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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; F% _/ S% m$ l! C5 R
排骨  300公克
8 ~& Y0 D$ h. m6 U* D8 t- I公仔箱論壇蘋果  1顆
( K6 t  Z/ F; r4 W3 P/ U0 H3 ytvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 5 u" j% N7 E& ~/ l; P% t# Q/ [, C% m
薑絲  10公克
+ f' q. `6 @  c- u/ ^! a! x水  2000cc
. `( N" m) r7 u, D6 O8 k5.39.217.76【調味料】
! j* Q9 c+ U5 X) c. ]鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) Z% A$ {& Y; S9 o$ t: P  I
【做 法】 " K* b& y7 _2 q
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
4 u, @* Q, a+ z公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
. g3 a! [) T0 q% [1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; _% Q  b9 C0 L1 G% B" E% K4 u
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
( ?1 A" a  T2 y) h' }. z8 z' htvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 2 R  Z/ x2 D, Q; y( Q# j% k
山藥  50公克 公仔箱論壇$ W4 ~( M" m! d. ?/ F, ]
鴻禧菇  20公克
' }& f: L5 C: b6 F, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 3 j  N; Y# T' x0 {5 _% U
金針  30公克 公仔箱論壇- @$ R3 O  e. ^6 G# D3 i" E, Y
玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 j8 z( S. ^# Q
水  1800cc / S2 h7 z# V1 z4 [/ Y
【調味料】
, l1 a8 ?8 h$ E0 S/ J米酒  1大匙 公仔箱論壇5 c! z! L+ V) ]9 [  y6 r
鹽  少許   y& b) y: x" f% n
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% z0 {6 z; D; }2 w
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
; b/ V# _7 S# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 4 Z& ^3 D9 S8 @5 ]1 r) Q
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
( T3 |5 h. \& o" y公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
, F% c/ J) k8 p( z% P公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
( i( n# A) h. V9 A* O排骨  300公克
( J5 m/ b' K% f9 E4 C& W5.39.217.76蕃茄  2個 公仔箱論壇1 z5 S* V5 N1 \+ z/ ]6 D8 F+ c
白木耳  50公克
! X8 K% w: E  \: t2 ]) d. j$ t公仔箱論壇水  2000cc
$ ]. O+ A- Y. s' {1 i+ v【調味料】
! h4 y5 u4 |  {. j鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# ]+ p5 W2 K5 J9 e; D1 {* g
雞粉  少許 ! h" P' h. F- Q3 D* y+ M$ h4 r
【做 法】
. H0 W- y; w. ?. n2 R$ c5.39.217.761.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
3 w+ ~( v0 u) L4 r公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇/ M2 y: r4 c+ C
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.76& r! w% R7 M+ N; Q; H# v2 d$ y
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.764 t4 b/ B# D* }9 f% N) ]  F6 T
雞肉  200公克 ; L8 Q+ O7 k' @) x# p- A" A
凍豆腐  1塊
6 \6 y8 w+ k; t$ h4 d公仔箱論壇蕃茄  1個
' Q5 E% U7 F1 N0 a) ^6 t5.39.217.76大白菜  50公克
, o7 G2 \4 s3 v" B( m% [: Z+ C5.39.217.76秀珍菇  50公克 公仔箱論壇6 |3 Z. `! K- _% _* V! u2 Y
洋蔥  20公克 3 g: R# m# _+ j
水  2000cc % ]7 m" z3 \9 `0 w5 y/ p
【調味料】
2 Q, q7 ]6 a: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.762 y5 V5 X# m/ t# I
【做 法】 ; I# W. m% Y. r
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 5.39.217.76- a* d/ ]* g3 X1 }+ U, B$ [
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
( W  y4 B; r; a4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
8 r; y5 v! O4 W# _1 ?, d' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 : R$ a9 S: K$ s3 c
雞肉  300公克
! j0 i. r6 d" p& Utvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
9 }8 Q8 g) G' @+ F3 |% i5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( j# `6 e* [* j4 h; x
老薑片  10公克
. Y0 e/ B1 h9 _4 ?1 g公仔箱論壇水  2000cc
; h. x# @; @9 S% X$ w, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 L* D1 \5 T' M" k+ [5.39.217.76米酒  1大匙
, S# n# k$ N9 Y: e% c- g- k鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) C1 F% ~5 A; J# m" ]9 v7 }
【做 法】
% M! L# `# O& x7 L) k7 K5.39.217.761.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
- r/ X5 a: m0 D1 b2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
( [2 Q! ?! \/ x2 H. K! {$ b# s1 Y$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
4 G2 T' \& ~$ v% b" ?- t; S% D3 \4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
( M6 A; B$ }" U! a. ~棒腿  300公克 5.39.217.764 C1 g, P; J, H9 Z7 m% L
香菇  5朵
% `  R  {) S4 _) F% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, y( B& `. W  Y( j. G+ v
川七  10公克
7 @& q5 y' C# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 R7 m; S1 l! R9 R) f
水  1500cc
2 ~4 X- i* P! ^8 s; y% |: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: Z4 I4 I, i. A! d; j& q! j! l
鹽  少許
; n9 a  O& D& m米酒  少許
: X% Y/ I  j" s, w. @+ W% N【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 U+ h& f; ^* U) h; Q& l. e8 @
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
1 g" ~& I; i" t: H; e8 S2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
" x  V8 m8 L; [# Y2 y" z5.39.217.763.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 {# t9 W, t& A4 ~7 q5 w4 l. Ntvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾 5.39.217.763 @! }7 `1 g: g4 s
當歸  15公克 5.39.217.763 p; X; e( z" t5 X. D
黃耆  30公克
4 X1 e% E( t* Y" t" q# v川芎  20公克
8 b2 t: I/ |0 F5 b0 ^4 f& M枸杞  10公克 9 k% b, S6 k& g$ X3 X+ M3 v6 U; c
薑片  10公克
. T" m1 x" z$ F: X" T: T+ V5.39.217.76水  1800cc
) s; R3 ]4 \: q# c: }5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇' t, _* k+ F" ?; X8 w  |
米酒  100cc
9 H" o( B# I% `9 v  z4 S1 r9 o5.39.217.76鹽  少許 " x) T; [) `' Z$ W8 l" `8 N. s
【做 法】
0 I4 y9 [, `5 [+ l  C( I1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]9 N; ^. w8 z- Y/ a6 {0 v1 B5 @- |0 Q
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 7 ]! y- Z( K1 n2 u9 l& Z
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
9 t* I/ o1 R0 Q1 j! D" ~* w/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 $ W. _" i2 v. H; K/ L) t  ^% E
乾百合  15公克 公仔箱論壇9 C  n. p# z  W$ l4 ]' f7 @; X# Z
鱸魚  500公克
+ {1 q2 [) [  k$ A" A* P+ M. t1 n! V淮山  20公克 公仔箱論壇* M) p, q) H0 o0 W" k
枸杞  10公克
, Q) Z0 U- `2 F) H' Q5.39.217.76薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 [8 ^$ ~+ P2 C% W
水  1300cc
% e& `& ^3 m  Q- N【調味料】
# W' J. Q0 a0 _! r) I+ l公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, |6 V* h% f/ \
米酒  2大匙 5.39.217.769 I1 R+ ]4 V8 @0 t. B
【做 法】 6 o, \7 ^7 U2 q
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 t6 c) R6 \" Z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
3 Y% D0 z$ M9 i+ g1 c. j' h5.39.217.763.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
1 I0 v  i, B' R# P* k. i: z/ r! ?4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, \0 U# ]# X. R( X0 g
排骨  300公克
: P! P& j5 t- v" D) Mtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
5 S0 y4 ^: W1 K& H$ Z  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 T3 V$ D( [5 r" _0 `
紅棗  5粒 ' i! F4 k, M) U
水  1500cc 5.39.217.761 L9 a4 G/ k! |+ a0 x# B3 b0 ?
【調味料】
- m& G! l  ]& A5 y- B% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
/ s* Q$ p, `. g& i2 d2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% A+ \5 N: [1 ^  g* }! u1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% I" }# {+ _8 C) }5 g* b
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
4 ~2 }* n) X" f' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
4 u; i6 z3 y4 b- \4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
" a9 s( W' b' n. r5 n公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.763 j: M* f9 P9 X6 Q% Z/ t+ {
豬肚  200公克
* B* W7 i, L( q5 P7 j; C) A0 j4 h5.39.217.76白蘿蔔  200公克
+ D" l3 T1 Q1 |+ v8 g* T+ {5.39.217.76銀耳  10公克
$ L& [5 K* p! \/ `: r4 R  ^蓮子  20公克
; [" a, r0 E. c: A& u+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ V, ^$ `# ?* S% z
白果  20公克
7 l9 c4 ~0 F: R% O7 R4 q$ @3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
- G; K2 f6 p* z6 ]5 u& F5 V% z蔥段  10公克
  L, i) w+ E) R; K- }  `薑片  10公克 / p4 `" [0 O: w* |: g* w( |( n
米酒  50cc
. A' Z4 q9 y8 [水  2000cc 公仔箱論壇0 {) A8 A* E" J' Q
麵粉  適量
  J, z8 F( w8 ^9 S; J5.39.217.76花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. o# `9 m7 n% g  C. X; g
【調味料】
1 Q; p+ [; }! [; [5 z* H2 Z5.39.217.76鹽  少許 ' s$ g2 u# O8 ]+ Z* s# Q- ~& x- q
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& M/ C" s8 l% \- l' E5 V
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
* T0 o: m9 j" W% w  ?$ K2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
7 C; `2 G8 ?7 J+ D' O1 S5 u5.39.217.763.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇: `1 M$ D# ^3 `7 y% a
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 j' ~' n3 S; U4 g3 A4 L
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇0 j6 i* K& C0 F, B( W; n
雞翅  500公克 " x/ M7 s, d4 R) W" ^' ]& D
薑片  20公克
) A! h# v  L2 K2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 : ?1 ^/ p' J" t$ @
茶油  3大匙
! i; I; _+ J- |1 N. D( Y! ktvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc * t+ r0 }/ q- x1 E% {
【調味料】
5 @) t$ a5 U" Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* A* o. {& v/ F8 Z$ \3 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
& v# B. E' {$ M% {公仔箱論壇【做 法】
& }  f( c# w* p3 q% [( z+ C8 y& otvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ U6 ]6 b8 I# f7 l) Z, o
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
0 N' F& F! Z, b/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
+ ]- F) V8 X2 r* E6 @9 b玉米粒  1/2罐
; t* I, X- z5 o) v4 F公仔箱論壇雞肉  30公克 公仔箱論壇1 B: u$ [# {4 v! z5 V  c
冬瓜  100公克
' P; P: r# m  t. T5 E1 J" t/ Ctvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
# w# m  \; J" ]2 L7 d: _* e2 W! r8 S2 vtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 1 ^! t( w8 L6 v# g
綠竹筍  20公克
( }  e6 E6 x8 b1 n; c: U- _薑絲  5公克 : i( N. l4 ], S2 ^: n
【調味料】 - c# K% z* D, ^/ K2 R8 D
高湯  500㏄ ( ~. p. K' C4 V. D1 E$ r% X
鹽  1/4茶匙
5 w9 V9 |# L% G7 |& J: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
5 Q& {& q. \! p! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙
7 m2 A( c1 {. I- z6 w7 ]5 g公仔箱論壇【做 法】
3 T3 u7 p- N* ^1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
' @: B: M2 t" B; y' e8 b) C' _4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" h/ R" ~7 t+ U" g
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ D) c% j2 O1 h5 L3 f公仔箱論壇
1 W+ R2 v5 S' q, L; S5 w1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 ; n8 M* _% }- b) y3 ?
馬鈴薯  1顆
$ \4 s5 w4 D+ Y7 e' e公仔箱論壇洋蔥  1/2顆
. G  Q3 J9 b. v  L2 ?( Q公仔箱論壇【調味料】
9 G$ E) b9 d, k, ]: m5 r6 B: `公仔箱論壇A.奶油  20公克
+ A+ q3 x6 d7 ^) I  h2 A, V# {5 c 低筋麵粉  10公克 5.39.217.76, t# l$ |% D& T" a: S# F
 水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- T. i( J" N; M! M
B.牛奶  200公克
, a6 L; u5 W) m9 R7 p! K0 [! b3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克 7 k' l; |( V8 h
 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; P- g* c8 D! c0 e
 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 \: A2 U' q! }
 胡椒粉  少許
. y# D  a5 S; ?/ }【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# B7 l  s1 A6 L, q) |) ?' b
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
  e% P! D& n% I/ w$ h1 Q5.39.217.76 5 w" B4 k4 {7 H% N. k* |
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5.39.217.76) [; d0 A) g% h. ]4 z

- W9 n: L: M+ ]. ~+ ^% n公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
* p; U5 x) |5 L+ Y+ Q4 C5.39.217.76
3 a/ l) v8 H7 h1 S2 |4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
( c; d9 e& K2 v. j
4 }* q) S' j- H. S0 n6 V5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
$ z+ k, ]7 O# h* U! u. T; S' \
5 X! D9 `. ^# o+ D5 r& l$ d5.39.217.766.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
! h& m; T/ |& C( d+ j, A/ c7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
- p, B) g( b9 c7 W; f7 b! f! ]4 B# X2 m白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb  [" E' k: W! ~, P
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb" a/ o, H& E5 t
黑豆  50g
# F, l" {2 g% d! J; B) t/ |* O: {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb- ^, u( Y9 J' u! [
薑片  20g
. V% q, z  b! n公仔箱論壇【調味料】
  J+ ]" G. x$ F( ]公仔箱論壇滷包  1包 3 ?* o/ Y! _4 }: D  j3 |
鹽  2大匙
! E! c5 S  L7 s$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 " `. Q  d2 _0 {9 ?5 D6 K/ c
水  3000g
8 w. g* P4 h& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' h" i4 j7 B8 k
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 $ @2 B- w  `- c; v/ l
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
, Z/ Q% f8 C7 o. O$ `9 Q' H& ^3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
% c1 S4 y$ u' W! M, B, U4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 s" C) o  u( v+ h
雞胸骨  200公克 ; ~0 M8 f* G$ f
青蔥  2支
7 u) u5 z) z' s4 ?1 ?5 ~" i- w5.39.217.76芹菜  100公克
. ~' n8 w) {8 T( ~, g洋蔥  1顆
, b  Q1 q4 w. [9 S$ r/ Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個
; \6 o! i) Y; s. x7 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆
; j6 q# t! ^* }5 x& o% P' N, R6 ?公仔箱論壇大白菜  200公克
$ u: B' p" j0 G2 \  atvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
2 Z1 Q" t! Q7 K: z$ F  ?【調味料】 3 D. Y# x& ]8 J# L5 q/ X
鹽  1小匙
6 Y, a0 i5 E8 s, r" x  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
% t' i, p& C. W$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- h. A' }. U8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C1 }1 E0 u; R+ T, x/ m
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 5.39.217.76* M) T. w6 T9 |& U( |5 Q; }0 T
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 , S7 A3 f4 E7 P+ c& o8 O# n
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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