返回列表 回復 發帖

) r* T% c9 n2 a公仔箱論壇芝心風情披薩
" {4 h* _3 \7 U# p; M2 h【材  料】
8 v) J0 _) h2 G1 a5 A5.39.217.76芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* Q1 A! `/ X$ A: t
蕃茄         25公克
, ^" I  A- \- a& L8 u9 U青椒         15公克
. f/ _* L) J9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣香腸         12片
. y4 d) N% o$ }( T  N6 i5.39.217.76青豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 g' i; n0 y2 }7 j
莎莎醬         1又1/2大匙
1 c/ j: c! _6 x7 ?6 E: R7 k  J' Y公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 Y2 R7 \9 @2 g: j
起司粉         適量" J3 J2 S3 W5 N# G: Z- ?, {

8 j* u, p( m/ }2 x【做  法】3 I& Z$ Q3 f4 t. W
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' P0 C( J3 B) W) d2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
) `  F7 L9 }' W5 I* f5.39.217.763.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。公仔箱論壇! {, O! I+ s: M* M
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
, R' [. F6 G% H, y7 c* a5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb& Q1 n8 |$ I. t& c: C0 x
臘腸披薩
6 |- V; I) d" }1 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- t, Q) S6 u' c0 B
北義脆皮披薩麵皮         1張/ ^- Q/ ~1 C- l" Y
青椒         20g
+ Y. A+ X. ]; s蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
4 T. G8 v& {1 K" K  T5.39.217.76起司絲         適量
8 Z, o) W. P; P( @6 n5.39.217.76玉米粒         1大匙
% [' O0 C) M1 x2 G4 t小香腸片         8片
( Q( J3 i/ ~: W+ H" k5.39.217.76德國香腸片         10片5.39.217.76: k+ d$ k( Z2 E! A' h7 F* e  n! x
黑橄欖片         6片
8 w( _* v; Z* {0 G( J5.39.217.76起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 d2 f% ~0 B4 A" T. u
醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb- z9 ~, n' d1 v* W$ z) {+ s: M/ e

1 ]6 Q3 e3 S# V1 B5.39.217.76【做  法】  d/ k, i/ A2 q- r# K$ t4 N
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76+ ?. L% B% s: n- o. ~. v
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i% G) `  }0 B; |/ \
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。公仔箱論壇% k0 @$ F, |3 g; }' j
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。3 a1 p) y9 z  h+ E# I! k. C
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb: a! G# v# L7 r- v
原味脆皮披薩
- `5 I+ e% B/ V  F【材  料】公仔箱論壇* a* I( g/ M$ V4 O. L2 O
北義脆皮披薩麵皮         1張
9 F  Z6 r0 Q% U: C5.39.217.76蕃茄披薩醬         1又1/2大匙7 t2 @) n* M1 y0 Z& @3 h9 h  r
洋香菜碎         適量2 N3 _' s$ f/ I7 x" L( E7 U
公仔箱論壇& d/ o' d6 }4 l/ X. q1 u' X
【做  法】# k+ t2 q! V: A
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

/ u' V* L, E- }, ?3 Z/ G叉燒百匯披薩
  h( O  W0 I- u5 J7 |9 [5.39.217.76【材  料】; W$ R) H! k- t: w9 V7 N
夾心披薩麵皮         1片
1 H- Z* T) z) t  O5 S' @; y叉燒醬         150g
6 s! ^& D( f3 K+ t5 e/ ?叉燒肉         150g
& N% M$ @; l6 H8 ~+ rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
! J! A' _0 O8 w: {9 W8 e* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         50g  x/ }& r! D0 `) N& T$ L, @
瑪茲拉起司         100g
& z) l7 N6 Q$ C0 c$ t  h5.39.217.766 `. p" g2 x& x1 S; x$ U+ k6 J
【做  法】5.39.217.764 `  _1 k$ d/ [# B$ j0 a; e
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。( T  U/ B- ~; w. b* @
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. N' B. O7 B) ^
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

2 n6 ^* g( K# s! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩3 i) I4 d( R! k- d
【材  料】
, `: C: e4 N0 N+ atvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片
* p) j8 H6 z+ M8 d8 u/ E火腿         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 K& u, z. U. @3 u; y& i
罐裝鳳梨         50g
$ n1 W9 i' L* }- A公仔箱論壇青豆         20g
6 Z0 u% s0 Q, E, D+ f% D% W公仔箱論壇黑橄欖         20g/ B1 ^( ~* ~* l
瑪茲拉起司         100g
; x( V) H+ R9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 t* V2 z  o0 t6 Z0 }3 q( d& e【做  法】
9 I, }+ D6 S2 W+ d; g; z5.39.217.761.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
  V4 ~7 K9 ^5 N1 G$ V2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
0 A9 [" |. O3 l8 a5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 {& q# b/ f  Q$ j3 G8 ~) t" ^
超辣墨西哥披薩
- b2 x% S& S7 A# f1 k0 x5 q- B* U' a【材  料】
+ o, F) L* {! ztvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1片5.39.217.76* C. A5 }9 g9 I* B
辣肉醬         適量5.39.217.76$ [$ s4 @' l* B' C. x
美式沙拉米         12片
9 g  Y1 {: ?: {! s9 w7 C墨西哥辣椒         30g
! H1 k$ u0 R$ B6 c* H公仔箱論壇蘑菇         20g
# w- {9 R6 ?5 t5.39.217.76洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb! P: v( Z- @5 z" m, E" A
瑪茲拉起司         100g
1 d) n+ a4 L7 z# a* W. Z. N
8 g5 E, r1 V8 S% ]7 v/ U5.39.217.76【做  法】
) ?) A6 h2 I+ r# ?. R1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; _  l, L+ p/ e3 T
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
8 O0 n; v3 n- c0 y9 C! z5.39.217.763.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

- u- d8 t' v9 _9 Q2 O海鮮總匯披薩
: y9 l) j/ o4 @【材  料】
0 _: v; K2 `0 b, A0 O. R8 x" U, |芝心麵皮         1片
( |+ v! \0 D1 l2 Y3 k, A8 [蕃茄醬汁         適量
! a8 k. d/ Q. X% p6 M2 U0 k1 l. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10隻: Z" g9 D- B2 C3 f7 p" \) r9 B
花枝         1/2隻
- h# N4 q- `$ _# D醃燻淡菜         10顆公仔箱論壇, ~' q; G: A  H3 G
洋蔥         30g5.39.217.76* F) E, M; U9 U8 T* g, j
瑪茲拉起司         100g
; }. t/ u4 `* Q, L5.39.217.76
2 y- F5 k* n* A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 r6 o. x4 D4 u$ B
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
9 L6 a% o+ m% }# V4 M2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 v- p' x& q. O2 X
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇0 Q- F2 B" p/ A: [2 o3 W3 O
燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇! J% t' v9 e9 a4 E; s) F
【材  料】
6 r; Z* z4 @6 P3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.761 a2 f3 d5 \/ g' d7 s
蕃茄醬汁         適量
. r6 O, [* o# m4 ?燻雞肉         100g5.39.217.76( \/ D+ M* r; _$ R& d) S! q5 z
蘑菇         20g
  G4 c. [5 ~# p$ U公仔箱論壇青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb: L* O* a& ~8 U4 A
紅椒         20g' @  o+ |, S* {" y- b( \3 j8 e& Q
紅切達起司         30g  F2 T" x/ P2 g6 D
瑪茲拉起司         100g5.39.217.76  `6 H  T9 U2 Q9 c8 G4 R
tvb now,tvbnow,bttvb, O* r3 f- h# `6 }! z$ j$ O* A
【做  法】
& V6 y3 |) p; X9 B8 i; {  E5.39.217.761.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。5.39.217.762 ]2 F. C. ~( i: C2 _8 a  M  D$ T1 |
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; d6 i3 }% h3 {
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
7 X( Y5 G$ t$ \, ^4 _% `tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ H; m2 `! M$ b* P. |$ @
鮮蝦酪梨披薩5.39.217.76$ s5 a: L) N+ v/ V
【材  料】  d! l  x5 X% P: H* S0 y3 a1 J
脆皮披薩麵皮         1片) @2 ~) n8 }5 M& k
蕃茄醬汁         適量9 K* L3 Y. ]1 ^$ b' O
草蝦仁         12隻
' i6 u9 k8 R+ ~: n酪梨         1/4個
7 U7 B3 W$ d! ~0 J2 k$ E5.39.217.76帕馬森起司         30g5.39.217.76" w( H" x: u$ i7 T5 C1 K
瑪茲拉起司         70g
/ H' l3 a, ?$ N, T7 V' A1 i公仔箱論壇
. |$ K' m. D+ r- i4 x0 Q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: B3 d& y* P, q: g
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用公仔箱論壇; Y  M% S$ P( K, n! o
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
) o; I+ u! H& Y8 {/ }. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.768 b! p/ u6 O: B- W6 ]/ `
瑪格麗特披薩tvb now,tvbnow,bttvb  N* A5 u& J5 H, Y' X. ~
【材  料】
) \% y+ R: ]! z$ {* H9 K6 Vtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.761 v) p2 z% y  [" x( w7 l0 r
蕃茄醬汁         適量
2 [9 G7 j) ^3 l小蕃茄         10顆
/ m# T  M& i7 |  t' x* i1 V羅勒葉         6片5.39.217.76- q0 _) D3 c2 Z! u" z( S$ B
義大利香料粉         適量
* d3 P( c: }3 N9 V$ K5.39.217.76瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 a7 a  a( I0 L/ f( q
tvb now,tvbnow,bttvb4 j% z$ ~- i, g8 c" F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 L1 p. A2 t' P
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
. `  Q% @9 |+ t' n) X" A9 l2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。, n0 N6 q( b* ^. d5 U, R
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
0 W! H- h- S3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

& M' n7 F/ ?3 _6 T* H比薩風味燒9 B. N, H. t" H5 \5 a2 u
【材  料】公仔箱論壇/ P4 f. \# Q9 k( L# u3 H4 E7 s) m; m
廣島風日式煎餅麵糊         100g
+ B$ D3 n" R# R- Z/ ]3 {* F洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# m, n8 Q2 E! e0 @' \' C: Y( Z. s
青椒         1/2個
0 E( l$ m9 T5 n, z+ @公仔箱論壇蘑菇         20g, `& o9 e+ Z9 H5 s) Y# T* T
蕃茄         1個公仔箱論壇( t& O+ b# g* }6 M; C, ?
香腸         1條5.39.217.76& ^  {+ _  `% u
起司絲         20g
- N5 r. x* T! B7 n/ ~/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20g
9 A% ~5 K+ M+ t& k0 e" u5.39.217.76蒜末         1小匙
  [$ o) g4 m* @  m- Z6 L% k! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" n6 e' ]0 r( S
胡椒         少許
8 c2 B) b4 p; M% z# B6 C- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料:+ j6 S. }/ e! a
披薩醬         適量( Q9 Z# F- q2 u$ u. l) n
柴魚花         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: W3 O7 n0 X
公仔箱論壇* Q) o* l& n: q' @# P1 I* v
【做  法】9 N: c: K) D& c& P/ Z6 |6 X
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
$ H* j6 y4 b6 y& b3 s' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
7 M1 o, y2 _2 j& }3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 a+ m5 D  H* q; h" A/ {
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
( E% V5 l- x. c- E" E9 f" @/ J7 stvb now,tvbnow,bttvb5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
2 J6 R# O9 J: N3 _8 J& I% j' `) ~- |4 J
廣島風日式煎餅麵糊3 k/ Q4 D* m( ^; c
【材  料】
: z' s0 Z; k* u6 r+ S* ^, M低筋麵粉         200gtvb now,tvbnow,bttvb' _5 s+ N6 y2 t2 ~" H
水         250㏄
* y7 f6 N  t6 j/ c* P2 D+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 s) h$ d/ I  G$ T8 o3 o' r
蛋         1顆
) E4 o1 P8 X5 j3 L0 f3 ~% W公仔箱論壇! ~# r' P( R/ S  l
【做  法】
7 {( t; @. w* Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
+ Y) h- {% _0 a  vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
公仔箱論壇0 _3 r$ [4 i# _$ R/ U
海陸方形披薩
  o, r' Z* [5 g2 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇3 K6 D1 O# w; h- |; c3 n
A.基礎披薩麵糰         250公克
! i2 H+ C3 l- ^: X$ c! J% l$ _2 U4 x蕃茄醬         適量
7 z2 \( f( e( e0 I1 I7 I$ N  u5.39.217.76乳酪絲         100公克
  p3 H: Y% U% B! s% Q! V+ SB.花枝片         少許
0 Y% q* t; ]  }% U& I. w  Q/ i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" b# l4 d7 Y+ O& X: S
蟹腳肉         少許公仔箱論壇1 J& R( r' H. F, n* a& O
青椒         少許! Y# u* |8 j" i8 U; O: O$ q$ f
紅椒         少許
- S. t* r" D( k* l6 W! J9 r1 u6 h公仔箱論壇牛肉絲         少許1 \! }. g) R" [- [  o
蘑菇片         少許5.39.217.76  i. `) T5 W3 k! r+ A' {
5.39.217.76# {' n) }  x! o
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: `3 b6 z5 R6 j0 z
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
* n. R  X$ k3 r5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d% M5 e7 H( l: w: y) E7 q2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 9 p4 K8 o9 X2 S- p
公仔箱論壇* X1 n! T1 t' l/ X3 ?- S
Hamburger 漢堡
6 R% M! b' k1 @tvb now,tvbnow,bttvb
# W, @1 \1 |% a
7 [/ m% m2 k. Y, @9 a# O9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡餐包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# R; ^# t9 m3 v3 `, p
【材  料】公仔箱論壇7 g% A; `1 }$ k* B
1.蛋         25公克
4 O2 {- _9 W. k細砂糖         60公克
1 H9 J* j5 M! @; O, O6 Y鹽         1小匙- y& o. X& {6 b- q5 C
乾酵母         15公克
4 l7 J( t$ ~" v  m8 e1 J% a水         225公克0 \: i! @- T+ y  e8 a) W5 {- K
2.高筋麵粉         415公克
4 r/ W, J4 i. o6 m+ X9 j1 E奶粉         1大匙# m6 Z- X; w( V& ^
3.奶油         50公克
! @/ k) I4 `' ^( i, w1 D! p公仔箱論壇公仔箱論壇( L& u  D! s, Q6 Z, Y
【做  法】
# B1 Y! r! p7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" W' {6 g* v7 a4 M
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。5 u) s( D( u" O0 k0 A5 l
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。5.39.217.76# ]! b8 b/ _0 s4 a; s/ A
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。$ d: p6 \" A' c) e% T+ k
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& i* x; K; n; _1 ~7 b
【備 註】公仔箱論壇5 C& U5 h2 q, W- Y% v0 t9 @
份量:12個' n6 d' X" x/ S( W+ O
公仔箱論壇0 ~8 ^6 E9 B8 V, {9 i1 N0 t
: M, S, ~% I/ j" d
洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb2 J3 Z6 q' U$ {7 F0 x& g! f
【材  料】公仔箱論壇! M. Z* |; R9 V
漢堡麵包         1個
9 t7 W# ~5 B4 M6 y" a# Z公仔箱論壇蛋         2顆& T" S$ U$ g* X* s/ b
玉米粒         5公克
, L# [9 V, t" Y" [) C0 W: M西芹末         2公克
& T9 q5 i; X1 y1 o1 R( ]: z4 J5.39.217.76蘑菇片         10公克
9 _0 c( D0 x7 ]+ P1 g6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         2公克
. U3 v& Q! z9 U* ?, R! H; i  i; |; X公仔箱論壇蕃茄片         2片
% D+ c3 f" h: _& n* s7 `& Qtvb now,tvbnow,bttvb廣東生菜葉         2片5.39.217.76% x, g. ^3 m- M' t, [* n! C
紫洋蔥圈         2片
& p7 m+ d  ]. n' {  p美乃滋         1大匙
5 Q  c0 e6 T( v3 I) n, R沙拉油         少許5.39.217.76. i9 n* e2 K0 X9 H. d9 o  t5 J
; o4 p" q  X2 o1 u8 T
【調 味 料】
" E$ B+ r) M+ [. l: K# J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 x$ ~' M' W3 n8 q" G5 T公仔箱論壇
  Y3 v+ ?6 X  G9 g# o* i5 Y" m7 S5.39.217.76【做  法】
  X: p# f( y* E$ X公仔箱論壇1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
9 ^9 Q% A8 K" U2 D3 _+ L6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。公仔箱論壇7 _4 f! q6 ~/ m) r
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
公仔箱論壇  b, b5 D! L+ ?
漢堡肉排
* R' u$ Z, l0 P# |1 X" c8 R) H" O5.39.217.76【材  料】
, c  e( e# m* A0 [2 j牛絞肉         180公克
. s1 b( n4 e& c& H# _* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆* I9 o% S/ O- M6 ]
蒜頭         2粒公仔箱論壇2 [3 F- j9 C2 }  U' S+ |, S
荸薺         1粒) k& m' x! U+ r# C# t4 J/ |
# y5 O; x; o/ I% q4 L0 }
【調 味 料】
; J. [7 i8 T) C# Y) D* b$ _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙( }8 {6 D- N8 A5 j
鹽         1小匙: r* Y6 j6 V: K4 G2 j/ n
白胡椒粉         1小匙
' N" s/ Z2 @( M# [+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ l" s* Z+ h9 k+ O
【做  法】
- [6 l( v' M# D: ^/ S* @1 V1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
8 K( |" `3 j! S- m: [公仔箱論壇2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 b3 y. v) u+ c
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
公仔箱論壇% X3 P& E6 |7 k! M
香煎豬排堡2 |+ I6 h% X4 ~- ?. o& P  ^
【材  料】
. Q. b8 j$ k" O漢堡麵包         2個4 [; \4 C( @& \$ }6 Q& n5 u
里肌肉排         2片8 I3 F$ z/ N" A# I5 X5 H
小黃瓜         1/3條1 N  \, j3 y, y' z) }2 j
番茄         1/2顆
% b) b& j6 c  J) atvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
' k$ P" I: d, [7 p" B, Q6 b9 b
3 v9 z' }2 p, z% Q' \% r1 m+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( G8 d4 p) `) m1 f; f沙拉醬         2大匙
$ i! e5 l: i; R- p! `tvb now,tvbnow,bttvb& M4 `- C( T5 m0 G2 M
【醃  料】
3 L- S# K% i  i# _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?+ N+ O8 {: h8 F% t. b* M
青蔥段         1支公仔箱論壇% S- E/ ?7 H8 g7 S* V
薑         2片
* e6 M8 V& p2 }. Z: ^& Y& G" M醬油         1大匙/ g4 d! R; o2 L9 s8 ]* S
糖         1/2小匙
" c/ z6 I% \) e) w8 l+ z7 D8 ]  C0 M太白粉         1/2小匙
& {* i1 U7 O/ U9 W, O% F公仔箱論壇5.39.217.769 c/ c# z( f8 w' d' K! q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 I" X* }2 ?- V# x
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。5.39.217.76# e' W7 M: m9 q1 E
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
6 m3 |7 E: N6 u5 b* P  @5.39.217.763.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
返回列表