【材 料】
! h& m; T/ |& C( d+ j, A/ c7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 300g
- p, B) g( b9 c7 W; f7 b! f! ]4 B# X2 m白山藥 200g tvb now,tvbnow,bttvb [" E' k: W! ~, P
紫山藥 200g tvb now,tvbnow,bttvb" a/ o, H& E5 t
黑豆 50g
# F, l" {2 g% d! J; B) t/ |* O: {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 30g tvb now,tvbnow,bttvb- ^, u( Y9 J' u! [
薑片 20g
. V% q, z b! n公仔箱論壇【調味料】
J+ ]" G. x$ F( ]公仔箱論壇滷包 1包 3 ?* o/ Y! _4 }: D j3 |
鹽 2大匙
! E! c5 S L7 s$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1杯 " `. Q d2 _0 {9 ?5 D6 K/ c
水 3000g
8 w. g* P4 h& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' h" i4 j7 B8 k
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 $ @2 B- w `- c; v/ l
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
, Z/ Q% f8 C7 o. O$ `9 Q' H& ^3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
% c1 S4 y$ u' W! M, B, U4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。 |