MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) L% k+ t( E* Z. Z- s" G/ t3 u& O
童子雞  1隻
) l, U0 p( }8 H1 }+ L) W' a糯米  100公克
! x9 g/ Q% n+ l  o4 v$ Jtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 5.39.217.766 f2 p  d6 h& A3 r1 _
紅棗  4顆 . l# R) s- h1 I4 f; T+ P) u
松子  10公克
* q* t! r6 S3 D! }8 U5.39.217.76薑泥  1/2茶匙
! C2 j# v; A' B5 g( P蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.76, ^) ]" B! v- S. {
鹽  1/2茶匙 4 ]! `" N2 U$ i! v; J+ @$ D
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇  i2 Y& a& w, X4 t( C& _5 e. A
清雞湯  600㏄
- y2 q5 ^0 N2 x: s+ Z# y公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇  Z6 O" W4 ~5 q7 d/ T) @
竹籤  1支
: n9 G; O5 i6 `7 S" j; I5.39.217.76【做　法】 - R8 d% k% ~3 ^0 i
1.童子雞洗淨去骨備用。
+ H* _$ b$ n4 z* X6 Z 公仔箱論壇5 D/ J6 N0 h# n, w% l% l) H8 t
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.760 U5 R% u8 F1 k0 W' U# U2 f9 q: e

9 x+ f# V2 P/ [$ e公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, H' s+ y6 Y. x5 R9 {& o5 Z. `3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j' }, X2 b, Q' J- `+ ?1 m2 I5 t. F4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。. h8 q; W% ~$ `) X: Q

% ]+ |1 l  @- \7 Z4 [0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
# Q- q9 r; |0 |  `) o0 _, T公仔箱論壇牛肉片  250公克
2 x4 Y+ s  M8 z( H/ ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
) R' N, K# h& i' R茼蒿  30公克 5.39.217.766 z+ p( X/ l+ A& z: A$ e; Z" c) w+ q
香菇  4朵
% Y: c. H9 c4 R8 E; ~5.39.217.76洋蔥  1/4個
: {6 F% b, S" _5.39.217.76韓式年糕  80公克
1 U; C: G/ \$ o; ~; Ztvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊 4 K$ [, q& h+ i" _- I9 C7 X6 x
韓國泡菜  50公克
, P" b& y# j! {  t5.39.217.76麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! M# R6 p, k$ c* y+ I
牛骨高湯  2000cc
1 B0 a4 R, M  I: J$ A. o4 `; G( k& `8 \【調味料】
6 M; a( d% A2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& ]4 V6 L6 S6 I. o6 q! f
蒜泥  1/2茶匙
' g5 ]- y" R  F8 u. d+ E7 Z" i公仔箱論壇米酒  1大匙 % z5 b' `+ u  X9 y+ w' d- Y3 `
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d3 I8 X9 @$ N9 o
辣椒醬  1茶匙
* ]! R' ~" @. j8 j% Q0 H牛骨高湯  50㏄
8 w6 d& m7 ?7 C& atvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* b- g# H% d
薑汁  5大匙 " \  v. O/ j) X: q2 ^
米酒  5茶匙 公仔箱論壇& e: v& u- a4 I% k% T8 G5 M
醬油  5大匙
5 J# P- @& r2 J6 w6 I5.39.217.76味醂  5大匙
& I+ s! }. W" L( O; Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* l; U8 T6 p3 k" F$ E- }, Z( I# o* J
全蛋  2顆 5 h+ {0 \% r  W+ `' k
【做　法】 5.39.217.761 [& q) ^; k. P1 e9 t7 S% y% F
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z9 R( \. Z( g0 u5 N' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 |* Q5 Z, a; F  F7 X) i' E! F
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。. h( U  T- p2 m; c9 S
! R) }. w1 T9 ]2 D( }$ F0 q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
8 a4 ^% [4 t6 s$ O4 ~6 q5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& \& l& I- [
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 A8 x, b" X4 G% J& ^+ r, W3 A( H2 J9 h4 D5.39.217.76 公仔箱論壇9 x3 h6 D! X% g" B$ s
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ M6 K- Y1 d5 R* K) D- A5 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克 2 r7 ?- b7 r* M3 E- F
洋蔥  1/4顆
: u9 k6 H: t6 J! c' F/ \: e9 Q2 ztvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 : Q' {0 v5 M+ X$ Z2 O4 T' D: p- h
韓國泡菜  50公克 # b# a. O0 S* d8 K; b* c' l- u
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 W9 T5 g. K) J" k
熱狗腸  2根
( P' M5 R( S. h8 }$ l$ j麻油  1大匙
0 U, S) {7 M3 n+ V8 p% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 B5 v1 g8 y* k$ i8 }1 I
韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 [" l% f6 W# D% \6 Z
韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.765 O, r+ x# e: k- G: H0 E3 t
【調味料】 & x7 h6 ]: ], h
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% `3 D7 h4 Q
薑泥  1/2茶匙
4 `0 q# y  W. v% t/ etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
7 g) x- U. D$ U9 {1 B- G- f# M- P. Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
* \! V) P; ]1 g6 p; ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 5.39.217.76: s8 V$ G/ v& v' O+ t% O
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 x' R+ [9 S5 c
醬油  1大匙
, T3 H' W  j( T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
- [+ G2 ~1 z8 g7 K" p$ v9 Y# b& d公仔箱論壇太白粉  1大匙 0 s3 j  w0 g1 R
全蛋  1/2顆
3 S# n$ ~0 s/ N5 r& ]# |3 N【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ ^7 W: o9 ]
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 y! ?* Z& v! h1 T  a6 y5.39.217.76
  Z$ p; ?; c& f: j5 B! M, k4 O) V5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.762 b0 C/ \" f' h$ ]. k: |

0 K, k" z& V0 y) X3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。! Y4 u; S4 z. [

9 X5 C& b' l% o: Z; q" p; r! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 z# M( w( Y3 ^2 L" Q+ P1 i1 x$ W
7 b' P: z4 H% V" u; r$ l  p! B5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
/ \9 o4 V0 z- [" p* a: l3 |5.39.217.76 5.39.217.762 T9 C! u; k& |
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& \- u- D2 w9 I, x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 $ u8 z( [1 n; N* Z0 X  |
紅蘿蔔  20公克 0 w% Y- q  h' R- O
蔥  1根
! D" g1 Z4 ~: Y2 z' H蚵仔  20公克
8 J  s; O/ I/ v" p- {3 v公仔箱論壇蝦仁  6隻
5 n" H: |, p  v% S9 Y3 o1 x- P透抽  20公克 公仔箱論壇& ^1 E: U. v+ J% K/ F# \' N/ G0 l
沙拉油  3大匙
. L7 f/ P' X& [$ Q& F& Z麵糊：
+ P' X1 I) X6 ?5 h9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 5.39.217.76- U/ \( `$ C/ @# A! q
在來米粉  30公克
& A% d' K+ S! O( N( [2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄
3 f7 k9 o: h9 I' e& g5.39.217.76【調味料】 - B' Q4 i( X! A. {, N9 ]+ `  T
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# y  C& k& A8 N4 {
糖  1/4茶匙 ) u3 a; X- O+ [: [6 f1 p  @/ z
【做　法】
" s+ P( g& p% D% ^' ?% W1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。+ }2 c/ D# W/ l+ N8 y$ w
公仔箱論壇2 B; X6 w. e! W0 T. O) e6 r- X
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。4 U7 \( n. D7 A8 X2 K" U6 V0 l
5.39.217.76" ]8 l/ {( I4 _& c2 H4 Z4 Q
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
4 H2 Z/ r4 e/ ]: W* i3 ~" C" Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 q3 u8 J" H# L: M. C( ?. h6 c7 ]* N4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
( O$ x1 T. {/ p6 ?, b4 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 f0 f' a4 g. P3 I: J% e5 H公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 . m+ ~  I9 c/ D$ @
蔥  20公克
5 @) b7 h0 I  h. h( k7 Y韭菜  30公克 5.39.217.76: f7 H" Q3 a+ @/ l+ V
花枝  30公克
! i, Q8 b0 Y& a% z' q  C- e魚肉  20公克 公仔箱論壇8 `9 \: |0 {& h
蚵仔  80公克 公仔箱論壇: b# F% Y- l# p( i$ d* w
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 b5 y, @1 n) T% [
蛋  1個 公仔箱論壇, z/ T  |& @/ t; e: ~- \$ P0 @# e5 n
沙拉油  2大匙
/ Y" @# P2 t" e" q8 j& }3 k, w麵糊：
* q) T! ~" ]$ s; `5.39.217.76中筋麵粉 80公克
" B7 j3 B) k' W" M9 O$ y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 5.39.217.76! f! V% ~8 L7 |! b
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' }. D5 X/ R7 O- V# X
鹽  1/4茶匙 * P+ }' Y! q& F/ B$ ?' D1 o
【做　法】
" F" a6 G% X1 o  Z7 U0 E% R1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' m' h, ^6 s8 `) S- N5.39.217.76
1 {$ y' |3 T+ k  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
# m3 j) Q7 R/ ^! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F6 K2 U7 m/ x5 v! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。- X8 h1 M% `+ }; p/ B+ L; |. _' T

1 [, v8 g- k! ~) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- z6 d7 {& n* B$ m' {; p
蔥花  10公克
; a5 n0 w+ ~/ S- m6 W韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ e2 b% b4 j. Z
雞蛋  2顆
* H2 {# y2 r; v1 N5 c7 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
0 E+ h  m6 Z& R8 j% X& ^公仔箱論壇白芝麻  2公克 - r! n  G" K; n0 d4 {+ v$ @
沙拉油  20㏄
" l2 B3 R) b2 U【調味料】
. r! y- `, z$ E3 x3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
7 L& O0 W& d7 O* v5 M+ N公仔箱論壇白胡椒粉  適量 公仔箱論壇9 V+ A5 N# F1 Q, l) B
【做　法】
  A' @. |2 ^! ?9 M( W; ]  {4 ^+ q5.39.217.761.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.76* A8 p* k- p9 R2 M3 I; |7 c

# X9 [2 |# h2 M( |公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! w4 X/ Z+ P( R ; q, q* V8 r$ G, [- U' h
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5 f  H! u3 V7 i8 b# @. l' I

0 L* R9 [; p, E# @7 T4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Q, N8 }% u/ F+ F% R. \公仔箱論壇洋蔥  30公克 8 \) b2 _! y" Z3 ?
韓國泡菜  50公克
6 V5 z, h4 V1 g6 w7 G% Y5.39.217.76透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 _1 j3 }/ S8 q8 E& u
魚肉  50公克
  ]  Y& U8 j) d" ]5 a, U7 N公仔箱論壇花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 A$ J3 a& ^  O; R- O5 e( Y5 s
嫩豆腐  2盒
, l, a6 H$ `1 l% F: G$ M) Z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% A/ {# ~6 x5 L
蛤蜊  4個
0 Y5 J$ G" V% o2 H  x- J( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
1 o2 F6 g2 W% M0 vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 公仔箱論壇1 f1 ]9 m5 |: t4 x7 N
茼蒿  1把
0 q4 A3 q; `! s) ]5.39.217.76芝麻香油  1大匙
% G7 C( `: r& n0 X7 p高湯  2000㏄ 5.39.217.76- u) f  `8 G# |5 s" L
魚板  4片
1 M$ ]: f9 o' `) \) r8 {0 _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76+ {3 n5 e% G" y" W' f, d& @; v
蒜泥  1/2茶匙
) G! {* X- ]; r+ u5 x. J2 o4 U- i6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇6 T* h/ |  i0 j( G' a
醬油  1茶匙
3 y' a7 ]8 x  |) D) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- q# b/ z5 s" K# ?" _4 X6 {8 P7 H
【做　法】
# g3 x0 I  x( L' Q% _, o8 m1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
/ T3 }1 H  z2 t2 o1 e2 o, D; b) e
" I6 k1 B- o4 c- S' e3 K+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
. T% M  U% @# ?6 j( w0 P: f' z
6 l- S& c" T1 U% ~公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
( D1 R  @9 W: p' G1 M公仔箱論壇 5.39.217.767 p" e2 l  B. W$ _
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇5 h* r5 J' b  x3 X

- i+ g2 \, j* x公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
! Y. M8 Y, u+ d童子雞  1隻 7 y- Y7 _, B; d% ?) W: m
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 p; X2 f3 J0 c  w) Y9 l
去殼栗子  6個   X3 g7 _5 Y8 q
紅棗  4顆
; B  ?7 m! j4 ?: Q7 R8 Y, Z" o松子  10公克
/ |/ E6 G! H; P+ Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z  q9 H4 W0 F
蒜泥  1/2茶匙 0 \! L7 P: y$ }6 n
鹽  1/2茶匙 % l0 Z1 v2 N  _; o, }7 |
鮮人蔘  1條
! O! V- M6 l2 }9 f+ c  f公仔箱論壇清雞湯  600㏄ 5.39.217.768 {4 Z' U9 C  t% r; r( B: F3 g* l
蔥花  適量
/ }1 l5 h* |6 ?6 ^0 M, y5.39.217.76竹籤  1支
1 z% o8 k% x. Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 l2 F1 U7 L
1.童子雞洗淨去骨備用。
8 g0 W( F) h& \; W/ H: R/ C' ?5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 P7 Z  s$ d) L
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" P7 P' A) n- d" I5 P/ g5.39.217.76
' D& [8 [) H( ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# A) F5 L! v" a6 q5.39.217.76
0 g, ^. n. h% P1 q8 y1 _' ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
6 y: R: Q. l- A* E5.39.217.76 " I9 s7 ?. V: q  b
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ~: h$ V( h/ q7 F* Z7 _& C/ l
南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 H  W. O- R' [, X- G
奶水  30公克
6 Z2 B1 \1 f+ z# ^/ ?9 o5 o橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r/ E8 h/ l8 V) }" R$ v: _
蛋黃  1個
0 @7 n: y5 _" c- x0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克
) O0 t8 m8 R- h- q7 ]  ^3 H2 Y% p8 D全蛋  175公克
, f1 a2 R6 a% c+ M: z$ v* Z; g, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 ]9 L, c/ E+ L
低筋麵粉  75公克 $ d& L8 \" O' R9 ?0 ?6 S
中筋麵粉  35公克
2 {% \, j6 }6 D- A/ `5.39.217.76發粉  1.5公克
' h3 t  I! c/ V. x( o0 a  o5.39.217.76南瓜仔  50公克
2 r( D& S+ C+ Z/ A4 e$ O9 E枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 o) `- {! S, G$ {; O4 x6 N0 s1 Q; Z
【做　法】
' y* A* Q  w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。7 ~: U+ I4 h% v, q0 T5 m, q

$ B$ w( a, i4 v1 {) U2 s3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: c5 I7 d, [! j4 |) L. _

$ i; j3 j: o0 a公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。  \; b2 _: |" M* ?& P
tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 O2 N* U- `$ O' A# Y
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + u+ ~9 k$ m4 b4 E- N' L
泡發魷魚  1條
- g# d) W; Z2 Q& z( U( c4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
) ~: R3 z6 F, d# B; }9 c乾金針花  10公克
9 P5 \) q2 D4 x! Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 5.39.217.767 ^# `# M! X' r7 a6 W
紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.76& b& E  S- q  y, ?0 M4 G+ z, n" r
柴魚片  8公克 , N, y# R# q( m1 n: P+ y" M
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 I/ X/ p1 I3 R- C
高湯  2000㏄
3 g+ }' Q' B0 v" w+ n+ m- S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許   d; x( {, F  ~1 E" z
【調味料】 2 `2 H5 l$ N/ {, @9 t3 \% Y: X
鹽  3/2小匙
0 I7 v. D9 T- ~! _0 I9 \7 k% H  g白砂糖  1小匙
0 o' k2 ~8 O7 I: i+ x5.39.217.76雞粉  1/2小匙
5 X. u, m& N2 u: `' i) Q5.39.217.76太白粉  50公克
$ x3 p# ]6 Q1 s! W7 p水  75㏄ 公仔箱論壇# p0 H1 [+ H+ d1 w. U+ }+ k
辣油  少許
9 d/ P5 Q5 m2 N* b" Y公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.767 v8 {$ d& R" f+ [! M+ I
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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: q/ [: u/ [- O: C3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing