩0 f; \$ O* X/ `0 }2 Q9 y0 j, l# Q
【材　 料】
8 J' \* \7 A' T1 ]9 X芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G. K) m7 N( [3 {( c
蕃茄         25公克% O0 k3 V  f% U
青椒         15公克
& S" U2 x; D+ I( T- l8 P; ^  p3 _tvb now,tvbnow,bttvb辣香腸         12片
; _/ `; |) E9 @3 v2 {" |5 @5.39.217.76青豆仁         1大匙
  r$ B6 s0 `; \4 ~* K莎莎醬         1又1/2大匙
$ `$ B. L6 \& E4 u# Gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~( T- Q) Q2 M' _% X4 x
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ p* r1 |' v. k1 {( [3 c

" f- F3 y; f5 K3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- I8 z" e; n, v) D" x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb; H$ B6 J. R8 o  h" \& q7 b5 D( `
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
, g6 y4 k1 `- ]9 c6 o6 X+ e5.39.217.763.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
( u# A! w4 i* u! b' a$ a- h4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。5.39.217.76% S8 V  i) B3 x
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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0 [" e- `5 I+ q& i. s: ]. a1 ltvb now,tvbnow,bttvb臘腸披薩
; f9 B' g8 D2 N【材　 料】
8 u. M8 H7 q: i- u9 m; x! l2 Dtvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& V7 N5 r7 r7 `, R$ J$ I
青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, n6 g! S  y, |$ V
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙; r0 z6 Z1 _8 j, }+ j5 y
起司絲         適量. [0 W" r. ?; B( Z
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- e6 s0 U2 y; [& v9 T/ k
小香腸片         8片
5 ?" O) t' H6 L3 v2 E, c德國香腸片         10片
) V% R# ]. H6 W1 I; A+ u8 ^- Z黑橄欖片         6片6 U  l. A8 [5 v$ w
起司粉         適量
8 Z; ~. {) [  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量5.39.217.769 k8 S2 {. A  k  Q3 s

+ q  |( E1 H2 F7 q. e【做　 法】& L$ ~; d! R- N3 X( D* V8 g- W
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
) K( f9 U+ C7 R) ?% t& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* \8 a8 [! B  b8 s4 q1 g" Z1 u
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
6 {7 j8 D! p# U0 q5.39.217.764.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
3 h) p* N- W+ B7 E& z5 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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) G1 I! Q0 h/ g8 G, wtvb now,tvbnow,bttvb原味脆皮披薩公仔箱論壇4 a! b) K0 N* _/ N$ [( R0 g
【材　 料】/ z0 d  f: n1 `
北義脆皮披薩麵皮         1張( C! [3 l9 G+ K$ w
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙/ W0 e% Y( K4 U- @" s5 k3 f
洋香菜碎         適量
/ p) }# Y, y" o公仔箱論壇
7 W+ o* q) H' N4 [% I: |【做　 法】/ ~2 s- [! `1 c. I( h/ T0 F
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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9 n& W) |2 V' k0 G; w: t$ m
叉燒百匯披薩
- D  f2 U: A" k5 h5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76* B6 M' d  Z; ~! K8 U
夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇6 q' ]5 H$ y2 h& ^1 s
叉燒醬         150g公仔箱論壇; r  T! T$ _/ P9 j" w* T0 o3 o5 R
叉燒肉         150g
1 X9 r' Z) i4 H) h: u0 M9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆5.39.217.76' {8 W  ~0 J; ]: ~$ i
青椒         50g
$ I5 t( G4 A0 c- ^; @# f" S5.39.217.76瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 W/ o9 o. g% C; y

$ g/ b! a/ M! T5 i, ^3 e公仔箱論壇【做　 法】
8 b# F! t6 V- E3 o& f' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
# O' g% e, E' v+ h" Z" I, T* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。6 ]$ F. G- H! W* a) t. m/ |
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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% n6 p6 x3 ^! l, p4 g5.39.217.76夏威夷披薩
3 r* x6 ]* c( J% i; n5.39.217.76【材　 料】
" N" _2 l# z! R! c6 O: r% M7 X! c: {5.39.217.76芝心麵皮         1片
( h1 o' j) K5 z; H* ~火腿         50g
4 r4 e) }  |. T' r2 wtvb now,tvbnow,bttvb罐裝鳳梨         50g
  i% O: [" |8 b. R6 Q5.39.217.76青豆         20g
1 r5 M) y0 o! z4 p: m6 otvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         20g5.39.217.760 t- r) h8 U) `1 k% t
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb' k* h7 y0 q' }) `/ K

* F, E! a6 P" V2 B( \  e) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ P0 m3 K# v! `" n1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
+ z; R2 d, k- |1 k$ R. C5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& d$ P) V" @: q) G3 {; E
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 U: I% o+ v3 E
超辣墨西哥披薩
8 M  `* I* L$ U$ v0 Y/ H公仔箱論壇【材　 料】2 A2 ~9 @1 M) g; Q( @6 _5 a9 x
芝心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) U- ?3 r3 W  B
辣肉醬         適量公仔箱論壇: U" H" m, E7 Y. j3 H
美式沙拉米         12片
( @% k. u" ^7 ^) O! k) f墨西哥辣椒         30g
) }/ h0 c6 x! J5.39.217.76蘑菇         20g+ c$ g$ @8 j3 k9 ~# p' _
洋蔥         20g
+ l5 t' Q; I9 R5 d8 A7 b% Utvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇$ z2 h2 [9 ^9 c* x
8 I3 P7 L! `/ S0 X1 P
【做　 法】0 e2 x4 S0 N' r8 k
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。; j7 P; B9 r4 e8 j( A
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
. L6 _/ X* {* d+ R& m3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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" f( k5 Y  ?* h' ]- O公仔箱論壇海鮮總匯披薩tvb now,tvbnow,bttvb3 C& E: a3 X# a" ~
【材　 料】( Z9 T1 p* |/ e3 b" N( E
芝心麵皮         1片
, @7 m! y/ z5 C" L$ `0 L公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量5.39.217.760 [& L! S2 y  `  |( Y, A
蝦仁         10隻5.39.217.76- Z: }, @+ J4 ~; l* x- f
花枝         1/2隻
! a  D3 D$ s% _! h. G5 Y8 l" w醃燻淡菜         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 s. v6 x7 _& F5 R
洋蔥         30g
$ w- Z; M) r" Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g" W- O: _) Y' _/ G
' i6 v- O8 T! q" J" I1 L
【做　 法】
3 h, H7 q. g8 z# j5.39.217.761.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
% d  D5 G2 c7 m. Q' D公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 ]7 d! q3 @4 o9 q- _
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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9 h$ Q  N' q3 I' E燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb* X. G; y: m: S4 u' q
【材　 料】
, n& k- ^4 e% W1 Ztvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
% d( n+ c+ L/ H! A: a公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量5.39.217.76! ]4 J1 L3 S8 y
燻雞肉         100g
  b. b. ~3 y/ G9 N: V* a2 q; Ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g
9 y) ~2 Z9 h8 H/ k青椒         20g0 ~0 j4 F) h4 t7 u+ o! ~
紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb" H$ J5 d$ t) W) Y! g; [
紅切達起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ n' s0 o" ^
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇& \( U# P8 h6 V: u  d

7 ]0 [% x( ?, u$ v& k; Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 }3 [9 x+ C/ ?; P3 d1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇( d8 ^0 l9 d/ u
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
' Z  A' U5 e# p2 [3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.76: n) y5 u- A+ Z
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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$ Q) V( m/ I, F+ @' ?
鮮蝦酪梨披薩
1 l9 H) J; `' @- m+ g公仔箱論壇【材　 料】
# {$ P2 E* O7 ?3 S; z. U脆皮披薩麵皮         1片
9 `0 O" p' f1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
; g6 b$ M- I7 j: j4 c公仔箱論壇草蝦仁         12隻5.39.217.76* K7 m, i3 ^2 a( @- Q0 K9 Y. l
酪梨         1/4個0 P/ Z" h4 Z+ p- L7 r: @
帕馬森起司         30g5.39.217.76# d6 j8 f, o8 z5 t0 h; Z
瑪茲拉起司         70g公仔箱論壇2 S  X# E1 n$ R( a. g+ I
3 h- Z! t8 A* e0 R, b7 T+ I' S
【做　 法】3 P6 I! d& [; N; n, o
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
! e! a0 B! G  K" t, c4 v, D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
1 w9 u, i1 m# _: U/ a: u' {3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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( c; ~! q4 [9 w+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ X* s. ~; ]& C8 l
【材　 料】7 A7 \6 J5 g1 g4 t6 @6 f' k
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇) B2 X/ B. {, D1 {
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, p& ?& b" G5 S0 s5 \5 x4 J
小蕃茄         10顆公仔箱論壇$ \- Y4 K# i4 d9 G
羅勒葉         6片
# ~) z# o: r# k; u: Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
; ]* F* l, o5 q3 P0 m) Q/ C  Wtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
& h- a  K" E- h6 f; I& Z1 g5 _tvb now,tvbnow,bttvb! }: n- j$ q6 @4 a8 ], ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# q3 N( u" J
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
' H# ~1 H% z0 b% L5 S( W2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。- T2 i" h$ i. m3 w3 M( _! g
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
0 V  y# O( _7 B, Q0 Z" F7 D, N公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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6 Q) c2 T6 `( e( Y- z8 U* P5.39.217.76比薩風味燒
- B' I/ T8 E3 r9 R6 K5.39.217.76【材　 料】
3 }. [! v5 F. I* o廣島風日式煎餅麵糊         100g
& Y9 `0 G( F3 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
# N5 ~4 }7 i, Y2 u青椒         1/2個5.39.217.763 k# p, V9 R2 c# \
蘑菇         20g
8 z# d1 u, r. h* ?5 a( W蕃茄         1個
7 A4 \: i' W9 r5 ]. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 x6 |) J9 F# t7 h& ^
起司絲         20g
, b4 l  q8 w( K* V: A/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 g% ?0 o3 ?8 r& F9 i: `$ h) o
蒜末         1小匙0 l; `3 v: H1 r2 }0 H
鹽         少許
2 j( H; E  v4 N" j4 G! ?- c2 U/ ?胡椒         少許公仔箱論壇) J# _1 c6 x. Z
佐料：公仔箱論壇1 [9 l/ _( v6 @9 C1 H/ Z" }5 u
披薩醬         適量# A: Y, X$ w3 K0 Z
柴魚花         少許
2 F  \, f( @, F0 ]- `+ l
" z# {: f6 \' y1 X' {. T6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, G, u3 C! q7 g9 j
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
1 {* _7 j1 Z: F3 r& g5.39.217.762.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
% r2 O- \& u* b* A* z, J1 m+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
# P) ~  i9 W0 d) I* @公仔箱論壇4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 [' p0 m5 m! N# k2 `3 j6 T3 k; O
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
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- d6 K% @/ e- o) ^8 A; |, f, T公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊
1 V3 {8 b( i  @! Y2 j1 k0 V【材　 料】5.39.217.76' @1 x# i) e" O6 ~' F; R
低筋麵粉         200g
! I% q0 z6 q" \0 \水         250㏄5.39.217.766 a6 Z2 q) y2 j
味醂         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J0 o7 w) X% p, s1 _/ B1 j
蛋         1顆
9 A% |+ F* S, I' C3 f1 x5.39.217.765.39.217.769 [  R: k- w& s- X+ d
【做　 法】5.39.217.76) o; B7 l. n6 L2 E7 C
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。) x6 N0 x. e' m" Z& E; X
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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# I! Y5 g6 k  ^( s- j+ ^6 S' T5 y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
! E" D; T' |. {【材　 料】$ [# C% l7 M" Z, r' z% c6 e
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克  C1 j1 U; h$ w9 \; e3 X
蕃茄醬         適量
4 }6 m3 |& v6 b5 L; Y公仔箱論壇乳酪絲         100公克
% ?/ P: |2 w# r% O) x5.39.217.76Ｂ.花枝片         少許
) S$ i' d- w9 h* L) Y! v5.39.217.76蝦仁         少許
. t/ F: v  ^$ Z* B, Y9 t) `5.39.217.76蟹腳肉         少許
% x2 N. C2 F* m" b; ~5 s3 s青椒         少許
4 N1 j4 a# ^( X3 R! N9 e' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許
: `& v5 w! l: u* J5.39.217.76牛肉絲         少許4 F4 R( f. f; p0 S4 T
蘑菇片         少許+ L9 V7 D1 P! y8 L* @( Z! ^; r
* ~+ V8 O% a. p9 y" l
【做　 法】
- B% q6 s! u* ~* m# Z8 ~+ u1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。5.39.217.76, _1 b" ?" L; S/ p* O
9 c% a/ M6 R6 X5 B: y2 g; Z
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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1 F8 P8 ~* P% d. i, h# j  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 j- d% S9 @' j; C* q' B7 n  G
Hamburger 漢堡公仔箱論壇: J: q0 m. b3 l) Z& o
公仔箱論壇+ U6 I6 {+ Y- Q4 u5 b5 Y8 a

. r3 g! j* R% O+ ?+ ~漢堡餐包/ j& z( P2 q. D9 v
【材　 料】
# {, J* \& f$ ]4 j, ~- D公仔箱論壇1.蛋         25公克
9 M$ q, Y/ a) |4 ?& \4 n; q細砂糖         60公克
* g+ R) \6 v+ m  T' B. n8 X% c公仔箱論壇鹽         1小匙
. p8 ?) c# o; W  _5 t% w/ c# ?" stvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I( q9 I  E- Z- n& W
水         225公克8 q. g# i+ t* N% [  {2 X
2.高筋麵粉         415公克
& d8 @. a9 m9 O* r& X公仔箱論壇奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b' S" a8 e' C8 R5 @& p# \
3.奶油         50公克
* x0 i- V6 b+ T, I0 ?0 C8 x# v- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 o' Q' h7 G0 m/ n# r* g
【做　 法】& {1 n9 Q# n0 j- F# e3 I3 {' e) ]
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S; i8 k6 `$ R, k
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb) |7 _" t2 W) z6 w% Y* T
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。) U) p. Z- f4 p. s$ Q1 T7 r
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
0 d% e6 a5 k, o- b2 G: ?tvb now,tvbnow,bttvb5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
4 P9 ~0 z  ~- V8 D6 w! F; j【備　註】
) x8 Y' |' ?. }7 {9 i5.39.217.76份量：12個, h# y0 v  p3 d* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& g0 F- F9 F7 U5 L
5.39.217.76$ D) b" V) ~/ `/ R. C5 F2 ^4 d
洋菇蔬菜蛋堡
* i- E( l6 j, }7 C% d6 S) O【材　 料】5.39.217.76+ M/ s3 G) E0 ?
漢堡麵包         1個
* a# g, e; E2 [1 B; R蛋         2顆
; c2 D" H7 s% Q: |* Y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         5公克& Q5 O, h0 q$ I: _* p
西芹末         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 r9 }7 |' @0 B4 u7 S2 U. N. B+ u
蘑菇片         10公克, I2 p( _; B9 `- `* b# H% l
紅蘿蔔末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb  o$ V! |! \0 O" N! ?- |
蕃茄片         2片. C* q. e. D* m. S4 Y" q
廣東生菜葉         2片
- J, b$ n3 m3 p: T% V公仔箱論壇紫洋蔥圈         2片
4 d5 M# b! y1 S, q美乃滋         1大匙
! M7 {- L- n. u1 Q9 o7 D5 W5.39.217.76沙拉油         少許
: }8 v) u% r& P& @1 o公仔箱論壇
- ?8 Q3 J9 r8 s/ ~$ v# _# F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?( D+ b9 `/ S& I; n; D! O
鹽         1/4茶匙
  p/ i& v" S5 o( `0 p- s公仔箱論壇
' B4 {& _0 d. t3 }1 t3 ]& n5.39.217.76【做　 法】
7 N# c, J+ y6 g  f5 c- n5.39.217.761.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
: Z; \% k* \! p; E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
; s& h( s! j1 e: K1 z" z5.39.217.763.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

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漢堡肉排
5 T8 R* y3 G+ Z5.39.217.76【材　 料】7 {: Y9 _9 e# P" U$ V6 D
牛絞肉         180公克
( C0 n/ C$ {. _- W* u5.39.217.76洋蔥         1/3顆8 D$ `) C/ l% e& l/ m0 S
蒜頭         2粒
; N/ N1 }7 A3 J3 D' ^* g5.39.217.76荸薺         1粒
; B4 v7 U( u% h% L& g  ftvb now,tvbnow,bttvb( C% G" H0 C$ V! o9 Z) |# p
【調 味 料】5.39.217.760 ?# Y5 H. j  ~$ O
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 T  ]/ v- Y. L/ Q. r) z
鹽         1小匙
. _5 r5 I2 A8 [- I: X+ g& V5.39.217.76白胡椒粉         1小匙5.39.217.76" W* Y) u. W$ K

: f7 R3 k+ F6 r& J【做　 法】公仔箱論壇3 {  U0 Y: @5 k& w" a) t
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T2 |' [; |) J, J- l: S
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
) |+ K2 |- z, T3 `7 X4 U) W3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

" ^& u# e$ O  ~5 \6 O
香煎豬排堡
# x6 K& j& W  z; b【材　 料】
/ ?  s2 P: r+ A, }2 I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個
+ N7 H6 y5 E3 {  z2 U& ?5 H% D) n里肌肉排         2片0 u8 i7 j8 U9 [7 M4 J
小黃瓜         1/3條
- k8 z2 b7 L* v6 n6 G& @& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆+ H% v1 E+ d1 U% W3 H$ E2 s
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( R0 V% A7 e9 @9 q

" V! |; j4 Z' I【調 味 料】
0 x* L7 \  i/ s, C' Q7 E- D: e5.39.217.76沙拉醬         2大匙, Z. s- U2 _6 C, N# l) K0 S/ g" S

5 M  h: X6 V6 L: k9 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, m& r/ H# _8 Y1 b6 S蒜末         1/2茶匙5.39.217.76/ T5 Q- n+ u* V
青蔥段         1支
: H2 x1 [6 X/ V8 `" G5.39.217.76薑         2片
3 B2 {! B) h0 _醬油         1大匙
& w0 c# w# v5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
% q/ P! ]5 }3 ~3 \太白粉         1/2小匙
$ V  [) z5 C! ^2 E( W- v; ~" H公仔箱論壇
9 t- m1 M. m, i9 `5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 r. |" f, N! U
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
3 y2 \: L; Z, a& N& \' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。. d, W; X' V$ e) f( \9 x2 Y
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。