BeiDouChef

& m0 Z. ~6 h" P+ b, |# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb6 |! Z% Y, s. Z" G7 w0 r' g/ t) ~
【材　 料】
: G6 R6 [) ^! l- K1 I$ V+ F6 }熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ L# g/ [1 p  F8 \; Q* s  e
高麗菜         50公克5.39.217.76* G- E4 L  E. a) I& o# c1 D5 W
5.39.217.764 _! z* A9 `/ ?# ]
【調 味 料】% k1 j7 a" z+ ]# N
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb) E6 n3 s4 q5 {$ S9 N2 H
tvb now,tvbnow,bttvb% ]" p5 ^* b8 F' h; J
【做　 法】
0 F1 x! k  E* L3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
6 b" k4 t) T2 ^$ [8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% Z6 R, Q2 B/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

9 Z0 f# w4 ?& f5 Z/ e7 y. Mtvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉
5 t0 d2 K3 g; i; e$ Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 w% K2 r8 w- s. W) }# g) ~/ n
Roquefort起司         適量
8 y2 f/ t  ~8 f% s/ N" e7 n( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.76& J8 C! @- _' M3 W5 i
橄欖油         少許
9 H6 N+ h9 |4 m! N7 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 x+ L+ V0 {* ^- `
【做　 法】5.39.217.76; ^9 X. n9 g* H2 w
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

" l  o: B- V- `) b, Y: u2 Atvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
2 y" }! b, G' \% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 G% e  F4 g, j9 M& m4 y公仔箱論壇羊奶起司         適量
5 Q' a. F6 H7 b& a5 U" E法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t& g/ }! R6 S- N, q
喜愛的新鮮蔬菜         適量- ?- a" G" e7 a) ~
橄欖油         少許( z  n( c. c+ F! A: c% T3 F

, a& s) o5 g4 a2 N1 c【做　 法】
6 ^# @  G; Q1 h$ F6 y) m# P將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

# u5 X8 L& @5 m$ d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉8 V$ S# x4 X/ ~3 C
【材　 料】
% L' k  F/ f5 u. M6 K美生菜         數葉
) X/ Y4 x5 ?, b  ?6 M4 U5.39.217.76小聖女蕃茄         4粒
0 m5 K5 m  H* q: c1 p( [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
4 ?) H: Z) A, @6 h$ _* rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 l5 |+ |6 d+ K( c/ c8 d+ c
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ y6 B7 U: i. [" H
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S: z7 ~$ U" ^+ k4 d' Z5 M
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# V, n( D2 s
特級橄欖油         2湯匙1 _# S6 m+ w, Z$ p: p3 E

( M6 b1 y$ t  D/ w% x" H1 ^. o) o# q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; O9 @# O5 k* E9 X2 p; }: V
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
& |, m7 K: s2 @3 P* f2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

& `4 n, m3 m  Z蕃茄豆腐沙拉/ r! R: q) w; n4 C& P1 r/ S, h. `
【材　 料】8 Z  Y2 J7 A+ ~
嫩豆腐         1塊
: ]  {1 |; a. B$ N8 W4 r蕃茄         1個
* [; p0 i! u/ _( I0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
/ ?6 p+ N+ t0 w8 _! ~) F5 c. Y2 t7 G乳酪粉         1/2小匙- n6 F$ H( Y& t, X# i- B0 ?" l' z
淋醬汁：& ^3 Q- B4 m' D# @' Y4 ^0 s
橄欖油         1/2大匙
# [/ Z6 C. ?; m* l: F+ A  [/ b& Q5.39.217.76米醋         1大匙
* p; _: g- e5 x6 R6 z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
6 b; I6 s9 ?' U糖         1/2小匙
$ ?! Q- L8 e  J" I7 b鹽         1/2小匙, `. d  R; C0 D! X: E4 ~% J: b( [
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇( ^9 o; ]! o3 ?, }' M& C3 `" N4 o, ?
檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~" P, S- i  B& D6 m4 }; r# I
% g' |0 Q: c9 l  t: t1 l) K
【做　 法】
! i* g3 C3 C" p. `. B6 U/ O+ v1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。( c, J) C& S6 _6 i) r9 I
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.76& H7 _* g5 P5 v) O1 O6 ^4 }
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.766 Q5 l8 ?+ I- z8 D. O
義大利起士鮪魚沙拉* H& v4 C( |0 V
【材　 料】: i3 T, `% W$ F! J1 c; |" ?3 X
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb  }; |; l5 V4 J7 \5 i. x
麵包棒         2根5 U$ ?  D$ b$ V! I
罐頭鮪魚         2大匙
" Z& w3 k$ r& |  ]! L3 n$ R' k1 G公仔箱論壇紅蕃茄         30g
+ f: v* F) A7 s4 O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g+ |0 Y$ ?& R  C: _6 O1 D
紅蘿蔔         10g% x7 V" b" T2 Q# s; k5 G
小黃瓜         15g
, R, @' @. i0 j洋蔥         15g
1 ]! f  n9 \  v# r% C: L九層塔         4片8 N# K& f. a  F( k* W. y) k0 a( ?
美乃滋         4大匙
2 M: ?% J3 e( ^, l+ z5.39.217.76布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇; R, \  }$ w0 |8 s, t8 X/ m% q& D6 {

+ p& G# N5 E4 c: n5.39.217.76【做　 法】
. ?* L0 J) m7 A3 N! b5.39.217.761.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
8 |; d2 e( c8 b' A. w! [1 Y* J" R; g5.39.217.762.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

" \4 v+ c% S" \8 G牛肉起士沙拉
  @" S- p- m$ D" \5.39.217.76【材　 料】
" |" a$ S* M. W! R公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
" Z- h! A8 ]8 b紅蕃茄         1/4顆& A+ X% ~% p" A6 X' T; f8 D' w5 ^
蘿蔓生菜         40g
; g/ g! M- z" R2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
% A9 K. Q: O3 k3 Mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g7 }, ?. u$ o3 i. I1 ?
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.76& w+ Q' d' W( n' n- q: @
香吉士         1/2個
' J$ `6 Z* b1 c) ~6 X布瑞起士碎         40g
9 D) S* P4 _# }# _, h: c% i公仔箱論壇醬汁：
2 z0 O' z" X9 t; i4 S( x) m迷迭香         1/4茶匙
$ h* H% C/ M# {; }. ^公仔箱論壇橄欖油         3大匙公仔箱論壇6 N- r5 ^$ O9 S% A% o- \
檸檬汁         1茶匙3 g+ `! ~, {8 p% B% R' f
砂糖         10g
+ w% E- E+ Q4 I2 G, v/ Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇( W7 G6 m. Z+ w1 X- P' Q. I1 _  X" l
黑胡椒粗粉         適量. k9 K* P; a4 l2 e$ B" O& w0 R! L
蒜頭碎         8g
3 P& g8 `" I7 w8 ^巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ L' M' \( e* z3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* @" P& S' z+ u* ~: m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Y& _7 ^/ `; J8 f* Q, g0 f; E/ I
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用% X% j+ C7 P5 ?; ?2 L, R
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; \1 l/ \3 @
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
( X0 m, q3 I' C: {( X' n5.39.217.764.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& s8 v/ e$ A" {0 X& S) v. z
起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 w- M4 X. {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 i) {3 U5 J& Y! }* u
A.瑪森起士         45g1 X7 ^. {/ h& x: B5 `
燻鮭魚片         4片
& O  h! Y+ q+ {1 I, M公仔箱論壇羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ E" ?0 R$ N: c; ~
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, H9 n$ d* {, ~0 J
紅蘿蔔絲         適量/ t: [2 b; `. M& h
西芹片         適量
8 J, q9 n# ?8 A7 @2 x5.39.217.76紫高麗絲         適量
: \% ?1 y) n+ i公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
3 q  v& ?8 W0 u; ?( I) D. X0 e橄欖油         70CC
8 T* x; Z1 S, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
* I% |  f' J# y公仔箱論壇鹽         1茶匙0 S$ s! I; X" w$ p
糖         1茶匙. z* ^. Z8 w$ H, G
蒜碎         1/4茶匙
. q0 ?( Z8 o# w+ v# J( q( [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
# g0 \8 @( Q) C( ?: S巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.76+ }' W0 h+ m/ _
5.39.217.76, U% n1 B! J* u6 h) t& U- A+ T0 ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: w, f, F, p# M: m! I6 ^( s7 p5 {
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
% C2 Z0 N3 I) F2 N# }5.39.217.762.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb  m3 B9 \) [& w$ q
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

" r$ d' o# l) K; `1 D/ p5 o
凱薩沙拉
$ `3 ?% a% @% e" C9 y【材　 料】
" w* W  C$ V( q9 _/ c3 X培根         1/2片
/ }4 z  j$ [! l公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 }( C" @; U, m! t
苜蓿芽         適量
4 C) D1 _) I  m- d, J# {! o) Y公仔箱論壇核桃碎         6g; U( r8 U/ Z( z6 q  B9 x
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 O. T9 I( z$ I5 t, L
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb* S0 j; r+ `1 s% u8 p* a+ Y7 j8 ?& ^5 L
麵包棒         3根
5 {* r7 f3 ]6 C* z* M公仔箱論壇醬汁：
6 g: Y( r8 G5 q% m5.39.217.76大蒜         4g# n8 \" D! f8 u) D' |5 p
酸黃瓜         15g
/ Y/ P5 a0 J0 Q) j4 R7 e洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 Y% E$ ?6 ~1 @5 J& Z
鯷魚罐頭         1個
% @$ e4 Y' k: f% v/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.76. t* V) c" M* E8 q- f6 Y( H
優酪乳         1大匙
9 F- c; n3 {+ W  M公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G7 T0 c! Q& Z, z7 d$ a! H) d9 q- h* S  u
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇; b3 Q% g4 Y7 \2 [7 @
糖         1/4茶匙
6 x9 N  [: A6 g7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙5.39.217.761 a( n- A' W, M1 E5 R, i5 ]' |
公仔箱論壇6 C3 ^: ?- Q* I9 q
【做　 法】
% o1 W7 X3 o8 ^2 k: W$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
& x- O! Z$ J1 \+ @  E! a8 E  `# ~5.39.217.762.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `  ?+ h3 Z7 K1 \5 C0 I
3.培根用油煎熟後切絲備用。
, f/ j  M( q) G6 z$ b: s4 G" n  g4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, Y. c" K& ^& s1 ~9 T8 F  S
5 G9 [9 h5 n1 j8 n' K9 p

; Q& {# c* i- G8 l' _  ?公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
$ O) k. N0 T# `$ a. G5.39.217.76【材　 料】
* n& E/ A2 h' ]tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克公仔箱論壇6 W9 n# @( V% z- x+ e
羅蔓         20公克公仔箱論壇$ T. ?' P$ p3 D) k
綠捲鬚生菜         10公克
/ N) p$ v1 S4 v$ l+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
4 F* J+ `4 i, Y; }: A: \5.39.217.76小黃瓜         20公克
$ b( t! o4 h+ Y: F% S7 r' L  L0 K蒜末         3公克& F8 J/ ~$ X$ f, s, E% }2 J" G9 |

* Z7 ~( r8 F! I2 [  y7 u' i% L; m( C/ U公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.768 {0 Y: d8 P, g& K
芥末子沙拉醬         20公克
% y1 _; E0 u. c. ~4 ^" q7 D$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
$ K; h, M/ Y0 `! z2 @, h0 d公仔箱論壇綠芥末醬         5公克, y, C6 R. q; H5 x

( f& f( s# z2 ~- u% x/ i【做　 法】. ^, \" ^( |* @/ Z8 A% k
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.76) ?; t+ l! S; m. l( U+ V" k
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇+ k4 O9 E# }* V5 b/ _8 Z" y, v
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 z' x9 U; I, ^  i( s  m4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.768 I, v7 X+ s4 n  G- b' J
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

8 n, N) M2 i( ]1 L7 X% k
松子雞絲沙拉& `" ^+ {7 `- I
【材　 料】5.39.217.769 Q" @/ V7 ^/ @' L; M5 o3 ?- g8 N
小雞腱         3條公仔箱論壇( M) y# d! c( u/ Y
紅甜椒         1/6顆
) v8 o6 r( W( s* k; E) Otvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
( z( K) @& X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 f* e8 u9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' j% m  F% X8 V0 o3 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 K% m/ Q& M8 b2 X% i, I8 J
玫瑰花濃露         適量5.39.217.76% L: y  |  [( q
公仔箱論壇- U# B1 t1 F5 D
【做　 法】
. U  I7 n# u% A" r: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
1 U. w) n' E2 ], w2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇* M% v5 K1 j1 O1 O
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
; [  B1 R# u9 H8 C/ {; ~' d; A6 U4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
! p& L; w2 ]6 u) r9 U# J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X2 j: z1 E% {2 z, R6 `$ M
4 ?+ t5 [0 G4 h' A
6 ?( ~/ j1 D$ K+ n3 [
鮮貝酪梨沙拉
* D& i: w% }1 K/ }! Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ~* }7 ?7 Y$ M鮮貝         50公克
' E. O* Y) `5 e) q7 ?酪梨         35公克
* w! t- M3 }" c5 K$ H公仔箱論壇蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" j# x6 o; w7 f- T. Z
檸檬         20公克" W) }+ U6 P9 c% z# y0 B
洋蔥末         5公克
8 X8 y" E' z  C! b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `+ |( y3 A3 j; K2 `1 P) N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! D8 q2 Q) ^# |& q3 g/ o1 H7 G0 t
橄欖油         5cc8 ~( T, c& D7 d4 G
紅酒醋         10cc
' X1 q6 W  {1 F2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
- g- Y$ B6 U4 t' q& K/ l7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克公仔箱論壇9 @6 E/ y( d  \- S8 {; D
義式香料         2公克
- ]( G8 l  i; D
) ?+ \/ n% P( p0 d; Y公仔箱論壇【做　 法】' `. R+ c, p5 Z" L+ m
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇  }# }4 t1 n) Z6 k2 v. x
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
4 n: |; M, \8 Z0 T2 t: y4 y公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇! J# l) l6 \1 K% u3 m' e
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 i* |4 l& _3 ^4 Z2 i/ D5 e
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 R# ~* q2 z8 \0 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 t; f8 b  Z/ _2 k
花枝         1條
% F- o% E4 R2 ]; H$ H# \5.39.217.76旗魚         1塊公仔箱論壇5 }- Q1 R" M6 g7 S- {$ l! U  R  T9 u
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb; }7 l1 c! k8 k8 L9 Q
甜豆莢         適量
: P$ k5 @. N  J$ ^: B. ~& m5 Y聖女蕃茄         少許2 Z1 g, `5 Z. `1 N, H$ n7 P. m
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 a! r3 a4 u/ }+ v

. z% S' A& C6 V$ h8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 X: C. T6 A, r$ g+ B7 m0 P
酸辣海鮮醬         適量
5 D( K6 D( A  I8 {& D
0 [- w6 P* y; X1 D& ^! w! ?5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& W; E- p* r5 ?& D' w1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- ?/ [/ v. h* X- w( q  X* C. N
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇2 [3 p% @( Q! v; h3 O1 k
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
" E/ }; K& @5 K+ Q, e$ S公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

7 i( F: |& U3 E, C) A* V9 L
tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 j! F2 C. B, {8 i

) E9 x/ Z8 b. p( V8 X, h+ Z龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
% u7 [, B- p' O0 v2 `1 \) R5.39.217.76【材　 料】* l0 A( z1 {, I8 h- }' l/ @
活龍蝦         80公克
3 V0 q. S4 N: d$ htvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克公仔箱論壇- D/ i  F9 ]* Z7 U! P# y( w! H& S
彩椒         20公克5.39.217.76- G! n2 d+ ~# z2 x
巴西磨菇         5公克, A4 p9 X$ z. s+ _$ z) f' n9 m
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J. Q6 U6 O; z: ~' Y; ]3 B

8 L# E& C- Q# R! w. ^; A; _$ I5.39.217.76【調 味 料】
* I- M3 y: o' m鹽         3公克; e: w4 h% W  y, g- {+ k
橄欖油         5公克; U; Z% A+ ~; _! O% p1 ~5 W
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 ^1 `# p$ r, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( p/ A/ \6 k9 `& A! a7 |1 {/ o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# X# ]( E) s0 A9 m0 P1 V
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇8 m( @8 |  c- m& V
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。/ o3 s2 s% H7 o. H* v
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
2 `, q6 {& J2 {) btvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! B, T6 Z# E( K
酒香烏魚子
/ ~( N- Y( }1 S/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q' M+ [3 h' `6 c
烏魚子         1片公仔箱論壇# ~" P7 G* l; k9 |
蒜苗絲         100公克7 {8 j' ~( `$ L, ^6 ^' E! n: s; L' Y8 g* y
白蘿蔔絲         100公克
% u' C& J& n/ C3 F0 u5.39.217.76礦泉水         適量* I1 G! @" _( J9 Q5 J4 {
米酒         1杯
; z+ |/ L4 M! V$ R公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; o2 n9 Z5 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# }6 F7 @. v2 B
【調 味 料】5.39.217.767 M( p# Y" q* {- g, {1 H& G
醬油         2小匙
. w( E# [3 n2 J2 `* ~+ q  b) x- d米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 f8 g$ s  Y8 Z% b- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 o1 Z6 i& ?- b# j! o( e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 A" p& Z* ?' D, D! `, P9 s
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
: V$ U6 ]+ I1 ?2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
8 a7 a3 s6 B" k, x" X' c; c3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
' K* C7 g9 Z0 Z4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。