日本食物食譜

rain_

  {5 [, w( C2 U% c$ d3 U4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 e( f2 O' W" X$ }7 S! ^& \- A
00.燒八爪魚丸子食譜, ^3 L9 ~8 G6 ^& p0 t
  m& q" _& n" z2 l7 a/ p
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)5.39.217.767 m8 r4 `0 s4 U! b( a5 J  q! Y1 [

: ?4 K4 j) f) S3 y製作用料：5.39.217.76* |9 `# s6 z% S6 W$ d6 F

2 Z- m, v% f: ~& t" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻
+ O0 |) A; s$ p9 G* h公仔箱論壇麵粉 4 安士5.39.217.766 l( P- A) d# e  k8 `' C
生粉 1 安士
' \% K* C3 h- X' y" Y& ntvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! w, Z  l; M) R, V. e
清水 4 安士
6 c- W8 H7 G. u; i+ y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚（切碎粒） 適量
  H3 B# x5 ~5 M( l( z3 u8 Q5 k1 ]6 P熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
9 V* v; ?' X7 L/ w* L公仔箱論壇3 o3 i9 s) X9 _8 e# ]; S
) z  ?- T. C4 d5 B# O0 e2 v
做法tvb now,tvbnow,bttvb; n, |: H& G7 z8 J( k
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
: x# o' _2 E4 V: Y5.39.217.762. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 V' R, @! w% d$ }8 `. u' [) F
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
% C' r3 p- S9 Y公仔箱論壇4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成4 e6 T, n5 N' S" d: @
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
" P$ j# B' i# a- r6 d公仔箱論壇部份材料也可在那裡找到tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 z# m! M, m" I4 E  I. `
公仔箱論壇0 b$ [! a: G! |+ N( U# g2 C0 Y
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
5 I/ J5 }6 }/ E$ f: H平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅tvb now,tvbnow,bttvb/ z- R6 h- O" N# o+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ I5 T4 h' x
材料 5.39.217.76, U& \( f  K; W
蛋 6隻
/ }" A1 ?7 n3 U) W) a- H; H砂糖 300g
5 A. L7 a5 b, ?/ D2 S% a; ^8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) Q& V1 d0 ?- |
麥芽糖 30g
  G1 `, y( ^% N' }: y0 N2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g
0 a' `7 H' a) d5 i4 n0 V5.39.217.76發粉 5g
' \5 h' h& J8 h/ @6 t' v蘇打粉 2g
6 i6 o; M5 n3 b- X: D, r公仔箱論壇麵粉 300g
1 J& W; x1 W& c9 g4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
) ]+ U2 j: D8 e0 Mtvb now,tvbnow,bttvb*預熱烤盤170度 * O6 z" t4 C% X/ _( {9 _
# |# D1 E2 I4 {- e& R
方法 tvb now,tvbnow,bttvb% G7 r: |& h1 R$ ~0 u) T1 V
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
7 t/ ]; q/ _- f7 r[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
/ R3 X- Z* Q9 |, w* N" c5.39.217.76先放10~30分鐘,讓氣泡消失. ; G: N0 C3 L; ~, x/ f
[3]然後倒一舀在烤盤上, 0 @- ]. U* y( W- m/ B
一面煎,一面翻.6 ]% P! \% \: l. @+ X2 {- Y

  \  A! s, ^5 Z[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
* W8 c8 z' i: L) ?tvb now,tvbnow,bttvb製作時間: 15分鐘
0 o+ L' E' {0 `( r" [5.39.217.76鹽份: 1.4克
( f' N' y' }. w# j6 k5 p5 h熱量: 351 kcal
) p0 t. h1 \0 H  W$ U  J公仔箱論壇*鹽份及熱量為 1 人份量5.39.217.76! O# u' z% h  r

' _% F. R- B2 c/ I; ]* ?材料 ( 2 人份量 ) :5.39.217.767 i! B& y8 E1 O$ G1 d, P& r
免治肉 175 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 @9 h8 x3 v4 [/ k/ z
日本木綿豆腐 半塊
! ^; d6 r3 X& C* o2 L: M公仔箱論壇露筍 1/2 束5.39.217.76# w6 I/ u$ d3 ]
大蒜 1 條公仔箱論壇1 W3 S  w6 w( l% T9 S! [0 f
粟米油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' \9 X- g- a3 L8 v  [

8 T8 B* ~  t3 s6 O  ctvb now,tvbnow,bttvb調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 R9 D2 ^5 |0 z8 y( X* y7 s
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb. q% g6 J" D, F" R6 a
酒 4 湯匙
( l. b* T6 g6 \- v' F- X4 Ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.76/ d9 Q: B9 l% `; v$ }
味鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* _! e1 u' K: {0 _' {6 h2 D
味椒鹽 少許0 [  m# ], O) M7 o1 R4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 A  O* h+ c; }9 p2 l
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) x/ s7 j/ l6 S
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
- D* _- g& E' V$ }( u- U! M9 w' z鼓油 1/2 茶匙
! G) \) R( Y# q% q6 T" g5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙
3 S1 L7 g; N3 W& {, `) V/ s0 p& j公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙
5 N  B. f% Q- c9 I水 1/8 柸
' C- c2 K9 ?3 ~- P1 Y3 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 T  q/ t" `4 h2 i2 T
做法:
; W0 j( |- U3 K- v) Z5.39.217.761. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
  J1 U, y  |! h) M/ z! [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E4 |( J+ @5 g2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
6 U% R, t+ o* U: W2 k0 H& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) S- L8 |/ u2 D8 f; C& B
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 5.39.217.763 S. M% S3 s( {! O8 m

" Y* q, `& s& w( X% }4 L6 L4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
5 ~* k* p" u5 j7 z9 J# j4 Z5 {7 [5.39.217.766. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
; G, l, U: r5 ~7 }+ _: D: I+ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b6 {' r( ~& z+ {. t! b7 v% k
7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
7 p8 O# a4 |: h7 u& M5 ~, g5.39.217.76
) b! ]" v$ s  g& H[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }  ]- \2 L8 @, w* G% n
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= 公仔箱論壇( r/ B8 K- `+ ~% ?" i" B

/ {" d* U/ d$ ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! s: K6 ]; S! a: T) w
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配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 5.39.217.764 O, ^" B2 P, ?2 ^3 X
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制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W6 e! S6 }! K- m; r( Z: @
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
3 f9 V, G# `  _$ R2 Y- S2 R公仔箱論壇2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
/ K  |6 U& F3 G, H/ L5.39.217.763‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 - v5 u2 H/ v4 M" P* v, S
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
- r& g! r% d" q6 B4 N5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
6 r2 q8 D+ c, O6 C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 + r. Z8 N- D. I8 {
祕訣：
& W2 o) p, K% ]% F. x公仔箱論壇1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
! s- V+ V3 E4 j9 ~: Q4 S) Y來。 tvb now,tvbnow,bttvb) W7 }/ o6 J/ x. m% d# s/ }
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you